Nuestra actividad favorita en el invierno)

Mientras esperábamos la nieve con las heladas que iría en la colina)

Cómo recoger setas?

Para los principiantes y experimentados de setas (refrescar la memoria) reglas simples:

- Ir de setas es necesario temprano en la mañana. Si su "madrugada" - de 10 horas, por lo que no hacen hongo. El momento más adecuado para una parte de champiñones - 6:00 de la mañana, por lo menos 7.
- Las condiciones climáticas más favorables para la aparición de hongos - una lluvia caliente bajo el sol. Es decir, si la noche era una cálida lluvia fina, así que la mañana es seguro que será una buena cosecha.
 - Usted no sabe - no tome la seta. A la menor sospecha de cualquier mejor sólo para salir de la seta en el bosque. Recuerde, la vida es más caro.
 - Lo mejor es recoger setas en cestas de mimbre o cestas hechas de corteza de abedul. En las bolsas de plástico y cubos se deterioran rápidamente debido a la falta de intercambio de aire.
- En ningún caso no tome ya podrida hongos. Incluso si se quita la parte podrida, degustar y cualidades útiles del hongo pueden ser afectados.
 - Setas demasiado maduros y suaves y setas gusanos también no vale la pena correr. La recogida de setas, sobre todo como valiosos, como el blanco y otros, nunca se rasgan el musgo no romper con las piernas juntas con micelio. Cavado en el micelio desnuda tierra, que crecieron 10 años, el sol se secará y morirá. Los hongos no aparecerán en este año o el próximo.
Setas -Sobiraya, especialmente como valiosos, como el blanco y otros, nunca se rasgan el musgo no romper con las piernas juntas con micelio. Cavado en el micelio desnuda tierra, que crecieron 10 años, el sol se secará y morirá. Los hongos no aparecerán en este año o el próximo.

Leche con la cúrcuma - remedio casero indio para los resfriados

Ingredientes:
De leche - 2 tazas
Cúrcuma - 0, 5-1 cucharadita
Pimienta B ёrny - 2-3 guisantes
Cardamomo - 2-3 piezas
Jengibre rallado - 5-7 g
Azafrán - al gusto

Edulcorantes (si se desea):
La miel o azúcar

Preparación:
Calentar la leche con especias durante 2-3 minutos. Si lo desea, agregue el edulcorante. Sirva caliente.

Ponche de huevo con licor de naranja en la noche

Usted necesitará:

Las yemas de huevo - 5 piezas
El azúcar en polvo - 6 cucharadas
Cáscara de 1 limón
Licor (a su gusto, en nuestro caso - naranja) - 1-2 vasos

Preparación:

Yemas separado cuidadosamente los blancos y mezclarlas con el azúcar y la ralladura de limón picado.

Batir todo la licuadora hasta obtener una masa uniforme de espesor. A continuación, añadir el licor de naranja y un poco de batir.

Crema espuma yacía por copa y disfrutar.

Cocinar Hibiscus jalea

Ingredientes:

3-4 cucharadas de té "Hibiscus"
2 tazas de agua hirviendo
Gelatina 15 g
miel o azúcar - al gusto (en este caso 3 cucharadas de miel y 1 cucharada de azúcar)
frutas / bayas (en la foto mandarín)

Preparación:

1. Té verter un vaso de agua, dejar actuar durante 10 minutos.
2. La gelatina vierta una segunda taza de agua hirviendo y hervir a fuego lento hasta que se disuelva.
3. cepa té, agregar la miel, el azúcar y el agua con la gelatina, remover para disolver todos los ingredientes.
4. En la parte inferior de la copa puede poner frutas o bayas. Puse rodajas de mandarina, pero salieron a la superficie, resultó muy bien, demasiado
5. Vierta en vasos, fresco y refrigerar.

Manzana de Rose

Proceso:

1. Tome una manzana limpia (sin batería). La piel se puede limpiar, pero se puede con él.
2. Cortamos la manzana en 4 trozos y retirar el medio de un cuidado. Shinkuem en rodajas o cortar finamente con un cuchillo.
3. Próximos dientes cocidos en almíbar dulce en 500 ml de agua 1 taza de azúcar al jarabe era empalagoso.
4. hervir en almíbar hirviendo durante 2-3 minutos. Depende del tipo de manzanas para convertirse en rebanadas transparentes. tiros en un colador.
5. Un poco dan rebanadas frescas y comience la recogida !!! Tomamos una pequeña parte y se convierten en un tubo.
6. Y entonces en el tubo de imponer gradualmente rebanadas a la vez ...
7. Y así sucesivamente hasta el tamaño de la flor, que usted desea.

Malo hizo? Clever, hija mía!

- ¡Oh, abuelo, pájaros vuelan ..
- Está bien, este es el orden
- Mira, Brownie y moscas ..
- Y este trastorno

- Dicen que usted rodó una fortuna? (Crow)
- La falta de honradez mentira! (Gato)

- Quiero algo, no sé qué. Felpudo o algo, cepillo de nieve?

No puedo ser divertido, soy una chica!

Alitas de pollo Crispy

Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes
½ taza (65 g) de harina
2 huevos
1.25 taza (125 g) de pan rallado
60 ml de aceite vegetal
sal y pimienta

Bolas de carne en italiano

Ingredientes:
1 kg de carne picada,
4-5 dientes de ajo,
1 cebolla mediana,
15 ml de orégano seco
1 manojo de perejil fresco,
30 g de queso parmesano,
1 huevo ligeramente batido,
Salsa de ostras 15 ml
70g de pan rallado fresco
Sal y pimienta al gusto
750 ml de la salsa de tomate.

Preparación:
1. Prepare los ingredientes. Triture cebolla, el perejil, el ajo, apretar, fácil de batir el huevo, queso rub. Precaliente el horno a 160 grados.
2. Combinamos todos los ingredientes.
3. Mezcle suavemente.
4. A partir de la masa resultante hacer cerca de 16 bolas.
5. Extienda las bolas en una bandeja de horno untada con aceite vegetal. Hornear durante unos 20 minutos.
6. En una sartén profunda con fondo grueso verter la salsa de tomate.
7. caer con cuidado las bolas en salsa de tomate y cocine a fuego lento otros 20 minutos hasta que estén tiernos.

Tarta de la cereza

Ingredientes:
250 g de harina
Mantequilla 100 g
1 yema de huevo
50 g de crema agria
pizca de sal
½ cucharadita de polvo para hornear
500 g de cerezas, sin hueso
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de almidón
50 ml de licor de cerezas / vino o jugo

Preparación:
Mezclar la harina con el polvo de hornear. Cortar la mantequilla en trozos y frotar las manos con la mezcla de harina a la que se parecía a los chips sueltos. Bola ciegamente masa y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.
En este momento, la mezcla de cerezas, azúcar y licor de almidón.
Caliente el horno a 180 grados.
Estirar la masa sobre una superficie enharinada, cortar el círculo de masa y vuelva a cargarlo en un molde para hornear poco profunda. Camine con un tenedor para hacer los agujeros, y enviar en el horno durante 15 minutos hasta que el tinte ligeramente marrón.
Retirar del horno, poner el relleno en la parte superior y volver al horno durante otros 15 a 20 minutos.