Encurtidos crujientes
3 kg de pepinos de agua 1 litro de grosella hoja paraguas 3-4 ramitas de eneldo 3-4 dientes de ajo 4/3
pimienta de Jamaica bahía 6-8 piezas deja 2 dientes de piezas 2 piezas 2 cucharadas de azúcar 1/3 cucharadita de vinagre esencia Pepinos en el banco absorben mejor en agua fría durante 2-3 horas. Bueno lavar y secar con una toalla. Hojas de grosella y batidores eneldo lavar y secar. Ajo limpio. En frascos esterilizados apilados en la parte inferior de la hojas de grosella, hinojo, 2 dientes de ajo, guisantes, la hoja de laurel, clavo de olor. En pepino cortar las puntas de los dos lados y colocar en un frasco, un poco de embestir su mano. Rellenar con agua hirviendo y dar pie 20 minutos. Escurrir el agua en el vaso de precipitados. Para 1 litro de salmuera es necesario tomar 1 cda. una cucharada de sal, 2 cucharadas. cucharadas de azúcar. Vierta la salmuera con el azúcar y la sal en una cacerola y hervir de nuevo. Rellena los tarros y añadir tasa superior vinagre de 1/3 cdta. Para una jarra de un litro. Inmediatamente tapón de rosca y al revés. Envuelve en una toalla caliente y darle fresco. Luego se almacena en un lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Base:
- Poco a galleta - 2, 25 tazas
- Mantequilla - 110
- Azúcar - 3 cucharadas
Relleno:
- Mantequilla derretida - 110 g
- El azúcar moreno - ½ taza
- Vanilla - 2 cucharaditas
- Leche Condensada - 300 ml
- Crema batida - 2 tazas
- El azúcar en polvo - 3 cucharadas
- Vainilla - 1 cucharadita
- Plátano maduro - 4 piezas
Preparación:
Caliente el horno a 190 grados. Mezclar todos los ingredientes de la base, apisonar ellos en la parte inferior de la parte inferior de una forma redonda. Hornear durante 8-10 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente.
Llevar a ebullición la mantequilla, el azúcar morena y la vainilla, a continuación, agregar la leche condensada. Regreso a fuego medio y cocine, revolviendo 3-4 minutos hasta que la mezcla se oscurece. Retire del fuego y verter en la base refrigerada. Deje enfriar y coloque en el refrigerador durante 2 horas se enfríen.
Batir en una licuadora hasta picos estables crema batida con azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla.
Picar el plátano y suavemente añadirlos a la crema y revuelva.
Poner la crema con los plátanos en la base. Refrigere durante aproximadamente una hora y servir. Decorar con chocolate rallado.
?Layer Cake con manzanas
Ingredientes:
- 1 lata de Sprite
- 2 paquetes de hojaldre
- 2 manzanas
- Azúcar 1stakan
- 300 g de mantequilla
- La vainillina
- Canela
Preparación:
1. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.
2. Cada placa de ensayo de corte en diagonal, poner un trozo de manzana.
3. Cierre rollos.
4. Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla.
5. Vierta ellos puff.
6. Añadir el sprite, espolvorear con canela.
7. Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos.
Nuestros puffs están listos.
Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo.
Hamburguesas para el desayuno
Ingredientes:
-Kartofel Cocidos-4 piezas
-La Materia prima de sólido-100g
-Vetchina (Salchicha) -150 gr
-Luk Verde
hidroclórico (Si es necesario)
-Pimienta
-Yaytso Raw 2 pc
-Muka 1 cucharada
Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario. Añadir la harina y mezclar bien. Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén. Y la crema agria riego alimentado
?"huevos de squash con mayonesa"
Ingredientes:
Calabacín (pelado y semillas) - 3 kg
Cebollas - 500 g
Mayonesa (es mejor tener una buena, más gordos) - 250 g
La pasta de tomate - 250 g
El aceite vegetal - 150 g
Azúcar - 0.5 pila.
Sal - 2 cdas. l.
Pimienta Negro (tierra) - 0,5 horas L..
La hoja de laurel - 1 pieza
Calabacines pelados y pique la cebolla,
añadir la mayonesa, pasta de tomate, mantequilla - Todos revuelva y cocine por 1 hora.
A continuación, añadir sal, azúcar, pimienta, laurel y cocine existe todavía durante 1 hora.
Después de eso, sacar lavrushku y huevos calientes descomponen en frascos esterilizados y rollos.
Pruébalo, te encantará!
Nidos
Ingredientes:
Carne picada,
cebolla.
zanahoria,
ajo,
condimento.
pasta de tomate,
queso duro
nidos de fideos.
Cómo cocinar:
Estrechamente volcar la pasta nido con la carne picada.
Cebollas, zanahorias rallar. En una sartén en aceite vegetal freír todo. Al final, agregar la pasta de tomate, sal y pimienta y un poco de todo apagar.
Zazharku poner en una olla con un amplio fondo. Encima de él yacía sin apretar metió con "nido", espolvorear con ajo y especias, vierta agua hirviendo hasta los "nidos" de primer nivel. Llevar a ebullición, dosolit.
Cocine a fuego lento 5 minutos sin la tapa, y luego otros 5 minutos con la tapa a fuego lento.
Luego disparar y empuje el plato por otros 10 minutos bajo la tapa.
Al momento de servir espolvorear con queso rallado
?Secretos de mermelada de frambuesa cocinar
Mermelada de frambuesa no sólo es de gran sabor, sino también por la belleza de sus propiedades curativas. Frambuesas utilizados antiguamente como una medicina para el resfriado o temperatura elevada. Incluso hoy en día, las amas de casa reales siempre tienen un suministro de este delicioso medicamento.
Mermelada de frambuesa es considerado uno de los más deliciosos y fragante. Pero esto, por supuesto, si es capaz de cocinar correctamente.
Muchas amas de casa en su arsenal culinario son algunos secretos para ayudarles a tomar mermelada, que es capaz de almacenar durante años, pero no tienen tiempo para "sobrevivir" hasta el próximo verano - tan rápido que come.
Así, la receta de mermelada de frambuesa. En primer lugar las frambuesas recogidos se ordenarán, seleccionando para mermelada, bayas fuertes más bellas, y dejando a un lado arrugado, inmaduro o dañado. Esas bayas que han sido "selección Prof." establecido en un colador, y se sumerge en un cubo de agua. Las frambuesas son muy delicado y por lo tanto lavarlos como fruta habitual no vale la pena, de lo contrario pueden triturar. Una vez que las bayas estaban en el agua, se debe borrar de los sépalos.
Si usted ha visto en las larvas del escarabajo bayas frambuesa, sólo en remojo en una solución de sal (por litro de agua poner 10 g de sal). Las larvas que emergen, retire y hundir las bayas en un recipiente para cocinar mermelada, cubrir con azúcar y se deja reposar durante tres a cuatro horas.
Cocine al mismo tiempo que es mejor no más de 2 kg de bayas - que es más rápido y mermelada será más fragante. Crema, que se forma durante la cocción, se deberá retirar con una espumadera o una cuchara regular. Si usted desea hacer su atasco resultó aún más fragante, en lugar de agua al jarabe es mejor utilizar el zumo de grosellas rojas - por lo que, además, que logrará un mejor sabor, usted puede estar seguro de que su azúcar no mermelada.
Mermelada de frambuesa cocinar mejor a fuego lento y en varias etapas. Las frambuesas son particularmente ternura, y en el jugo de la cocción larga de las bayas se convierte rápidamente en jarabe y las bayas se arrugan a sí mismos, hervido suave, pierden su forma. Así que cocinar el atasco de la siguiente manera - llevar a ebullición, reposar unos minutos a fuego medio, a continuación, dar mermelada reposar durante 5-6 horas. Esto se repitió 3-4 veces. Si hablamos de la duración total de todas las cervezas - no debe exceder de media hora. Durante la última mermelada de cocción debe ser traído a disposición.
Mermelada de frambuesa La voluntad (y cualquier otra mermelada) se pueden definir de la siguiente manera: en las gotas goteo platillo de mermelada - si no se ejecuta, que ha cumplido su tarea - mermelada cocido. En este jarabe nota que debería ser transparente, y los granos deberán estar distribuidos de manera uniforme en un jarabe y no se hace flotar.
Ahora, ¿qué pasa con el atasco del derrame. Mientras que el atasco está todavía caliente, se puede verter en frascos secos cálidos y corcho con fuerza. En este caso, asegúrese de atascarse en los bancos fue alrededor de medio centímetro por debajo del cuello. Enfriar mermelada debe ventilar manera.
También puede propagarse frascos de mermelada de frambuesa en una forma ligeramente diferente. Mermelada de frambuesa y hacia fuera en el seco, se calienta frascos, pero no cerrado herméticamente, cubriendo, preexistentes cubiertas secas. Todo esto se pone en la sartén en la que el agua calentada a 90 grados y pasteurizada. Por lo tanto, los frascos piso litros deben ser esterilizados a unos 10 minutos litros frascos - durante 14 minutos. Seguido por una densa bancos de corcho. Refrigerado por aire y mermelada.
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