Encurtidos "tiendas" de manera original.

Yo uso esta receta por un largo tiempo. Para los amantes de encurtidos tales como se vende en las tiendas de los 700-800 gr bancos. Y antes de que los globos firmes.

Los bancos y 800 g litro. Los pepinos de 1-2 horas en remojo en agua fría.
En la parte inferior de los bancos para verter 1, 5-2 cm de vinagre de 9%, poner el paraguas de eneldo, 5 piezas de pimiento, diente de ajo y pepinos. Cubrir con agua fría del grifo (puede agua del filtro o la compra de latas) a los globos oculares, añadir 1 cucharadita sal y 2 cucharaditas azúcar. Tapar y poner en una olla esterilizado con agua fría, como hervir - 5 minutos.
Roll, flip, fresco y limpio en un lugar frío.

Crujientes y deliciosos encurtidos se complacerte en invierno!

Suplemento para aquellos que necesitan una cantidad específica de vinagre;

Pepinos de aúpa! aquí, en Bulgaria, sólo para cerrar esta receta!
sólo el 6% de vinagre - 60 ml. 800 g frasco. Bomba Vkus- !!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Mehring

Ingredientes:

3 proteína refrigerada
1 taza de azúcar

Preparación:

1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...

Humor delicioso usted;)

Filetes de pescado con tomates

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), con un peso de 200 g cada uno,
6 tomates,
una ramita de albahaca fresca,
jugo de 1 limón,
4 pequeños trozos de mantequilla,
albahaca fresca para la decoración.

Preparación:

1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos.
2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel.
3. picar finamente la albahaca.
4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse.
6. Servir y decorar con albahaca fresca.

Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.

Delicioso que el estado de ánimo!