Ensalada "Inusual"
La belleza de la lechuga en palitos de cangrejo fritas.
Ingredientes:
- 200 g de palitos de cangrejo
- 300 g de champiñones
- 2 cebollas
- 2 zanahorias hervidas
- Eneldo
- El aceite de oliva al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
Preparación:
Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo fritas, están en una ensalada crujiente con un sabor distinto de pescado, con un sutil, agradable.
Las cebollas cortadas en aros medio y freír en aceite vegetal.
Setas cortadas en rodajas y freír hasta que estén doradas.
Palitos de cangrejo cortados en tiras y se fríen en aceite vegetal.
Combine champiñones, cebolla, palitos de cangrejo, añaden las zanahorias hervidas, rallado con un rallador grueso, eneldo finamente picado y todo el revuelo y aliñada con aceite de oliva y mezclar de nuevo.
Y ahora es el momento de disfrutar de una deliciosa ensalada.
La esposa ideal y el marido perfecto:
- Cariño, ven copa de brandy!
- Cariño, todavía no estoy pisos domyl!
?Pechugas de pollo miel-limón
Tiempo estimado de cocción: 45 minutos
Ingredientes para 4-6 personas:
4 filetes de pollo, alrededor de 200 g cada uno
2 cucharadas miel líquida
2 limones
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto
Mezclar la miel, aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de una y la ralladura de dos limones.
Coloque el pollo en una fuente para horno, verter encima la mezcla Limni-miel y distribuida uniformemente sobre el pollo.
Ponga el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear, rociando periódicamente marinar en la parte superior, aproximadamente 30-35 minutos, hasta que el filete esté dorada y la salsa se haya evaporado casi por completo.
Saque de la mama listo horno y se deja enfriar.
Cortar y servir con rodajas de limón.
Buen Provecho!
20 aplicaciones de vinagre, que no sabías!
Vinagre, sin duda, hay en todas las cocinas. Pero su alcance es mucho más amplio que la cocción. El vinagre puede ayudar a:
1 Deshágase de las malas hierbas. Derrames, difundiendo vinagre (40%) de agua en el medio.
2 Quite las manchas de sudor de la ropa. Antes de lavar durante 10 minutos. humedezca el vinagre blanco sudor tela, y vendrá con mucha facilidad.
3 para curar un dolor de garganta. Disolver en un vaso de agua tibia 1 cucharada. l. vinagre de sidra de manzana y hacer gárgaras.
4 Haga cabello manejable. Después del lavado, enjuague su cabello con una solución de vinagre de sidra de manzana (1/2 v. L. Un vaso de agua).
5 Retire el dolor muscular. Después se acumula ácido láctico muscular ejercicio intensivo, lo que provoca dolor. Eliminarlo, una solución ácida para ayudar a la compresa de vinagre 20 minutos (2-3 cucharadas. L. Un vaso de agua).
6 despegar etiqueta de precio. Vinagre blanco ligeramente caliente, remoje la esponja en él y adjuntar la etiqueta. Ha despegarse sin dejar un residuo pegajoso.
7 Eliminar el óxido. Objetos oxidados pequeñas (pernos, tuercas, clavos, etc.) Hierva el vinagre, luego enjuague bien con agua.
8 Retire olor a humedad. Limpie la superficie del refrigerador, gabinete o recipiente de alimentos con un paño empapado en vinagre.
9 Retire la espuma. Hervir el agua con vinagre en la caldera, o añadirlo al compartimiento de enjuague en el lavado. Vinagre perfectamente elimina las incrustaciones de cal.
10 Fijar el sabor de alimentos en mal estado. Si pereperchili sopa, para neutralizar las especias en una cacerola, agregar 1 ch. L. vinagre de sidra de manzana.
11 Guarde el color de la ropa. Para ello, agregue 0 5 tazas de vinagre en el tambor de la lavadora durante el lavado.
12 refrescar el aire. Ambientadores Shop a menudo tienen un olor acre, que se mezcla con otras formas y aún más desagradable. Limpie la superficie con una solución de vinagre en la sala, se espolvorea en las esquinas, y no se dan cuenta de lo mal olor desaparece.
13 Disolver la pintura seca en el cepillo. Hervir un poco de vinagre en la sartén, sumerja el cepillo y frote ligeramente en la parte inferior. La pintura va a hacer.
14 deshacerse de las hormigas. La mitad vinagre de plomo con agua y aerosol en un lugar donde había insectos. Vinagre borrará las huellas de las hormigas, y para ellos no para tirar de sus familiares.
15 aliviar el hipo. Humedezca un pedazo de azúcar en el vinagre, rápido para morder y tragar.
16 Lavado de vidrio, plástico y cromo. Diluir el vinagre con agua por la mitad y frotar las superficies sucias. Mezclar un poco de vinagre y bicarbonato de sodio para limpiar el acero inoxidable con un alto brillo y cromo.
17 Alargar la vida de el ramo. Añadir 2 cucharadas. l. 1 litro de agua en un vaso, que son las flores de corte, se puede disfrutar de ellos durante mucho más tiempo.
18 para curar el hongo en los pies. Cada pocos días de 15 a 20 minutos. tomar un baño de vinagre y agua (1: 5).
19 Preparar deliciosa carne para la barbacoa. Un vaso de vinagre 2 tazas de agua más especias - gran adobo, garantizando la carne blanda jugosa.
20 Retire la obstrucción. Ayuda plomería puede no ser necesario si un drenaje obstruido vierta 3/4 taza de bicarbonato de sodio y se vierte 1/2 taza de vinagre. Después de 30 min. derramar Stock olla de agua hirviendo. Así eliminado incluso obstrucción persistente.
Panecillos con mermelada
Ingredientes:
200 g de margarina
0 5 stak.sahara
4-5 cucharadas leche
0, 5 paquetes de azúcar de vainilla
1/4 ch.l.sody + vinagre (pagar)
3 ~ 3, 5 pila. harina
rebanadas de mermelada (gruesa o hornear el relleno puede gotear)
Preparación:
1) en la harina para frotar en una margarina rallador grueso;
2) añadir el azúcar, el azúcar de vainilla, bicarbonato de sodio + vinagre y amasar la masa, quite por 30 minutos en el refrigerador;
3) la masa en 3 partes;
cada pedazo de rollo de masa de 3.2 mm de espesor, cortada en vigas;
Coloque el relleno;
apriete con un borde ancho doblando las esquinas de la masa para el llenado (a mermelada no seguir);
4) Coloque la pieza de trabajo en una bandeja para hornear enharinada;
Hornear en un horno precalentado hasta 180`C color rosado.
Buen Provecho!
Eclairs con crema de mantequilla
Ingredientes:
Mantequilla 100g
4 huevos
180 g de harina
1/2 cucharadita sal
Preparación:
Hervir 250 ml de agua, añadir el aceite, la sal, llevar a ebullición.
En agua hirviendo, agregar la harina, mezclar bien y dejar hervir durante 2 minutos.
Una gran cantidad de enfriar un poco.
Añadir un huevo, mezclar bien, agregar una segunda mezcla. Añadir por lo que todos los huevos.
Bandeja de horno yacía un papel de horno (o engrasado). Cuchara o jeringa usando una pasta de desembolsar la masa en un 10 cm tubos largos.
Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas, unos 35 minutos.
Durante la puerta del horno de cocina no se abre!
Pasteles terminados rellenos de crema con una jeringa de pastelería.
Ingredientes para la crema de mantequilla:
Mantequilla - 250 g
El azúcar en polvo - 200 g
Leche - 100 ml
Vanilla - 1 paquete.
Crema de mantequilla:
La leche a hervir y enfriar a temperatura ambiente.
Todos los componentes están conectados, batiendo hasta que la mezcla hasta que la mezcla esté suave, de color nacarado. Aproximadamente 3-5 minutos. Fresco.
?10 adobos para shish kebab
1) de jugo de granada, comino, pimienta, cilantro, cebolla picada (con zira cuidado, ya que tiene un sabor muy específico bien);
2) vino seco, cebolla, sal, pimienta, especias;
3) vinagre, sal, laurel, clavo de olor, nuez moscada, perejil, la cebolla, la zanahoria, el ajo;
4) rojo o vino blanco seco, el vinagre, zanahoria, cebolla, clavo, laurel, ajo, comino, pimienta de Jamaica;
5) la cebolla, el tomate amargo;
6) Vino tinto seco, laurel, enebro, pimienta negro;
7) yogur, pan blanco, cebolla, sal y pimienta;
8) la cebolla picada, limón, hoja de laurel, pimienta, tomate, perejil. Carne y especias cambian capas;
9) la cebolla, perejil, eneldo, tomates, sal y pimienta - adobo de pescado.
10) yogur, ajo, jengibre, limón, cúrcuma, cilantro, comino, el garam masala, rocoto, sal.
Plátano Tarta
Ingredientes:
Para la masa:
- 200 g de harina
- 30 gramos de azúcar
- Una pizca de sal
- 100 g de un aceite
Para el relleno:
- 80 g de un aceite
- 120 g de azúcar
- 2-3 plátanos
Preparación:
La masa se puede hacer por adelantado, tira en el papel de hornear y rodar con ella en un tubo, para limpiar el papel plástico y refrigere. A menudo compro sólo para no molestar.
Hecho de la siguiente manera: mezclar la harina, el azúcar y la sal. Añadir los trozos de mantequilla y revuelva bien con la mano. Verter 100 ml de agua en la pasta y continuar para interferir. Formar la bola de masa, envolver con papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. La masa está lista, se puede desplegar.
Drown aceite en una sartén, agregar el azúcar allí, esperando la caramelización.
Caramelo caliente se vierte en moldes (parachoques mejores para lubricar). Es interesante que hay formas especiales para tarta invertida. Como se puede ver en la foto, que los parachoques que sea más fácil para encender y un poco estrecha en profundidad.
Los plátanos cortados en rodajas. Rodajas de 1 cm de prescripción - 4 de banano. Me tomó 2 rebanadas de plátano e hice 0,5 cm - así resultó. Yo no necesito hacer muy grande. Póngalos en forma de caramelo (no importa que se haya enfriado o no). Difundimos en la parte superior de la masa. Pode la masa para formar lados.
Retire el borde para formar un círculo, perforar la masa con un tenedor en varios lugares. Poner en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Cuando se dore la masa, pasando un cuchillo para formar el pórtico, para asegurarse de que los bordes no están laminados, forma de la placa de cubierta y girar sobre el pastel.
Caramelo Parte empapado en plátanos, algunos permanecieron en el pastel y el enfriamiento formado cadenas crujientes delgada. Según el libro están invitados a presentar con la salsa de chocolate, pero para mí, ya que era dulce y el chocolate no aquí no es necesario.
Buen Provecho!
?Mostaza
Ingredientes:
harina de mostaza - 3 cucharadas
azúcar - 5 ch.lozhek
vinagre de 9% - 2 decimal. cucharas
sal - 0, 5 cucharaditas
aceite vegetal - 1-2 des.lozhki.
Preparación:
Mostaza en polvo seco vierta agua hirviendo a temperatura ambiente (agua debe ser superior a la mostaza en 1-1, 5 cm) y dejar en infusión durante 6-8 horas (durante la noche).
A continuación, escurrir con cuidado el agua. Añadir el azúcar, la sal, el vinagre y 1 cucharada sopera de aceite vegetal. Si la mezcla se vuelve espesa, puede agregar una cucharada de aceite. También puede agregar especias mostaza al gusto.
Buen Provecho!
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