Ensalada "La alegría de los hombres"
Mexicano del Café
Ingredientes:
2 cucharadas de jarabe de chocolate,
la misma cantidad de azúcar oscuro,
un cuarto de cucharadita de canela en polvo y
media taza de crema batida.
Además, se necesita una pizca de nuez moscada rallada y dos tazas de café negro.
Método de preparación:
El café se prepara simplemente. Para empezar crema mezcla, el azúcar, la nuez moscada, la canela y jarabe de chocolate. Esta mezcla se vertió café, todo mezclado a fondo. Listo para beber embotellada 4 tazas, cada una de las cuales puede ser decorado con crema batida y espolvorear con canela molida.
?Cítricos Smoothies
Ingredientes:
Naranja - 2 piezas
Mandarín - 2 piezas
Banana - 4 piezas
Limón - 1 pieza
Lima - 1 pieza
Leche - ¼ de taza
Hielo
Preparación:
Lavar y limpiar la fruta. Póngalos en una licuadora, agregue los demás ingredientes y batir hasta que quede suave. Vierta en vasos.
Cocktail de Primavera
Ingredientes:
Plátano (congelar anillos en rodajas finas) - 1 taza
De leche - 1 taza 25
Fresas congeladas - ¾ taza
Frozen Peach - ½ taza
El vinagre de manzana - 1 cucharadita
El jarabe de arce (opcional) - 1 cucharada
Hielo - ½ taza
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora y servir.
?Al horno en una sartén el lomo de cerdo con zanahorias y patatas
Ingredientes:
Mostaza de Dijon - 2 cucharadas
Tomillo seco - 1 cucharadita
Ajo - 1 diente
Sal y pimienta - al gusto
Solomillo de cerdo - 750 g
Eneldo al gusto
Las zanahorias - 4 piezas
Patatas - 5 piezas
Cebolla (cortada en rodajas finas)
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Mantequilla - 2 cucharadas
Preparación:
Caliente el horno a 220 grados. Picar las verduras y colóquelas un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle la mostaza, el tomillo, el ajo exprimido y ½ cucharada de sal. Extender esta masa de carne de cerdo y dejar que repose durante un tiempo a temperatura ambiente.
En un tazón con verduras vierta el aceite de oliva, la mantequilla derretida, sal y pimienta. Revuelva. Ponga las verduras en una sartén de hierro fundido y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Ponga cortar las verduras y cocinar por otros 45 minutos (hasta que la carne cocida). Transfiera la carne a una tabla de cortar, envolver en papel de aluminio y dejar durante 7 minutos, a continuación, cortar la carne y colocar en un plato con verduras. Sal y pimienta al gusto.
?Piña Changeling
Ingredientes:
90 g de mantequilla derretida
95g de azúcar marrón claro
Banco de piña enlatada en su propio jugo
cerezas confitadas
125 g de mantequilla ablandada
3/4 Art. (185 g) de azúcar finamente cristalina
2 huevos
1 cucharadita esencia de vainilla
1 1/2 Art. (185) gramos de harina con el polvo de hornear
1/2 Art. (60 gramos) de harina para todo uso
1/3 Art. (30 oz) de coco
Precaliente el horno a 180 ° C. Vierta la mantequilla derretida en un diámetro de 20 cm, lados de grasa. Espolvorear con azúcar moreno y revuelva.
Jugo de piña y verter en una taza y mantener un medio Art. Compartir forma de anillo piña, cerca uno del otro. En el centro de cada anillo para poner una cereza.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la masa esponjosa, añadiendo poco a poco los huevos uno a la vez, batiendo bien. Agregar la esencia de vainilla y batir hasta suave.
Cuchara para mezclar el jugo de la harina, el coco y la piña tamizada.
Poner la masa en la forma y superficie lisa. Horno 50-60 minutos o hasta que esté listo. Cuando el pastel está listo, dejar enfriar durante 10 minutos y se invierte en un plato.
Experimento con huevo y vinagre
¿Sabía usted que si usted pone un huevo en vinagre durante dos días, y cáscaras de huevo se disuelven vuelve elástica. Bajo la influencia de vinagre de calcio, que se compone de la cáscara se disuelve y desaparece en forma de burbujas de gas. Resulta huevo divertido que parece gelatina. Si el experimento se pone en huevo cocido, se convertirá elástico, como una pelota de goma.
Advertencia: comer huevo está prohibido!
?Pastel de manzana
Ingredientes:
masa:
2 cucharadas de harina
Mantequilla 150 g
0, 5 cucharaditas sal
1 cucharada azúcar
5-6 cucharadas agua de hielo
Relleno:
1-1, 2 kg de manzanas verdes
Artículo 3.2 de azúcar (si manzanas ácidas, entonces 1 cucharada)
25 g de mantequilla
1-2 cucharadas almidón
1 cucharadita de canela molida
0, 5 cucharaditas nuez moscada
1 cucharadita zumo de limón
2 cucharadas azúcar (para espolvorear)
Preparación:
Tamizar la harina en un bol con la sal y el azúcar. Agregar cortada en pequeños cubos de mantequilla fría, cortar con un cuchillo en migajas. Agregue el agua y amasar la masa con un cuchillo. Dividirlo en dos Bollo (mayor y menor) y envolver cada uno en papel de aluminio. Enviar en la nevera durante media hora.
Las manzanas se limpian de la piel y semillas, cortado en trozos pequeños. Revuelva las manzanas en un tazón con especias, azúcar, jugo de limón y el almidón. Ponga a un lado.
La masa de la nevera, permite descongelar ligeramente. Estirar el pan y la transferencia a una forma engrasada una superficie enharinada mayor (bordes de la masa debe colgar del molde). Coloque el relleno, se puso las piezas de mantequilla. Estirar la segunda pan y cubrir el relleno. Tucks bordes de la masa y hacer un agujero en el centro para el vapor.
Pastel Top lubricado con agua y espolvorear con azúcar. Poner en un horno precalentado a 220C. Después de 10 minutos, reduzca la temperatura a 180 ° C y hornear durante 40-50 minutos, hasta que estén doradas. Deje enfriar por completo y disfrutar de aperitivos.
Pollo Zrazy con huevo
Ingredientes:
600 g de pollo picada
2 huevos duros
un pequeño manojo de eneldo
sal y pimienta al gusto
pan rallado
Preparación:
Sal y pimienta picada, mezclar bien. Picar los huevos, un poco de sal y se mezcla con verduras finamente picadas.
Por el relleno en un bol separar las piezas pequeñas, los hacen pasteles, poner el relleno en el centro del huevo. Zaleplivaem relleno deshuesada recibió chuletas en pan rallado.
En una sartén a fuego medio 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Ponga Zrazy y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado. Servir con patatas y verduras.
Buen Provecho!
Cordero con verduras en un caldero
La última vez que se prepara el asado con patatas, pero esto ya está en comer deliciosas verduras con carne dioses completa - cordero.
Necesidad:
Cordero
Aceite vegetal (para freír)
Cebolla
Pimienta
Berenjena
Patata
Zanahoria
Verduras
Sal, pimienta, especias
Y, opcionalmente, se puede tomar una botella de vodka o vino para el proceso skrashivaniya :)))))
En primer lugar vamos a freír las verduras hasta que estén blandas. Vamos a empezar con las patatas.
Pelar las patatas, cortadas en trozos grandes y enviar en un caldero calienta ya llenas de aceite
Freír hasta que estén doradas y sacar una olla aparte. En lugar de las patatas en el caldero enviar zanahorias, cortadas en tiras grandes
Unos cinco minutos más tarde, a los pétalos mismas cebollas picadas de buques
Revuelva y continuar a freír hasta que las zanahorias casi cocidos
Saque en la misma olla, donde ya se fríe patatas.
En otro lote freír lanza berenjenas y pimientos cortados en tiras
Mientras las verduras se fríen, se corta en porciones de carne
Lo más importante que no se pierda el fuego conversaciones bajo un caldero nos dejamos llevar y no notamos que el fuego fue extinguido
Cocine las verduras. Nos tomamos de la misma olla y dan calcinado Kazan
Hasta caldera alcanza la condición deseada, llegamos y :)))) Pase un delicioso montón de verduras semi-acabados.
Kazan es caliente. Vamos allá con el corte de la grasa de la carne. Muchos de ellos son de grasa climatizada con, pero hemos utilizado fueron estas piezas como un excelente aperitivo :)
Saque la carne frita y pedazos de grasa. Ahora estamos listos para continuar la cocción :)))
Y en el caldero enviar nuestra carne a la carta
El olor en la zona es tal que, en virtud de los vecinos de la cerca comienzan a acumularse en diferentes predlogamiI no sólo sosediDazhe verderón llegó, se sentó en un manzano cercano y mirar a nuestro alrededor con su alta vista
Y lo hacemos como si no hubiera pasado nada se pierda otro no es olvidar lo del incendio.
La carne y cocinar para él, en el caldero, vertemos nuestras verduras
Sal, pimienta, añadir las especias, el revuelo y cubrir con una tapa. Deja diez minutos más tarde bajo la cubierta.
Y todavía disfrutar de la maravillosa puesta de sol, si alguien nos ha ordenado: aroma emanaba Kazan, amarillo, rayos irreales zakatKrasota - en una palabra
Todos ellos! Vehículos listos. Les extendemos en un plato y llevar la mesa.
En el ínterin, mientras trato de espiar bajo el mosquito y pocus frecuente para fotografiar el resultado final, el hermano, confundiendo caldero conmigo, derrames mí el desaire de la manguera
Tuvimos una gran noche! Tuvimos una gran charla y charla pijo preparamos comida
Buen Provecho! Y no comunicarse con familiares y amigos!
Snickers
Ingredientes:
Por primera capa:
200 g de chocolate con leche
50 g de caramelo fudge
50 g de mantequilla
Para la segunda capa:
4 cucharadas mantequilla
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche evaporada
1 1/2 taza de crema de malvaviscos
50 gramos de aceite de cacahuete
1 cucharadita vanilina
1 1/2 taza picado cacahuetes salados
Para la tercera capa:
400 gramos de caramelos, toffees
1/4 taza de crema de leche
Para la cuarta capa:
200 g de chocolate con leche
Chocolates, toffees 50g
50g de mantequilla
Para Marshmallow crema:
3 proteínas
2 cdas. Mermelada de cuchara
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 cucharadita gelatina
1/4 taza de agua
1/4 cucharadita sal
Preparación:
1) Para la primera capa: En una olla pequeña a fuego lento derretir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Mezclar bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde (22 cm x 32 5, 5 cm), engrasada. Usando una espátula, alisar la superficie de la masa y refrigerar.
2) crema de malvavisco: Vierta la gelatina en el agua, mezclar bien y dejar actuar durante 40-50 minutos a hincharse. Batir las claras con una pizca de sal. Drenaje Jam, mezclar con el azúcar. Cocine durante 7 minutos a fuego lento. A continuación, vierta lentamente en la gelatina disuelta. También agregar las claras batidas. Revuelva. Cerrar papel film.
3) Para la segunda capa: En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezclar con el azúcar y la leche condensada. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. A continuación, retire del fuego y revuelva rápidamente con crema de malvaviscos, mantequilla de maní y vainilla. Añadir las nueces. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Verter la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, alisar suavemente la mezcla de manera uniforme. Poner en el refrigerador.
4) Para la tercera capa: Poner el caramelo del caramelo en la olla mediana. Mezclar con la crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente derretido y obtiene una consistencia suave. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Vierta la masa iris sobre la segunda capa, lisa la superficie de la masa con una espátula y poner en el refrigerador.
5) Para la cuarta capa: En una cacerola pequeña añadir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Verter en la parte superior de la tercera capa y alisar con una espátula. Coloque en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir frío.
?"Ratón"Ingredientes: - 150 gramos de queso (puede ser procesada) - 240 g de palitos de cangrejo - 2 dientes de ajo - 250 gramos de mayonesa - 1 zanahoria - Perejil - Pimienta Preparación: 1. queso, palitos de cangrejo y reja ajo. 2. Las zanahorias cortadas en rodajas. 3. El queso y el ajo se combinan con la mayonesa y mezclar bien. 4. preparar a las masas en la nevera durante 1 hora. 5. A partir de la cuajada para formar moldes ovalados. 6. A continuación, rodar en palitos de cangrejo rallado en todos los lados. 7. A partir de zanahorias para hacer oídos, palitos de cangrejo -hvostiki, pimienta negro - ojos. Buen Provecho! # Snacks @ cooklove
"piernas de pollo con patatas"Ingredientes: piernas -kurinye -patata, grasa -kusochek (o aceite) -ccrea agria, -mayonez, -spetsii, hidroclórico, -dolku limón Preparación: 1.skovorodu yacía una lámina (Para que un lado estaba el borde largo) trozos de tocino descompuesto (o vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal) ampliar las piernas, exprimir el jugo de limón y espolvorear con las piernas sal, espolvorear con las especias, mezclar la crema agria y mayonesa, piernas de propagación; 2. patatas peladas cortadas en rodajas y se colocan al lado de las piernas, un poco de sal, cepillo con crema agria y mayonesa, espolvorear con las especias, añadir 3-4 cucharadas de agua, cubrir con papel de aluminio; 3.postavit en un horno calentado a 180 C, stand 35 a 40 minutos, abra la hoja y volver en el horno durante 15 min., Sosteniendo 200 S. Autor plato Lyudmila # Segundo @ cooklove
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