Ensalada Sábado (Muy fácil de preparar y simple, pero no menos delicioso)200 g de patatas cocidas frota con un rallador fino, mezclar con la mayonesa, sal al gusto y salida a una primera capa de placa 1 cebolla grande cortada en aros medio y freír con poco aceite hasta que estén doradas - estaba encima de las patatas además a la proa - 3 huevos, usado en un rallador fino, vierta encima con mayonesa la siguiente capa - 30-40 gramos de queso frotaron sobre los huevos, añadir la mayonesa pequeño pimiento, cortado en cubitos, mezclar con la mayonesa y la puso en una ensalada, se puede espolvorear por encima de los pimientos cortados en cubitos sin la mayonesa. Autor: Alexander Andropov# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Pollo Teriyaki (Chicken Teriyaki).
Ingredientes:
- 350 g de filete de pechuga de pollo
- 3 cdas. l. sake
- 2 1/2 Art. l. salsa de soja
- 2 cdas. l. azúcar
- 1 1/2 Art. l. mirin
- 1 cebolla verde (picado)
- La fécula de patata
- Aceite vegetal (para freír)
Porciones: 2-31. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, sake, mirin y el azúcar. Mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva. Cortar el filete en rebanadas delgadas largas. 2. piezas de pollo deshuesada ligeramente en almidón de patata (en ambos lados). 3. Freír los trozos de pollo por ambos lados a fuego alto. 4. Despedir el pollo a un lado. Limpie la sartén con una toalla de papel. 5. El recalentado sartén y añadir los trozos de pollo. Llene la salsa de pollo. 6. Freír el pollo a fuego medio hasta que se dore. 7. difundir los trozos de pollo en un plato y espolvorear con las cebollas verdes finamente picadas. 8. Servir Pollo Teriyaki con arroz caliente. Buen Provecho!
?Halva con los pistachos
Ingredientes:
1, 5 tazas peladas pistacho
1 taza de agua,
2 cdas. cucharadas de leche,
1/2 taza de azúcar,
2 cdas. cucharadas de mantequilla derretida o aceite,
1/2 cdta. De vainilla.
Preparación:
Pistacho doblado en un cuenco amplio, verter agua hirviendo y dejar actuar durante media hora. Luego dobla en el tamiz tuercas para drenar el agua y colocar en la licuadora o procesador de alimentos con accesorios de metal, agregar la leche y nueces trituradas hasta obtener una pasta. A partir de entonces, agregar el azúcar y mezclar.
En una sartén profunda con recubrimiento antiadherente derrita la mantequilla a fuego lento, añadir la mantequilla de maní y, revolviendo constantemente, cocine por 15 minutos hasta que, hasta que la mezcla espese. A continuación, agregue la vainilla, mezclar, poner halvah en una hoja engrasada de hornear o bandeja, superficie lisa y fresca. Frozen corte halva en pequeños cuadrados con un archivo de cuchillo, de uñas, poner en la base de datos y servir.
Esta pasta se puede almacenar durante 2-3 semanas en el refrigerador
Pastelitos de limón
Ingredientes
Huevos
3-4 piezas.
Azúcar
150 g
Azúcar de vainilla
2 bolsas
Mantequilla
150 g
Limón
1 pc.
La harina de trigo
2 tazas
Levadura en polvo
10 g
Sal
1/2 h. L.
Crema 35-40%
250 ml
Queso crema
100 g
Espesante para crema
1 paquete
Para la crema de mantequilla para batir la crema, añadir el espesante y 1 sobre de azúcar de vainilla, seguir batiendo hasta espesar. A continuación, añadir el queso crema. Buena mezcla bien.Batir los huevos con el azúcar y 1 sobre de azúcar de vainilla, agregar la mantequilla ablandada. Bueno, todo paliza. A continuación, añadir la ralladura y el jugo de un limón y mezclar bien. Añadir con cuidado la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal. Batir la masa para evitar grumos. La masa se extiende sobre shaper. De esta cantidad, la prueba tengo 16 pastelitos. Hornee a 180 grados durante unos 20 minutos. Crema de mantequilla que se ponga en una manga pastelera y les ukramit nuestros bizcochos refrigerados. También se puede decorar las bayas y confites de azúcar.
Buen Provecho! Tortillas Loukova
Ingredientes:
Harina 450g
1 cucharadita de sal
20 g de levadura fresca (no tengo seco de acción rápida 7 c)
275 ml de agua tibia
Y también: 4 cucharadas de cebolla picada (tengo 6 cucharadas)
1 cucharadita de comino molido (comino)
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de menta picada
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Tamizar la harina y la sal en un gran levadura misku.Razvesti en un pequeño número cinco de agua, después de añadir el agua restante, peremeshat.V harina hacen en el centro de la escotadura y añadir masa de levadura y amasar la masa testo.Vymeshivat 8-10 minut.Testo debe ser suave y elastichnym.Smazat bol de pasta maslom.Polozhit oliva para engrasar la superficie de la masa con film maslom.Zakryt oliva y poner en un lugar cálido durante 1 chas.Posle continuación, dividir la masa en 8 partes iguales chastey.Iz cada pastel de rollo y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Pierce la masa por todas partes con un tenedor película lepeshke.Zakryt y dejar para otro relleno 15-20 minut.Prigotovit: Para ello, mezclar todos los ingredientes, excepto la grasa de oliva pastel masla.Kazhduyu con oliva maslom.Raspredelit nachinku.Vypekat en el horno precalentado a 200 gr.Podavat teplymi.Priyatnogo apetito!
Nuggets de pollo
INGREDIENTES:
1) Pechugas de pollo 1 kg
limón 1 pieza
almidón 1 cucharadita
bicarbonato de sodio 1 cucharadita
harina (para empanar)
sal / pimienta al gusto
2) 500 g de pechuga de pollo
Queso parmesano 250 g
Huevo 2 piezas
g harina ok.100
sal / negro de pimienta
Aceite vegetal para freír
Método de preparación:
1) Pechugas de pollo cortadas en rodajas pequeñas oblongas, rodajas de todo el grano, sal y añadir la soda - como polvo de la soda, piezas de buena rociar con el jugo de limón (y así extinguir refresco), después de añadir el almidón y se mezclan. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
2) las piezas de pollo jugosas en una corteza crujiente. Rallar el queso con un rallador fino. Muy buen ajuste cualquier queso duro (parmesano, Suiza, Rusia) con la ayuda de los quesos se puede dar Nuggets diferentes sabores. Batidor de huevo con un tenedor hasta que quede suave, mezclar la harina con la sal y la pimienta en un tazón. Piezas de pollo sumergen alternativamente en harina, huevo y queso. Filetes Freír en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas. Servir con la salsa + ensalada favorita.
?Carne de cerdo (mejor parte cervical) - 500 gramos; Agua mineral - 100 ml; Vinagre balsámico - 2 cdas. cucharas; El jugo de limón - 1 cucharada. cuchara; Cebollas - 1 unidad; Mostrar más .. Mostrar más .. Especias "barbacoa" (composición de hierbas de albahaca seca, orégano seco rodajas de pimiento rojo dulce, pimentón, cilantro, pimienta negro, el laurel, el pimiento rojo, la nuez moscada, el jengibre, la canela, el comino). Sal y pimienta - al gusto; Cortar la carne en trozos de un shish kebab, la cebolla cortada en aros. Póngalos en un recipiente para marinar. Se puede utilizar cualquier adobo, su favorito. Eché especias, serví con jugo de limón, vinagre y añadió inundado de agua mineral. Dejar actuar durante una hora o más. Pinchos de madera en tamaño se desprenden unas jarras de tres litros. Obtén la carne de la marinada, ensartadas en pinchos, alternando con la cebolla. Restos de un puesto de cebolla en el fondo de los bancos secos, pinchos conjunto de cebolla con la carne y cubrir con abertura de la botella de aluminio. Ponga el frasco en un horno frío (!!!!!). Hornee a 180 grados en alguna hora. A continuación, abra ligeramente el horno y darle un poco de frío (que no reventar el banco) y extraer nuestras barbacoas. Gran idea para un clima barbacoa. La carne resulta muy tierna. Para oler el fuego puede agregar a la parte inferior de humo líquido, sin embargo, yo no abogo por la química. El banco no estalló, se comprueba en repetidas ocasiones) puesto principal en el horno frío y después de dorar - extraiga inmediatamente, pero después de unos 15 minutos, y que no hubo temperaturas extremas. Autor: Elena Batukhtin# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
500-600g Trucha 1 zanahoria, 1 cebolla, 3-4 patatas 300 ml de 23% de crema, grasa vegetal eneldo pimiento, laurel, sal Hervir todo el trozo de pescado, añadir la pimienta y lavrushku sol.Protsezhivaem, purificar la carne de pescado de los huesos y la piel se divide en trozos pequeños. Añadir a los papas en cubitos de caldo, rallado en un rallador grueso zanahorias y continuar la cocción. Las cebollas cortan y se fríen en masle.Dobavlyaem caldo de verduras. 5 minutos antes de finalizar la cocción para poner su oído limpiado de los huesos y la piel de los filetes de pescado, chorro fino verter la nata y añadir el eneldo picado. Buen Provecho! Autor: Elena Minihanova# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Capacidad lubrica aceitunas. aceite, tomates cherry cortados puestos, trucha con a / c, huevo, espolvorear hierbas y microondas durante 1, 5 min. La lechuga iceberg, pepino, queso mozzarella picada, vestida con una mezcla de aceitunas. aceite, el jugo de limón y hierbas. Proporción de la discreción - como quieras. Yummy, qué decir) Autor: Oksana Perkova# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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