Esquinas Queso

Usted necesitará:
El requesón es suave - 200g
Margarina - 200g
Harina - 2 tazas
Azúcar - un poco más de la mitad de un vaso
Huevo - 2 piezas
Disgregante -. 1 hr L.

Preparación:

1. Todos los ingredientes se mezclaron, amasar la masa. Se obtiene por un flexible, pero puede adherirse a el rodillo cuando se estira, se la harina.
2. finas Estirar y cortar un círculo, Dobla el círculo por la mitad, entonces la mitad de nuevo.
3. Cocer en el horno a 180 ° C durante 25-30 minutos

Sorbete de la fresa 100g - 69kkal

1 taza (190g) - 130kkal
Estructura

300g fresas congeladas
1 cucharada de vodka
Miel 1chl
1 clara de huevo
De azúcar 2 cucharaditas
1. Dar la fresa poco derretido, pero no hasta el final de deshielo (dotayat sólo al estado que estaba realmente una paliza en una licuadora)

2. Agregue la miel, 1chl azúcar, vodka y todos licuadora para hacer puré latido del estado. Poner en el refrigerador.

3. Batir la clara de huevo con el azúcar 1 cucharadita de picos estables.

4. Mezcle suavemente el puré de fresas con proteínas. Se descompone en 2 kremanki. Coma inmediatamente.

Cóctel con bayas y avena

en 100 g 85.26kkal
Productos necesarios:
copos de avena - 3 cdas. logias.
bayas - 250 g
yogurt natural - 6 cucharadas. logias.
Método de preparación:
1

Mezclar la harina de avena con las bayas, poniendo 2-3 bayas para la decoración, y 6 cucharadas de yogur.

2

Picar la mezcla de la licuadora en una masa homogénea.

Verter 120 g (1/2 taza) de agua muy fría y revuelva.

3

Un cóctel de frutas y avena verter en un vaso alto, agregue el resto del yogur. Al presentar completar sus bayas.

Jalea Baya-fruta

Usted necesitará:
2 cucharadita de gelatina
5 horas cucharadas de agua,
100 g de frutas o bayas,
200 g de crema agria,
1 / 3-1 / 2 taza de azúcar,
frutas o bayas frescas.
Preparación:
Bayas con la remolacha azucarera, a continuación, agregar la crema agria y golpearon de nuevo. Cubierta de gelatina con el agua hervida fría y dejar a hincharse. A continuación, disolver la gelatina en un líquido transparente. Vierta la masa de gelatina crema y batir de nuevo.
Forma de sentar las hojas y verter la masa de crema agria en ella, retire el formulario en el refrigerador durante la noche.
Fruto de la mañana en rodajas y muy bien organizado en el plato. De la figura corte masa congelada y moverlo al centro de la placa.
Información útil:
Postre debe llevar inmediatamente a la mesa, de lo contrario el zavetryatsya fruta.
Calorías: 210kkal / 100g
Proteínas: 1 g / 100 g
Grasas: 10g / 100gUglevody: 29g / 100g

Cereza caramelo de la jalea

100g Calorías - 86kkal
1 de widgets (10g) - 9kkal
Ingredientes:
200g néctar de cereza
10 g de gelatina
10g de coco

Preparación
1. De conformidad con el néctar instrucciones cereza remojo gelatina. (Me gusta gelatina otros Otker:. Remojo en sólo 10 minutos y gastos rápidamente y se endurece rápidamente)
2. Cuando las olas, gelatina rasvorit es completamente (o en el microondas a 300 W durante 1-2 minutos, o en un baño de agua, pero no hervir)
3. moldes verter néctar con gelatina, espolvorear con coco (se puede apuñalar y nueces), y poner en la nevera para que se endurezca.
4. Cuando zastynut, retirar del molde, y si grandes moldes - cortar en pedazos a la carta.

Para que sea más fácil controlar el gel del molde, es necesario para formar el fondo ligeramente inferior en agua caliente.

Dieta-tarta

118 kcal
2 mesa. cucharadas de harina de maíz (centeno)
1 mesa. copos cucharadita de tierra
2 cucharadas salvado molido
1 cucharada fibra
1 huevo (yema y albúmina)
suero
Mezcle los ingredientes secos, añadir un poco de leche (suero de leche, kéfir) un poco de frotación manos, añadir la yema de huevo y mezclar. Poner en un molde de silicona, o en un molde engrasado parachoques decisiones. Hornear durante unos 15 minutos. 180 gr.
Fresco, conseguir fuera de forma, albaricoque cepillo "jam". En pocas palabras los albaricoques en la licuadora, agregue un poco de vainilla.
Adorne con frambuesa, espolvorear la parte superior con miel líquida.

Smoothies "surtidos"

Plátanos - 1 pc.
Kiwi - 2 piezas.
Pera - 1 pieza.
Jugo de manzana - 200 ml.
Plátanos - 1 pc
Kiwi - 2 piezas
Pera - 1 pieza
Jugo de manzana - 200 ml
Chocolate - al gusto
El azúcar en polvo - al gusto

Toda la piel de la fruta y los dados, látigo en la licuadora con el azúcar, añadir el zumo de manzana y revuelva. Espolvorear con el chocolate rallado.
100 g. - 50 47kkal. (Excepto el azúcar en polvo y chocolate)

Cooking "Home leche condensada"

Ingredientes:

-Saharnaya Polvo (comprado) - 500 g
375 ml - -Moloko (no almacenamiento a largo plazo Fresh,)
Mantequilla butírico - 40g

Preparación:

1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven. Luego cambiar a fuego medio y llevar a ebullición una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos.
3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.

Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.

Cerdos para verter gubernaculum

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2-3 cerdo vástago que pesa aproximadamente 2 kg
1 zanahoria
1 tallo de puerro (la parte blanca)
un trozo de raíz de apio
1 cebolla

2 cebollas pequeñas, chalotes
1 sobre de gelatina
75 g pepinillos
75 g de alcaparras pequeñas
1 manojo grande de perejil

Vástago cubrir con agua fría, se deja reposar durante una hora aproximadamente. Escurrir el agua, verter el vástago de la nueva agua, poner en el fuego y esperar a que el levantamiento de la espuma. Escurrir el agua de nuevo, el codillo paño húmedo, añadir agua o incluso mejor caldo de pollo (que tomé la mitad del caldo de pollo y agua). Llevar a ebullición, quitar toda la espuma y la grasa y cocinar en una parte muy pequeña de reflujo de 4 horas, 5-5. 2, 05:00 Agregar las zanahorias, la cebolla cruda, apio, puerros, y después de otra hora, pimienta 10 guisantes negro, unas hojas de laurel. Buena es la sal (caldo caliente debe ser un poco demasiado salada).

Vástago Listo enfríe un poco, analizar la carne en trozos pequeños. Chalotes y pepinillos cortados muy finamente, añadir la carne, alcaparras, también, hay también:-) caldo, miden 600 ml calientan un poco y se disuelven con antelación empapado gelatina. Añadir un poco de la mezcla en la carne. Perejil picados muy fino.

Rectangular vystelit varias capas de película comestible (al menos 3 capas). Vierta un poco de caldo con gelatina enfriar ligeramente y espolvorear con perejil capa. Coloque una capa de la mezcla de carne, una capa de perejil y lo alternativo hasta que se llene el formulario. En caso de permanecer en silencio, incluso la mezcla de carne. Formar verter caldo con gelatina, poner la carne restante y tratar de embestir un poco para eliminar las burbujas de aire que quedan. Si quieres echar más caldo. Toda película de procesamiento de alimentos y cerrar la tapa, puso el frío, al menos por un día.

Serví en un aspic picado plato con salsa de crema, rábano picante y una pequeña cantidad de mermelada de arándano rojo.

Ingredientes para la "crème de la crème"

Vodka - 0,5 l
Leche (condensada, que no debe confundirse con condensada) - 1 prohibición.
Azúcar - 1 pila.
El café instantáneo (o aproximadamente 1,5 Arte cucharadas.) - 1 paquete.
Vanilina
La receta "licor de crema"

Todos los productos (excepto vodka) para mezclar y llevar a ebullición (pero no hierven !!), fresco verter el vodka, revuelva.
Quién ama más fuerte - que sólo puede verter 300 ml de vodka.

Spicy casa arenque salado

Ingredientes:

Salmuera 1 l.vody:
4 cucharadas sal
1, 5 cucharadas azúcar
80 ml de vinagre de alcohol (ordinario)
1 cucharadita semillas de cilantro
6 bayas de enebro
2 pcs. Claveles
4 guisantes pimienta de Jamaica
½ cucharadita guisantes pimienta negro
3 hojas de laurel

48 horas de tiempo de marinado
Tiempo de preparación: 10 minutos
2 arenques frescos o congelados

Preparación:

Todos los ingredientes para la salmuera y el agua en un lugar pequeño cacerola. Llevar a ebullición y agitar hasta la completa disolución de la sal y el azúcar. Retire del fuego y deje enfriar completamente. Intestino Herring, le cortó la cabeza, bien lavada. Coloque la bandeja. Vierta la salmuera enfría y se deja durante 48 horas en el refrigerador, revolviendo ocasionalmente pescado. Arenque está listo! Mi forma favorita para servir: cortar el arenque en pedazos, imponer cebolla roja incisa, rocíe con aceite de girasol sin refinar, el jugo y la ralladura de limón. Tienda en salmuera es no más de una semana en la nevera. Sin salmuera, Bandeja 2 semanas. Mejor sabor, el tercer día de la salazón.

Langostinos tigre con tomates, ajo y hierbas

Gambas tigre - 200 g
Vino blanco seco - 50 ml
El aceite de oliva - 20 ml
Mantequilla - 20 g
Tomates - 200g
El ajo - 10 g
Albahaca - 5 g
Perejil - 5 g
Tomillo - 5 g
Limones - 30 g
Pimienta blanca - 1 g
La sal del mar - 2 g

Langostinos tigre y sazonar con sal, pimienta blanca y freír en una sartén con aceite de oliva con el ajo picado. Añadir el vino blanco y evaporar el líquido.
A continuación, añadir los tomates "concassé" para esta inferiores tomates en agua caliente primero, y luego en frío. Peel cortada por la mitad, quitar el corazón y cortar en cubos. Añadir las hierbas frescas de albahaca fresca, perejil y tomillo. "Apretar" salsa de mantequilla.
La guarnición plato terminado con una rodaja de limón y el perejil picado.

Los helados caseros

Ingredientes:
Plátano
fresa
kiwi
yogur bajo en grasa

Preparación:
Las frutas cortadas, poner en un recipiente y llenarlo con yogur sin grasa. Puede ser tazas de yogur para llenar. En el congelador durante 2 a 3 hora. Delicioso helado hecho útil!

Cocinar tiros jalea alcohólicas

Disparo Jello "Margarita"
- Jugo de limón 30 ml fresca
- 20 gramos de glucosa disueltos en 40 ml de agua
- 35 g de gelatina
- 85 ml de tequila
- 60 ml Cointreau

Mezcle el jugo de limón con jarabe de azúcar, añadir la gelatina y revuelva suavemente calentar la mezcla hasta que se disuelve la gelatina. Añadir el tequila y licor Cointreau, vierta en tiros bloqueados y refrigere.

Gotas de limón
- 1 paquete de gelatina de limón
- 450 ml de agua caliente
- 230 ml de agua fría
- 230 ml de vodka

Disolver la gelatina en agua caliente. Añadir agua fría y luego el vodka. Tradicionalmente, se vierte en tiros bloqueados y refrigere