Este gin tonic

Ingredientes:
• Gen - Parte 1.
• Tónico - 2 piezas.
• Limón.
• El hielo.

Preparación:
Gafas de Pre-cool. Se debe utilizar vasos altos rectas con gruesos muros de gran espesor de fondo y deseable para beber un largo tiempo para calentar.
Ponga en la parte inferior del cristal de hielo, a continuación, añadir el gin-tonic fría en la parte superior (no se recomienda utilizar el agitador, ya que mezcla dejará burbujas). Añadir un poco de jugo de limón fresco. Inserte el tubo y servir inmediatamente.

Una vez preparado el cóctel de ingredientes de buena calidad, que finalmente entender por qué "gin tonic" ganaron popularidad en todo el mundo. Después de un cóctel en el hierro bancos (de plástico) tienen prácticamente nada en común con el "gin tonic" legendaria, y aún más llenos de conservantes.

"Natillas"

Ingredientes:

- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita vainilla
- 1, 5 tazas de leche
- 2 cucharaditas mantequilla derretida
- 2 cucharaditas harina

Preparación:

1. Mezclar la harina en una cacerola y huevos, por lo que los grumos han desaparecido.
2. En otra cacerola, hervir la leche y el azúcar, no se olvide de agitar ellos.
3. Vierta un delgado chorro de leche y el azúcar en la mezcla de harina, revolver pala vigorosamente.
4. La crema resultante se puso un pequeño fuego, revolviendo constantemente, llevar a la desolación. No permita que la crema a hervir !!!
5. A continuación, retire los éclairs crema del fuego y añadir el azúcar de vainilla y la mantequilla. Mezclar bien y luego enfriar rápidamente colocando en hielo o agua fría.

Natillas se puede utilizar para eclairs y otros pasteles, tartas, tortas.

Piernas de pollo delicioso en la prueba

En su lugar, puede utilizar hojaldre de levadura, y que el plato resultó aún más fragante y original, patas de pollo que tenga que quitar las semillas y las cosas con su mezcla de vegetales.

Ingredientes:
- 6-8 muslos de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 paquete (450 g) de la masa de hojaldre terminado
- Sal y pimienta al gusto
- El aceite vegetal
- 1 huevo para la lubricación

Para la decoración se pueden utilizar los tomates y los verdes. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

1. Lave y piernas de pollo seco. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con el ajo picado. Dejar durante 10 minutos.

2. Freír las piernas en aceite vegetal en ambos lados.

3. Transferir a un recipiente, dejar enfriar.

4. masa Pre-descongelado finamente desplegar y se corta en tiras estrechas.

5. tiras de envoltura cada pie de masa en una espiral de arriba a abajo, el hueso también envolver la masa.

6. Ponga los pies en la masa sobre una bandeja de hornear engrasada, cepillo con yema de huevo y cocer en el horno a 200 ° C durante 20-25 minutos hasta que la prueba de dorado.

Panqueques de limón. Muy tierna y sabrosa!

Ingredientes:
Harina de 1, 5 tazas
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
ralladura de 1 limón
1 taza de suero de 25 o leche agria
50-60 g de mantequilla derretida
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la ralladura.
Por separado, bata la leche agria, mantequilla, los huevos y la vainilla. Poco a poco, espolvorear en la mezcla seca y revuelva hasta que esté suave.

Aceite de Fry en ambos lados de una pequeña porción de la prueba hasta que la condición de color marrón dorado. Panqueques son listos.

Buen Provecho!

Waffles de nuestra infancia

Ingredientes:

5-6 huevos
1 st.sahara
sobre de azúcar de vainilla
Harina de primera clase + 1/4 tazas
200 gramos de mantequilla / margarina
1/2 Art. leche
Banco de leche condensada

Preparación:

En el recipiente para fundir 200 g de mantequilla, no hervir por separado vencer 5-6 huevos con una taza de azúcar y un paquete de azúcar de vainilla, mezclar con aceite. A continuación, añadir poco a poco la harina y la leche fría. Trabajar la masa también.
Waflera Precaliente. Lubrique maslom.Vylit masa sobre la superficie inferior (1-2 cucharadas). Cubrir la superficie superior y presione ligeramente, sacar después de 2 minutos. Gofres calientes ruedan rápidamente en un tubo para que el interior de la luz era llenar su leche crema / condensado

Inglés panqueques

Ingredientes:
Harina - 3 tazas
Levadura - 2 cucharaditas
Agua caliente - 2 ¾ taza
Sal - 1 cucharadita de 5
Azúcar - 1 cucharada
Leche en polvo - 2 cucharadas
Soda - 1 cucharadita
Agua caliente - 2 cucharadas

Preparación:
El azúcar se disuelva la levadura en agua tibia (1 taza) y dejar en el recipiente cerrado durante 10 minutos. En otro tazón, mezcle la harina, la sal y la leche. Combinar las dos mezclas, agregar 1 2/3 tazas de agua tibia y mezclar bien. Deja esta mezcla durante una hora en un lugar cálido. Después de una hora, añadir el bicarbonato de sodio y 2 cucharadas de agua, tapar y dejar actuar durante 15 minutos más. Freír las crepes en ambos lados. Servir con crema batida, mermelada o crema de queso y bayas frescas / frutas.

Buen Provecho!

Anillo de verduras

Sabroso plato de calabacín Receta de dos etapas:
Relleno 1. Hacer
2. Coloque el anillo.

BAJA: 3 cucharadas de arroz para cocinar, mezclar con 400-500 g farsha.poka cebolla cocida, sal al.

Setas 300g y cebolla, picada polukoltsami.Vse! Ahora ponga los anillos: la cáscara de calabacín, picar finamente a lo largo, y poner en el molde para pasteles, como en el calabacín y fotos, a continuación, la mitad de los de carne picada, champiñones y cebollas y el resto farsh.Poperchit y sal.
Ahora apilados en la parte superior de los tomates y los pimientos pueden ser de color rojo, y la berenjena. por su imaginación. Lubrica la mayonesa anillo, apretando el ajo, espolvorear con eneldo. Puede seldereem.Vse! cerrar el anillo - y en el horno!
¡Delicioso! No te avergüences y entretener a los invitados.
Cuando una tabla se puede decorar la parte superior de los tomates.

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Leche Korzhik

Azúcar 200g
1 huevo + (+ 1 yema de huevo un poco de leche para la lubricación de galletas)
100g de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
sobre 400g-500g. harina cernida + bicarbonato de sodio trimestre
Leche 110ml
vainilla
Amapola, nueces picadas (opcional)

1. Tomar 110 ml de leche, añadir 200 g de azúcar, semillas de una vaina de vainilla (opcional) y cocinar el jarabe. Para ello, simplemente por agitación, llevar la mezcla a ebullición y dejar hervir un poco. Este jarabe enfriar a temperatura ambiente y se vierte en la mantequilla derretida (100 g), añadir 1 huevo.
2. Mezcle vigorosamente espátula o batidora hasta que la mezcla es casi homogénea (completamente homogéneo que lo hará nunca, porque en una cantidad de aceite líquido, siempre será recortado).
3. Agregue la harina-400g 500g, tamizada y un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio. Amasar rápidamente la masa. Por cierto, soda aquí sólo para que fuera no se sentía en el producto terminado, y las galletas son bien resucitado.
4. Estirar la masa (es suave y muy agradable en el procesamiento) a un espesor de 6-7 mm y una ranura circular con dientes cortados galletas, cambiantes sobre papel de hornear o una estera de silicona.
5. Mezcle 1 yema de huevo alrededor 1st.l. leche y galletas grasa. Si desea espolvorear semillas de amapola o frutos secos, hay que hacerlo ahora.
6. Hornear a 210C 12-13 minutos.
7.Gotovye galletas todavía caliente, espolvorear con azúcar en polvo. Almacenar en un recipiente bien cerrado o paquete.

Autor:Olga Bobacheva
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