Focaccia con cebolla roja y ajo

Ingredientes:
Levadura - 2 cucharaditas
Azúcar - 1 cucharadita
Agua caliente - 1 taza 75
El aceite de oliva - 1 cucharada
Harina - 470 g
Sal - 1 cucharadita
Eneldo seco - 2 cucharaditas
Apio seco - ½ cucharadita
 Adicionalmente:
 El aceite de oliva - 1 cucharada
 La mitad del tomate
 Cebolla roja Mitad
 Ajo - 1 diente
 El comino - 1 cucharadita
 Tomillo fresco

Preparación:
La levadura, mezclar con el azúcar y se disuelve en agua caliente. Añadir una cucharada de aceite de oliva. Deja a tiempo.
 Mezclar la harina con la sal, el eneldo y el apio. Hacer un agujero poco profundo en la harina. Si la levadura ha comenzado a trabajar, se vierte en un recipiente con la harina. Amasar la masa y dejar reposar durante un par de horas. Cubra la toalla. Calentar el horno a 220 ° C.

Albóndigas marroquíes

Ingredientes (35 piezas):
450 g de carne picada
½ cucharadita sal
1 cebolla pequeña, finamente picado
1 diente de ajo, picado
Raíz de jengibre 1 cm, pelar y rallar
1 cucharadita paprika
1 cucharadita comino molido (comino)
½ cucharadita cilantro molido
¼ cucharadita canela
Para la salsa de tomate:
1 cucharadita semillas de comino
½ cucharadita semillas de cilantro
¼ cucharadita semillas de hinojo
una pizca de chile
1 cebolla, finamente picada
1 diente de ajo, picado
Raíz de jengibre 1 cm, pelar y rallar
800g tomates enlatados
1 cucharada pasta de tomate o ketchup casa
Agua de 200 ml
½ cucharada sal
La sal y la pimienta
hierbas cvezhaya a gusto
almendras
Preparación:
1. Mezcle la carne, la cebolla y el ajo. Añadir sal, jengibre y especias, y en forma de bola del tamaño de una nuez.
2. Moler las semillas de comino en un mortero, cilantro y eneldo. Añadir el chile.
3. Precalienta una sartén con aceite de oliva. Freír las bolas hasta que estén doradas. Colóquelos en un plato.
4. En una sartén, que sirve bolas, poner especias, muele en un mortero y cocine a fuego lento durante 2 minutos, agregue la cebolla, el ajo y el jengibre. Cocinar 2 minutos. Añadir la pasta de tomate (ketchup) y los tomates, el agua y el azúcar. Sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Coloque las bolas en la salsa y cocine por 20 minutos, hasta que la salsa espese.
5. La aspersión plato terminado con hierbas frescas y almendras.

Receta - Anna Kurzaeva (anna-mavritta.livejournal.com/)

Bolas de queso Cottage

Ingredientes:
El requesón - 250 g
La leche condensada - ¾ taza
Una pizca de cardamomo
El jugo de remolacha - 1 cucharadita
Mantequilla - 2 cucharaditas


Preparación:
· Queso Mash. Precalentar una sartén con mantequilla y colocar el queso, la leche condensada y cocine a fuego lento. Una vez que la mezcla comience a espesar, añadir el cardamomo y se apaga el fuego.
· Ponga la cuajada cocida en un bol y se divide en 2 partes. En uno, añadir una cucharadita de tintes naturales - jugo de remolacha - y mezclar bien.
· Cuando la cuajada se haya enfriado ciego de queso blanco bolitas y luego rodar, haciendo concha rosada queso cottage. Puede ser, y viceversa.

Tarta con relleno de crema

Ingredientes:
Dough -vk.com/wall-32194285_46122
Relleno:
Queso crema - 225 g
Azúcar - ½ taza
Huevo - 2 piezas
Crema - ½ taza
Cáscara de limón o naranja - ¼ cucharadita
Kiwi - 2 piezas
Arándanos - 500 g
Mermelada de albaricoque (+ agua caliente (1-2 cucharadas) para hacer una consistencia más líquida) - 3 cucharadas


Preparación:
Rollo de Teso, lugar en una fuente de horno y enviar en un horno precalentado a 190 grados durante 15-20 minutos hasta que se doren. Retire del horno y deje enfriar.
Mezclador, bate el queso crema con el azúcar hasta que la masa de aire luz. Batir en un huevo a la vez, revolviendo después de cada adición, y añadir la nata y la ralladura. Xie bata cuidadosamente de nuevo y verter en una base refrigerada. Reduzca la temperatura del horno a 175 grados y hornear durante 20-25 minutos (empastes hasta cocidos). Retirar del horno, fresco, aplique la mermelada de albaricoque y adornar con rodajas de kiwi y arándanos.

Peach tarta con requesón

Necesitas:

para el examen:
Harina -Stakan
-Tea Cucharada de polvo para hornear
-Paketik Vainillina
-Zheltok
-1 5st.l. fructosa
-100g Mantequilla
-2-3st.l. agua

Para el relleno:
Queso -500g (esta vez me tomó Valio bajo mantenimiento de grasa)
-3 Huevos
Ralladura de lima, levemente
-Paketik Vainillina
-4 Cucharadas fructosa
+ Melocotones por la capa superior

Preparación:

1. Vamos a empezar con la preparación de la masa. En primer lugar, mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, la vainilla y la fructosa. A continuación, añadir la yema de huevo y la mantequilla, amasar la masa. Cuando lleguemos a algo como una pelota, añadir un poco de agua. La masa no debe pegarse a las manos con fuerza. Rodar una bola, cubrir con un paño y ponerlos en el refrigerador durante 40 minutos.

2. Vamos Nachiki. Si les gusta el queso pronunciado gusto, entonces todo es simple. Mezclar todos los ingredientes, sólo pelar bastante un mínimo! Pero si usted quiere el relleno se ha vuelto más suave y aireado, es necesario separar las yemas de las claras. Primero limpie con fructosa, y el segundo un buen ritmo con un mezclador (hacer todo en diferentes contenedores !!). A continuación, añadir las yemas con el queso crema con frutas y un paquete de vainilla, justo después de las claras de huevo batidas. Suavemente (!) Mezclar todo tenedor hasta que quede suave.

3. Precaliente el horno a 180 °. La masa de la nevera y el rodaje en una fuente de horno engrasada. Verter el relleno de queso y se extendió en la parte superior de los melocotones.
Enviar en el horno durante 20 minutos.

4. Muy sabroso se aplicará si una pieza de Tartu con una bola de helado o sorbete de limón.

Porciones - 10 raciones
Calorías - 240 kcal
Tiempo de preparación - 35 minutos
Receta - Katerina Fisenko (cutiekates.blogspot.com/)

Dulce lío

Ingredientes:

6-8 cucharadas de yogur
5-6 cucharadas de muesli
4-5 fresas

Preparación:

1. Tome un vaso de vidrio en la parte inferior se extendió 2 cucharadas de yogur.

2. A continuación, se extendió granola o galletas se desmorona. Cortar en cubos pequeños fresas (o cualquier otra fruta).

3. Piezas, fruto extendida sobre el cereal. Y así sucesivamente capas alternas de yogur y coberturas para llenar el vaso.

Receta - Alain Gogokhiya (www-alenaonline.blogspot.com/)

Puff-caracol con leche condensada

Ingredientes:
Hojaldre
Leche condensada

Preparación:
Precalentar el horno a 200ºC. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. Soft descongelado rollo de hojaldre a 2.3 mm de espesor.
Aplicar una fina capa sobre toda la superficie de la leche condensada. Con un cuchillo afilado, corte la masa en tiras de unos 3 cm de ancho. Gire la serpiente de tiras como se muestra en la imagen. Ponga en un soplo de horno y hornear durante unos 20 minutos. Dejar enfriar y servir con el té.

Fettuccine Alfredo

Ingredientes:
250 gramos de pasta fettuccine
200 g de gambas
200 g de pescado blanco
2 calamares, cortados en
100 ml de la crema
150 ml caldo de pescado
1/3 de taza de queso parmesano rallado
5 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
aceite de oliva
sal de mar

Preparación:
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y mezclar con el pequeño.
En una sartén grande, caliente el aceite y saltear el marisco para activar el estado de color marrón-dorado. En una sartén, que sirve mariscos, vierta el caldo, crema, parmeschan puesto y una pizca de sal marina. Deje la salsa hasta guiso espeso. A continuación, poner en la salsa de pasta, perejil y mariscos cocidos picados. Revuelva. Servir con abundante queso rallado.

Budín de banana

Ingredientes:
4 yemas de huevo grandes
Azúcar - ¾ taza
Almidón - 3 cucharadas
Leche - 2 tazas 75
Licor de Banana - ¼ de taza
Vanilla - 1 cucharadita
2 firme pero plátano maduro
2 cucharaditas de jugo de limón
Galletas

Preparación:
Yemas con la remolacha azucarera en mezclador velocidad media-alta es de unos 5-7 minutos hasta que un color amarillo claro.
Añadir almidón y revuelva hasta que esté suave.
Introduzca la leche y revuelva.
Ponga la mezcla en el fuego a fuego medio.
Periódicamente, agitar y llevar a que espese, reduzca el fuego y cocine por 2 minutos (puede ser hasta casi hirviendo).
Retirar del fuego, agregar la vainilla y el licor. Dejar durante 20 minutos. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón con 3 cucharadas de agua.
Cortar el plátano y la inmersión en agua de limón (esto ayuda a evitar el ennegrecimiento).
Ponga capas de galletas, budín de banana y. Ponga 2 horas en el refrigerador para que se enfríe.

Banana split

Ingredientes:

plátano
helado
Galletas de la galleta \ \ céfiro \ desmoche y salsas pastelería \ miga de chocolate \ nueces ralladas
crema batida
cereza

Cortar el plátano por la mitad y colocar en él la cantidad correcta de helado. A continuación, el curso es tan dulce que tiene a su disposición - espolvorear, decorar, mezclar. Lo mejor, en mi opinión, la combinación - una crema de caramelo de la melcocha melcocha o hielo, por lo que no se olvide)
Tradicionalmente, es bueno para decorar con crema batida y helado.

Cocine!

Gata Yerevan

Ingredientes:

masa
200 gr. harina (puede todavía necesita un puñado o dos de rodadura)
100 gr. mantequilla (a temperatura ambiente)
1 cdta. De polvo de hornear
2 proteína
1 yema de huevo
pizca de sal
100 gr. crema agria

relleno
100 gramos de azúcar (la receta original es mucho más que declinó)
100 gr. mantequilla)
100 gr. harina
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla (añadido por usted mismo)

Horno calentado a 180-190 grados, había una bandeja para hornear con pergamino.
En un bol tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal, agregar la mantequilla cortada en cubitos, mezclar la crema agria por separado, las proteínas y la yema de huevo, añadir la harina y la mantequilla, mezclar, amasar una masa suave.
Por otra parte, en un bol, moler en migajas de azúcar, la harina, el azúcar de vainilla y la mantequilla.
La masa se divide en dos partes, desplegar un depósito rectangular, aplicar uniformemente llenando medio paso atrás un poco de los bordes, enrollar en rollo (veces no apretado), a continuación, girar a aplanar las manos y se corta en trozos un poco oblicuamente, yacía en una bandeja de horno, hay que hacer lo mismo con el resto de la masa y el relleno .
Ghats yema de grasa y hornear hasta que estén doradas.
 Pasteles confeccionados cambian en la red que se enfríe completamente.

Receta de olyaw (olyaw.livejournal.com)

Pastelitos de arce

Ingredientes:

Harina 2 1/2 tazas
2 cucharaditas levadura en polvo
1 cucharadita soda
1/2 cucharadita sal
 3/4 cucharadita jengibre molido
2 \ 3 taza de mantequilla ablandada
1/2 taza de azúcar morena
2 huevos grandes
Jarabe de arce 1 1/4 taza
2 cucharaditas El extracto de vainilla
1/2 taza de suero
(Suero de mantequilla se puede sustituir con yogur o leche, que resultó amarga mediante la adición de limón o vinagre.)
1/2 taza de nueces picadas

Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 ° C.
2. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato y el jengibre.
3. Batir el aire a la petrolera estatal y el azúcar. Agregue el huevo, jarabe y la vainilla.
4. La mezcla resultante alternativamente con partes de suero de leche verter la mezcla de harina. Añadir las nueces.
5. Llene los moldes y hornear durante unos 20 minutos.
6. panecillos refrigerados cubren crema, dejando una depresión en el centro, donde llenamos en jarabe de arce.

Para la crema:
1 taza de mantequilla
100 g de queso crema
De azúcar morena 2 \ 3 taza
1 \ 4 cucharaditas sal
Jarabe de arce 3 \ 4 taza
3 \ 4 cucharaditas azúcar de vainilla
1 taza de azúcar

Cocina:
1. En un tazón mediano, batir con un mezclador de unos 3 minutos, la mantequilla, el queso crema, el azúcar moreno y la sal.
2. Continuar batiendo y agregar el jarabe de arce y la vainilla.
3. Poco a poco se llenan con el azúcar y batir por un minuto más.
4. enfrió durante 1 hora.

Cocine!