Formas de bocadillos bajos en calorías

1) 90 kcal
Mezclar 1/4 taza de yogur bajo en grasa con 1/2 taza de arándanos y frambuesas.

2) 100 kcal
Preparar la ensalada mezclando una pequeña bola de queso mozzarella bajo en grasa, un vaso de tomates cherry y algunas hojas de albahaca fresca.

3) 85 kcal
Disfrute de una taza de café con leche con leche descremada (200 gramos)

4) 90 kcal
Bocadillos manzana pequeña con una rebanada de queso cheddar.

5) 80 kcal
Mezclar 1 de tamaño medio melocotón (o unos albaricoques cosas seca) y 50 gramos de queso

Basbuza

Ingredientes:
Harina 0, 5 tazas
1, 25 tazas de sémola
1, 5 tazas de coco
1 taza de azúcar
Mantequilla 100 g
1 hr. L. levadura en polvo
0, 5 tazas de leche

Para el jarabe:
0, 5 tazas de azúcar
0.5 tazas de agua
1 cda. l. zumo de limón
1. Prepare el almíbar. El azúcar, el agua y la mezcla de jugo de limón y llevar a ebullición. Cocine durante 7 minutos. Dejar enfriar.
2. Derretir la mantequilla en un bol Añadir la harina, sémola, el coco, el azúcar, la levadura en polvo y la leche. Mezclar bien.
3. Ponga la masa en un plato para hornear poco profundas odds mu, suave. Hornear en un horno precalentado a 180 C ° durante 35 minutos. Retirar del horno, verter el almíbar. Dejar enfriar, luego se corta en rodajas.

Carne picante con cebolla caramelizada en la torta

Ingredientes:

Carne - 500gr.
Una cebolla grande o un par de los más pequeños.
Un pimiento dulce.
La salsa de soja.
Jerez seco.
Sésamo.
Cilantro.
"Usyanman" o como se le llama "cinco especias". O usted puede hacerlo usted mismo, rectificado: 2 cucharaditas anís, 2 cucharaditas Pimienta de Sichuan, 2 cucharaditas semillas de hinojo, 2 cucharaditas clavos de olor 2 cucharaditas canela.

Del pastel:
300 gr. harina.
80 gr. mantequilla, margarina o grasa.
1 cucharadita sal
150 ML agua.

Preparación:

Hacemos tortas. Para ello, mezclar la mantequilla ablandada con la harina, agregar la sal, el agua y amasar bien. Poner la masa en una bolsa y dejar minutos en 30. Luego amasar de nuevo y se dividen en 8 piezas. Estirar cada bola en un panqueque delgada y freír en una sartén seca a fuego alto. Doble las tortillas pila y cubrirlos de manera que no rancio.

Vamos carne, cortar la carne en pétalos finos y espolvorear con el condimento (tenga cuidado, es muy fragante, consulte a su gusto), vierta un par de cucharadas de salsa de soja y el jerez y dejar actuar durante diez minutos. En este momento, cortar la cebolla en finas hojas y rodajas de pimiento. También puede añadir los champiñones y otras verduras que te gusten, una receta clara de la comida rápida que usted conoce no puede ser, pero esta vez lo hice.

Vamos a empezar a fuego alto al rojo vivo un par de cucharadas de aceite de sésamo. Difundimos la carne y freír durante un par de minutos, revolviendo constantemente. Añadir la cebolla y se fríe se continúa agitando hasta que estén blandas. Espolvorear una cucharadita de azúcar y continuar la cocción hasta que las cebollas caramelizar, trate de sal, si no salada, añadir más salsa de soja.

Cuando la cebolla esté casi listo, añadir las verduras, semillas de sésamo y freír durante otros sólo unos minutos, los vegetales deben freír rápidamente, pero mantenerse firme y crujiente. Espolvorear con el cilantro picado.

Casi todo está listo. Difundimos la carne en el pastel, también, puede ser bueno para agregar un poco de mayonesa mezclada con wasabi para aquellos que les gusta ir para el gusto, pero usted puede hacerlo. Se pliegan en un sobre y se puede verter la cerveza y servir.

Bollos de oliva

Ingredientes:
500 g de harina
25 g de levadura seca
125 g de azúcar en polvo
100 ml de aceite "virgen extra" de oliva
3 cdas. l. agua de azahar (flor de naranjo)
ralladura de 2 naranjas
1 hr. L. semillas de anís
sal

Método de preparación:
1 Mezclar la levadura con 3 cdas. l. caliente (38-40 ° C) agua. Grind Anís en un mortero.

2. En un tazón grande, tamizar la harina, agregar la levadura, una pizca de sal, el azúcar, el anís, la ralladura, 7-8 arte. l. de agua tibia y extracto de flor de naranjo. Vierta el aceite de oliva.

3. Mezclar bien, cubrir la masa con un paño y dejar reposar en un lugar cálido durante 3 horas.

4. Cuando la masa esté adecuado, la dividen en varias piezas y forma suavemente de ellos sin problemas kruglyashi.

5. La punta de un cuchillo, dibujar en ellos cualquier patrón, alrededor de medio centímetro de profundidad.

6. Vierta el aceite en la sartén, se extendió en los bollos y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 25-30 minutos. Sirva caliente.

Agua de flor de naranja dan a este maravilloso sabor a naranja al horno. Pero comprar no siempre es posible (normalmente se vende en grandes supermercados y grandes almacenes como "especia india"). Si no lo has encontrado, puede aumentar el número o agregar sabor al licor de naranja masa.

Muffins de chocolate

Ingredientes:
100 g de harina
20 g de cacao
1 huevo
Azúcar 50g
80 ml de leche
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
40 ml de vegetal masla50 g de chocolate

Preparación:

1. Tamizar la harina y el cacao. Añadir soda, polvo de hornear y el azúcar. Chocolate cortado en trozos pequeños y añadir a la mitad de la harina.
2. Mezclar el huevo con la leche y la mantequilla. Añadir a la mezcla seca y peremeshat.3. Moldes para llenar la prueba. Cubra con el chocolate picado.
Horno durante 20 minutos a 200 g.

Shawarma (en casa)

Ingredientes:
delgada pita - una pieza
pollo - 200 gramos
Zanahorias coreanos - 100 gramos
Corea col - 100 gramos
pepino - una pieza
Tomate - una pieza
mayonesa - al gusto
salsa de tomate - al gusto
Sal - al gusto
de pimienta negro - al gusto
aceite vegetal - para freír

Preparación:

Slops filete de pollo, seco, nos cortarán las fibras pequeñas, sal y pimienta y freír en aceite vegetal. Pomo pepino, seco y vamos a cortar en tiras finas. Tomate con desechos y vamos a cortar pequeños trozos.

Por separado, preparar la salsa. Para ello, mezclar la salsa de tomate y mayonesa con un poco de sal y pimienta.

Después de que el pan de pita sobre la mesa y diseñar una buena smazhem prepara la salsa. A continuación, poner una capa de zanahorias coreanos, repollo, pepino rallado luego, rodajas de tomate y pollo frito. Salsa Top Polem. Entonces todo se tornará en el sobre, poner en una bolsa y podogreem en el microondas con una potencia de 800 W durante 1 minuto. También puede podogreem en la sartén, untada con aceite vegetal.

Peach Tiramisu

Ingredientes:
400g de mascarpone
25 pcs Savoiardi
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
3 mitades de duraznos en conserva para la decoración +
Jarabe de melocotones

Preparación:
Batir las yemas con el azúcar. Añadir el mascarpone y batir bien hasta que quede suave. Ardillas, golpearon por separado a los picos estables y luego introducirlos en el grueso.
Rebanada de melocotón.
Savoiardi remojo en el almíbar de los duraznos. Iniciar tiramisú de carga: una capa de galletas en las rodajas de jarabe, crema, melocotón. Repetir una vez más la misma capa. Decora la mitad superior de melocotón. Coloque en el refrigerador para absorber el postre.

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Molletes en leche condensada

Ingredientes:

200 g de margarina
2 huevos
1 lata de leche condensada (10 cucharadas)
Harina 300g
sal schipotka
1 sobre de levadura en polvo
bayas

1. Derrita la margarina, un poco fría
2. Añadir la leche condensada y mezclar hasta vinchikom suave.
3. Agregar los huevos, mezclar, mezclar la harina con el polvo de hornear y vierta la mezcla de aceite, mezclar bien.
4. En la masa añadir bayas
5. Hornee a 180 °, 35 a 40 minutos.
Receta - sofi-Izmailova

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# Postres @ cooklove

Leche de Pigeon

Usted necesitará:

Para el bizcocho:
2 paquete de gelatina (8 g)
1 taza de leche
1 taza de azúcar
450 g de crema agria
450 g de nata helada
aceite vegetal para engrasar forma

Para el glaseado:
5 cucharadas de cacao en polvo
5 cucharadas de azúcar
1 paquete de gelatina (8 g)
5 cucharadas de leche
1 taza de agua fría

Preparación:

1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar.

2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado.

3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia.

4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere.

5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora.

6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.

Buen Provecho!

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Achma Lavash

se necesita:
delgada lavash armenio - 2 paquetes
queso (queso o variedades) - 300 g
yogur - 2 cdas.
huevos - 2 piezas.
mantequilla - 80 g

Método de preparación:

1. En primer lugar, Precalentar el horno a 160-180 grados. Ahora tome una cómoda (grande rectangular) fuente de horno y engrasar con mantequilla ablandada. Después de que los laicos en sus dos hoja fresca de lavash armenio (en diagonal). Tenga en cuenta: el borde de pitas debe colgar de forma parachoques.
Los restantes pita desgarran en trozos de forma arbitraria.
2. Ahora tome cualquier olla conveniente, romper los huevos en ella, un poco de ellos sacudidos y agregue una taza de yogur y revolver todo bien.
3. frotado sobre una queso rallador grueso (o queso).
4.Vymachivaem en huevo-kéfir piezas de mezcla de pan de pita, apriete ligeramente fuera de y en la misma forma yacía arrugado en forma. Cubrió por lo tanto la primera capa de nuestro futuro achmy, luego se extendió una capa de queso rallado (queso).
5. A continuación, repita las capas una a una (piezas empapadas de pita - queso rallado), siempre y cuando nos falta el relleno apropiado. Cuando el pan de pita y el queso se agotan, verter los restos de huevo kéfir vierten sobre toda la achmy superficie, y luego cubrir con todas las hojas colgantes de lavash. A partir de entonces distribuidas en la superficie de pequeñas piezas achmy mantequilla ablandada.
6. Enviar el formulario al horno ya calentado hasta un hermoso color dorado (unos 25-40 minutos, todo depende de su horno y la cantidad de relleno utilizado).
Nos preparamos achmu del horno y se lo damos a enfriar un poco. A continuación, cortar el pastel en porciones y les extendió sobre una hermosa plato que puede ser decorado con verduras frescas de colores.

Por cierto, ¿se corta en trozos formas muy interesantes como los diamantes. Obtener una muy agradable y original! El plato se puede servir como caliente o enfría.

Todo el bon appetit!


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