Frambuesa caramelo nirvanaIngredientes: Helado de vainilla - 1 kg Frambuesas (preferiblemente fresco, descongelado también) Salsa de caramelo o cualquier dessertny Galletas - 250 g Mantequilla - 50 g Cubra el plato de papel pergamino postre. Finamente desmoronarse cookies. Derrita la mantequilla y mezclar con las cookies. En el plato Coloque una capa de galletas, a continuación, cierre la capa de helado. Se puede utilizar cualquier salsa postre en lugar de dulces - mermelada, chocolate derretido, licor. Dibuje una línea en el helado de caramelo. Lavar las frambuesas frescas o preparar descongelado. Poner las frambuesas alrededor del perímetro del plato. Espolvorear con las migas de galleta en la parte superior. Antes de servir, deje el plato de pie en el congelador por lo menos 2 horas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Halva con los pistachosIngredientes: 1, 5 tazas peladas pistacho 1 taza de agua, 2 cdas. cucharadas de leche, 1/2 taza de azúcar, 2 cdas. cucharadas de mantequilla derretida o aceite, 1/2 cdta. De vainilla. Preparación: Pistacho doblado en un cuenco amplio, verter agua hirviendo y dejar actuar durante media hora. Luego dobla en el tamiz tuercas para drenar el agua y colocar en la licuadora o procesador de alimentos con accesorios de metal, agregar la leche y nueces trituradas hasta obtener una pasta. A partir de entonces, agregar el azúcar y mezclar. En una sartén profunda con recubrimiento antiadherente derrita la mantequilla a fuego lento, añadir la mantequilla de maní y, revolviendo constantemente, cocine por 15 minutos hasta que, hasta que la mezcla espese. A continuación, agregue la vainilla, mezclar, poner halvah en una hoja engrasada de hornear o bandeja, superficie lisa y fresca. Frozen corte halva en pequeños cuadrados con un archivo de cuchillo, de uñas, poner en la base de datos y servir. Esta pasta se puede almacenar durante 2-3 semanas en el refrigerador Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Cuajada BlancmangeEn 8 moldes pequeños: 350 gramos de queso, Leche 100ml 100 gramos de crema agria, 100 gramos de azúcar granulada, 15 gramos de gelatina conservas de frutas (para mí era de lata de piña). Así, comenzamos con el hecho de que eliminamos el queso por un colador o tolchёm en el mortero. A continuación, mezclar cuidadosamente con arena de azúcar y la crema agria. Ahora gelatina empapada en 50 ml de leche tibia y dejar a hincharse. Normalmente se tarda unos 15-20 minutos. Ahora toma el resto de la leche (50 ml), el calor, pero no hervir y luego verter en un chorro fino hinchado con la gelatina en la leche. Ahora tome la piña en conserva y finamente cortado en caso necesario. Ahora, mezcle el queso cottage con fruta y gelatina, se vierte en vasos pequeños y poner en la nevera durante unas 3-4 horas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Alitas de pollo Crispy
Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes
½ taza (65 g) de harina
2 huevos
1.25 taza (125 g) de pan rallado
60 ml de aceite vegetal
sal y pimientaPara iniciar Enjuague las pechugas de pollo con agua fría, y luego séquelos. Entonces rasdelyvaya cada seno envolver individualmente iniciar uno, y luego la segunda mama en una envoltura de plástico. Mazo para repeler la carne de pechuga lo más fina posible. Cut golpeado fuera de la mama en tiras delgadas de igual anchura. Y dejar por un tiempo en un plato, espolvoreado un poco de sal. En una harina vysepte recipiente aparte, la pimienta y la sal (aproximadamente ½ cucharadita de sal). En otro - bata ligeramente 2 huevos y verter en los terceros pan rallado. Cada pieza es necesario empezar a rodar en la harina luego sumerja en el huevo Y al final, "bañarse" en pan rallado. Preparar la sartén. Vierta el aceite a calentar y empezar a fuego medio. Freír cada lado por 2-3 minutos y retirar del fuego. Freír cada lado por 2-3 minutos y retirar del fuego.
?El más conveniente taza de café.
Bebimos espresso, comió el postre y no tener que lavar!
"Red Velvet" (pastel de terciopelo rojo)Para el bizcocho: 4 huevos Azúcar 100g Harina 60g Almidón 20g 30 g de cacao 30 g de mantequilla derretida 1chl colorante rojo Crema: De crema de leche 300 ml (33%) De azúcar 2 cucharadas de Decoración: 100 g de chocolate blanco 100g de frambuesas Formar 23 cm 200C horno Receta de chadeyka vk.com/wall-32231484_233061Batir 4 yemas de huevo con la mitad de los niveles de azúcar (50g) en una crema ligera exuberante, a continuación, batir hasta que los blancos de espuma densa, añadir el resto del azúcar y batir hasta que la densidad y brillo. Incorpore la harina tamizada con 60g, 20g y 30g de almidón de cacao. Remover con una cuchara desde el borde hacia el centro, dejando caer la masa en el centro del recipiente. Añadir la mantequilla derretida 30g borde y mezcla de tinte sin calefacción. Vierta la mezcla en una forma engrasado y enharinado (20-23sm). Hornear durante 25 minutos, comprobar la varita.
Enfriar 5 minutos de forma, y luego a la rejilla. Dejar reposar 8 horas (por lo menos) para un endurecimiento de la miga, y luego se corta por la mitad. Batir 300g crema, añadir el azúcar, revolver y pastel promazhte. Cubra la segunda mitad y crema obmazhte completamente. Espolvorear con el chocolate rallado (100g) y decorar con bayas (esto es antes de servir).
Parfait con frutasIngredientes: Queso crema 240g 6-8 cucharadas azúcar 1 cucharadita El extracto de vainilla Doble crema 240ml 2 tazas de bayas u otra fruta de su elección vk.com/wall-32231484_233063Batir el azúcar, el extracto de vainilla con crema de queso. Batir la crema por separado. Mezclar el queso crema con la mezcla. Picar las bayas y frutas. Vierta el peso de bayas y el lugar en el refrigerador.
?Huevo en una cesta de tocino
Ingredientes:
Huevo - 4 piezas
Bacon (o cualquier jamón - al gusto) - 8 piezas
Queso crema - 4 cucharadas
Setas - 1/2 taza
Mantequilla - 1 cucharadita
Salami - 8 piezas
Sal y pimienta - al gusto
Preparación:
1. En la parte inferior de los moldes poner 2 piezas de salami.
2. Calentar el horno a 180 grados. En una sartén con mantequilla freír los champiñones durante unos 2 minutos, sazonar con sal y pimienta.
Ponga un poco de setas.
3. Envuelva el tocino (2 piezas) para moldes. Ponga un poco de queso.
4. Batir el huevo. Sazone con sal y pimienta.
5. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que los huevos cocidos (a su discreción).
Atención, vitaminas!
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