Fresa "delicias turcas"Ingredientes: 200 g de fresas congeladas 15 g de gelatina instantánea 150 g de azúcar en polvo 02.01 uds. limón vk.com/wall-32231484_235531Descongele las fresas con el jugo no drena. Luego aplastar todo hasta que quede suave. Añadir la gelatina, deje que se hinche de unos minutos, luego agregar el azúcar en polvo (120 g) y el jugo de limón, mezclar y calentar a fuego medio, revolviendo para disolver la gelatina. No deje que hierva! Ahora, deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y el látigo durante 5-7 minutos con una batidora a velocidad alta hasta que la mezcla no se incrementa significativamente en volumen, y aligerar vuelve gruesa. Formulario para la congelación de papel de horno papel de cera Ponga yacía en peso de fresas y aplanar. Dejar en un lugar fresco, sin tapar, para congelar durante unas horas. Cuando la masa se endurece, a su vez forma espolvoreado con azúcar en polvo en la superficie y retire el papel. Dados, rollo en el azúcar en polvo y servir.
Obra maestra de la sandía
?Nanaimo
Delicioso postre de tres capas originaria de Canadá. El proceso de cocción es bastante simple, aunque lleva mucho tiempo. Pero el sabor de los pasteles refrigerados "Nanaimo" (el nombre de la ciudad en Canadá), sin duda, vale la pena. Dado que esto puede ser fácilmente postre congelado, se puede preparar con antelación. Más que esas cuñas más fresco, tan sabroso.
Ingredientes:
250 g de mantequilla Azúcar 50 g Cacao en polvo 5 cucharadas Huevo (ligeramente batido) 1 pc. 1 cucharadita de vainilla Obleas (chips) 1, 5 tazas Coco 1 taza Nueces 0, 5 tazas 3 cucharadas de pudín de vainilla 50 ml de leche El azúcar en polvo 2, 5 tazas Negro 200g de chocolate
Preparación:
Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte. Servir frío postre.
Muffins sin huevos y la leche
Ingredientes:
200 g de harina Azúcar 150 g 2 cucharadas cacao 2 cucharaditas levadura en polvo ~ 150 ml de agua caliente 3 cucharadas aceite vegetal es inodoro
Preparación:
Caliente el horno a 200 ° C. Moldes para muffins engrasados.
1) Mezclar en un bol todos los ingredientes secos. 2) Añadir el líquido. Todo se agita rápidamente. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un poco de agua caliente. 3) Difundir las tazas de masa y hornear durante 15 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera o un palillo.
* Para preparar magdalenas de manzana para reemplazar el agua caliente hasta 120 (!) Ml jugo de manzana y agregue la mitad rallado manzana verde y canela al gusto. Todo lo demás receta.
Fuente: Foro say7 Autor: Svetlana (Choli)
?Fuego Berenjena
dients: berenjena (grande); cebolla roja; salsa de soja - 2 cucharadas; rojo y pimiento verde - ½ a pedazos; agua - ½ taza; aceite vegetal - 3 cucharadas; pimiento rojo; maicena - 1 cucharada; Ajo - 4 dientes; curry en polvo - 1 cucharada.
Método de preparación:
1. Retire con cuidado la piel de la berenjena, cortar la carne en cubos grandes.
2. Borrar los pimientos de semillas y particiones, picadas. Chile pimiento cortado en aros y el ajo - placas, cebollas - anillos gruesos.
3. Vierta la mezcla en el aceite vegetal pan (2 cucharadas) cuando se calienta propagación berenjena y freír hasta que estén cocidos y cambie a un bol.
4. Agregue el aceite en una sartén y freír el ajo durante 1 minuto. Difundimos a la pimienta, cebolla, berenjena y pimientos, espolvoreamos con curry, el almidón y vertemos la salsa con agua.
5. Mezcle, cocine por 3 minutos.
6. Para la mesa; Ideas caliente.
Sandwich con pechuga de pollo en la miel
Ingredientes:
Pechuga de pollo Aceite de oliva Sal y pimienta Miel - 1/2 cucharada Una pizca de pimienta roja Lechuga Tomate
Preparación:
Calentar una sartén y freír en aceite de oliva a fuego medio pechuga de pollo calor. Sal y pimienta a cada lado vkusu.Obzhariv (aproximadamente unos 7 minutos / lateral), poner un poco de miel en el pecho, a su vez, aumentan el calor y el pincel en la otra parte del resto de la mama medom.Kogda zakaramelizovalas continuar periódicamente a su vez a que absorbió el jarabe máximo. Si la salsa comience a espesar, agregar un poco de agua. Retire el pollo de la calor, cuando adquirió el color de jarabe - sándwich temnyy.Slozhite oro con pechuga de pollo cocida, lechuga y tomate en rodajas.
Desayuno LavashikIngredientes: Lavash armenio varias hojas queso tomates salchicha o salchicha salsa de tomate y eneldo si está disponible Preparación: Salchicha o chorizo corte y freír ligeramente, casi sin mantequilla, el queso se desmoronan en un bol y mezclar con eneldo, tomates cortados en cubos pequeños. Queso para untar en el pan pita, extendió el relleno y envolver. Freír en una sartén hasta que estén doradas alrededor de un minuto por cada lado (aceite para freír verduras y tomar un poco). Lavashik vuelve suave y muy sabrosa. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Manzana galletaPara la masa: Harina 250g Sliv.masla 113 gr 1 huevo Sah 50g. polvo agua fría - un par de cucharas Preparación: Aceitado con harina. Romper un huevo, agregar el azúcar en polvo y añadir una cucharada de agua (me tomó 2 cucharadas) masa (si es necesario, puede agregar más harina). Quite durante 30 minutos en el refrigerador. Para el relleno: cortar las manzanas en cubos pequeños (tengo 4 manzanas medianas) y se fríen en sliv.masle con el azúcar hasta que estén blandas. (Añado aceite sobre 40 gramos y azúcar al gusto, dependiendo de cómo las manzanas ácidas) Para las migas: 20 g de harina (o poco más), 20 g de azúcar, 20 g sliv.masla. Harina y la mantequilla se froten las manos en las migas, añadir el azúcar, revolver Estirar la masa en un círculo el espesor de 0, 5 cm. Poner el relleno detrás del borde de la 1, 5 cm. Región Bend. Hornee a 180 ° C durante 20-25 minutos. (Yo al horno a 200 C al oscurecimiento) Se puede comer en forma de calor. Fuente Receta - Libro de recetas Alia Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Granadas Clean
Crumpets "Ljubasha"Ingredientes: 2 huevos 3-4 cucharadas azúcar pizca de sal vainilla 1/2 cucharadita soda 3 cucharadas crema agria (con tobogán) 1 cda. l. vodka (opcional). Preparación: Batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal, vainilla, soda apagada, la crema agria y el vodka. Todos mezclar bien y añadir la harina. Amasar un suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Estirar finamente no (un poco menos de cm) cortadores de galletas para cortar las donas y cuecen en aceite vegetal caliente. Donuts en los ojos se hinchan, al horno inmediatamente. Al final espolvorear con polvo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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