Friedge
Ingredientes:
● remolachas hervidas - 5 pcs (0, 9-1 kg);
● Agua - 1, 7.2 litros;
● El kéfir - 0, 1.8 litros;
● cebolla (o verde) - 3 piezas (300 g);
● Pepino fresco - 4 piezas (500 g);
● Sal - 1 cucharada + 1 cucharadita;
● Azúcar - 3/2 cucharaditas;
● eneldo - 1 manojo;
● Crema agria - opcional;
● cocido huevo - a petición;
● sartén durante 5 litros.
Preparación:
Lo primero que debe cocinar remolachas. Luego, hervir el agua, y refresque.El agua enfriada se mezcla con el yogur en una olla grande (por lo menos 5 litros). Kéfir se puede utilizar ya sea - su favorito. Inicialmente, mezclar 1 y 7 litros de agua con 0, 8 litros de yogur y al final de la friedge cocinar, kéfir y añadir el resto del agua, si es necesario, al gusto.Limpie y frote cocinado remolacha. Puede irritar rallador ordinaria o cortar en tiras delgadas. Añadir las remolachas en una olla de yogur y agua.A continuación, agregue la sal y el azúcar. Es todo al gusto, pruebe, friedge debe ser moderadamente dulce y salado. Mi mamá se agregan aproximadamente 2-3 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada y 1 cucharadita de sal. Pero todo depende de la dulzura de la remolacha, el yogur y su gusto. Cebolla finamente picada. Puede sustituir la cebolla habituales - verde. Pero me gusta un convencional, bulbo. Añadir a friedge. A continuación, cortar el pepino en trozos pequeños. Si usted tiene una piel dura, lo mejor es cortarlo es. Y añade friedge. Añadir el eneldo picado. Todos mezclar bien, pruebe. Si es necesario, añadir agua, yogur, sal y azúcar. Me gustaría añadir un poco de agua a la sopa era más delgado.Enviar en el refrigerador para enfriar. Se sirve con crema agria y la mitad de un huevo cocido.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
1. Los productos lácteos 2. El jengibre 3. Cabbage 4. Los pepinos 5. Canela 6. La toronja 7. Té Verde 8. Agua 9. Raspberry 10. Mostaza 11. Naranjas 12. Almendras 13. El rábano picante 14. Frijoles 15. leche de coco 16. Piña 17. Papaya 18. El vino tinto 19. Las manzanas y peras 20. La harina de avena Cocinero divertido • Las mejores recetas
?Limón-fresa avena
Ingredientes:
● ½ taza de avena
● pizca de sal
● una taza de líquido (agua / estiramiento. Leche)
● ¼ cucharadita de extracto de vainilla o vainilla al gusto
● ½ cucharadita de azúcar morena o cualquier otro edulcorante al gusto (jarabe, néctar de agave, fechas, etc.)
● 2 cucharadas de jugo de limón + una pizca de ralladura de limón
● 2 cucharadas de mermelada de fresa / conservas
● un puñado de fresas, rodajas (para la decoración)
● opcionales: nueces, semillas de girasol, el yogur.
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, ponga a hervir la harina de avena, mezclada con sal y agua / leche. Cocine a fuego medio hasta que la avena ha absorbido todo el líquido.
2. Agregue la vainilla, el edulcorante y el jugo de limón y la ralladura. La harina de avena puede silbar un poco, después de la adición de limón, pero luego pasará. Revuelva todo.
3. Cuando la harina de avena es la consistencia adecuada, reduzca el fuego y añadir la mermelada. Revuelva con cuidado a la avena se sonrojó. Pasar a un tazón / placa.
4. Decorar con las fresas y servir.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Salmon - la más poderosa fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el estado emocional, especialmente las mujeres.
?Limonada india
Ingredientes:
● Lime (necesitamos el jugo) - 1/2 taza
● Limón (necesitamos el jugo) - 2/3 taza
● El jarabe de arce - 1/3 taza
● El jengibre (fresco, picado) - 1/2 cucharadita
● Agua - 8 vasos
Método de preparación:
Esta limonada está preparando simple. Usted no necesita ninguna licuadora o molinillo, o ebullición. Simplemente mezcle todos los ingredientes en un frasco. Enfriar y verter la limonada en vasos, agregar hielo.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Placinta moldavo con patatas y calabaza
Ingredientes (por 11 de alto placinta):
Para la masa:
● 800 ml de agua;
● 2 - 2, 100 kg de harina (sin relleno cuando el despliegue de placinta);
● 2-3 cucharadas aceites vegetales;
● pizca de sal
Para el relleno:
● 2, 5 kg de patatas (papas deseables para tomar razvaristy tan placinta freír rápidamente);
● 100 a 150 gramos de carne (que pueden, a continuación, poner "para darle más sabor")
● 2 cebollas
● sal, pimienta recién molida negro
● calabaza - 300 gramos
● azúcar al gusto
Preparación:
En un bol, verter el agua, añadir el aceite vegetal, una pizca de sal y amasar la masa. La masa no debe adherirse a sus manos y todavía ser mucho más pronunciada. Suave, agradable al tacto))
Usted puede poner un poco más de harina de la receta, pero no dejarse llevar.
Así, amasar la masa. Dividirla en porciones "bolas" sobre la base del tamaño de su sartén. Tengo 11 piezas. Cubra con una toalla y dejar actuar durante 10 a 15 minutos para descansar.
En este tiempo, los préstamos relleno. Picar la carne y freír 1 cebolla. Picar las patatas. Añadir a las patatas fritas de carne con cebolla y aceite vegetal con todos skovordy después del tostado. Cortar la cebolla y el segundo también se suman a nuestro relleno. Sazonar con sal, pimienta al gusto.
Ponemos en la estufa para calentar la sartén y regresar a nuestra prueba. Estirar un círculo. En el centro de una fina capa de relleno se descomponen. Al mismo tiempo dejar desde el borde de una pequeña distancia. 8 y hacer incisiones en la masa: 2 verticales y 2 horizontales y diagonales 4
Desde aquí, tomar la parte inferior muescas trozo de masa (llamado condicionalmente pétalo) y un poco de estiramiento, cerrarlos nuestra placinta en blanco (que no tenga miedo de estirar - estirar la masa muy bien). Del mismo modo, nos tiramos un pedazo de masa frente a él.
Repita el procedimiento de "cierre de estiramiento")), con pétalos horizontales. Ahora, con los pétalos que tienen en diagonal. Con patas no es necesario. Presione suavemente con las manos y se someten a los alevines.
Freír en aceite vegetal a fuego medio medlennom- unos 5-7 minutos por cada lado. Cuando nuestro primer llenado ha terminado, preparar el relleno de una calabaza.
Para ello, calabaza limpia y tres con un rallador grueso. Estirar la masa círculo y lo pondré calabaza rallada. Y en la prueba verter calabaza con azúcar. Después de eso, todo se hace por analogía con placinta con patatas.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
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