Frito olía.



 En lugar de papas se pueden utilizar y otros vegetales.

Tiempo de preparación: 20 minutos.
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_ iz_5
Recetas similares:# Gotovim_rybu # Iz_koryushki

Usted necesitará:

Olía - 12 Piezas
Harina - ½ taza
Sal - ½ cucharadita
Una pizca de pimienta roja
Aceite para freír

Salsa de rábano picante:

Crema agria - ½ taza
Stolvoaya 1 cucharada - rábano picante
El vinagre de manzana - 1 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Cortar la cabeza de un pez y enjuague con agua fría.

2. La harina mezclada con la sal y la pimienta. Calentar el aceite en una sartén.

3. Gire cada uno en una mezcla de harina de pescado y freír hasta que estén doradas por ambos lados.

4. Servir con salsa de rábano picante (todos los ingredientes para esta mezcla juntos).

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Frito olía.
Frito olía.
Frito olía.
Frito olía.


Tabulé.



Ensalada libanesa de platos mediterráneos clásicos.

Tiempo de preparación: 120 minutos.
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_salaty # Iz_kuskusa

Usted necesitará:

Bulgur o cuscús - 100 g
Perejil - 2 haz
Cebollas verdes - 1 manojo
Unas hojas de menta
Cebolla mediana Medio
Tomates - 2-3 pcs
El jugo de media naranja
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Sal - 1/2 cucharadita

Cómo cocinar:

1. bulgur o cuscús verter un volumen igual de agua hirviendo, cubra con una tapa y dejar durante 30 minutos cuscús, bulgur en 1, 5 horas hasta que el agua es poco profunda vpitaetsya.Zelen shinkuem.

2. Picar finamente la cebolla.

3. Los tomates cortados preferentemente pieles.
Cortar la carne en cubos pequeños.

4. En un tazón grande poner al vapor sémola, verdes, tomates.
Adición de aceite de oliva.

5. exprimir el jugo de la naranja.

6. Sazonar con sal. Revuelva.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Tabulé.
Tabulé.
Tabulé.
Tabulé.
Tabulé.
Tabulé.
Tabulé.
Tabulé.
Tabulé.


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Cuscús con frutas secas y nueces.



Cuscús está hecho de granos más finos. Sémola se rocía con agua, después de los granos de masa formada resultantes, que luego se espolvorean con harina o sémola seca, y luego se tamiza. Demasiado pequeños granos que pasen por un tamiz de nuevo rociados sémola, y así sucesivamente. D.

Tiempo de preparación: 15 minutos.
Porciones: 1
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_krupy # Iz_ cuscús

Usted necesitará:

Agua - 2 1/3 tazas
Azúcar - ¼ de taza
Los frutos secos (albaricoques, pasas, piña confitada, arándanos secos) - 1 taza
Cereal cuscús - 450 g
Nueces picadas - 1 taza (almendras, castañas de cajú)
El aceite de oliva - 2 cucharadas

Cómo cocinar:

1. En una cacerola vierta agua, añadir el azúcar y frutas secas.

2. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelve aproximadamente 2 minutos. Añada el cuscús y retire la sartén del fuego.

3. Cierre la tapa y dejar hasta que el cereal no se absorbe todo el líquido durante 5-7 minutos. Mezclar el cuscús con un tenedor para romper los grumos.

4. Poner el cuscús en un plato y rociar con aceite de oliva. Añadir las nueces y mezclar bien.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Cuscús con frutas secas y nueces.
Cuscús con frutas secas y nueces.
Cuscús con frutas secas y nueces.
Cuscús con frutas secas y nueces.
Cuscús con frutas secas y nueces.
Cuscús con frutas secas y nueces.

Caballa marinada con carne amarga y tierna.



Herring, por lo que añadir sal y marinar, no lo recomiendan, ya que los peces más gordos caballa, y es la cantidad de vinagre sólo beneficiaría. Un adobo arenque hace que este "trapo" un poco de pasta "corroe".

Tiempo de cocción: 2 días 08:00
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# S2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_ryby # Iz_skumbrii

Usted necesitará:

2 caballa

Salazón:
Agua de 150 ml
30 g de sal

Para la marinada:
200 ml de vinagre de vino
30 gramos de azúcar
1 cucharadita hojuelas de chile
6 guisantes pimienta blanca
6 guisantes pimienta negro
½ cucharadita semillas de cilantro
½ cucharadita semillas de mostaza
1 hoja de laurel
2 guisantes pimienta de Jamaica

Cómo cocinar:

Salazón:

1. Cepillo Caballa, le cortó la cabeza. Lave cuidadosamente.

2. Disolver la sal en el agua en una cacerola pequeña, y coloque la caballa. Poner en un lugar fresco durante 8-12 horas. De vez en cuando los peces deben ser rotados.

Marinar:

1. Coloque todas las especias de la marinada, excepto el pimiento rojo en un mortero y triturar en trozos grandes. ¿Pueden todos moler a un estado de migas gruesas en una licuadora.

2. En una cacerola, mezcle las especias y todos los demás ingredientes para el adobo. Llevar a ebullición y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3. El agua con pescado salado a escurrir y verter enfriado adobo caballa. Cubierta de la bandeja y poner en un lugar fresco durante 48 horas. De vez en cuando, los peces se deben rotar.

Después de la expiración del tiempo el pescado está listo.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Le enseñaremos a cocinar
Caballa marinada con carne amarga y tierna.
Caballa marinada con carne amarga y tierna.
Caballa marinada con carne amarga y tierna.
Caballa marinada con carne amarga y tierna.
Caballa marinada con carne amarga y tierna.
Caballa marinada con carne amarga y tierna.


Tiramisu en un apuro.



Le ofrecemos un delicioso y original receta de tiramisú!

Tiempo de preparación: 20 min. + Impregnación
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_syra

Usted necesitará:

15 galletas Savoiardi
250 ml de café bien cargado, recién hecho
4 cucharadas de azúcar finamente granulada
500g de mascarpone
Vaina de vainilla 2
140 ml de vino dulce "Vin Santo" o jerez dulce (ron también es agradable)
la ralladura y el jugo de 1 naranja
100 g de chocolate negro

Cómo cocinar:

1. Tome un tazón o plato de mediano tamaño y lugar galletas capas en forma de diapositivas.

2. Añadir 2 cucharadas de café de azúcar. Vierta cuidadosamente ellos galletas, trate de no discriminar a ninguna una galleta.

3. Mientras que las galletas están haciendo su trabajo y no un fácil absorben café, poner el mascarpone en un recipiente aparte para batir con el azúcar restante.

4. Separar las vainas de vainilla a lo largo, se siente búsqueda del tesoro y quitar las semillas. Mezclar con mascarpone. Las vainas restantes pueden empujar en
azucarero.

5. Continúe batiendo el mascarpone, infundiendo gradualmente alcohol. Debe asegurarse la consistencia de crema ligera, suave y delicado.

6. Si usted no confía en la crema y le parece espeso, añadir un poco de jugo de naranja. Los restos de jugo de verter galleta.

7. Ponga el mascarpone vainilla en la parte superior de la galleta.

8. poner chocolates en la mesa y con amor la apretó contra su muslo, un cuchillo, retire con cuidado las fichas.

9. Espolvorear con su crema. Sí, va a caer en el mismo y cáscara de naranja.

10. Coloque el postre en la nevera hasta servir.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
Tiramisu en un apuro.
Tiramisu en un apuro.
Tiramisu en un apuro.


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Bajar de peso en un sueño, una técnica Dr. Detlef Pape.



Parecería que la pérdida de sueño y el peso de cosas no relacionadas entre sí. Pero la investigación moderna sugiere que el sueño reparador y una figura perfecta - los conceptos son inseparables. Nuestro cuerpo con la falta de sueño está tratando de abastecerse de energía en forma de calorías de la tienda de alimentos. En base a estos hechos, el Dr. Detlef Pape (Essen, Alemania) ha desarrollado un método original para perder peso en un sueño. Después de todo, la noche - el momento en que el cuerpo se recupera, se inicia el proceso de regeneración de tejidos y la quema de grasa.

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Bajar de peso en un sueño, una técnica Dr. Detlef Pape.




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