Nudos de ajo Delicadas

Ingredientes:
Harina - 480 g
Azúcar - 12g
La levadura seca - 2 cucharadas
Sal - 1 cucharada
Aceite de oliva - 30 ml
Leche - 60 ml
Agua - 370 ml
Ajo - 2 dientes
Mantequilla - 40 g
Orégano - 1 cucharada

En primer lugar, mezclar la harina en un recipiente profundo, azúcar, sal y levadura. Añadir el aceite de oliva a temperatura ambiente y la leche caliente. Trabajar la masa.

Cubrir la masa con papel plástico y poner en un lugar cálido durante 1 hora.

A continuación, dividir la masa en 8 partes iguales y formar una longitud de salchicha de 25 cm. De salchicha Braid en un nudo. Insertar el borde de la parte interior. Will paquete.

Luego se extendió forman los nódulos para la cocción de una distancia el uno del otro.

Machacar el ajo. Derretir la mantequilla en un baño de agua. Agregue el orégano y el ajo. Con un pincel, lubricar la superficie de los nódulos de la salsa preparada.

Hornear horno a 175 grados durante 15-18 minutos.

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Truco HOGAR.

UÑAS:
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Smoothies de harina de avena

Ingredientes:
200 gramos de piña en sobst. jugo
125g baja en grasa yogur de frutas
50 g de yogur sin grasa
1/2 taza de leche 0, 5% de grasa.
1/2 cdta. De azúcar de vainilla
2-3 cucharadas. cucharadas de salvado
2 cdas. cucharadas de harina de avena

Preparación:

Picar todos los ingredientes en una licuadora, vierta la bebida en vasos.

Malvavisco

Ingredientes:

Para empezar, tenemos que preparar
jarabe invertido:
Azúcar 350g
150 ml de agua
Ácido cítrico 2g
1, soda vehí 5g

1. cacerola o cazo (que tiene una tapa) disolver el azúcar en 150 ml de agua y, revolviendo constantemente, llevar a ebullición.
2. Caída de un ácido cítrico, revuelva, tape bien la tapa (de la sartén para mantener el vapor, preferentemente una cacerola de fondo grueso) y dejar durante 45 minutos en el pequeño fuego en sólo fuera., Jarabe debe ser de color amarillo pálido.
3. Deje que la mezcla fresca en algún lugar cerca de una hora y media. Diluir soda en un poco de agua (una cucharada) y añade al jarabe. La mezcla generará espuma. Revuelva periódicamente. Después de 10-15 minutos, el jarabe está listo. Tiene el color y el grosor de la miel de mayo.

Ahora sí mismos receta malvavisco.
1 taza de agua hervida fría
2 tazas de azúcar
160g jarabe invertido
Gelatina 25 g ¼ de cucharadita de sal

Preparación:

1. La gelatina diluida en medio vaso de agua y dejar hinchar durante 15 a 30 minutos.
2. El agua que queda poner en una cacerola, agregar el azúcar, la sal y el jarabe invertido. Revuelva.
3. Poner en el fuego y revolver, llevar a ebullición.
4. Después de hervir, poner a fuego lento y cocer durante 8 minutos sin revolver.
5. Gelatina poner en un bol, en el que todos serán azotados. y golpearon a la velocidad mínima. Un hilo agregar el almíbar caliente, mientras que constantemente batiendo.
6. A continuación, aumentar la velocidad y continuar batiendo durante 15 minutos. En este momento, la masa se vuelve blanco y se parece a un malvavisco o una muy fresco claras de huevo batidas.
7. Tome la envoltura de plástico por lo que el tamaño que podría todavía ser muchos de la cubierta superior. Cine, lubrique ligeramente con aceite, sin olor y se quedó un formulario.
8. Coloque la masa en una tapa forma con papel aluminio y dejar endurecer en un lugar fresco. Tengo que congeló la noche en la cocina a temperatura ambiente (idealmente todos sucedido).
9 mezcla de 0, 5 tazas de azúcar en polvo y 0, 5 tazas de almidón en un tazón. Retire la masa congelada, retirar la lámina, cortada en trozos (esto se hace mejor con un cuchillo afilado) y la caída de la mezcla. (Si necesita masilla, este procedimiento se omite). Cómo hacer una pasta para tortov.Otrezaem pieza de malvavisco 140-150 gramos, calentar en el microondas 20-30 segundos. añadir poco a poco el azúcar en polvo (aproximadamente 100 g), por primera vez en un bol, y luego amasar sobre una mesa. Como resultado, la masilla de acabado pesaba 570g. Bueno almacenado refrigerado en una bolsa bien cerrada (sin aire).

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Salmón en el escudo

Esta ensalada es como una cortina de humo bajo un abrigo de piel, pero con peces rojos, e incluso porciones podansq se verá bien en la tabla de vacaciones. Usted puede cocinar mucho, en un plato grande, usando el borde con moldes desmontables para las tortas.

Ingredientes:
300g (aprox) saladas filete de salmón
1-2 cebollas
2 huevos duros
1 zanahoria grande hervido
2 remolachas cocidas
2 patatas cocidas
Mayonesa 100-200g
vegetación en la voluntad y el gusto.

Método de preparación:

Todas las verduras rallar con un rallador grueso, cortar finamente la cebolla, los huevos, también de parrilla.
En la mayonesa puede agregar la crema agria, lechuga será más tierna. Ponga la ensalada de anillo en un plato. Fondo del plato puede ser un poco de carreras de grasa. aceite. Coloque una capa de remolacha, se extendió con la mayonesa, la parte superior con zanahorias, patatas, huevos, cebollas, sin olvidar que cada capa peremazyvat mayonesa.
En la parte superior sentar salmón o rebanadas rebanado. Decora por su cuenta. Ponga la ensalada en la nevera durante un par de horas para tener una buena empapada. Antes de servir, retirar con cuidado el anillo.

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Cottage helado de queso

Ingredientes:
- 500 gr. requesón
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharadita de cacao (por color)

Preparación:

1. queso molido, mezclado con leche condensada, venció a fondo 5-6 minutos a alta velocidad.
2. Añadir el cacao para el color (que puede sin ella - helado es blanco)
3. Hemos extendido en la bandeja o porciones de los moldes y las ponemos en el congelador durante 2 horas.

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Fideos con verduras y pechuga de pollo jugosa.

Ingredientes:
Fideos de huevo - 1 manojo ('74)
Raíz de jengibre - '10
Ajo - 3 dientes.
Cebollas - '30
Pimienta - 50 g
Zanahorias - '30
Berenjena - '20
Setas - 4 pequeños.
Salsa de soja - al gusto.
Vinagre balsámico - 0, 5 cucharadas
Adobo:
La salsa de soja - 50 ml.
Miel - 2 cucharaditas
Ajo - 2 diente.

Preparación:
1. Esta receta será de especial interés para aquellos que no llegar a cocinar una pechuga de pollo, así que era un interior muy jugosa. Te doy una garantía del 100% que usted lo consigue así como así. 2. Vamos a empezar con la marinada. Mezclar la miel y salsa de soja, el ajo, el apretón a través de la prensa. Revuelva, volquémoslo el adobo sobre el pecho, y dejar durante 30 minutos. Todo el secreto de pollo jugosa está asando en la derecha. A saber - Hornee a 180 grados en el modo de convección, por exactamente 20 minutos !!
3. Después de este tiempo, tire de la mama de la estufa, y ni siquiera se puede comprobar, ella preparó para que se derrite en la boca. A continuación, cortar todas las verduras en tiras. Recomienda el uso de pimienta en diferentes colores. El jengibre y el ajo molido cuchillo. Círculos de pimiento picante. Setas placas larga duración. En un recipiente aparte, me decocción fideos.
4. echa en agua hirviendo durante un minuto se apaga el fuego y dejar sus "ingresos". Buen calentamiento una sartén (yo usé grasa de pollo) throws jengibre, ajo y pimientos picantes. Molestias tirar cuidadosamente y 10 segundos después de todas las otras verduras.
5. Revuelva freír un minuto y medio, añadir los fideos cocidos, añadir 200 gramos de agua (puede usar caldo), vierta la salsa de soja, vinagre balsámico (por supuesto que puedes, y normal), he añadido un par de pizcas de Ajinomoto (potenciador del sabor), añada también raíces de cilantro finamente picado . Después de preparar la infusión de líquidos por minuto y retirar del fuego.
6. A continuación, mueva los fideos en un bol, espolvorear con pizca de cebolla verde, huevos de codorniz establecidas y de mama en rodajas

Quesadilla con queso mozzarella, albahaca y el maíz

Ingredientes:
Tomate - 1 pieza
Maíz - 1/3 taza
Albahaca fresca - 4 hojas
Flapjack - 2 piezas
Mozzarella rallado - 1/3 taza
Hummus (opcional)
Sal y pimienta

Preparación:
Cortar los tomates finamente y mezclar con el maíz. Sazone con sal y dejar durante un par de minutos. Escurrir el exceso de jugo formado. En la mezcla de tomate-maíz, agregar el queso rallado (1/4 taza). Sartén, calentar a fuego medio. Extienda hummus sobre las tortillas y ensalada de tomate colocar el piso de arriba. Pon el resto del queso y hojas de albahaca. Cierre la segunda tortilla y freír por ambos lados hasta que se derrita el queso. Para crujiente, añadir un poco de aceite antes zharki.Slegka enfriar antes de servir.

Tarta de queso y cerezas

Ingredientes:

En 8 porciones (Formulario 28 cm.):
Cuajada obezzhirennyy- 250 gramos
Cereza zamorozhennaya- 350 gramos
Cobre 70 gramos
Proteínas yaichnye- 110 gramos (3 piezas)
Avena hlopya- 200 gramos
El agua es 8 cucharadas

Preparación:

Lo primero que necesita para preparar la fundación. Para ello, moler la harina de avena en un molinillo de café. Mezclar en un bol con dos claras de huevo y agua. Obtener masa elástica. Déjelo por 10 minutos de avena poco hinchada. Después de eso, poner la masa en un molde para hornear, ligeramente engrasada con aceite de oliva. Aplanar suavemente y formar salientes. Acerca de nuevo alrededor del perímetro para perforar con un tenedor para que no queden burbujas, y enviar en un horno precalentado a 175 durante 15 minutos.
Mientras que la fundación se cuece al horno, derretir la miel. Esto se puede hacer, por ejemplo, en un horno microondas. Cerezas congeladas mezcladas con la mitad de la miel. (Si usted tiene miedo de que la cocción de cereza da mucho jugo, pero es probable que sea el caso, lo mejor es comprobar la validez de deshielo y apretar suavemente). En un recipiente aparte, mezcle la miel restante con clara de huevo y queso.
Fundación Terminado enfriar un poco, se puso el queso cottage uniformemente distribuirlo. La parte superior cobrado perfectamente cerezas. Poner la tarta en el horno, hornear por aproximadamente una hora.
Buen Provecho!

Dough "Pooh"

 A partir de esta prueba pueden hornear todo: pizza, pasteles, magdalenas. Masa en 100 súper, y lo más importante es muy simple!

 Ingredientes:
 1 taza - yogur
 0,5 tazas - aceite vegetal
►►►SMOTRET RECETA TUT◄◄◄

Pimientos rellenos

Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 g de champiñones
- 1 tallo de puerro
- 2 vaina de color rojo y amarillo pimientos dulces
- El aceite de 2 st.l.rastitelnogo
- 300 g de jamón
- 125 g de mozzarella
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- Una pizca de nuez moscada rallada
- 125 caldo
- Sal y pimienta

Preparación:

Para el relleno de cáscara de cebolla y cortar. Zanahoria Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños. Puerro limpio y cortado en aros finos.
En una sartén calentar el aceite vegetal, poner la cebolla y freír hasta que estén doradas. Agregar las zanahorias preparadas con puerros y rehogar durante 5 minutos.
Champiñones limpios y cortados en rodajas. Jamón cortado en cuadritos. Setas con jamón añaden a las verduras asadas, sal y pimienta y mantener a fuego durante 5 minutos.
Batir los huevos con la crema, sal, agregar la nuez moscada y conectar con ingredientes fritos. Los pimientos dulces cortados por la mitad a lo largo y limpias.
Horno calentado a 200 ° C. Pimientos Halved llenan el relleno resultante, coloque en una bandeja para hornear, vierta el caldo y zapekat15-20 min.
Cortar la mozzarella. Bandeja para hornear con pimienta al horno de salir del horno, se puso cada mitad rodaja de mozzarella y hornear por otros 15 minutos.

Se tiene que saber todas las chicas!

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