Grechanik.Receta de Natasha Imshenetskiy. Ingredientes: ● 500 gramos de carne (yo usé filete de pavo); ● 150 gramos de trigo sarraceno; ● 2 huevos; ● 2 cebollas; ● salsa de tomate 200 g ● sal y pimienta - al gusto; ● harina para pan rallado; ● aceite vegetal para freír. Preparación: Especie de trigo sarraceno, lavar. Verter en agua hirviendo con sal y dejar hervir hasta que estén tiernos. Fresco. Picar la carne con una bombilla. Añadir los huevos picados, sal y pimienta al gusto, amasar bien. Combine la carne molida con trigo sarraceno, mezclar bien de nuevo. De carne picada formaron en las empanadas, empanadas de harina y se fríen obtuvieron Grechanik en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas (como en la foto). Cebolla cortada en aros medio segundo y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. Vierta la salsa de tomate y cálido. Salsa de tomate doméstica puede ser reemplazado con salsa de tomate o pasta de tomate comprado diluida con agua en proporción 1: 1. En una sartén con la salsa poner Grechanik, tapar y cocinar hasta que esté listo a fuego lento durante 20-25 minutos. Grechanik preparado para esta receta se obtienen delicioso, abundante y delicioso. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Coctel de la fresa-plátanoIngredientes: Fresa - 250 gr. Banana - 1 PC Yogurt de vainilla - 170 g Miel - 1/2 cucharada Leche - 1/4 taza Hielo - 1 taza Canela Preparación: Trozos de hielo 1.Polozhit, yogur de vainilla, fresas y un plátano en una licuadora. 2. Agregue 0, 5 cucharadas de miel y una pizca de canela. 3. Verter la leche y batir hasta que quede suave. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Cooking "natillas abuela Ginger"Ingredientes: Para la masa: Huevos - 2 piezas Azúcar - 250 g Mantequilla (o margarina) - 100 g Harina - 600 g (2 ½ tazas) Miel - 2 cucharaditas Soda - 1 cucharadita Para la crema: De leche - 1 taza Huevos - 2 piezas Azúcar - 1/2 taza Vanilla - 3 bolsa Harina - 1-2 cucharadas Mantequilla - 200 g Preparación: Batir los huevos, el azúcar y la miel. Añadir la mantequilla (o margarina). Ponga esta mezcla en un baño de agua durante 20 minutos, añadir una cucharadita de bicarbonato de sodio. Revuelva en todo el tiempo. Después de eso, quite el peso del fuego y verter la harina. Trabajar la masa, no me arrepiento de harina. Después de 1 hora fija bajo calor Mantas. Cuando las infusiones de masa, se dividen en 6-9 partes iguales y desplegar finas cortezas. Hornee a su vez calienta en un horno de 200 C. Use un rodillo para el pastel no se rompe cuando te pones en una cocción .. Crema: El aceite debe estar a temperatura ambiente y suave, se mezcla con saharom.Moloko, mezclar los huevos, agregar la harina y la vainilla. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese. Cuando la mezcla se haya enfriado, añadirlo a la mantequilla y el azúcar, mezclar bien. Cuando nuestros pasteles enfríen, ellos lubrique con crema. Decora a tu gusto. Dar shortcakes remojo, dejando el pastel para la noche. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
La felicidad es! No puede tener
?Cóctel plátano ligero y refrescanteIngredientes: - Banana - 1 pieza - Leche - 500 ml - Azúcar - 1 cucharadita - Hielo - 6 dados Preparación: Pele un plátano, cortado en rodajas y agregar a la licuadora. Picar el plátano hasta homogeneidad A continuación, añadir la leche y el azúcar y batir de nuevo. Agregar los cubos de hielo. Batir a máxima potencia durante 40 a 50 segundos. El cóctel está listo! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Inicio shawarmaTodo el mundo está familiarizado plato sabroso y abundante comida rápida de Oriente Medio, como shawarma (shaverma, shavarma, Shuarma, shaorma), que vendemos en casi cualquier lugar. Así hogar cocinar Shawarma es bastante simple, y el resultado es el mismo que el que necesita, porque usted mismo puede agregar ingredientes a su gusto. Ingredientes: - Lavash armenio fina (se puede sustituir por Pete) - Componente de carne (para mí esta vez era la pechuga de pollo en la dieta) - Col joven - Ensalada de cebolla roja - pepinos frescos jóvenes - Tomates - Pimiento amarillo - Perejil - Una buena crema agria (que tenía la casa de un granjero) - Vinagre de vino blanco - Ajo - Sal, azúcar, SMCHP + cualquier especias al gusto - El aceite vegetal Preparación: En primer lugar, hice la salsa que se quedó por algún tiempo y está bien conectado con todos los gustos. Para ello, añadido a la crema agria perejil picado, pasó por una prensa de ajo, sal y SMCHP, todo se mezcla bien Entonces marinado en sal, azúcar y vinagre de vino ensalada de cebolla roja rebanada Verduras picadas Cortar en tiras de longitud deseada y la mitad de un pan de pita untado salsa, adornar con el relleno de verduras Pechuga de pollo componente carne que había hervido cocinado de antemano (Kote se negó a comer, skotynyaki tal, teníamos que disponer de él, BGG) vopschem esta mama que cortar en trozos pequeños y freír rápidamente en un aceite vegetal caliente, revolviendo constantemente, su jugosidad ella perdido Cuidadosamente doblada y rellena de pan de pita con fuerza desde el lado derecho en un tubo y se fríen rápidamente en la sartén se calienta al máximo en ambos lados Aquí están las transcripciones torneadas y delicioso shawarma casero, y todo gracias a mi kote, debido a que las pechugas de pollo tenían que matar a))) Aperitivo # @ cook_good
Limonada fría domingo asado!
Verano realmente no quieren cocinar al menos porque la idea de que estará en el plato caliente insoportable. Así, comemos comida rápida y cenar en restaurantes caros? Mejor lugar para elegir los platos que no requieren tratamiento térmico. Por lo tanto, es posible preparar no sólo postres y bebidas, sino también sopas, carne e incluso!
Ese tipo de alimento también es bueno que ahorra tiempo. Y añadido a la dieta de frutas frescas, verduras, hierbas, la enriquece con vitaminas, muchas de las cuales son destruidas durante el procesamiento térmico.
Limonada casera
6 porciones / preparación: 10 minutos
• 4 limones
• 1 litro de agua de soda
• 2 cdas. l. jarabe de cítricos
• 6 rebanadas de limón
• 6 ramitas de menta
• cubos de hielo
Exprima el jugo de tres limones, cuarto de lavado y parrilla (o cortar y romper en un procesador de alimentos). Enjuague y acaricie la menta seca. Mezclar en una jarra de agua de soda, jugo de limón y la pulpa rallada. Vierta en vasos, añadiendo cubos de hielo en cada uno. Adorne cada rodaja de limón y menta.
?Eclairs con crema de vainilla
Ingredientes:
Mantequilla 100g
Azúcar 100g
1/2 cucharadita sal
Harina 260g
4 huevos
Leche 400ml
5 g de azúcar de vainilla
4 yemas de huevo
Azúcar en polvo 40g
Palitos de hojaldre con jamón
Ingredientes:
Masa escamosa levadura 250 g
35 g de jamón Jerked
Huevos 1 pc.
?Anillos de calamar fritos
Ingredientes:
500 gramos de anillos de calamar
medio vaso de leche
1 huevo
media taza de harina
un cuarto de taza de pan rallado
1 cucharadita de ajo condimento
media cucharadita paprika
Sal y pimienta
Preparación:
Batir la leche y los huevos, añadir los anillos de calamar y dejar reposar 5 minutos.
Por separado, mezcle la harina, el pan rallado, ajo condimentos, sal y pimienta.
Precalentar una sartén con mantequilla, rollo de calamar cocido mezcla y freír hasta que estén doradas.
Nachos con carne molida y salchichas
Ingredientes:
La carne picada - 500 g
Chorizo - 250 g
Ajo - 4 dientes
Comino - 1/2 cucharadita
Pimienta de chile - 1/2 cucharadita
Sal - al gusto
Por fichas ukuruznye - 1 paquete
Chile jalapeño
Queso (cheddar, mozzarella, Monterey Jack) - 200 g
?Musaca
(100 g - 152 kcal)
8 porciones
Ingredientes:
1 kg de patata;
Berenjena 1 kg;
Picar 1 kg;
Cebolla 1 pieza;
2 dientes de ajo;
Pasta de tomates 1 cucharada. L.;
0.5 cucharadita de azúcar;
Sal y pimienta 0.5 cucharadita;
La harina de trigo 3 cucharadas. L.;
3 tazas de leche;
3 cucharadas de mantequilla. L.;
Huevos 2 unidades;
Crema 5 cucharadas. L.;
200 g de queso;
Pan rallado 2 cdas. L.;
1 pizca de nuez moscada;
Berenjena pelada, cortada en rodajas a lo largo. Espolvorear con sal y dejar actuar durante 15 minutos. Luego enjuague con agua corriente, seque con una toalla de papel.
En una sartén calentar el aceite vegetal. Freír las rodajas de berenjena en ambos lados hasta que estén doradas. Para poner en toallas de papel.
En una sartén añadir aceite. Doble la cebolla picada y el ajo. Saltee hasta que estén blandas. A continuación, añadir la carne picada, asado durante 10 minutos. Añadir la pasta de tomate, el azúcar. Sazone al gusto con sal y pimienta. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que todo el líquido se haya evaporado.
Salsa blanca. En una sartén calentar la mantequilla, agregar la harina. Freír hasta que estén doradas. A continuación, añadir pequeñas porciones de leche caliente. Sin dejar de agitar la salsa, sazonar con sal, pimienta negro y la nuez moscada. Cocine hasta gruesas 4-5 minutos.
Caliente el horno a 200 grados.
La charola de horno untada con aceite, espolvorear con pan rallado.
En la parte inferior del formulario para sentar círculos superpuestos finas de patatas en la parte superior - la mitad de carne asada, espolvorear con el queso rallado. Carne rodajas de berenjena cubierta, poner el relleno restante, espolvorear con queso.
Los huevos y crema, ligeramente batido, añadir la salsa blanca. Revuelva, vierta uniformemente moussaka. Hornear durante 50 minutos hasta que estén doradas.
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