Guirnaldas CranberryIngredientes: Masa: de harina - 500 g levadura fresca - 25g leche - 3/4 de taza (o agua) Azúcar - 2st.l. Huevos - 2 piezas mantequilla - 60 g sal - 1 / 2ch.l. Relleno: arándano - 1, 5 tazas azúcar - 1/2 taza piel de naranja - 1 5ch.l. Preparación: Preparar la esponja: Disolver la levadura en 1/2 taza de leche tibia o agua, añadir la mitad de la harina, revolver y poner a subir en un lugar caliente durante 1-2 horas. En la cerveza terminada verter el líquido caliente restante, batida con azúcar y sal los huevos, agregar la harina restante y agitación añadir poco a poco la mantequilla ablandada. Trabajar la masa hasta entonces, hasta que esté suave y ya no se pegan a la taza con la lámina rukam.Nakryt masa y poner en la nevera durante un período de hasta 2 horas al día. Preparar el relleno: moler los arándanos en una licuadora o molinillo, poner en una cacerola, agregar la ralladura de naranja y el azúcar y dejar hervir abajo a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese. Retire la masa de la nevera, para pasar a la superficie de trabajo enharinada y puesta en marcha en un rectángulo de 60 * 30cm. En la superficie del rectángulo extendido incluso una capa de relleno, retirándose 1, 5 cm desde el borde de la masa. Dobla el rollo de masa: un tercio de la parte más ancha del embalse cubre la parte media y luego cubrir con otro borde. El resultado debe ser un rollo de forma rectangular 30 * 20cm. Bordes Zaschipat de la masa y el rodillo con un rodillo para rodar un poco. Corta el rollo transversalmente en anchura 12 tiras de unos 3 cm. Gire cada tira de 3-4 veces y poned un anillo en forma de una corona, zaschipat extremos. Organizar las guirnaldas en una bandeja de hornear engrasada y hornear en un horno caliente hasta que 210gradS para 12-15minut. Chilled listo guinda grasa coronas o espolvorear con azúcar en polvo. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Gusto del verano ..
?Pascua con un secretoIngredientes: queso cottage grasa - 1 kg dulce de mantequilla - 400 g huevo (yema) - 10 piezas. azúcar en polvo - 300 g huevo de chocolate ("Kinder Sorpresa") - 1 PC. leche condensada hervida - 3-4 horas. l. contenido de grasa crema de 35% - 300 g Preparación: Requesón de poner en una bolsa de gasa. Colgar la bolsa en un lugar fresco y sobre un recipiente para drenar el suero durante 12 horas. La liberación de gasa y queso con las yemas de huevo a través de un tamiz. Suavizado en mantequilla a temperatura ambiente, batir con una batidora con azúcar en polvo, añadir el queso crema y mezclar. Introduzca un exuberante espuma de crema batida, amasar suavemente, poniendo 1 cda. l. Obtener una matriz. Cambio de Pascua en una gasa, atar los extremos colgando hacia abajo, formando un "paquete" para colgar en un lugar fresco durante 3-4 horas. Requesón diferido mezcla con 1 cad. L. leche condensada y crema de relleno obtendrán las dos mitades de los huevos de chocolate. Combinar suavemente. Comunicado de Pascua de gasa en la parte inferior con un tenedor o un cuchillo para hacer un receso en el que había un huevo de chocolate. Cierre de fondo Pascua usando masa excavada. Transferencia a una forma o pasochnitsu y dejar el frío durante 7-8 horas. Antes de servir, decorar con el resto de la leche evaporada. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Lomo a la StroganoffDe todos los platos de carne los más populares por su sabor tiene un Stroganoff de res o carne Stroganoff. Este plato es una manera distintiva de cocinar la carne por lo que la carne se vuelve extremadamente sensible y suave y deliciosa salsa combina con cualquier plato de carne, plato al lado, incluso los más secos, especialmente cereales. Ingredientes: Solomillo de buey - 400g Cebollas - 1 pc. Harina - 15g Mantequilla - 60g Caldo - 150ml Crema agria - 100g Sal y pimienta - una pizca Preparación Un pedazo de carne de res de lavado con agua fría y cortar suavemente a través del grano en pequeñas capas con un espesor de hasta 5 mm, que venció a poco y se cortan en rodajas de 1 cm y una anchura de hasta 5 cm de longitud. En una sartén derretir la mitad de los pedazos de mantequilla, freír los trozos de carne en ella. Cebolla cortada en cubos muy pequeños. En una sartén pequeña separada o sartén, derrita la segunda mitad del aceite, freír la cebolla en ella. Por cebollas añadir la harina y freír hasta que el color dorado claro, que no deja de revolver constantemente las cebollas con la harina. Vierta la mezcla en el caldo caliente sartén y revuelva hasta que la mezcla llega a un estado homogéneo. En la salsa cambio frito carne vacuna preparada y llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté suave. Cuando la carne se ha vuelto suave, agregar la crema agria a la sartén y cocine durante 5 minutos y luego se apaga el fuego y deje que la carne para infusión durante unos 10 minutos. Publicar Strogonoff caliente con guarnición de puré de papas o gachas. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Rosetas de quesoIngredientes azúcar para espolvorear Para la masa: 1 paquete de queso 1 paquete de mantequilla 8 cucharadas de harina con una diapositiva 1 huevo (opcional) pizca de sal Preparación Cottage queso, la mantequilla, los huevos, la sal y la harina amasan la masa, rodar un espesor de 3 mm. Un vaso de cortar círculos. Unidireccional chapuzón en azúcar, presione firmemente para permitir más azúcar pegado. Luego, doblar el círculo por la mitad y se conectan las esquinas de los pétalos se propaguen. Ponga en una bandeja de hornear engrasada. Cocer en el horno a 200 grados durante unos 15 minutos. # Cuajada @ cook_good # Sladkaya_vypechka @ cook_good
Cuajada con pasasIngredientes: Cottage 600g queso. Huevos 3 uds. 6 cucharadas de harina Azúcar al gusto PASAS 100-150 gr. 1 sobre de azúcar de vainilla - 8 c. Aceite vegetal para freír Preparación: Triturar el queso, agregar los huevos, el azúcar, la harina, el azúcar de vainilla. Todos mezclar bien, hacer esta mezcla bolas y rodar en la harina. Hornee, destapado en aceite vegetal a fuego lento hasta que estén doradas. Los pasteles de queso # @ cook_good Desayuno # @ cook_good # Cuajada @ cook_good
?Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan fritoIngredientes: - 3 huevos - Pan - Perejil - Sal / pimienta - El aceite vegetal - Queso rallado Preparación: 1. cocinar un huevo pasado por agua 1 2. Batir 2 huevos, o un mezclador, añadir la sal, el perejil, la pimienta 3. El pan cortado en trozos 4. Verter los huevos en el pan 5. Hornear yacía una lámina, grasa, poner el pan tostado, espolvorear con queso 6. Hornee a 180 grados durante 5 minutos, hasta que estén doradas 7. Servir caliente. Buen Provecho! # @ Huevos Cook_good Pan # @ cook_good Desayuno # @ cook_good
Anillo de la arena con los cacahuetes15 piezas con un diámetro de 8 cm Ingredientes: Mantequilla 200g Azúcar en polvo 130g Harina 350g 1 huevo 12 cucharaditas esencia de vainilla (o la mitad de un paquete de azúcar de vainilla) 14 cucharaditas sal (triturado) 12 cucharaditas disgregante. 1 yema de huevo para la lubricación Nueces 65g para espolvorearlos pan moldes de 8 cm y un diámetro de 2 cm Preparación: Ponga todos los productos a excepción de la harina en un bol. Batir con una batidora (1-2 minutos) Añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Enfriar en la nevera, la temperatura óptima de la prueba 20C. Buena mesa espolvorear con harina y raskatyte masa espesor 6-7mm. Cortar círculos de grandes moldes, y luego en el centro hacer un diámetro de orificio de 2 cm. Colocar en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 20 minutos. Es - es importante y muy conveniente, ya que con las galletas mucho más fácil trabajar con ellos. Limpie cacahuetes tostados listos y se muele con un rodillo. Cocer las Yema de huevo, nueces y retire la pieza de trabajo. Anillos de grasa de la yema. Cada turno lado engrasado de una lámina o placa con las tuercas. Y coloque en una bandeja para hornear. Hornear a 200ºC en 12 minutos. Evite dorar. (Y por el contrario, zarumyanennoe más como él, y así que les preparé un poco más) Disfrute de su té! # @ Tuercas Cook_good # Sladkaya_vypechka @ cook_good # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good
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