Gulchekhra (No clásica)



Gulchekhra - esta es una muy delicada pollo cocinado con crema agria (crema o leche), asegúrese de poner las especias y el ajo, y la salsa espesa giró a añadir la harina. Gulchekhra resulta muy tierna y sabrosa, y la salsa se come hasta la última gota. Adorne puede ser puré o pasta hervida. Trate Gulchehra - es muy sabroso !!!

Ingredientes:

pollo (que puede con huesos) 400 gr,
cebolla 2 piezas (100g)
5 dientes de ajo,
harina 1 cda. cuchara,
50 ml de leche,
crema agria 4-5 arte. cucharas, agua o caldo de 150-200 ml
hierbas, sal y pimienta al gusto, lúpulo-suneli 1/2 cdta., comino 1/3 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita.

Preparación:

Corte la carne en trozos pequeños, anillos de cebolla medio. Freír la cebolla hasta que estén doradas por separado.

Fritura de carne hasta que se doren.
En la leche, revuelva la harina para evitar grumos.
Agregue el pollo a la leche, la crema agria, el agua o caldo, sal, azúcar y especias. Revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
A continuación, añadir las cebollas. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, revolviendo de vez en cuando (en la portada).
Al final agregar el ajo picado y el perejil finamente picado.

Traje Adorne absolutamente ninguna!

Buen Provecho!
Gulchekhra (no clásica)


Café con azúcar quemada



Esta receta es especialmente bueno en tiempos de lluvia :)

Preparación:

1. A lo largo de una taza de café fuerte y caliente mantienen una cucharilla con un pedazo de azúcar.
2. Vierta el brandy de azúcar enfriado y encenderlo.
3. Vierta la mezcla resultante con una cuchara en una taza de café y mezclar c.
4. Poner Canela molida al gusto.

Calentamiento café está listo!
Café con azúcar quemada


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Bares Cuajada



Productos necesarios:
requesón - 480 g
harina de trigo - 180 g
Huevos - 2 piezas.
mantequilla derretida - 120 g
crema agria - 90g
de azúcar - 90 g
sosa - 1/2 cdta.
azúcar en polvo - 60g
sal

Método de cocción:
En puré queso cottage harina vsyp, añadir los huevos, la crema agria, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y mezclar bien.

El rollo de masa resultante a un espesor de 1 cm, se deberá cortar tiras de longitud 10 y una anchura de 2 cm, y se fríen en aceite caliente.

Bares listos espolvorear con azúcar en polvo
Bares Cuajada


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Cocktail "chismes"


Ingredientes:
2 cucharadas chocolate derretido, 1 taza de leche, crema batida, pequeña zefirinki.

Método de preparación:
Chocolate derretido vierta leche hirviendo, revolver, poner crema batida y zefirinki.
Cocktail "chismes"


Clafoutis con cerezas



Ingredientes: 600 g de cereza o vishni.100 g oscuro alforfón muki.2 yaytsa.400 ml kefira.50 g de azúcar, una pizca de soli.75 gramos de azúcar
Eliminar de semillas de frutas, recogiendo el jugo. Medir 125 ml; si usted no tiene suficiente jugo, verter el agua.
Trabajar la masa de harina, huevos, yogur, el azúcar, la sal, y se vierte en un molde para hornear redondo engrasado. Organizar las cerezas (cerezas).
El calentamiento superior e inferior: alrededor de 200 ° C (pre-caliente el horno).
Aerostáticos: alrededor de 180 C (horno no se calienta).
Gas: Etapa 3 (el horno no se calienta).
Tiempo: Aproximadamente 45 minutos.
Calentar el jugo y el azúcar, verter Clafoutis y poner en un horno caliente durante un apagado durante 15 minutos. Servir caliente.
Clafoutis con cerezas


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En honor del Año Nuevo chino es uno artesano hecho "pelmeshek" en la forma de un dragón.
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4 deliciosa limonada



Limonada Pomelo

Ingredientes:

2 toronja grande;
Menta fresca 40-60 c.;
El azúcar / miel al gusto;
1 litro de agua + -

Preparación:

Exprima el jugo de pomelo, quitar las semillas y la membrana, se vierte en un recipiente en el que infundir limonada. Añadir un poco de azúcar / miel al gusto *** tengo 2 cucharadas *** Azúcar, menta, vierta una pequeña cantidad de agua caliente (200-300 ml). *** Para aquellos que no les importa la amargura recomiendan altamente agregar un poco de ralladura de pomelo, yo un fan de este caso, por lo que la vela alrededor de 1 2/3 cáscara de la fruta, por supuesto, es posible! Después de algunas horas será posible para eliminarlo - todo el sabor y gusto ya dar y entonces sólo se echan a perder limonada *** Deje reposar a temperatura ambiente durante una hora, a continuación, enviar en el refrigerador para que se enfríe. Antes de su uso, puede filtrar.

Limonada de fresa

Ingredientes:

fresas frescas - cien gramos
limón - dos piezas
agua - un vaso
Azúcar - al gusto

Preparación:

En primer lugar, escaldado con agua hirviendo y remover los limones con su cáscara. Con la necesidad de quitar la carne blanca corteza. Ahora llenarlo con agua ralladura, agregar azúcar al gusto, poner en el fuego y llevar la mezcla a ebullición. Después de eso, deja reposar durante unas tres horas. Ahora tenemos que exprimir el jugo de los limones en la bebida. Luego, en una fresa puré de rutina licuadora y agregar a la limonada. Servir será junto con los cubos de hielo

Pepino Lemonade

Ingredientes:

1 pepino (pelado y picado)
Limones (necesitamos el jugo) - 6 piezas
Azúcar al gusto
1 taza de agua
menta

Preparación:

Planta de pepino a sostyaniya puré (en una licuadora o cuchillas pripomoschi para puré), colar la pulpa por un colador o una gasa. Usted recibirá el jugo de pepino 2/3 taza. En esta masa agregar el jugo de limón, agua y azúcar al gusto, y menta. Limonada Chilled verter en copas y decorar con hojas de menta y rodajas de pepino.

Limonada Blackberry

Ingredientes:

6 tazas de agua filtrada
3 tazas de moras frescas (se pueden descongelar)
1 taza de azúcar
2/3 taza de jugo de limón fresco (alrededor de 4 limones)
8 rebanadas delgadas de limón para decorar
Bayas frescas si deseadas
Hielo

Preparación:

Ponga 1 taza de agua y 3 tazas de moras en una licuadora, moler hasta obtener una masa suave. Colocar el puré de moras en una jarra, añadir 5 tazas de agua, azúcar, jugo de limón y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Vierta limonada blackberry en copas y adornar con rodajas de limón, agregar hielo y bayas frescas. Limonada Blackberry listo.

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4 deliciosa limonada


Brujos



Ingredientes para 4-6 personas:

1 kg de patatas
Carne de 0, 5 kg picada (Tomo cerdo mezclada con carne de vaca)
1 cebolla grande
sal, pimienta, comino molido al gusto

Preparación:

Tres papas sobre un rallador o moler en la licuadora con la mitad de la bombilla. Sal al gusto, poner en un colador de malla para drenar el exceso de líquido. Si en un colador de agujeros grandes, velado con gasa.

La masa resultante debe conservar su forma cuando se modela magos.

El resto de la cebolla pique finamente y se mezcla con el relleno. Añadir sal, pimienta y comino, revuelva bien.

Tome un trozo de patata y hacer de él un pastel. En el centro poner un pedazo de carne picada y suavemente envuelve en la mezcla de papas.

En una sartén a fuego medio durante un poco de calor más débil hasta 2 cucharadas aceite vegetal. Ponga hechiceros y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado.

Servir con crema agria.

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Brujos
Brujos


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Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan frito



Ingredientes:
- 3 huevos
- Pan
- Perejil
- Sal / pimienta
- El aceite vegetal
- Queso rallado

Método de preparación:
- 1 huevo para cocinar una suave-hervida
- 2 batidor de huevo o una batidora eléctrica, añadir la sal, el perejil, la pimienta
- El pan, cortado en trozos
- Verter los huevos en el pan
- Hornear yacía una lámina, grasa, poner el pan tostado, espolvorear con queso
- Hornear a 180 grados durante 5 minutos, hasta que estén doradas

Sirva caliente. Buen Provecho!

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Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan frito
Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan frito
Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan frito
Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan frito
Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan frito
Desayuno Inglés - huevos en una bolsa de pan frito
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