Guzhero
Ingredientes:
1 taza de leche
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de harina
1 cucharadita de sal
4 huevos
1 taza de queso rallado sólido
1 cdta. De mostaza (Dijon), en ausencia de la habitual tomó.
pizca de pimienta negro
Preparación:
En una olla calentar la leche y la mantequilla, llevar a ebullición. Agregue la harina, la sal y la pimienta, todo bien mezclado. Retirar del fuego, revuelva bien y poner a fuego medio, revolviendo con un par de minutos a hervir.
Un poco fría y batir los huevos uno a uno, amasar con cuidado. A continuación, añadir el queso y la mostaza. Bandeja de horno yacía un papel de hornear.
Usando dos cucharaditas ensanchador Guzhero extendió sobre una bandeja para hornear a una pequeña distancia unos de otros. En un horno precalentado a 220 grados poner la sartén, y cuando los rollos aumentan, reduzca la temperatura a 190 grados y hornear por otros 12 minutos hasta el hermoso color rosado.
Para la lubricación:
2 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
Calentar el aceite con ajo (se puede en el microondas), añadir las verduras y lubricar Guzhero.
Croissants para el desayuno
Ingredientes:
500 gr. harina de primer grado
350 ml. leche fría
8 c. sal
1 cda. l. azúcar
21 c. de levadura fresca o 1 paquete de seca (7 oz)
1 cda. l. malta (yo siempre hornear sin ella)
Para brochas de afeitar:
1 yema de huevo
3 cdas. l. leche
Preparación:
Por la noche, mezcle bien antes de hornear levadura y el azúcar en la leche fría hasta que esté completamente rasstvoreniya. Tamizar la harina en un bol, agregar la sal, malta (no soy), la leche, la levadura y amasar la masa. Me mezclé en un procesador de alimentos durante 10 minutos.
La masa no es tan difícil, no martillar con la harina. Tal vez alguien tendrá que añadir un poco más de leche. Nos reservamos la masa en 40 a 45 minutos para descansar. No deje que la masa suba, y para el resto. Una vez más es una buena masa puré.Lubrica la superficie de trabajo un poco de aceite vegetal, desplegar un espesor de capa ronda de alrededor de 0, 5 cm y cortar en 8/6 partes. Spun croissants de una amplia a un borde estrecho. Extender sobre una bandeja para hornear, establecido previamente su papel de hornear. Envuelva bien con papel film y enviar así en el refrigerador. Despertar por la mañana, encender el horno a 190-200 grados. Recibimos croissants de la nevera. Mientras que el horno se está calentando, son 25-30 minutos en un ambiente cálido. Top lubrica golpeados yema de huevo con la leche y los envían en el horno durante 20-25 minutos. Bueno, eso es croissants listos 2 con chocolate, uno con jamón y queso y 3 así como así. Ya está trabajando su imaginación
?Corte de plátano y se fríen en mantequilla y alto calor en la piel, que no pierda la forma, agrega el ron y encender con cuidado la varita larga, a la espera cuando el alcohol se quema, se extendió en un plato y come la cáscara por lo que al igual que Autor: Sergey Levykin# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
[Club4806561 |)Se necesita: 4 berenjenas 250 gramos de queso cottage 200 g de queso sólida 1 huevo 2 dientes de ajo perejil, eneldo, albahaca, sal, pimienta Qué hacer: 1. La berenjena cortada longitudinalmente, manteniendo la palanca 2. Hervir en agua con sal durante 10 minutos. Incline en un colador y dejar enfriar 3. En un tazón, mezcle el queso rallado con un rallador grueso, queso, huevo, perejil, albahaca, ajo, eneldo, así como especias. 4. A partir de las mitades de berenjena para quitar la carne con una cuchara y añadirlo a la cuajada de queso y mezclar. 5. Rellene las mitades de berenjena rellenos de queso y lo envían en un horno precalentado a 180 ° C durante 30 minutos. Buen Provecho !! Esta receta le encantará todo el delicioso !! Autor: Elena la Feria (Elena la Feria] # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
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Cookies:-)) Shortcrust pastelería: - 2 huevos - 200 g de azúcar -. 1 cucharadita Disgregante - 1 sobre de azúcar de vainilla - 200 g de mantequilla blanda - 3 tazas de harina (que puede tardar más o menos, t Para Harina todas partes diferente..) Preparación: - Batir los huevos con el azúcar y la vainilla a blanco - Añadir la mantequilla, puré bien y de nuevo batir con una batidora - Incorpore la harina y la levadura en polvo cernida en la mezcla de aceite yaichno- - Amasar, pero masa muy suave - Retire la masa en la nevera durante 1 hora y se puede hacer galletas;)) - Estirar las bolas de masa refrigerada - Cada bola sumerge en la proteína, y luego al azúcar - Poner las bolas en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel verjurado - Hornea las galletas en el horno precalentado a 180 grados durante unos 25 - 30 minutos. Buen Provecho! Autor: El sueño de Angela# ShustryyPovar # Recetas # CookingMarítimos tvorozhanniki
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No grasa, tierno, sabroso! Lo principal es que no se fríen, y cuecen en el horno ...
Ingredientes ::
-500 Gramos de queso cottage
-4 Huevos
-4 Cucharadas harina con un tobogán
-1 Cucharadita refresco (no extinguir)
Preparación:
Encienda el horno a 220 C. En la casa de campo ponen huevos. Batir con una batidora.
Agregar el bicarbonato de soda, harina.
Revuelva. La masa se vuelve gruesa.
Moldes grasa en los círculos de venta inferiores de papel, también manchadas (en la receta original, la masa está distribuida en una sartén caliente, rociada con estiramientos. Oil).
Testo.Vypekali ha escrito en el horno precalentado hasta que estén doradas. Están un poco impresionados, no se preocupe, el sabor no se ve afectada.
Cuajada caliente abundante capa de crema agria, doblado en una olla y cubrir con una tapa. Dejar reposar durante un cierto tiempo para infiltrarse.
Ratatouille
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Ingredientes:
- 1 berenjena
- 2 calabacines (calabacines)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 4 tomates
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 1 cucharada pasta de tomate
- 1/2 cucharadita azúcar
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- El tomillo, albahaca, sal, pimienta
- 1 cucharada perejil picado
Preparación:
1. Los tomates sumergidos en agua hirviendo durante 30 segundos, luego retire la cáscara y córtelo en trozos grandes. En una sartén grande (preferiblemente en el cazo) para calentar el aceite y freír durante unos 5 minutos en el mismo con la cebolla picada. Añadir rodajas de pimientos rojos y amarillos, sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos. Sacar de la sartén y reservar. Freír las berenjenas, en rodajas, hasta que se doren, añadir sal y pimienta al comienzo de su cocina. Sacar de la sartén y poner en el pimiento y la cebolla. Rehogar las zanahorias.
2. freír hasta que estén doradas calabacín (si es necesario agregar más aceite), a continuación, añadir las verduras ya fritos. Revuelva, agregue la pasta de tomate, agitar de nuevo y cocinar unos minutos. Añadir los tomates, el azúcar, la hoja de laurel, tomillo y albahaca, mezclar bien, tapar y cocinar 15 minutos. Retire la hoja de laurel, tomillo y albahaca. Mezclar el diente de ajo aplastado con perejil, añadir el pisto en el último minuto. Revuelva y sirva.
Buen Provecho!
?Solyanochka Mushroom
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Durante el mensaje que olvidarse de la carne y el pescado. Sin embargo, esta no es la razón de las siete semanas de masticar hoja de col y morirse de hambre golodom.Predlagayu diversificar su almuerzo solyanochkoy.Supchik menú de setas resulta muy sabroso.
Usted necesitará:
Setas clasificadas (I marinado setas, setas de cardo y champiñones)
patatas 4pcs
zanahorias 1pc
encurtidos 3pcs
cebolla 1 pieza
aceitunas 50g
limón
eneldo
La sal (al gusto)
aceite para freír
pimienta (al gusto)
Preparación:
Cortar las patatas, poner a hervir.
10-15 minutos, añadir los champiñones
Picar la cebolla kubikami.Morkov rejilla y enviar rehogar con cebolla.
Los pepinos cortados en cubos y agregar a passirovku, luego un poco bajo el capó. Enviar verduras a la olla.
Sal y pimienta al gusto. Al final de la cocción añadir las aceitunas aceitunas y limón. Espolvorear con el eneldo.
Buen Provecho
¿Quieres café? =)
?La utilidad de jugo
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Jugos naturales se ejecutan en los mecanismos de limpieza del cuerpo. Nos gusta zumos naturales, porque son deliciosos. Pero para deleitar a nuestro gusto y saciar su sed - no es su objetivo principal.
El jugo de naranja - una gran cantidad de flavonoides vegetales, que impiden el desarrollo del cáncer y la enfermedad cardiovascular. Estimula el apetito, fortalece los nervios, tiene un ligero tónico y antiséptico. En el zumo de naranja con la porción de pulpa de fibra soluble (pectina), lo que aumenta el peristaltismo, la promoción de la prevención del estreñimiento. Beber jugo recién exprimido para el desayuno, usted proporciona el cuerpo con una dosis diaria de vitamina C.
El jugo de uva - un diurético y expectorante eficaz. Contiene hidratos de carbono de fácil digestión (glucosa y fructosa), ácidos orgánicos (tartárico, málico), minerales (potasio, calcio, hierro, magnesio, manganeso), vitamina C y vitaminas del grupo B de jugo de uva de efectos beneficiosos sobre el músculo cardíaco tiene efecto laxante, útil en algunas enfermedades de los riñones, el hígado y los pulmones.
El jugo de toronja - estimula el metabolismo, tonos, mejora la digestión y la producción de jugo gástrico tiene antibacteriano y acción antipirética, muestra perfectamente el cuerpo del exceso de líquido, lo que contribuye a la pérdida de peso y la limpieza de toxinas, también contiene pocas calorías y gran sabor.
Jugo de patata - una fuente de calcio y magnesio, que reducen la tensión de los músculos y los vasos sanguíneos, normaliza la presión arterial, IA "kazajo-Grain". Desde la antigüedad, el jugo de papa cruda se utiliza para tratar las úlceras estomacales, úlceras duodenales y gastritis con alta acidez. En un tiempo suficiente 30-50 de tratamiento combinado con una dieta ligera.
El jugo de zanahoria es valioso principalmente caroteno (provitamina A), que tiene un efecto positivo sobre la visión y perfectamente restaura la potencia cuando mental y esfuerzo físico. Ampliamente utilizado en la nutrición clínica en la enfermedad hepática, enfermedad renal, sistema cardiovascular. Gracias contenidas en las zanahorias sales de cobalto y el hierro es útil en la anemia.
El jugo del pepino - un excelente diurético. El alto contenido de potasio hace que sea una valiosa bebida de jugo de pepino con presión arterial alta. Fortalece el sistema nervioso, previene la aterosclerosis, mejora la memoria, previene la pérdida de cabello.
Jugo de espino cerval de mar es famoso por sustancias bioactivas, que traen alivio para muchas enfermedades - la hipertensión e hipotensión, cardiopatía isquémica, el beriberi, gastritis, úlceras gástricas, trastornos de los sistemas endocrino y nervioso central. En el jugo de espino cerval de mar, a diferencia de la mayoría de otras frutas y bayas, no askorbinaza - una enzima que destruye la vitamina C. Por lo tanto, el ácido ascórbico, que se encuentra en bayas, larga vida útil.
El jugo de remolacha - depósitos de fibra presente en la misma, azúcares y ácidos orgánicos (por ejemplo, cítrico y málico), aumenta el peristaltismo. La vitamina P, que es en este jugo se encarga de la elasticidad vascular. La betaína reduce el colesterol en la sangre, normaliza el hígado.
El jugo de tomate es rico en vitamina C, caroteno, vitaminas del complejo B, especialmente útiles en las enfermedades del sistema cardiovascular, el estreñimiento. Baja en calorías permite el jugo de tomate preparada a partir de comidas ligeras y nutritivas (sopas frías, salsas, aperitivos, cócteles) durante la dieta. Este jugo se utiliza a menudo como una mezcla de jugo de manzana, calabaza y limón (2: 4: 2: 1) para la reducción de peso. Recientemente, los científicos han encontrado que el jugo de tomate recién previene el envejecimiento prematuro.
Jugo de calabaza es rica en caroteno, hay en él, y sales de potasio, hierro, vitaminas del complejo B, útiles en las enfermedades del sistema cardiovascular y los riñones. Se recomienda un vaso de jugo de calabaza fresca por día para aquellos edema sufrimiento.
Jugo de arándano debido al alto contenido de taninos y tiene una reputación de excelente fijación agente anti-inflamatorio. Y el jugo de esta fruta es famoso por su capacidad para mejorar la visión, eliminar el estrés ocular que surge después del trabajo, sobre todo en la computadora, para prevenir el desarrollo de glaucoma y cataratas.
Jugo de manzana - el más popular desde los tiempos antiguos. Comprende vitamina C, azúcares naturales, sales de potasio, magnesio, fósforo, hierro, málico y cítrico ácidos orgánicos. Esta bebida es especialmente útil para la obesidad, pérdida de fuerza, las enfermedades del sistema cardiovascular y nervioso, anemia, gastritis. Si tiene gastritis con alta acidez, beber el jugo de variedades de manzanas dulces están sufriendo de gastritis y acidez baja - apoyarse en Guindas (por ejemplo Antonovka).
Cóctel Tonic
Exprima el jugo de 1 remolacha fresca, 1 rábano negro y zanahoria 1, mezclarlos en proporciones iguales. Evaporada a los irritantes que pueden causar náuseas, obtenido en remojo "cóctel" en el refrigerador por 2-4 horas.
Tómelo por 2-3 cucharadas. cuchara una hora antes de las comidas para un mes: un maravilloso remedio restaurativa aumenta la hemoglobina de la sangre, mejora el metabolismo, normaliza la presión arterial y da a la piel una apariencia juvenil.
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