CONDUCTO con leche condensada

Ingredientes:

de azúcar - 100 g
huevo - 1 pieza
de harina - 1 taza
mantequilla (derretida) - 200 gr

Preparación:

100 g de azúcar 1 huevo + - batiendo hasta que los cristales de azúcar se disuelva. A continuación, agregue una taza de harina y 200 gramos de mantequilla derretida ... batir bien.

En la forma de establecer alrededor de la mitad de una cucharada. Hornear hasta que se dore (entonces será muy gofres crujientes) y de inmediato girar en un tubo! Cuando esté fría - a partir de nata (puede hacerlo con un cuchillo)

Crema: 1 lata de leche condensada hervida + 1 paquete de mantequilla - un buen ritmo

Salmón en el escudo

Esta ensalada es como una cortina de humo bajo un abrigo de piel, pero con peces rojos, e incluso porciones podansq se verá bien en la tabla de vacaciones. Usted puede cocinar mucho, en un plato grande, usando el borde con moldes desmontables para las tortas.

Ingredientes:
300g (aprox) saladas filete de salmón
1-2 cebollas
2 huevos duros
1 zanahoria grande hervido
2 remolachas cocidas
2 patatas cocidas
Mayonesa 100-200g
vegetación en la voluntad y el gusto.

Método de preparación:

Todas las verduras rallar con un rallador grueso, cortar finamente la cebolla, los huevos, también de parrilla.
En la mayonesa puede agregar la crema agria, lechuga será más tierna. Ponga la ensalada de anillo en un plato. Fondo del plato puede ser un poco de carreras de grasa. aceite. Coloque una capa de remolacha, se extendió con la mayonesa, la parte superior con zanahorias, patatas, huevos, cebollas, sin olvidar que cada capa peremazyvat mayonesa.
En la parte superior sentar salmón o rebanadas rebanado. Decora por su cuenta. Ponga la ensalada en la nevera durante un par de horas para tener una buena empapada. Antes de servir, retirar con cuidado el anillo.

Empanadillas

Ingredientes:

masa
200 ml. agua
1 cdta. De sal no es completa
0,5 cdta. De azúcar
1 cda. cuchara de vodka
Harina de 2.5 tazas
relleno
350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
sal, pimienta molida, comino al gusto
50-75 ml. agua
aceite vegetal para freír

Preparación:

Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos.
En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.

Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.

Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.

Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie.

Piernas de pollo con mandarinas

Ingredientes:
• patas de pollo 4 piezas
• Mandarinas 8 piezas
• 4 dientes de ajo
• Sal y pimienta - al gusto

Método de preparación:
1) Desactive las mandarinas en rodajas, cortar en trozos pequeños. Pero rodajas de mandarina dejan del todo, moler el ajo y añadir a los mandarines, piernas de propagación en el adobo y el escudo con su buen adobo. Cubrir con una tapa y coloque en el refrigerador durante la noche
2) sal Carne y pimienta al gusto, y luego simplemente se fríen en aceite vegetal hasta que estén tiernos. A los pocos minutos hasta que la carne cocinada en una sartén vierta el adobo del mandarín y atormentado hasta que espese ligeramente

Disfrute de su comida;)

Crutones de ajo

Ingredientes:
• baguette francesa (un día) 500g
• pasado por los dientes de prensa de ajo 1-2 (al gusto)
• albahaca seca 2 cucharadas. l.
• El aceite vegetal 1/2 taza

Método de preparación:
1) Precalentar el horno a 200 grados. Pan cortado en cubos pequeños y mezclar con el ajo y albahaca
2) A continuación, se extienden sobre una bandeja de horno y espolvorear con aceite. Hornear durante 5-10 minutos. en un reluciente oro

Disfrute de su comida;)

Pechuga de pollo en una tecnología especial

La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.

Ingredientes:
• 4 pechugas de pollo
• 1 litro de leche
• sal
• de sus especias favoritas

Método de preparación:
1) Sazone con sal y espolvorear con especias pechos, dejar actuar durante 10 minutos.
2) Llevar a hervir la leche, apáguelo y de inmediato inmerso en una pechuga de pollo para que ellos estaban completamente cubiertos con leche.
3) Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo hacemos con cereales y patatas. Dejar durante una hora.
4) A continuación, se obtiene la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.
5) La carne tierna y jugosa mármol literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.

Disfrute de su comida;)

Oído Fast "Cuando poco tiempo"

_______________________________

Para aquellos que están siempre con prisa, oído rápida "Cuando poco tiempo" - un verdadero hallazgo. A sólo media hora, se puede cocinar una deliciosa y nutritiva sopa que estaría encantado de meter tanto adultos como niños.

(Calculado para dar 2, 5 litros de agua):
• patatas - 0, 5-0, 7 kg
• zanahorias - 2 piezas.
• cebollas - 1 cabeza grande
• mantequilla o aceite vegetal - para freír
• Arroz - 0, 3 tazas
• hoja de laurel - 1 pieza.
• sal
• pimienta blanca - al gusto
• pescado enlatado en aceite (saurio, caballa, etc.)

En una olla con agua tirar las patatas, cortadas por pequeños cubos y arroz, hervir hasta que las cebollas y las zanahorias en juliana fina y freír en un poco de mantequilla o aceite polugotovnosti.Narezhte, añaden sup.Cherez 5-7 minutos. agregar el pescado en conserva, ligeramente pre-puré con un tenedor, condimentar con sal, añadir las especias y cocine durante otros 2-3 minutos.

Tarta de la cereza

Ingredientes:
250 g de harina
Mantequilla 100 g
1 yema de huevo
50 g de crema agria
pizca de sal
½ cucharadita de polvo para hornear
500 g de cerezas, sin hueso
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de almidón
50 ml de licor de cerezas / vino o jugo

Preparación:
Mezclar la harina con el polvo de hornear. Cortar la mantequilla en trozos y frotar las manos con la mezcla de harina a la que se parecía a los chips sueltos. Bola ciegamente masa y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.
En este momento, la mezcla de cerezas, azúcar y licor de almidón.
Caliente el horno a 180 grados.
Estirar la masa sobre una superficie enharinada, cortar el círculo de masa y vuelva a cargarlo en un molde para hornear poco profunda. Camine con un tenedor para hacer los agujeros, y enviar en el horno durante 15 minutos hasta que el tinte ligeramente marrón.
Retirar del horno, poner el relleno en la parte superior y volver al horno durante otros 15 a 20 minutos.

Chuletas de cerdo jugosas

Mostaza - 4 cucharadas
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Chuletas de cerdo - 4 piezas

1. Las chuletas de cerdo Rallar en ambos lados con mostaza. Sazone con sal y pimienta. Dejar actuar durante 15 minutos.
2. Calentar una sartén antiadherente con aceite vegetal.
3. Freír a fuego medio hasta que estén tiernos otbyvnye. Aproximadamente (si finamente repelido) en 8 minutos por cada lado. Todo depende del grosor de la carne y de la grasa.

Bebidas energéticas Natural

Cocktail número 1
-Para Cocktail necesitará 250 ml de leche, 1 plátano, yogur, 2 cucharadas de miel, avena, crema de hielo. Además, toda la mezcla y molienda licuadora.

Cocktail número 2
- 100 gramos de requesón, 200 ml de leche, 1 plátano, una cucharada de miel, 2-3 cucharadas de harina de avena.

Cocktail número 3
-2 Plátano, 500 ml de leche, 100 ml de nata o helado, una bolsa de azúcar de vainilla, un poco de canela al gusto. Todos mezclar y picar la licuadora

Número Cocktail 4
- Un vaso de leche, una cucharadita de azúcar, 1 huevo.

Cocktail número 5
- 200 gramos de requesón, 100 gramos de yogur, 100 g de jugo, caquis o plátano.

Cocktail número 6
- 100 g de queso, 100 g de jugo de cereza, clara de huevo, un poco de azúcar.

Cocktail №7
- 1 huevo, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de nueces picadas, verter un vaso de suero de leche, batir con una batidora.

Cocktail №8
-200 Gramos de queso cottage, 50 g de miel, 60 g de huevo en polvo, se diluyó con leche o 4-5 huevos, una cucharada de crema agria. Licuadora Grind.

Cocktail №9
-500 Ml de leche, 250 gramos de queso, 10 huevos de codorniz, 50 g de miel o mermelada, 100 gramos de leche en polvo, 100 gramos de crema agria, pasas, albaricoques secos. Licuadora Grind.

№10 Cocktail
-250 Ml de leche derretido, 250 gramos de requesón, 1 cucharada de germen de trigo o salvado de avena, 1 cucharada de aceite de linaza.