Hamburguesas con jengibre.Chuletas de cerdo se pueden preparar con antelación. Poner en un plato, el papel film y lugar establecido en el refrigerador. Fry justo antes de servir. Tiempo de preparación: 45 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zakuski # Iz_farshaUsted necesitará: 500 g de carne picada de cerdo 3 cebollas chalotas, picadas 1 cucharada de jengibre fresco, picado 1 huevo, picado 1 taza de pan rallado 2 zanahorias, ralladas hojas de menta fresca 1 cucharada de salsa de chile dulce zumo de lima 6 rollos, cortados por la mitad y tostados mayonesa 6 lechuga sal y pimienta al gusto Cómo cocinar: 1. Mezclar la chalota picada, jengibre, huevo y pan rallado en un tazón grande y sazone con sal y pimienta y mezclar bien con la mano. Divida la mezcla en 6 empanadas. Póngase el establecido un gran plato con papel de aluminio y coloque en el refrigerador durante 30 minutos. 2. Cocine las hamburguesas a la caliente, vierte barbacoa cárter de aceite a fuego medio durante 3-4 minutos de cada lado hasta que se doren. 3. Mezclar la zanahoria, menta, salsa de chile y jugo de limón en un tazón. Engrasar la base de bollos con mayonesa, cubra con lechuga, chuletas de cerdo y ensalada de zanahoria. Cubra la parte superior del bollo. Buen Provecho! Autor: Sabor Academia de cocción - Aún más delicioso!
Consejos para la producción de leche condensada en casa.Leche condensada conservada en la tienda no siempre agrada el sabor y la textura - se hace a menudo de grasas vegetales. La composición de la leche condensada minimalista, en la variante industrial justo en el curso es la leche entera, leche desnatada, y azúcar. Como ustedes saben, el hogar - siempre mejor. Leche condensada nutritiva y natural se puede preparar en casa, sin embargo, usted tendrá que gastar en la "producción" hora - la mitad del tiempo. Hervir la leche condensada en dos formas: 1) la masa hervida a fuego. 2) Preparar un baño de agua. Tanto la primera como la segunda manera de tomar alrededor de una hora de tiempo (teniendo en cuenta sólo el tiempo de cocción). Además de azúcar y leche hay productos adicionales usualmente no están involucrados. La proporción de azúcar y la leche, - 1: 2. A veces, el azúcar se humedece con agua antes de cocinar el jarabe de la misma. Para darle más sabor a vainilla o azúcar de vainilla. La leche condensada más rico sabor se puede obtener mediante la inclusión en la composición de ingredientes de calidad de la leche. Cálculo de tales ingredientes: 500 g de leche fresca, leche en polvo, 300 g, 600 g de azúcar. Los ingredientes se deben mezclar y preparar a las masas en un baño de agua durante 1 hora. Consejos! • Para preparar la casa de la leche condensada es mejor usar leche fresca fresca en la que la crema no ha tenido tiempo para asentarse. Si la leche se utiliza empaqueta mejor tomar el contenido de grasa más alto (entre 3 y 5%). • Los utensilios ideales para la cocción de la leche condensada - bajo y ancho tazón de aluminio es ideal para cocinar pelvis mermelada, para que la humedad se evapore mejor. • Para la masa espese era homogénea, sin grumos, se puede añadir al proceso de cocción de un tercio de una cucharadita de bicarbonato de sodio. • Importante! Durante la cocción, es necesario eliminar constantemente la muestra de producto, por lo que no se pierda un momento de ebullición la leche condensada en "Varenko." Proceso de ebullición se puede detener si la leche se espesa cuando se enfría. El volumen del producto final será aproximadamente igual al volumen de azúcar tomado. Buen Provecho! Academia de cocción - Aún más delicioso!
?A partir de estos ingredientes puede cocinar la pasta alla carbonara!Alla carbonara Pasta (Pasta alla carbonara) - es espaguetis con tocino en trozos pequeños, mezclados con una salsa de huevo, queso parmesano y pecorino romano, sal y pimienta recién molida negro. Este plato se inventó a mediados del siglo XX. Pasta carbonara es tradicional para la región del Lacio, cuya capital es Roma. En Roma, utilice Pecorino Romano (queso curado de leche de oveja). Salsa de queso de oveja puede parecer demasiado duro: a menudo se mezclan por igual pecorino romano y parmesano. Academia de cocción - Aún más delicioso!
Harina de avena con leche de coco.Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_kashi # Iz_ovsyanyh_hlopevUsted necesitará: 1 cda. avena-forma escamas 400 g de leche de coco 1 cucharada miel 1 cucharada nogal Cómo cocinar: 1. Prepare los ingredientes. 2. Vierta la leche de coco en una cacerola. 3. Agregue una cantidad igual de agua. 4. Revuelva y deje hervir. 5. Añadir la harina de avena. 6. revolviendo constantemente, cocine a fuego lento. 7. Cocine tanto como está escrito en el paquete de harina de avena, o guiado a su gusto. 8. Servir las gachas, regándolo con miel y decorar con nueces. Buen Provecho! Academia de cocción - Aún más delicioso! Pechenochka pollo en crema agria
Hígado de pollo - un producto muy útil y sabroso. Me propongo hacer ee la crema agria. Muy rápido, fácil y deliciosa. Pechenochka vuelve suave, apacible, bueno, ¡mmm!
Para la preparación que necesitamos:
● pollo 500 g de hígado
● Bombilla grande 1 pieza
● zanahorias 1 pieza
● 3-5 cucharadas de crema agria
● Sal
● pimienta al gusto (tengo una mezcla de molinillo de pimienta)
● El aceite vegetal
Preparación:
Hígados de pollo, cortar, ponen en un colador, enjuague. Dar un poco de hacer frente a el exceso de agua se ha ido.
Mientras se vacía el hígado, picar la cebolla, la zanahoria tres.
En una sartén honda, vierta el aceite vegetal. Difundimos la cebolla, la zanahoria y freír 5 minutos revolviendo ocasionalmente.
A continuación, añadir el hígado, la sal, la pimienta, mezclar bien. Fry en virtud de la tapa durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
A continuación, agregue la crema, revolver.
Guiso de hígado y verduras en crema 5 minutos más.
Servir con cualquier plato de acompañamiento (tuve espaguetis)
Autor: Nina Chistyakov
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Buen Provecho!
?Zrazy Checa
Ingredientes:
● carne de vacuno - 600 g
● cebollas - 200 g
● grasa - 30 gramos
● tocino - 60-70 g
● pepinos encurtidos - 80 g
Preparación:
1 La carne (de res) cortado en rodajas finas de ancho, luchar contra ellos, sal, espolvorear con pimienta. Colóquelos rebanada de tocino, rodajas de cebolla (idealmente más y salado rodaja de pepino pelado)
2. Poner las rebanadas de pastel de carne que no se desarrollaron, es posible atar un hilo grueso.
3. A continuación, freír la cebolla finamente picada y poner en una cacerola o capa sobre una bandeja para hornear. Top sentar Zrazy.
4. caldo furtivo o el agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. 15 minutos antes de que esté listo, espolvorear con las hierbas. Hilos eliminar (o lo hacen justo antes de servir).
5. En un plato se puede presentar una patata hervida, pasta, arroz, puré de papas, agregar la salsa, guisado en la que Zrazy.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
La idea para el diseño!
?Pollo Zrazy con huevo
Ingredientes:
● 600g picada de pollo
● 2 huevos duros
● pequeño manojo de eneldo
● sal y pimienta al gusto
● pan rallado
Preparación:
Sal y pimienta picada, mezclar bien. Picar los huevos, un poco de sal y se mezcla con verduras finamente picadas. Por el relleno en un bol separar las piezas pequeñas, los hacen pasteles, poner el relleno en el centro del huevo. Zaleplivaem relleno deshuesada recibió chuletas en pan rallado.
En una sartén a fuego medio 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Ponga Zrazy y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado. Servir con patatas y verduras.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Camarones a la plancha con ajo
Ingredientes:
● 900 g de camarones
● aceite de 50 ml de oliva
● 2/1 cucharaditas de ajo extruido
● Sal
● Pimienta molida
Preparación:
Mezcle los camarones en mantequilla y ajo, sal y pimienta. Caliente la parrilla a media potencia.
Tenazas para asar camarones Ponga en la parrilla o sartén-parrilla.
Ase a la parrilla durante 2-3 minutos, hasta que los camarones no se porozoveyut. Voltee y cocine durante otros 2-3 minutos. Retire del fuego y servir con su salsa favorita.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Pepinos exprés
Muy rápido, fácil y delicioso!
Ingredientes:
● pepinos - 300 350 g
● medio chile
● miel - 2 cucharaditas
● vinagre - 1 cucharadita 5-2
● sal - 0, 5 cucharaditas
● eneldo picado - 1 cucharada
● Shnitov Cebolla (2 pluma generalmente de color verde) - 1 cucharada
● pimienta negro
Método de preparación:
Borrar de la piel del pepino (opcional) y cortar en rodajas finas.
Combine la miel y el vinagre y revuelva bien.
Espolvorear pepinos con sal, pimienta y hierbas.
Dobla en el recipiente con una tapa, vierta el adobo, cerrar y agitar durante 20 a 30 segundos.
Coloque en el refrigerador durante 20 minutos.
Buen Provecho!
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Churchkhela
En fuertes mitades de nueces desgaste de la rosca (avellanas, almendras, pasas - cualquier cosa) nueces, hacer un hilo del bucle superior para colgar para secar.
1 litro de jugo y 1 taza muki- comienzan lío cocinar. Incorpore la harina previamente una pequeña cantidad de su propio y drenaje, se puso el fuego y revolver hasta que hierva, luego de esquivar y vamos a ver cómo este lío de la harina se convierte en colores brillantes - burdeos, brillantes.
Toda la cerveza tomó 7-10 minutos, hasta la desaparición de sabor harinoso.
Entonces usted debe tratar de azúcar - es de sabor (cucharas 6-7st para mí), eso es todo, sigue siendo el más agradable - inmersión hilo con nueces y salir, una vez goteaba de todos ellos. Se secan un par de días.
Harina, todas diferentes, así que te aconsejamos verter un vaso de harina no dejó de inmediato el jugo y la parte (100-150gr), que se puede añadir durante la cocción si es necesario. Kissel necesita para obtener una consistencia muy espesa a un chuchek sin gotear durante el secado y revestimiento era regordete.
Es jarabe perfecto clara de mermelada (cereza, fresa, las hay), se diluyó con agua.
eso es todo !!! simple y fácil receta ...
Buen Provecho!
Cocinero divertido
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