Hola!

Una vez que he copiado el Strudel de manzana receta y algo namudrili. A lo largo de la receta del todo claro, pero yo había escrito 0, 5 algo allí y 2 tazas de harina con gorkoy.Ne dime lo que podría ser ese "algo allá afuera"? =)

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¿Cómo hacer un huevo en forma de corazón Gran idea si quieres hacer un desayuno romántico para sus seres queridos o simplemente agradable para decorar la mesa. Paso 1: Tome una hoja blanca de papel grueso y doble ...

Dime cómo cocinar setas agudos en chino?

En los restaurantes, que se refieren a veces simplemente como "ensalada de hongos de madera."

Buena noches.

Dime cómo cocinar cerveza? No triture:-) ¡Delicioso!

Shawarma

1. 700 g de pollo
2. mayonesa
3. crema agria (como mucho y mayonesa)
4. bombilla
5. El más grande de tomate
6. La mitad de un pepino grande
7. pita o tortilla (como "Ladushki")
8. par de dientes de ajo
9. sal, pimienta, curry, y otros. Especias al gusto

Preparación:

Desmenuzar el pollo, la sal, añadir especias al gusto y se fríen hasta que estén tiernos, pero no exagere a ser jugosa. Pepinos Triturar. En el mismo recipiente agregue las cebollas picadas y tomates.

En un recipiente separado, mezclar en la proporción de 1: 1 de crema y mayonesa

Pita apagar tubo

Mezclar las verduras y salsa. Rellenas que lavashny rollo y freír por ambos lados.

Tomates merienda por día.

Mi receta favorita de rápido tomate! Prueban en escabeche-salado, muy travieso. Algo similar a los "tomates Jerson desnudos", pero para mi gusto más pronunciado porque mantener perfectamente su forma y verse bien en la mesa ...
A menudo sucede cuando llega el momento de la conservación, ya hemos come verduras frescas y quiere disfrutar de un sabor dulce y picante. Entonces esta receta sería muy bienvenida, y diversificar su mesa justo en el día de vencimiento de preparación. No deje de probar esta temporada tomate receta o temprano, si es posible comprar tomates molidos. Por encima de todo grado adecuado de "crema".
La receta está diseñado para frasco de 2 litros.

Para la preparación se necesita:
tomates - 1, 3 kg;
verdes - se puede utilizar el apio, el perejil, eneldo - 20 g; (I perejil)
Ajo - 1 diente
pimiento rojo caliente - 1/4 vaina
Para la marinada, salmuera:
1, 25 l de agua;
Artículo 1/4 de azúcar;
1/4 Art. sal;
Artículo cuarto vinagre 9%;
3-6 piezas de pimienta pimienta negro;
1 hoja de laurel;
2 yemas de clavo;
3 trozos de pimiento dulce;
Opcional (no se puede utilizar): raíz de rábano picante - 15g o 3 cm, paraguas hinojo seco, un pequeño pedazo de ramitas de menta.

Lavar los tomates y cortar la parte superior, pero no hasta el final. El interior de cada tomate para poner en el clavo récord de ajo, una ramita de zonas verdes y un círculo delgado de la vaina de pimiento picante. En la parte inferior de los bancos poner paja de rábano picante, eneldo paraguas, menta, tomates.
Preparar la marinada, pepinillo:
En agua hirviendo, añadir el azúcar, sal, especias. Llevar a ebullición y verter el vinagre. Hervir durante 1-2 minutos y verter la salmuera caliente, nuestros tomates. En esta etapa, podría parecer que una gran cantidad de vinagre y sal. Pero no es así! Si desea suavizar el sabor, simplemente hervir el adobo, salmuera durante unos minutos más, luego el vinagre se evaporará y el sabor será más tierna. Banco cierra la tapa y horario de la tienda en un lugar fresco. Un día puede comer. Buen Provecho!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Catalina Arsenteva

Sochniki.

Sochniki cocinar a menudo, por lo que en la receta para hacer pequeños cambios que quiero compartir con todo el mundo.

1 taza = 240 ml
Masa:
Harina 210g (1, 5 tazas)
1 huevo
50 g de azúcar glas o azúcar en polvo (aproximadamente 6 cucharadas sah.pudry)
SEQ 100g. mantequilla o margarina
de fichas. sal
1 \ 4 cucharaditas levadura en polvo

Relleno:
Requesón 200 g
40g de azúcar (3 cucharadas)
Harina 30 g (3 cucharadas no hay diapositivas)
Crema 20g
1 \ 2 yemas de huevo (la segunda mitad de la licencia para la lubricación, una vez mezclado con agua para que la yema no se ha secado)

Lubricación:
1 \ 2 yemas de huevo
h. cucharada de agua tibia

Relleno. Cooking.
Cuajada debe ser insaturados.
Si el queso está húmeda, lo mejor es hacerlo más pesado para el vidrio sobrante de líquido (en este caso el número de empastes que añadir un poco).
Limpiar la cuajada través de un tamiz para eliminar el sedimento (si existe).
Mezclar todos los ingredientes para el relleno. Mezclador mejor no mezclar con el relleno no se convierte en líquido.
El llenado debe hacer frente a la solución de azúcar o puede utilizar el azúcar en polvo.

Dough. Cooking.
Poner en un bol de ss suave. aceite, huevo, sal, polvo y batir con una batidora hasta que el estado suave.
Del tipo de medida de harina tamizada 1-2 cucharadas de lado
Mezclar la harina restante con el polvo de hornear.
Revuelva en pequeñas porciones de harina con el polvo de hornear en la masa de petróleo, cada vez que se agitaba primera pala, y luego amasar con la mano (no por mucho tiempo).
La masa debe tener un sistema flexible, suave, pero no empinado. Si es necesario, luego espolvorear la harina restante.
Masa a ciegas en un bulto. Deje reposar durante unos 15-20 minutos.

Sochniki conveniente hacer pequeñas. Para ello, sopesar toda la masa. Divida la masa en el mismo peso que el número de piezas.
Cada sochnik toman aproximadamente 35-40 g brecha cuajada masa por el número de piezas de prueba producida (obtenido la misma cantidad de masa y rellenos).
Si la balanza no está presente, entonces dividir la masa del tamaño de una nuez grande.
Ahora para sochnikov moldeo.
Cada pedazo de rollo de masa en una bastante corta salchicha y rodar sobre una mesa enharinada. Poner el relleno. Relleno, cubre la mitad de la masa de modo que era visible.

Colocar en una bandeja para hornear, ligeramente engrasado.
Sami sochniki yema de grasa con agua utilizando un cepillo, y un relleno y la masa.

Hornear 17 a 20 minutos a 200C.
La temperatura y ajustar el tiempo de cocción de su horno.

Mis comentarios.
Si la receta está aumentando en 1, 5 veces, y luego añadir a la masa 1 huevo y 1 yema de huevo, si la receta se incrementó en 2 veces - 1 huevo y 2 yemas de huevo.
Para tomar el examen 50% cl. del petróleo y el 50% cl. margarina (hecho con una sola losa. mantequilla y uno ss. margarina, versión 50 50 me gusta).
Requesón por el relleno se puede aumentar a 30-50 g
El sochniki fotografía hecha de doble de ingredientes.
Número sochnikov - 19 piezas.

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Valentine Peyppo