Soames, Samos, sambusa

Ingredientes:

Hojaldre - 1 paquete
Cordero - 660 g
Cebolla - 2 piezas
Sal - 2 cucharaditas
El comino - 1, 5 cucharaditas
Negro pimienta - 1 cucharadita
Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
Las semillas de sésamo - 1 pc
Petróleo - 1 pieza

Ingredientes para hacer panqueques con zanahorias:

Patatas - 5 uds.
Zanahorias - 3 piezas.
Cebollas - 1 pc.
Harina de trigo / s - 1 cda. cuchara.
Huevos - 1 pc.
Sal y pimienta negro - al gusto
Aceite vegetal para freír - 4 cdas. cucharas
Cocinar panqueques con zanahorias.
Paso 1: Preparación de la masa para panqueques con zanahorias
Las papas, las cebollas y las zanahorias se deben limpiar, enjuagar y aplastados con la ayuda de un rallador de tamaño mediano. A continuación, mezclar bien los ingredientes en un solo contenedor, exprima un poco de peso desde el exceso de jugo, luego sazonar con sal carne, añadir una cucharada de harina y tratar de conducir un huevo, amasar hasta que la masa suave.
Paso 2: moldeo y cocinar panqueques.
Tortitas de zanahoria Fry
En una cacerola vierta un poco de aceite vegetal y un buen calentamiento él. Siguiente cuchara en sus comidas pequeñas repartidas relleno, dándole una forma redondeada con los panqueques. Panqueques Freír por ambos lados hasta que estén doradas y visible. Mira con cuidado para que no se quemen, porque frito tortitas de patata con bastante rapidez.
Paso 3: Entregue panqueques con zanahorias.
Tortitas de zanahoria servido en un ambiente cálido o frío.
Buen Provecho!

Zrazy Carne francés.

Ingredientes:

Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur

Preparación:

Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).

Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.

Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.

Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.

Kulechki hongos

Ingredientes:

1 paquete de masa de hojaldre listo
5 papas medianas
2 cebollas
200 g de hongos secos
100 g de queso
1 manojo de perejil
2 huevos
pimienta al gusto

Preparación:

1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Las papas hervidas en "uniforme", limpias, cortadas en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!

Maleza

Ingredientes:
2 tazas de harina
Huevos 3 pc
Azúcar 1, 5 cucharadas
1/4 cucharadita de sal
6% de vinagre 1 cucharada
El aceite de girasol (en la masa) 1 cucharada
El aceite de girasol (para freír) 0, 5 litros

Preparación:
Los huevos, el azúcar, la sal, el vinagre y el aceite se mezclen. Añadir la harina tamizada. Trabajar la masa.
Trabajar la masa en las manos de mesa mejor. En caso de obtener una masa de mantequilla suave que no se pegue a las manos.
La tapa de masa acabado con una toalla (no rancio) y dejar actuar durante media hora a temperatura ambiente
Estirar la masa en una capa delgada
Estirar la masa cortada en "ramita". Además, es importante recordar que al freír, el bateador aumentará en gran medida en el volumen, por lo que las cifras demasiado largas no debe hacer.
El aceite de girasol en una sartén y vierta un buen calentamiento. En el aceite caliente durante 2-3 lanzar una ramita y se fríen en ambos lados.
Leña listo para conseguir, dar a drenar el exceso de aceite, se extendió en un plato y espolvorear con azúcar en polvo

Macarrón

Ingredientes:
- Las almendras (peladas) - 110 gr
- El azúcar en polvo - 200 g
- Semillas de vainilla - 1/2 vaina
- Azúcar - 50g
- La clara de huevo - 3 piezas
- Nachinka- a su gusto (nosotros Nutella)

Preparación:

Molemos las almendras en un procesador de alimentos, agregar el azúcar y mezclar hasta que quede suave. Comparte la vaina de vainilla a lo largo, sacar las semillas.

Mezclar semillas de azúcar. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, añadir poco a poco el azúcar hasta que la mezcla alcance la consistencia de merengue (no seco), agregue la mezcla de almendras, mezclar rápidamente (la masa debe convertirse en líquido).

Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, utilizando una manga pastelera Ponga las galletas 4 cm de diámetro. Despedirlos durante 30-40 minutos, hasta que se endurezca. Precaliente el horno a 150 grados y hornear durante 8-10 minutos. Dé fresco.

Tome la pasta de chocolate y cepillarlo una galleta y cubrir otros. Ingredientes usted puede elegir al gusto

Cinema en jalea de uva

Ingredientes:
2 cdas. 100% jugo de uva (blanco, rojo o negro)
1 naranja
15 gramos de polvo de gelatina
bayas al gusto

Vierta el jugo de uva en una cacerola pequeña. Cortar la cáscara de la naranja y agregar el jugo. Calentar a fuego lento durante 5 minutos, retirar del fuego.
Exprima el jugo de la naranja y vierta sobre la gelatina. Disolver la gelatina en el zumo de uva caliente hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
Lavan y bayas obsushennye ponen en un molde y verter el zumo de uva. Cubra con papel aluminio y refrigere durante la noche.
Antes de servir, sumerja la forma en agua caliente durante unos segundos y encienda el plato.
Eso es todo.

Limonada Rápida

Limones - 2 piezas
Azúcar - 200 g
Agua - 750 ml
Hielo - 6 piezas

1. Es bien limones lavados.
2. Cortar los limones y poner en una licuadora.
3. Añadir el azúcar, el agua y el hielo frío.
4. Mezclar durante 1 minuto.
5. Colar con un colador fino.
6. Adornar con rodajas de limón.

* Es importante la utilización de agua fría o beba será un sabor amargo.

Champiñones fritos

El resultado es un setas crujientes con sabor increíble que puede sorprender a sus invitados. Si es posible, yo le aconsejo que use el pan rallado. Si quieres hacer el plato más bruscamente, se puede añadir un poco de ajo u otras especias a su gusto.

300 gramos de setas frescas pequeñas setas
1 taza de harina
Almidón 1/2 taza
3/4 cucharadita levadura en polvo
1/4 cucharadita sal
1 taza de agua
2 tazas de pan rallado

En un tazón grande, combine la harina, la levadura en polvo, almidón y sal. Llene un vaso de agua y remover hasta obtener una masa homogénea. Coloque los champiñones en la masa de cubrir uniformemente, entonces eliminarlos y dejar escurrir el exceso de setas testu.Obvalyayte en pan rallado, para que estén completamente cubiertos.
Calentar aceite en una freidora a 180ºC. Freír las setas lotes hasta matiz dorado. Luego séquelas con toallas de papel o servilletas.

American Pancake

Huevos - 2 piezas
Sal - 1 cucharadita
Azúcar - 3 cucharadas
De leche - 2 tazas
La harina de trigo - 2 tazas
Refresco apagada - 1 cucharadita
El aceite vegetal - ¼ de taza

- Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.
- Añadir un vaso de leche, una buena batidora, añadir poco a poco la harina, batir constantemente romper los grumos.
- Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina.
- Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).
- Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.
- Freír a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas, dar la vuelta y cocine otros oladushek 20 segundos.

* Servir con mermelada, jarabe, miel, etc. (al gusto).