Ingredientes:

Masa:
1 huevo
Harina 5 cucharadas
2 cucharadas de crema agria
2 cucharadas de mayonesa (pero se puede de crema de nuevo :))
un poco de sal
Preparación:
La masa se vuelve líquido, verter en la sartén, que frotis salsa / salsa de tomate / pasta de tomate, salchichas propagación / jamón / salchichas, etc. Puede entonces hierbas o las cebollas, la mayonesa y el queso rallado, cubrir con una tapa y miró, queso raspavitsya, parte inferior se dore - así que prepárate!

Ciruelas rellenas

 Ingredientes:
 • ciruelas pasas deshuesadas - 500g
 • nueces - 2 tazas
 • Ajo - 2-3 dientes
 • mayonesa - 2 bancos
 • azúcar - 2 cucharaditas.
 • El jugo de limón y sal al gusto
 Preparación Prunes lavar y cubrir con agua hervida fría por día (agua apenas debe cubrir las ciruelas pasas).
 Luego drene el agua, podar seco.
 Frutos secos y el ajo en un mortero y triturar con el fin de obtener una masa aceitosa homogénea. Esta masa de sal y continuar a amasar, añadiendo una gota de jugo de limón, hasta que la mezcla se vuelve blanco.
 Prunes cosas con peso tuerca, poner en una ensaladera, verter la mayonesa, mezclado con azúcar. Espolvorear con perejil.
 Ponga en el refrigerador en infusión durante 4-6 horas.
 La misma tecnología se puede preparar plato dulce

Puré de queso Feta con un tenedor, añadir las hierbas picadas, mezclar bien.

 Usted puede agregar queso rallado - bolas se obtienen aún más sabroso.
 Sólo se puede tomar el queso rallado (sin feta), mezclado con una pequeña cantidad de crema agria o mayonesa (y el ajo rallado - es al gusto).
 Inicio - Todos amasar bien hasta que una masa plástica.
 Forma de una masa de pequeños lepeshechkah.
 En el centro de cada lepeshechkah poner aceitunas.
 Forme una bola. En un plato poner ensalada, ensalada listo para poner las bolas.
 Estas cuentas pueden ser utilizados como personas con iniciativa, sobre todo si ruedan en las hierbas picadas o frotan crutones hechos de pan o de sésamo blanco o marrón.
 Perlas Ready se puede llevar en un hermoso pinchos.
 De las tres bolas se pueden recoger "muñeco de nieve".
 Experimente con la composición y el diseño a su gusto!

Lyubchik

Ingredientes:

 350 g de filete de pollo
 50 g de queso
 Huevos 1 pieza
 Mayonesa 70 g
 Salsa de tomate 70 g
 Pimienta 1 pc
 La harina de trigo 2 cucharadas. l.

 Preparación:

 1. filete de pollo cortado en trozos pequeños, un poco de sal y pimienta al gusto. Añadir la mayonesa y mezclar bien. Luego se sumerge en harina y se fríen en aceite vegetal.
 2. duro rejilla de queso. Yema completamente mezclado con la salsa de tomate. Carne frita doblado en una fuente para horno y verter la salsa de tomate con yema de huevo. Espolvorear con el queso rallado.
 3. Plato decorar la pimienta anillos de campana y coloque en el horno durante 10 minutos. Servir con cebolla verde y lechuga.
 Buen Provecho!

Estofado de ternera

 Para este plato se necesita:
 Ternera o ternera 1 kg
 500 g de cebolla
 Agua-200ml
 El aceite vegetal 3 cucharadas,
 Relleno:
 Crema agria-200ml
 Mostaza 1 cucharadita
 1 cucharadita de sal,
 Harina-1 cucharadita
 La carne cortada en trozos pequeños y poner en un caldero o sartén para asar

 Las cebollas cortadas en cubos y se vierte sobre la carne

 Vierta el agua y la cubierta vegetal maslo.Nakryt y enviarlo en el horno a 180 * durante 2 horas.
 Crema agria mezclada con sal, la mostaza y la harina

 Después de 2 horas, retirar del horno carne, revolver

 Verter el relleno y enviarlo en el horno durante otros 45 minutos

 Carne retirar del horno, revuelva.

Los amantes del café. Cubos.

... Usted es un amante del café ???? A continuación, intente esto.


 Congelar café fuerte y tirar los dados en la leche, o de almendra de costumbre ... Bueno !!!!

Shawarma (en casa)

Ingredientes:

delgada pita - una pieza
pollo - 200 gramos
Zanahorias coreanos - 100 gramos
Corea col - 100 gramos
pepino - una pieza
Tomate - una pieza
mayonesa - al gusto
salsa de tomate - al gusto
Sal - al gusto
de pimienta negro - al gusto
aceite vegetal - para freír

Preparación:

Slops filete de pollo, seco, nos cortarán las fibras pequeñas, sal y pimienta y freír en aceite vegetal. Pomo pepino, seco y vamos a cortar en tiras finas. Tomate con desechos y vamos a cortar pequeños trozos.

Por separado, preparar la salsa. Para ello, mezclar la salsa de tomate y mayonesa con un poco de sal y pimienta.

Después de que el pan de pita sobre la mesa y diseñar una buena smazhem prepara la salsa. A continuación, poner una capa de zanahorias coreanos, repollo, pepino rallado luego, rodajas de tomate y pollo frito. Salsa Top Polem. Entonces todo se tornará en el sobre, poner en una bolsa y podogreem en el microondas con una potencia de 800 W durante 1 minuto. También puede podogreem en la sartén, untada con aceite vegetal.

Pastrami de pavo / pechuga de pollo

Pastrami en esta receta resulta muy sabroso.

Ingredientes:
Pechuga de pavo o pollo pechos 2
1 taza de agua + 1 cda. cucharada de sal.
5-6 dientes de ajo
una mezcla de pimientos
grasa vegetal

Preparación:
En un recipiente hondo verter sal y añadir agua, agitar. Sumerja la pechuga de pavo que pesa aproximadamente 1 kg / o 2 pechugas de pollo / 2 horas. Entonces retirado de la salmuera y secar con un poco en una servilleta de papel. Coloque una hoja de hornear, se puso el pecho, el clavo de manteca de ajo, capa con una mezcla de aceite y pimienta. Si lo desea, cambie la composición de las especias según su gusto. Me gusta el pimentón y guindilla. Precaliente el horno a 250 gr. Coloque la bandeja para hornear durante 20 minutos. Después de la cocción, la puerta del horno no se abre como al menos 2 horas. Deje que nuestro pastorma completamente frío y "maduro". Me preparo antes de ir a la cama y por la mañana saco el producto terminado.

Gallina AMBOS Rostiks

 Pechuga de pollo (filete sin hueso y piel) 700 gramos
 Empanado:
 3 tazas de harina
 Pcs Huevos 4-5.
 Adobo:
 El agua hierve con 500 ml.
 Grande de sal 1 cucharada
 Kari polvo - una pizca
 4 dientes de ajo
 Negro gruesa pimienta
 Usted puede agregar un poco de sabor a cualquier pollo
 Salsa de miel y mostaza:
 2 cucharadas de miel
 Mostaza (puede ser normal o Dijon por ejemplo) 1 cucharadita
 1-2 cucharadas de aceite de oliva
 Terreno negro pimienta

 Receta
 Para calentar agua, añadir sal, pimienta, curry, especias y ajo machacado, mezclar bien y dejar enfriar completamente. Pechugas de pollo listo para poner en el adobo y refrigere durante media hora o más.
 Mama marinado eliminado de la marinada, secar con un boom. toalla. Cortar en trozos a la carta (rayas).
 Dalle calentar el aceite en una sartén profunda o una sartén honda.
 Vierta la harina en un bol, batir los huevos y se vierte en otro recipiente. Trozos de pechuga de pollo en Macao alternativamente primero en harina y luego en los huevos batidos cada pieza debe ser sumergido tres veces como mínimo, para formar una buena capa de empanado. Listo empanados omite en aceite hirviendo y cocinar 5-7 minutos.
 Después, usted necesita para eliminar el stripsy acabado del aceite y colocar sobre papel absorbente para apilar el exceso de grasa.
 Salsa: Mezclar la mostaza, el aceite de oliva y miel, añadir un poco de pimienta negro y mezclar bien.
 Buen Provecho!

Por lo tanto muslos de pollo provenzales

 4 muslos de pollo
 2 tomates maduros medio
 3 dientes de ajo

 1/2 cebolla blanca grande
 10 uds. aceitunas con hueso
 aceite de oliva
 2 h. L. mezcla seca de romero, mejorana, albahaca y anís
 3 cm. De la vaina de los chiles
 sal
 pimientos rojos y negros

 Picar las plumas de cebolla, piel de tomate y picar (Consejo de deshuesado, pero no lo hice), el ajo y la pimienta rutina, añadir la mitad de la mezcla de hierbas y un poco de aceite, remover, poner la mitad de la mezcla en un molde a sus espinillas, frota con una mezcla de hierbas, pimienta, sal y mantequilla, verduras mitad superior de la segunda mezcla. En el horno durante una hora aproximadamente, 190 *

Ingredientes:

 500 g de carne picada (cerdo o ternera)
 1 cebolla, finamente picada
 un pequeño manojo de cebollino, finamente picado
 10 huevos
 ½ cucharadita sal
 ½ cucharadita pimienta
 2-3 lavash delgada
 2 tazas de queso rallado
 Preparación:
 En una sartén calentar un poco de aceite vegetal, carne de res extendido, las cebollas y las cebollas verdes. Freír hasta que el relleno cocido. Combinación de exceso de grasa.
 En un bol, batir los huevos con 1/3 taza de agua, sal y pimienta. Vierta la mezcla en el molde para picar. Cocine a fuego lento a fuego alto, revolviendo bien para palear hasta que agarra los huevos. Está a unos 3 minutos.
 Deje sofrito fresco y mezclar con el queso rallado.
 Pan de pita cortado en cuadrados con un lado de 25 cm. En el centro de cada cuadrado y doble a poner sobre de relleno.
 El lado de la costura rollos resultante por poner en una fuente de horno.
 Horno calentado hasta 180 grados. Rollos Cocer en el horno durante 10 minutos. Antes de servir panecillos calientes listo para espolvorear un poco de queso.
 Buen Provecho!

Desayuno dietético

Para aquellos que siguen su propio peso y se utiliza para contar cada caloría en su dieta, le ofrecemos dos opciones para ensaladas ligeras.


Ingredientes para ellos puede cocinar en la noche y por la mañana no habrá sólo un corte rápido, salpimentar y servir deliciosos, ensaladas bajas en calorías, rica en vitaminas y oligoelementos, según sea necesario para su belleza.

300 g de filete de calamar
1, 5 tazas de congelados vainas de frijol verde
1 cabeza de cebolla
1 cda. cucharada de vinagre balsámico
1 cda. cucharadita verdes finamente picadas
3 cdas. Cuchara ensalada zapravkisol y pimienta negro al gusto

 Preparación: Cocido calamares cortados en tiras, las vainas de frijol verde descongelados en el microondas o en una sartén, enfriar y cortar en tiras de cebolla narezat.Repchaty, verter sobre agua hirviendo durante unos minutos para marinar en productos balsámicos uksuse.Podgotovlennye combinar, mezclar, añadir las hierbas, vierte el aderezo para ensaladas.

Para marinar rápidamente setas deben ser los siguientes ingredientes:

 • Setas - trescientos gramos.
 • Vinagre - dos cucharadas.
 • El aceite vegetal - tres cucharadas.
 • Clavel - cuatro paraguas.
 • Pimienta de Jamaica - seis guisantes.
 • La hoja de laurel - dos hojas.
 • Ajo - dos dientes.
 • Azúcar - mitad de una cucharilla.
 • Sal, perejil y eneldo.

 • primera setas deben ser bien lavadas, y luego se corta en grandes dependiendo del tamaño de los dos o cuatro partes. Pelar el ajo y el ajo pasado a través de la prensa. Eneldo y perejil lavadas y cortar finamente. Vierta el aceite vegetal en una sartén y lo puso en las setas, añadir el azúcar, la sal, la pimienta de Jamaica, clavo de olor, hojas de laurel, vierta vinagre. Este mezclar las cosas, y la cubierta con una tapa a fuego medio, ponga a hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento ligeramente durante seis a ocho minutos. Después de este tiempo, añadir el ajo y hierbas, revuelva y cocine a fuego lento, cubierto hasta dentro de dos o tres minutos. Entonces los hongos se enfríen, luego se enfrió en un refrigerador. Puede ser utilizado como un aperitivo frío o inmediatamente establecer en un frasco de vidrio y poner en el almacenamiento en el refrigerador.

 Para prepararse para el invierno champiñones marinados deben ser:
 • Las setas son pequeñas - un kilogramo.
 • Agua - un litro y medio.
 • Vinagre - dieciséis cucharadas.
 • Cebolla - una cabeza.
 • Zanahorias - una cosa.
 • La hoja de laurel - dos hojas.
 • Azúcar - ocho cucharadas.
 • Sal - dos cucharadas.
 • guisantes de pimienta de Jamaica - ocho a diez piezas.

 • Setas enjuague bien y poner el hervor. Las cebollas y zanahorias limpiados y cortados en aros de media, y luego en una olla de agua a ponerlos, añadir el resto de ingredientes de la marinada, hervir, cocer durante cinco o seis minutos. Con setas drenar el agua, pero en lugar vierta el adobo y cocinar durante otros cinco minutos. Setas listo con el adobo cerca de la orilla mientras están calientes.