Ingredientes:
- Setas - 300 gr
- cebollas - 1 cabeza medio
- Tomates cherry - 200 gr
- Crema 35% - 100 ml
- Ajo - 2 dientes
- El aceite de oliva para freír
Preparación:
Champiñones en rodajas o en cuartos. Cebolla cortada en cubos pequeños. Los tomates cortados en mitades o cuartos.
En una sartén calentar el aceite de oliva y rehogar los dientes de ajo mitades. Ajo limpio.
Freír hasta que la cebolla transparente, añadir los champiñones y se evapore el jugo liberado (tardará 5-7 minutos). Añadir los tomates, revolver y cocinar por otros 5 minutos. Verter la crema a fuego medio y suavemente evaporar salsa (10-12 minutos). La salsa está lista.
Servir con trigo sarraceno, arroz, pasta, patatas, carne hervida. Para aplicar, se puede adornar con la salsa y mezclar todo junto para calentar un minuto o dos para poner la salsa en la parte superior para adornar.
Jamón del soplo y suluguni
Ingredientes:
Listo hojaldre - 500 g (4 placas)
Ham - 150 g
Suluguni - 150 g
Cebollas - 1 pc.
Perejil - 1/2 manojo
Huevos - 1 pc.
Mantequilla - 30 g
Sal
Terreno negro pimienta
Preparación:
Prueba de la Plata, puso uno de descongelado.
Jamón y cebollas cortadas en cubos pequeños.
Rejilla Suluguni.
Precalentar una sartén la mantequilla (unos se van para engrasar la sartén) y freír la cebolla en ella con jamón. Añadir el perejil finamente picado.
Retirar del fuego y añadir el suluguni rallado. Prevenir. Si es necesario, a continuación, añadir sal y pimienta al gusto.
Cada prueba de la placa cortada por la mitad. Esquinas con muescas en diagonal. Poner la masa en una cucharada del relleno, combinar los ángulos en cada lado, y luego se conectan a cruzar en el medio.
Precaliente el horno a 200 grados. Papel de horno y colocar una capa de aceite.
Compartir en hornear sloechki. Lubrique hojaldre huevo batido yema.
Hornee de hojaldre con jamón y queso en el horno precalentado a 200 grados 35 a 40 minutos.
Puff debe estar bien enrojecen. Puff Ready con jamón y queso espolvoreado con pimienta recién molida negro.
Capa de pastel de jamón y queso listo!
Buen Provecho!
?Cerdo Schnitzel
Ingredientes:
- 600 g de carne de cerdo (Schnitzel)
- 1 huevo
- Una pizca de nuez moscada
- 2 cucharadas de harina
- Sémola o harina
- El aceite vegetal
- Sal, pimienta molida negro
1. repelen correctamente la carne.
2. Mezclar la harina (1 cucharada) con huevo ligeramente batido, agregar la nuez moscada, sal y pimienta. Sumergir la mezcla resultante en la carne.
3. Enrolle la carne en harina o sémola.
4. Freír la carne en una sartén con aceite vegetal para gas moderadamente-media hasta que estén tiernos.
Merengue hecho en casa
Ingredientes:
- 2 claras de huevo refrigerados
- 100 g de azúcar en polvo
- El jugo de limón
- Una pizca de sal
1. Proteína (con una pizca de sal) venció con azúcar en polvo en una masa espesa, con la adición de unas gotas de jugo de limón.
2. Hornee a 100 grados durante unos 1 5 horas.
Buen Provecho!
?Jugo de naranja jugosa fresca
Ingredientes:
2 naranjas
vaso de agua fría
2, 5 cm de jengibre
2 cucharadas de azúcar (opcional)
Preparación:
Pelar las naranjas, los separan en segmentos y ponen todo en una licuadora (o un exprimidor de exprimir).
Pelar el jengibre y también poner en una licuadora. Vierta el agua y el azúcar si se desea. Cierre la licuadora y mezcle bien. Colar el jugo y descarte innecesario.
Cómo besar MUESTRAS DE LA ESTRELLA
TAURO - besar sólo con los que él conoce bien. En el amor con el representante de la señal cariñosa, dulce y suave beso.
GÉMINIS - en busca de la diversidad, incluso los besos. Besar a menudo, muchos, pero no particularmente ...
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?Pollos "Legión romana"
Ingredientes:
- 8 muslos de pollo
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- Pasta de tomate 1 cucharada
- Sal pimienta
- 2 huevos
1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.
2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.
4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.
5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.
Rollo de lavash con salmón ahumado y verduras
Ingredientes:
- Lavash
- Difusión hecha de eneldo y limón (ver receta a continuación).
- Rúcula
- 120 g de salmón ahumado
- Los brotes de alfalfa
- Pequeño pepino, cortado en tiras
Pan de pita poner sobre la mesa, puso diferenciales sobre toda el área. Cubra con capas de rúcula, salmón en rodajas, las coles y las tiras de pepino.
Rodillo torcedura fuertemente utrambobyvaya todos los ingredientes que no han roto. Para un papel de envoltura para almacenamiento, papel de aluminio, o envoltura de plástico. Guarde en el refrigerador.
Los diferenciales:
- 60 g de crema de queso
- 1 cucharadita de mayonesa
- 1 25 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- Sal / pimienta al gusto
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
Tres batidos. Tres maneras de empezar bien el día.
1. Los Smoothies con harina de avena y una banana
Necesitamos que:
1 cucharada harina de avena
2 cdas. l. agua
1 taza de leche
1 plátano
Preparación:
Para la harina de avena, añadir agua y dejar reposar por un tiempo, sólo un par de minutos.
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque un plátano, no te olvides de la harina de avena, se vierte en la leche. Usted puede agregar un poco de azúcar o miel. Revuelva.
2. Smoothie con arándanos y avena
Necesitamos que:
1 cucharada 3 cucharadas de harina de avena agua
1 plátano
Un puñado de arándanos
1 cucharadita miel
0, 5 tazas de agua
Preparación:
Avena vierta tres cucharadas de agua y dejar reposar unos minutos.
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque la banana y avena
Añadir los arándanos
Rellene con agua y mezclar. Sólo había miel. Añadir a la bebida casi terminado. Una vez más la mezcla.
Hecho!
3. Batidos con plátano y mandarina
Necesitamos que:
1 plátano
1 jugosa mandarina sin semilla
0, 5 tazas de agua
Preparación:
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque el plátano, añadir rodajas de mandarina. Revuelva.
Rellene con agua y mezclar de nuevo. Miel / azúcar / canela poco - a petición.
?Costillas de cerdo en un adobo picante de cítricos y miel
Ingredientes:
Costillas de cerdo - 500 g
1 lima
1 naranja pequeña
2 dientes de ajo
1 mesa. cucharada de mostaza
Paprika de tierra
Terreno negro pimienta
1 mesa. l. aceite de oliva
1 mesa. l. miel
Eneldo secado
Preparación:
1. Lavar las costillas, cortados en pedazos a la carta.
2. Preparar la marinada:
Retire la cáscara del limón y naranja, exprimir el jugo de ellos.
3. El ajo se pasa a través de la prensa. Mezclar todo esto con el resto de ingredientes.
4. Coloque las costillas en la mezcla, mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas.
5. Cuando se los pone en 2 capas de papel de aluminio, vierta el adobo a la misma, abrigo, se coloca en un molde y poner en el horno a fuego lento (180 C) durante 1, 5 horas.
Las bolas de pescado en hojaldre
Usted necesitará:
- Hojaldre Packaging
- 450 g - filetes de pescado (cualquiera, no tengo la trucha y la merluza)
-1 Cebolla (tomé media)
-Yaytso -por Lubricación
- Sal y pimienta
Desde la "mordaza" - perejil (me encanta la combinación de pescado y el perejil)
Molemos el pescado y la cebolla en una picadora de carne o licuadora, agregar el perejil picado, sal, pimienta y la bola deslizante del tamaño de una nuez. Tengo 23 bolas.
La masa se enrolla y se anotó en un espesor de cinta de aproximadamente 1 cm.
Se enrolla en la prueba de bolas de pescado cintas, hilos similares rodar en una bola. En cada bola toma alrededor de dos cintas.
Varios glomerular aliento así en la otra tenían las siguientes manipulaciones: Cinta caminó por el pasador de nuevo la rodadura, se convirtió en un poco más delgado y más amplio cordón de envolver se hizo más fácil. Por cierto, esta manipulación posteriormente hace que la capa más delgada de masa.
Bolas cocidas glomérulos yema de huevo batido y baciloscopia o simplemente lo envían en el horno, precalentado a 200 g, 25 a 30 minutos.
De forma rápida y eficaz, así como deliciosos.
?Valoración de la utilidad de los cereales
1er lugar - alforfón (las vitaminas) - 120 kcal por 100g
Segundo lugar - Avena (la papilla más inteligente) - 160 kcal por 100g
3er lugar - Pearl (la más bella, se llama "La belleza porridge") - 88 kcal por 100g
Cuarto lugar - Pea - (más óptima) - 80 kcal por 100g
Quinto lugar - Maíz - 86 kcal por 100g
Sexto lugar - Arroz (la papilla limpieza) - 144 kcal por 100g
Séptimo lugar - el mijo (la papilla del corazón) - 89 kcal por 100g
8 lugar - Sémola (gachas más perjudicial, ya que su contenido de almidón y gluten) - 100 kcal por 100g
Friedge
Ingredientes:
Remolachas cocidas - 5pcs (0, 9-1kg);
Agua - 1, 7.2 litros;
Kéfir - 0, 8-1 litros;
Cebolla (o verde) - 3 piezas (300g);
Pepino - 4 piezas (500g);
Sal - aproximadamente 1stolovaya cuchara 1 cucharadita;
Azúcar - 2/3 cucharaditas;
Eneldo - 1 manojo;
Crema agria - opcional;
Huevos cocidos - a petición;
Pan para 5 litros.
Preparación:
Lo primero que debe cocinar remolachas. Luego, hervir el agua, y refresque.El agua enfriada se mezcla con el yogur en una olla grande (por lo menos 5 litros). Kéfir se puede utilizar ya sea - su favorito. Inicialmente, mezclar 1 y 7 litros de agua con 0, 8 litros de yogur y al final de la friedge cocinar, kéfir y añadir el resto del agua, si es necesario, al gusto.Limpie y frote cocinado remolacha. Puede irritar rallador ordinaria o cortar en tiras delgadas. Añadir las remolachas en una olla de yogur y agua.A continuación, agregue la sal y el azúcar. Es todo al gusto, pruebe, friedge debe ser moderadamente dulce y salado. Mi mamá se agregan aproximadamente 2-3 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada y 1 cucharadita de sal. Pero todo depende de la dulzura de la remolacha, el yogur y su gusto. Cebolla finamente picada. Puede sustituir la cebolla habituales - verde. Pero me gusta un convencional, bulbo. Añadir a friedge. A continuación, cortar el pepino en trozos pequeños. Si usted tiene una piel dura, lo mejor es cortarlo es. Y añade friedge. Añadir el eneldo picado. Todos mezclar bien, pruebe. Si es necesario, añadir agua, yogur, sal y azúcar. Me gustaría añadir un poco de agua a la sopa era más delgado.Enviar en el refrigerador para enfriar. Se sirve con crema agria y la mitad de un huevo duro, buen provecho!
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