Inicio shawarma

Ingredientes:

lavash armenio delgada
muslos de pollo (pulpa)
repollo
Zanahoria coreano
pepinos
tomates
salsa de tomate
mayonesa

Preparación:

Cortar la carne de los muslos, finamente cortadas y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

Repollo Shinkuem y mnemotécnicos manos, pepinos y tomates cortados en rodajas (o alguien por el estilo). Extender sobre el pan de pita repollo en la parte superior - pollo frito (yo puse 3 cucharadas por porción).

Vierta la salsa de tomate. A continuación, poner rodajas de pepino y tomate, cubrir y completar la mayonesa de zanahoria coreano.

Envuelva.

Gray en el microondas. Eso es todo.

Mermelada de kiwi y limón

Ingredientes:

Kiwi 1 kg
limón 1 pieza
jugo de 1 limón,
azúcar 900 g

Preparación:

Paso 1
Limón lavar a fondo con un cepillo y se corta en círculos delgados. Poner en una olla junto con 100 g de azúcar y 100 ml de agua. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.

Paso 2
Cáscara del kiwi, cortar en círculos y poner en una cacerola con los círculos de limón. Agregar el jugo de limón y el azúcar restante. Llevar a ebullición. Vierta la mezcla en un recipiente de cerámica y dejar a temperatura ambiente durante la noche.

Paso 3
Al día siguiente, para volver el atasco en una cacerola, llevar a ebullición de nuevo y cocer durante 20 min., Revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla en frascos esterilizados, dejar enfriar. A continuación, cierre y poner en el almacenamiento en un lugar fresco y oscuro.

Gelatina de grosella Primaria

Ingredientes:

200 g de jugo de grosella (510 g de bayas)
250 g de azúcar en polvo o azúcar

Preparación:

Mezclar el jugo de azúcar hasta que se disuelva (aproximadamente 2-3 minutos), y dejar a las 12 horas reciben jalea. No cocinar.

Shawarma

Ingredientes:

1. 700 g de pollo
2. mayonesa
3. crema agria (como mucho y mayonesa)
4. bombilla
5. El más grande de tomate
6. La mitad de un pepino grande
7. pita o tortilla (como "Ladushki")
8. par de dientes de ajo
9. sal, pimienta, curry, y otros. Especias al gusto

Preparación:

Desmenuzar el pollo, la sal, añadir especias al gusto y se fríen hasta que estén tiernos, pero no exagere a ser jugosa. Pepinos Triturar. En el mismo recipiente agregue las cebollas picadas y tomates.

En un recipiente separado, mezclar en la proporción de 1: 1 de crema y mayonesa

Pita apagar tubo

Mezclar las verduras y salsa. Rellenas que lavashny rollo y freír por ambos lados.

Focaccia con cebolla roja y ajo

Ingredientes:
Levadura - 2 cucharaditas
Azúcar - 1 cucharadita
Agua caliente - 1 taza 75
El aceite de oliva - 1 cucharada
Harina - 470 g
Sal - 1 cucharadita
Eneldo seco - 2 cucharaditas
Apio seco - ½ cucharadita
Adicionalmente:
El aceite de oliva - 1 cucharada
La mitad del tomate
Cebolla roja Mitad
Ajo - 1 diente
El comino - 1 cucharadita
Tomillo fresco

Preparación:
La levadura, mezclar con el azúcar y se disuelve en agua caliente. Añadir una cucharada de aceite de oliva. Deja a tiempo.
Mezclar la harina con la sal, el eneldo y el apio. Hacer un agujero poco profundo en la harina. Si la levadura ha comenzado a trabajar, se vierte en un recipiente con la harina. Amasar la masa y dejar reposar durante un par de horas. Cubra la toalla. Calentar el horno a 220 ° C.

Parfait

Ingredientes:
 Yogur natural - 180 ml
 Banana - 1 pc.
 Kiwi - 1 pieza.
 Muesli - 80 g
 Miel - 2 cucharadas

Parfait va a capas: la parte inferior - frito en granola miel, plátano y kiwi rodajas, luego una capa de yogur, entonces muesli con frutas, yogurt. Top decorar con fruta.

Pasta para las galletas

1. Crispy Waffles
- 250 g de margarina
- 350 g de azúcar
- 5 - 6 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Sal
- 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!)
Por margarina, batida para formar una espuma estable, gradualmente mezclar con otros productos. Prueba deja reposar unos 15 minutos, luego hornear galletas.

2. Galletas de soda
- 1/4 litro de leche
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- Sal
- Limón ralladura de un hilo
-180 G de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.

3. Wafer arena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- Sal
- 4 cucharadas de brandy
- 100 g de margarina
Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.

4. vacaciones Waffles
- Margarina 150 g
- 125 g de azúcar
- Sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 125 g de harina
- 75 g de almidón
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)
La margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma. Añadir las yemas de huevo mezclada con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria. Agregar las claras de huevo batidas.

La masa de las obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción.

Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.

Aspic de pollo

Usted necesitará:

Pollo 1 pc.
Cebolla 1 pieza.
Zanahoria 140 g
Dientes de ajo 5 uds.
Sal alimenticia 1 cucharadita
Pimienta de pimienta negro 5 unidades.
Hojas de laurel 4 unidades.
Huevos 2 uds.
Cilantro 5 g

Preparación:

Jalea y jalea, en general, la misma cosa. Básicamente se trata de un plato llamado jalea en las regiones occidentales de Rusia, mientras que los Urales y más hacia el este, el plato se llama jalea. También, a veces llamada la "jalea" se aplica al plato preparado con carne de cerdo o caldo de carne de cerdo carne de res, para distinguirlo de platos preparados exclusivamente a partir de caldo de carne.

Tenga en cuenta que el pollo estaba más gordo, que estaba en casa, por lo que el caldo era muy nutritiva.

Quite la piel del pollo. Mi pollo era muy grande 5 kg, por lo que sólo la mitad de uso, si usted tiene un pequeño - se usa en su totalidad.

Kuru poner en una olla y llene con agua fría para que sea de 5 cm de pollo cubierto (unos 4 litros). Ponga la cacerola a fuego alto.

Cuando el agua hierva, retirar la espuma y bajar el fuego. 04:00 Cocine a fuego lento, en ocasiones la eliminación de la espuma y la grasa. El agua debe permanecer en el 2 veces menos carne y retirarse completamente del hueso. Añadir la zanahoria limpiado, la cebolla, el ajo, cocinar por otros 30 minutos.

A continuación, añadir la sal al gusto, la hoja de laurel y pimienta negro y dejar cocer durante 30 minutos más.

Cocinar un poco más hasta que el caldo a hervir los huevos en un lugar fresco, ellos se enfríe, luego limpiado. Las zanahorias son limpias, por su suavidad puede ser pre-hervor en caldo unos 5-7 minutos, pero no es para todo el mundo. Cortar en formas divertidas para su posterior decoración aspic.

Pelar el ajo y cortar en rodajas finas.

Zanahorias hervidas, la cebolla y el extracto de ajo del caldo y descarte. Caldo y dejar de lado para que se enfríe. La carne separada de los huesos, que también se emiten, cortan o se dividen en trozos pequeños y poner en forma.

Los huevos cortados a lo largo de la parte superior y poner la carne, añadir las zanahorias picadas, el ajo, y, finalmente, decorar con perejil o cilantro.

Con cuidado, vierta el caldo colado y enfriado, poner en la nevera para endurecer.

Servir con jalea de rábano picante o mostaza.

Usted puede preparar la salsa: la crema agria, el rábano picante, ajo - todo frotar con un rallador fino y se mezcla con las hierbas picadas.

Fresas en el alféizar de la ventana todo el año.

Muy pronto vamos a empezar a decorar nuestras flores del balcón, pero no menos magnífica decoración seremos fresas. Usted puede plantar en cestas colgantes, macetas o crear una cama de flores vertical derecho en el balcón. Además, con el final de la temporada va a ser capaz de moverse de su casa y todo el invierno naslozhdatsya bayas en el alféizar de la ventana.

No creo que el cultivo de la fresa en casa - una empresa sin esperanza, de la que no habrá uso, excepto por un efecto decorativo. Ahora hay tantos que soporta, destacamos que devengan variedades de fresas que así se siente como en casa.

Hay tres opciones para la forma de crecer fresas en casa:

1. Comprar un centro de jardinería o de tipo hipermercado OBI arbustos listo zemlniki y plantarlas.

2. Pida a algunos amigos que tienen una casa de verano desenterrar un par de arbustos y también trasplantado.

3. semillas de fresa siembra.
Crecen las plántulas. El mejor momento para sembrar las semillas de fresas en macetas - marzo. Usted necesitará una baja capacidad (hasta 5 cm), con agujeros de drenaje, de plástico o macetas de turba de compost. Debido a que las semillas de la fresa es muy pequeña, necesita el suelo para ellos suelta, la luz, preferentemente con un contenido de arena, humus y turba. A partir de mezclas listas de suelo adecuado "Begonias", "Para las violetas", "Universal". Antes de sembrar las semillas, el derrame de suelo o de vapor de la solución de permanganato de potasio.

Fueron sembradas en macetas semillas una fresa, entonces usted no tiene que sumergirse plántulas y brotes porque las fresas son muy frágiles y delicados, puede dañarlos en un santiamén. Planta vierta en el depósito de dos días antes de la plantación, de manera que empapado y adquirió a temperatura ambiente. Con el fin de prevenir diversas enfermedades de las fresas y el desarrollo de los "pies negros" será útil para arrojar la solución del suelo de la droga "Maxim".

Tamp el suelo un poco, nivel, humedecer y luego espolvorear las semillas en la parte superior. Espolvorear semillas de fresa planta no necesita, que acaba de rociado de agua desde un aerosol para sellar las semillas en el suelo. Ahora ya puede cerrar fresa plántulas con papel plástico y poner en algún lugar caliente a una temperatura de unos 25 grados con una capacidad de plántulas serán válidas siempre que el suelo no se ve fuera de los primeros brotes. Cerca de la capacidad de la batería no se puede establecer, de lo contrario los brotes se sobrecalientan. La cobertura adicional que no es necesario, pero cada día se emitió, el levantamiento de la película por un momento, es necesario.
La segunda etapa - la atención adecuada para las plántulas

Mientras que el mantenimiento de las plántulas de fresa óptimas de temperatura que se verá en una semana. Serán muy pequeña, frágil y crecerán lentamente. Ahora lo más importante - no suelo anegado, o alta probabilidad de "pies negros". Así que trate de ser regadas cuidadosamente, gota a gota, a transmitirse regularmente plántulas.

Plántulas pequeñas necesitan luz para crecer - trasladarlos al lugar más brillante en su casa, pero no eliminan la cubierta mientras. Aunque en el inicio de la primavera de la temperatura ventanas es lo suficientemente frío, pero suficientes gérmenes y + 18 + 20 grados para el desarrollo.

En el estadio de cotiledones de riego no es necesario. Cuando los gérmenes se desarrollan en las primeras hojas verdaderas, puesta en marcha el tiempo de emisión, las plántulas de fresa acostumbrados gradualmente a las condiciones de la sala. Si quita la película desde el buzón sin primero templado plantas morirían de la exposición a la humedad extrema. En este momento se puede pasar una elección si las semillas se sembraron en una caja común. El riego debe también cuidadosamente, sólo cuando el secado de la capa superior del suelo.

Cuando las plantas cultivadas en macetas individuales, forma una roseta de hojas de hasta 5 cm de diámetro, se deben cruzar con un terrón de tierra en los controles de volumen más grande. Plántulas enraizadas son menos sensibles a la temperatura suficiente para que sean + 14 + 25 grados.

Alimentar a las plántulas jóvenes no necesitan, porque las plantas todos los nutrientes toman del suelo. Cuando ves a cuatro de estas hojas, se puede proceder a los fertilizantes de riego semanales que contienen nitrógeno, fósforo, potasio y oligoelementos necesarios. Fertilizantes alternativos, tales como "Kemira suite", "rata" y "Akvarin".
El tercer paso - la siembra en campo abierto

Para el cultivo de la fresa de la semilla no era una pérdida de tiempo, asegúrese de Templa plántulas antes de trasplantar lo prefieran en una cama. Iniciar contenedores de licencia con plántulas de fresa en el balcón o en la terraza durante una hora, poco a poco las plantas acostumbradas a la luz del sol, el viento y el aire fresco. Sólo asegúrese de que la temperatura exterior no bajó a 0 grados. El aumento de cada período de tiempo, usted será capaz de salir de principios de mayo arbustos ya fresa al aire libre toda la noche.

Plantado en el jardín fresas puede templar en el medio de mayo. Plantación de fresa consigue un lugar soleado, el suelo debe ser fértil, pero sin exceso de nitrógeno, de lo contrario, éste irá en un montón de hojas, bayas y pequeñas. Arbustos fresa, colocan en una cama con una distancia de 30 cm, abundante agua el suelo y mantillo alrededor de las plantas. Por primera vez, debe pritenit arbustos del sol abrasador.

Qué variedades para elegir:
Trate de variedades de alto rendimiento y de plántulas Sakhalin Sakhalin, rozovotsvetnuyu Florian o Debut Mundial, Lizonka F1 con bayas aromáticas y flores de color rosa oscuro, así como frutos grandes delicias caseras.

Cómo cuidar de fresas en el alféizar de la ventana:
Es conveniente colocar macetas de fresa en los alféizares de ventanas luminosas, que le ayudará a ahorrar en las instalaciones de iluminación adicionales. Opción en el alféizar de la ventana se prefiere debido a que en las fresas de invierno en el balcón sólo puede crecer si el balcón aislado. Estas plantas delicadas deben ser cuidadosamente protegidos de las heladas!

Lograr una buena cosecha le ayudará el siguiente truco:
-Para Semillero de la fresa plantados echarán raíces, retírelo apareció por primera vez en los tallos de las flores. Cuando los arbustos crecen un bastante frescas hojas, nuevos tallos de las flores pueden dejar.
-Para La rápida aparición de nuevas plantas a tratar ovarios especiales estimulantes drogas.
De vez en cuando en las ollas de extractos líquidos fresa de vermicompost y fertilizantes orgánicos. Eso sí, no exagere, de lo contrario los arbustos crecerán un montón de hojas exuberantes y bayas será pequeño.
-Zemlyanike Necesitan hierro para el desarrollo normal, pero para hacer fertilizantes con contenido de hierro no es necesario - o mejor cavar en el suelo para deslizar ollas clavos oxidados. Oxidado, van a pasar a los iones de hierro tierra.
Plantas -Opylyat, puede utilizar un hisopo de algodón o un pincel para pintar todos los días tocando a cada flor.

Y, por supuesto, no se olvide rociar regularmente las matas de fresas y agua tan pronto como usted nota que la capa superior del suelo en la olla seca.