Vitaminas
A - zanahorias, cítricos, mantequilla, queso y huevos.
D - la leche, los huevos, el aceite de hígado de bacalao, pescados grasos.
E - maíz, de girasol, aceite de oliva, guisantes.
K - verduras de hoja verde, espinacas, coles de Bruselas, repollo y coliflor, cereales de grano entero.
B1 - cerdo, avena, frutos secos (avellanas).
B2 - salvado de trigo, la soja, el brócoli hígado, yema de huevo, el queso.
PP - verduras, frutos secos, cereales integrales, levadura, carne, como pollo, hígado, pescado, leche, queso.
B5 - levadura, legumbres, setas, el arroz, el hígado, los despojos de carne.
B6 - verduras de hoja verde, carne, hígado, pescado, leche, huevos.
B9 - nueces, vegetales de hojas verdes, frijoles, plátanos, naranjas, huevos, carnes de órganos.
B12 - levadura, algas, hígado, huevos, huevos, queso, leche, queso, carne, pescado.
H - yema de huevo, hígado.
Beta-caroteno - zanahorias, perejil, espinaca, verdes de primavera, melón, tomate, espárragos, repollo, brócoli, albaricoques.
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas
#Интересности@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina¿Qué tan útil nueces? Guardar para recordar!
Aunque los frutos secos son a menudo percibidos como aditivo "no grave" a varios platos (pastel rocía o añadir a la ensalada "al gusto"), en realidad son más que un producto de pleno derecho en forma concentrada que contiene una gran variedad de minerales, aceites minerales, antioxidantes.
Cacahuates
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Peanuts - no es una nuez, pero una planta de la familia de las leguminosas.
Valor energético (kcal por 100 gramos): 610
• rica fuente de proteínas, aceite vegetal, ácido fólico, los aminoácidos y las vitaminas A, D, E, K, B1, B2, PR, vitamina C (fresco), así como sodio, calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro y zinc;
• no sólo los más nutritivos, sino también de nogal, de la que absolutamente no engordar;
• mejora el funcionamiento del tejido nervioso, corazón, hígado y otros órganos;
• promueve el crecimiento y la regeneración de las células, disminuyendo los niveles de colesterol en sangre, suaviza las arrugas;
• se use como un colerético;
• útil para la fatiga, el insomnio;
• mejora la memoria, la atención y el oído;
• efecto beneficioso sobre el sistema reproductivo;
• Uso '30 maní diaria reduce significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Pistachos
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El más verde la tuerca, mejor será la calidad.
Valor energético (kcal por 100 gramos): 558-664 (dependiendo de la variedad y la región de cultivo).
• Contiene vitaminas A, B1, E, hierro;
• tiene un arriostramiento, efecto tónico y reconstituyente;
• reduce la frecuencia cardiaca y la predisposición a enfermedades del corazón;
• efecto beneficioso sobre el cerebro, el hígado,
• ayuda durante el ejercicio intenso y después de una enfermedad grave;
• Ayuda con la disentería, hipertensión, anemia, tos, náuseas, la tuberculosis;
• útiles en el tratamiento de la ictericia y tromboflebitis;
• purifica la sangre, aumenta la potencia;
• El aceite de pistacho se utiliza para eliminar las pecas y manchas en la piel, como un analgésico para los cólicos hepáticos y estomacales.
Almendras (amargo y dulce)
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Almendro - un pariente cercano del melocotón.
Valor energético (kcal por 100 gramos): 640
• Las almendras son ricos en vitaminas B y E, proteínas, hierro, zinc, contiene aproximadamente 40% de la dosis diaria recomendada de magnesio y calcio, y fósforo en ella más de otros frutos secos;
• Se recomienda la almendra dulce para el colesterol alto, la hipertensión, las enfermedades tumorales, obesidad, úlceras, enfermedades oculares, enfermedades de las vías biliares y el ardor de estómago;
• almendras con el azúcar es útil en la tos, el asma, la pleuresía y hemoptisis;
• almendras amargas es útil en el tratamiento de enfermedades ginecológicas, enfermedades del tracto respiratorio superior y los riñones.
Nogal
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Tuerca Core como el cerebro.
Valor energético (kcal por 100 gramos): 650
• vitaminas A, B1, B2, E, PP, C, fibra, hierro, cobalto, zinc, potasio, magnesio, calcio, yodo, fósforo;
• Fortalece el hígado, ayuda con el insomnio, la helmintiasis, dermatitis, resfriados, trastornos nerviosos, con enfermedades del corazón, hipertensión, anemia y deficiencia de vitaminas;
• un efecto positivo en la actividad mental;
• cura el dolor de cabeza;
• Fortalece el sistema inmunológico así, es muy útil para las personas mayores, las mujeres embarazadas y las madres lactantes;
• Se recomienda en el período de recuperación después de enfermedades y operaciones;
• nuez cáscara de mucho tiempo se ha usado para tratar enfermedades de la piel (eczema, herpes, tiña).
Anacardo
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La tuerca más exótico, un pariente lejano del mango y pistachos.
Valor energético (kcal por 100 gramos): 572
• vitaminas A, B1, B2, EOI, C, hierro, calcio, magnesio, fósforo, ácido nicotínico;
• Se utiliza para el dolor de muelas, distrofia;
• recomendada para la psoriasis, anemia, depresión, trastornos metabólicos;
• fortalece el sistema inmunológico, asegurar la actividad normal del corazón;
• ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Avellana
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Valor energético (kcal por 100 gramos): 656
Supersticiones nuez.
• avellana contiene sacarosa, caroteno, hierro, zinc, vitaminas B1, B2, C, E, PP;
tiene una gran cantidad de proteínas y vitamina E, y a un menor, en comparación con otros frutos secos de grasa;
• utiliza como tónico general, curar enfermedades intestinales (en particular, las hojas de avellano), la anemia, el beriberi, el raquitismo, la colitis, la litiasis urinaria;
combinada con miel se recomienda para el reumatismo, aumenta la cantidad de leche en las madres lactantes;
• corteza decocción se utiliza como astringente, y protivodizenteriynoe como febrífugo para los resfriados;
• infusión de la corteza es útil para las venas varicosas, úlceras venosas Shin y sangrado de pequeños vasos capilares.
Avellana (Lombardia nuez)
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Valor energético (kcal por 100 gramos): 679
• Por el número de proteínas no produce carne, calóricos varias veces mayor que el pan, 8 veces - leche, mejor alimentado que el chocolate;
• contiene vitaminas C, E, B1, B2, B6;
• en que combina la mayor cantidad de calcio tuerca, fósforo, magnesio, potasio, hierro, cobalto, zinc, sodio, magnesio, y una gama completa de aminoácidos;
• contiene ácidos grasos poliinsaturados que mejoran el metabolismo y ralentizan el proceso de envejecimiento;
• ayuda con la fatiga crónica, la diabetes, la hipertensión, agrandamiento de la próstata, venas varicosas, flebitis;
• borra toxinas, recomendado para la obesidad;
• en combinación con miel y albaricoques secos - la mejor prevención de las enfermedades del sistema cardiovascular;
nueces machacadas con pasas - un remedio para la anemia.
Piñones
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Valor energético (kcal por 100 gramos): 674
• De acuerdo a la cantidad de vitaminas y minerales piñones superar todos los otros frutos secos en decenas de veces;
• contener aminoácidos y oligoelementos, vitaminas A, E, tocoferol, D, B1, B2, B6, B12, C, PP, celulosa y fructosa;
• compensar la falta de vitaminas y oligoelementos, aumenta la eficiencia, fortalece el sistema inmunológico;
• recomendada para la presión arterial alta, enfermedades del sistema cardiovascular y el tracto gastrointestinal;
• normaliza la sangre; aumenta la libido y la potencia;
• regula los procesos metabólicos;
• ayuda con nerviosismo, bronquios y pulmón enfermedades, hepatitis, cirrosis del hígado;
• en combinación con la miel tiene propiedades antibacterianas, efecto anti-inflamatorio, inmuno-estimulante.
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