Khanum

Preparación:

Si usted no tiene tiempo para esculpir albóndigas se pueden preparar Khanum.

Haciendo albóndigas de masa 1 huevo, agua 50-100 ml., 1-2 cucharadas de aceite vegetal y harina.

Trabajar la masa, que para descansar mientras se prepara el relleno. En una frotación rallador grueso 2 zanahorias y 2 cabezas de cebolla finamente picada, freír ligeramente.

En la carne picada añadir especias, sal, se puede frotar la papa. Finamente extender la masa, carne picada extendido, lo vegetal.

Nos convertimos en un rollo apretado, ukladyaem en vapor engrasado (yo tengo uno que se pone en la olla). En el agua
añadir LicT bahía, pimienta y un poco de soli.Varit 40 minutos.

Poner en un plato, verter el tomate maslom.Podat o salsa de crema.

Smoothie de la fresa con la harina de avena para el desayuno

Ingredientes:

3-4 cucharadas de fideos de harina de avena
2 cdas. fresas
2 cucharadas de miel
3/4 Art. leche
5-6 cucharadas de yogur natural
de canela molida
menta para la decoración.

Preparación:

1) Copos de avena verter la leche caliente y dejar reposar durante 10 minutos.
2) Poner en una licuadora cereales, fresas, miel y yogur. Batir todo hasta que esté uniforme.
3) Vierta el batido en vasos. Y un poco enfrió en el refrigerador.

* Si smoothie resultó demasiado grueso, puede ser un poco de agua mineral diluido.

4) Al presentar decorar bayas y menta. Espolvorear con canela.

Fuente: Foro say7 Autor: Olga jengibre.

Muffins sin huevos y la leche

Ingredientes:

200 g de harina
Azúcar 150 g
2 cucharadas cacao
2 cucharaditas levadura en polvo
~ 150 ml de agua caliente
3 cucharadas aceite vegetal es inodoro

Preparación:

Caliente el horno a 200 ° C. Moldes para muffins engrasados.

1) Mezclar en un bol todos los ingredientes secos.
2) Añadir el líquido. Todo se agita rápidamente. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un poco de agua caliente.
3) Difundir las tazas de masa y hornear durante 15 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera o un palillo.

* Para preparar magdalenas de manzana para reemplazar el agua caliente hasta 120 (!) Ml jugo de manzana y agregue la mitad rallado manzana verde y canela al gusto. Todo lo demás receta.

Fuente: Foro say7 Autor: Svetlana (Choli)

Jugo de manzana caliente picante

Ingredientes:

Jugo de manzana 600 ml
2 palitos de canela grandes
2 pcs. anís estrellado
6 uds. Clavo
3 pcs. cardamomo
1 manzana
300 ml. kavaldosa o brandy (puede faltar)

Preparación:

1) lavado de Apple, cortado por el medio, cortar en rodajas.
2) En una olla, verter un litro de jugo de manzana, rodajas de Doda de manzanas y especias. Climatizada a fuego lento llevar a ebullición y se apagará. Añadir si se utiliza, kavaldos o brandy.
3) Vierta en calentadas * tazas y servir.
No tire las manzanas con los sufran un gran acierto.
* Para ir abriendo tazas o vasos para bebidas calientes - enjuagarlos con antelación, el agua hirviendo.
PD Esta bebida se puede preparar de varias horas por delante y verter en termos calientes. De esto se vuelve más fragante y delicioso.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4

Receta - Victoria Popin (picantecooking.com)

Enlacepinme.ru

Jameson Imagen de la colección Bon Appétit

Manta!

Estas albóndigas se hacen de cordero, muy finamente picado, con la adición de grasa de oveja, pero me hacen más fácil.

Tome la mitad de la carne de cerdo y carne de res y de giro a través de la más grande de celosía. Ahora la parte divertida. Lucas en el manto debe ser mucho. Entonces mantarrayas son jugosas y aromáticas. Lucas toma la tasa de ... sobre .. al menos 1 kg picada libra de cebolla. Idealmente, 1: 1.
Cebollas desmoronarse mediocre, superficial no vale la pena, de lo contrario se hace un lío. Sal, pimienta pimiento rojo y negro. Yo añado las cebollas. relleno listo

Cuando el relleno de la masa de reposo en cama y listo para tomar para esculpir.

Manta moho puede ser diferentes, formas de configurar, te muestro mi favorito.))
Estirar lepeshechkah como albóndigas, sólo más grande, el tamaño de la palma de la mano de un hombre. Estirar bastante delgada. No para que la masa traslúcida, pero ... casi.) Nos extendió el relleno.

Ahora esculpir. Los lados opuestos de la lepeshechki.Potom cola enrollada de nuevo.

Ahora pega los extremos (superior derecha a la inferior derecha, superior izquierda, respectivamente, inferior izquierda).

Muy generosamente grasa deja mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy, en general, cualquier persona))) de aceite vegetal, se extendió el manto.

El agua en la bandeja inferior que ya tenía que estar en plena ebullición. Si se desea, se puede prisolit y nazhe lanzar una lavrushku y varios guisantes pimienta negro, pero no hago eso. Manta sí huele delicioso.
Manta prepara unos 45 minutos

Manta tiene mejores manos para no tener fugas de jugo.))
Muy simplemente deliciosamente delicioso.

Batido de plátano con fechas

Ingredientes:
1 taza de yogur bajo en grasa
2 plátanos
1/2 taza de secado fechas
8 cubitos de hielo

Preparación:
Higos, cortados por la mitad y quitar las semillas, plátanos cortados en trozos pequeños. Todos los ingredientes, incluidos los cubos de hielo, colocar en un bol licuadora y batidora a alta velocidad. Vierta el batido en vasos fríos de altura y servir a la mesa.

Albaricoques al horno

2 porciones
5 albaricoques
azúcar moreno
10 g de mantequilla
De jugo de limón 1 cucharadita
especias (clavo I, la canela, la nuez moscada)
También he añadido el azúcar de vainilla
Pan calor y fundir maslo.Vymytye y orejones corte, espolvorear el interior del azúcar y se vistieron de especias skovorodu.Posypat y añadir limón y la mantequilla forma sok.Sahar caramelo, a fuego medio, freír 5.Ili minutos hasta que te gusta el aspecto abrikosikov.Oni puede ser muy suave y frito o tostado y un poco más fuerte.
Esto se puede realizar con los melocotones, peras, manzanas, ciruelas, etc.

Mezclar la crema de mascarpone y un poco de crema, añadir azúcar al gusto.

Zrazy Carne Francés

Ingredientes:

Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur

Preparación:

Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).

Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.

Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.

Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.

#горячее@bon.appetit

Fresa nubes

Ingredientes:

200g fresas congeladas
15 g de gelatina instantánea
Azúcar en polvo 150g
medio limón

Preparación:

1. Descongele las fresas. Guardar el jugo. Gire bayas en un puré homogéneo con una licuadora.
2. Añadir la gelatina, deje que se hinche unos minutos (seguir las instrucciones en el paquete), a continuación, añadir el azúcar y el jugo de limón en polvo, revolver y calentar a fuego medio, revolviendo para disolver la gelatina. No deje que hierva!
3. Ahora vamos a enfriar la mezcla a temperatura ambiente y el látigo durante 5-7 minutos con una batidora a velocidad alta hasta que la mezcla no se incrementa significativamente en volumen, y aligerar vuelve gruesa.
4. Formulario para la congelación de cera Poner papel de hornear de papel para diseñar un montón de fresa y suave. Dejar en un lugar fresco, sin tapar, para congelar durante unas horas.
5. Cuando la masa se endurece, gire forma espolvoreado con azúcar en polvo en la superficie y retire el papel.
6. Cortar en cubos, rodar en el azúcar en polvo y servir.