Khanum

Preparación:

Si usted no tiene tiempo para esculpir albóndigas se pueden preparar Khanum.

Haciendo albóndigas de masa 1 huevo, agua 50-100 ml., 1-2 cucharadas de aceite vegetal y harina.

Trabajar la masa, que para descansar mientras se prepara el relleno. En una frotación rallador grueso 2 zanahorias y 2 cabezas de cebolla finamente picada, freír ligeramente.

En la carne picada añadir especias, sal, se puede frotar la papa. Finamente extender la masa, carne picada extendido, lo vegetal.

Nos convertimos en un rollo apretado, ukladyaem en vapor engrasado (yo tengo uno que se pone en la olla). En el agua
añadir LicT bahía, pimienta y un poco de soli.Varit 40 minutos.

Poner en un plato, verter el tomate maslom.Podat o salsa de crema.

Muffins "Mariposas".

Ingredientes:

La margarina o mantequilla - 100 g
Azúcar - 100 g
Flour - 200 g
Huevos - 2 piezas.
La levadura en polvo - 1 cucharadita
Vanilla - 1 paquete.
Canela - 0, 5 cucharaditas
Cáscara de un limón.
Sal - una pizca.

Crema:
Crema 35% - 200 g
El azúcar en polvo - 100 g

Método de preparación:

Paso 1. margarina, el azúcar, la vainilla y batir hasta que la sal blanca.
Paso 2: En un entrar en el huevo. Añadir la harina tamizada con el polvo de hornear, la canela y la ralladura de limón, batir bien.
Paso 3. La masa poner en moldes para muffins y hornear en horno precalentado a 175 grados durante unos 25 minutos.
Paso 4. magdalenas Ready Retirar del horno y dejar durante cinco minutos en el formulario. A continuación, "liberar" y colocarlo en una rejilla para enfriar.
Paso 5. Con un cuchillo afilado para retirar de cada panecillo "tope" y se corta "tope" en las dos mitades.
Paso 6. Crema: Batir la crema con el azúcar en polvo. A partir de una manga pastelera para poner en magdalenas de crema.
Paso 7. crema yacía medio "topes".

Buen Provecho!

Requesón flan.

Ingredientes:

Casa cuajada (negrita) - 200 g
Leche - 50 ml.
Leche condensada cocida - 0.5 bancos.

Método de preparación:

Paso 1. Utilice una licuadora para batir el requesón y la leche condensada hasta que quede suave.
Paso 2. A continuación, agregar la leche y batir de nuevo cuidadosamente.
Paso masa 3.Tvorozhnuyu descompuesto en moldes de silicona.
Paso 4.Postavit en el congelador durante 4-5 horas.
Paso helado 5.Vynut de los moldes y disfrutar.

Buen Provecho!

Chicken Alfredo

Ingredientes:

De caldo de pollo - 1 litro
Arcos Pasta - 225 g
Pechuga de pollo hervida - 1 pieza
Ajo - 1 diente
Queso parmesano rallado - 1/2 taza
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimiento verde - 1 pieza.
Pimiento amarillo - 1 pieza.
Albahaca - 6 hojas

Preparación:

1. El pimiento amarillo, rojo y verde cortado en solomkoy.Pastu
hervir en bulone.Perehodim pollo a la salsa Alfredo.

2. Calentar 3 cucharadas de aceite y 1/2 taza de caldo de pollo en una cacerola a fuego medio. Manténgase al día hasta que la mantequilla se haya derretido.

3. Después de que el complemento de ajo picado, 1 cucharadita de sal, 1 cdta. De pimienta, a continuación, agregue lentamente 1/2 taza de queso parmesano rallado. Cocine a fuego medio, revolviendo de vez en vremeni.Perets freír en aceite durante unos 6 minutos.

4. Difundimos el pollo y verter la salsa Alfredo. Mantener a fuego durante 5 minutos. Porciones Pegar descomponen skeet.

5. Vierta la salsa sobre la parte superior con pollo y pimientos.

Alitas de pollo picantes

Ingredientes:
Alitas de pollo - 1 kg;
sal;
pimentón - 1 cucharada;
Ajo seco - 1 cucharadita;
aceite vegetal;
Chile en polvo - 1 cucharadita;
aceite de oliva - 1 cucharada.

1. En primer lugar preparar el adobo. Para ello, mezclar todas las especias con aceite de oliva.

2. lavó bien con se secaron las alas de pollo, vierta el adobo, frotar con cuidado en cada ala. Cubrir con papel film, ir a la nevera durante una hora.

3. Precaliente un aceite vegetal sartén, freír las alas (varios enfoques) hasta que esté cocido. Servimos alas con verduras.

Pollos "Legión romana"

Ingredientes:
Muslos de pollo - 08.10 pc
La salsa de soja 3 cucharadas. l
Mostaza 1 cda. l
Pasta de tomates 1 cucharada. l
Pimienta Sal
Huevos 2 unidades

Todo lo que necesita se muestra en la foto

Muslos de lavado, toalla seca y marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.

A continuación, agregue la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.

Sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.

Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.

Entonces la vuelta y freír hasta que ha hecho bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

Bolas de carne

Ingredientes:
Tomates en propio jugo 790 g
1 diente de ajo.
Mantequilla 4 cucharadas. l.
La sal 1 5 h. L.
110g de las migas
Leche 0, 5, art.
De carne molida 1 kg
Parmesano 0, 8 st.
Huevo de gallina 2 piezas.
0 de perejil, 2 cucharadas.
Ground negro pimienta al gusto

Todos los ingredientes para la salsa poner en una sartén grande y llevar a ebullición a fuego medio. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y dejar de preparar durante 45 minutos sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
Precaliente el horno a 175 grados. Ponga el pan rallado en un tazón grande y vierta la leche. Revuelva y deje en remojo durante 10 minutos.
Rallar el parmesano, el batidor de huevos, picar el perejil.
A continuación, añadir el resto de ingredientes para las bolas a las migas de pan empapadas y amasar manos picada hasta que esté suave.
Ciegamente pequeñas bolas y colocarlas en una bandeja para hornear.
Hornear unos 20 minutos, y luego pasar a la sartén con la salsa. Ponga en bolas de fuego guisado en salsa durante 10-15 minutos. Servir con pasta bajo una capa de queso rallado.

Salchicha de pollo hecho en casa

Productos. 500 g de pollo picada, 200 ml de leche, pimentón dulce 1 cucharadita de sal, la pimienta, el aderezo para pollo (pollo a la parrilla I) Preparación. El relleno de mezcla con la leche, el lugar en el refrigerador por 30 a 40 minutos para llegar a verter todas las especias y mezclar bien. si hay un arma de fuego dulce, usarlo, no lo hago, así que llené una bolsa de plástico común y le cortó la esquina de diámetro 1, 5-2 cm. cortada de comida con un trozo de película de acción, exprimido el relleno de la película de alimentos, girar suavemente en los lados de las colas atar hilo, y se envía a cocinar en agua hirviendo durante 10 minut.A entonces que estén ligeramente dorados. De este número, 14 llegaron salchichas no gruesas.

Grechanik

Receta de Natasha Imshenetskiy

Ingredientes:
-500 Gramos de carne (yo usé filete de pavo);
-150 Alforfón G;
-2 Huevos;
-2 Bulbos;
-200 G de salsa de tomate
hidroclórico y pimienta - al gusto;
-muka para empanar;
-rastitelnoe aceite para freír.

Preparación:
Especie de trigo sarraceno, lavar. Verter en agua hirviendo con sal y dejar hervir hasta que estén tiernos. Fresco.
Picar la carne con una bombilla.
Añadir los huevos picados, sal y pimienta al gusto, amasar bien.
Combine la carne molida con trigo sarraceno, mezclar bien de nuevo.
De carne picada formaron en las empanadas, empanadas de harina y se fríen obtuvieron Grechanik en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas (como en la foto).
Cebolla cortada en aros medio segundo y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Vierta la salsa de tomate y cálido. Salsa de tomate doméstica puede ser reemplazado con salsa de tomate o pasta de tomate comprado diluida con agua en proporción 1: 1.
En una sartén con la salsa poner Grechanik, tapar y cocinar hasta que esté listo a fuego lento durante 20-25 minutos.
Grechanik preparado para esta receta se obtienen delicioso, abundante y muy sabroso.

Dedos de pollo crujiente.

pollo - 750 g
crujiente desmenuzado galletas saladas - 2 3/5 tazas (migajas)
leche - 1 taza
huevo - 1 pieza.
sal de ajo -. 1 hr l.
albahaca seca -. 02.01 horas l.
pimentón -. 1/2 hora l.
pimienta negro -. 1/8 h l.
Aceite vegetal para freír

Preparación:
Filete de pollo cortada en tiras de 1/1 de espesor, 5 cm. En un bol, mezclar la galletas desmenuzadas, la albahaca, el pimentón, la sal de ajo y pimienta. En otro bol, batir el huevo con la leche.
Tiras de pollo bañadas en la mezcla de leche y herméticamente rodar en migas de pan cocido. En una sartén caliente el aceite o freidora y freír las tiras en ella durante 3-4 minutos. en cada lado, hasta que estén doradas. Saque y seco sobre papel de cocina y servir.

Buñuelos de leche condensada

Muy simple y fácil receta :)

Ingredientes:

Para la prueba de que necesitamos:
Huevos - 2 piezas.
La leche condensada - 1 tarro
La sal, el bicarbonato de sodio - en la punta de un cuchillo
Harina - cuántos tendrá la masa

Preparación:

- Mezcle los huevos con la leche condensada
- En la harina, agregar la sal, el bicarbonato y cernir
- Trabajar la masa (masa será ligeramente pegajosa, así espolvorear ligeramente con harina)
- Estirar la masa, cortar círculos (y se puede cortar figuras)
- Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.

Sloёnki con la cuajada y pasas

Ingredientes:

- Masa de hojaldre sin levadura 400g
- Requesón 400 g
- Azúcar 3-4 cucharadas
- 1/3 cucharadita de vainilla
- Huevo crudo 1 pieza
-smetana 1-2 cucharadas
- Pasas b / semillas al gusto
- Huevo para lubricación
- Semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

Mezcle el queso cottage, 1 huevo, crema agria, la vainilla y pasas obsushenny al vapor.

Descongelar la masa, cortado en 2 partes.

Estirar en un rectángulo de 15 por 35 cm. De grasa llenar la mitad de la norma, no llegar a los bordes un poco.

Cerrar roll, zaschipnut borde, baje la costura. Cortar en trozos de 3-4 cm de ancho.

Haga lo mismo con la segunda parte de la prueba. Compartir en pergamino, pincel con huevo y espolvorear con semillas de sésamo (o semillas de amapola, canela, azúcar ...). Horno a 200 * hasta que estén doradas. Fresco, espolvorear con azúcar en polvo.