Para la preparación de dos schnitzels que necesitamos: • 2 rebanadas de cuello de cerdo; • unas rebanadas de jamón (jamón puede ser reemplazado, el jamón de Parma, o al menos en el tocino); • 2 cucharadas kajmak (se puede sustituir por crema, requesón); • 2 rebanadas de queso crema (me pregunto obtenidos con oveja, cabra); • pan rallado; • huevo.
Preparación: 1. La carne repeler ambos lados. 2. Pone le tiró jamón. 3. Engrase crema al horno. 4. Poner el queso en la parte superior de kajmak. 5. rollo rodante. 6. pone en huevo batido, se derrumba en el pan rallado y freír a fuego medio hasta que estén tiernos. Se sirve con una guarnición.
La cantidad de azúcar en la popularidad de la bebida con claridad. Impresionante?
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Setas en pastelería
Ingredientes:
-500 Gramos de setas, -125 G de harina -125 Ml de cerveza -1 Yema, -2 Una pizca de sal y la nuez moscada, -1 Cucharadita aceite vegetal.
Preparación: Revuelva la masa al final para entrar en él una clara de huevo batida. Setas chapuzón en masa y se fríen en mantequilla.
Sal y soda
La sal común y soda es indispensable en la economía no sólo en la cocina.
• Por ejemplo, en agua salada, usted puede poner en un cuarto de hora toallas recién lavadas - son suaves y mullidas.
• Si derramó tinta sobre una alfombra o moqueta, espolvorear inmediatamente la mancha con una gruesa capa de sal: absorbe la salida en la mancha de tinta.
• ¿Tiene usted en casa o en la casa de campo tiene una estufa, chimenea? Para amortiguar la madera rápidamente inflamada, puede espolvorear con una pizca de sal gruesa.
• Sal y elimina el olor desagradable del pescado, la cebolla, el ajo: a deshacerse de él, frótese las manos con sal y luego lavar con agua y jabón.
• cuchillos, tijeras, instrumento jardín ocupa tiempo para afilar? Lugar Pre ellos durante media hora en una solución salina débil y agudizar sin borrar. El efecto superará sus expectativas!
• Hay tres tipos de refrescos: comida, lavar, cáustico. La diferencia - en la actividad alcalina. Considerado como el más débil de bicarbonato de sodio. Como regla general, se pone en la masa, pasteles y otros alimentos. Pero a veces se utiliza para otros fines. Por ejemplo, para productos de lavado de la lana y de la seda, no vyderzhivayushih impacto de álcalis fuertes.
• Para cuajar la leche en el calor del verano, añadir hirviendo con un poco de bicarbonato de sodio (1/4 cucharadita por 1 litro de leche)
• Tiras de papel en las ventanas se pueden quitar fácilmente si primero les humedece con agua tibia y bicarbonato de sodio (1 cucharadita por 1 litro de agua tibia).
• Pan, en la que se quema algo, de fácil limpieza por agua hirviendo en ella con bicarbonato de sodio (1-2 cucharadas).
• El sedimento de la tetera surtidor puede ser eliminado mediante el vertido en 2-3 horas una solución de soda caliente (1 cucharadita por taza de agua). Luego se enjuaga tres veces con agua caliente.
• Tan de hierro en las gachas de seda eliminado de soda. Se aplica a la mancha, dejar secar y limpiar con un cepillo.
• Picazón de las picaduras de mosquitos lugar si secarlos con una solución de bicarbonato de sodio (0, 5 cucharaditas a 1 taza de agua).
• Las callosidades en las manos se pueden eliminar con baños de soda caliente, si lo ponen en 2-3 veces a la semana (1 cucharada por 1 litro de agua).
• color amarillento de los dientes de fumar será inferior si su cepillo de limpieza para poner un poco de bicarbonato de sodio y una o dos gotas de jugo de limón.
• Las pecas y manchas de la edad son menos visibles, si usted los limpie con una solución de bicarbonato de sodio (6-7 cucharaditas a 1 taza de agua).
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Galletas de leche de la infancia
Ingredientes:
- Harina - 400g - Azúcar - 200g - Margarina - 100g - 1 huevo - La leche entera - 80ml - Polvo de hornear 10 gr. - Vanilla - 0, 2 g - Salir de 10 piezas para 75g
Preparación:
Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla) Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave. Estirar con un espesor de 6-7 mm. Moldes para galletas pastel Squeeze. Galletas en forma de transmitir una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos. Galletas en la parte superior de un poco sonrojadas, tan dispuesto. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.
