Los beneficios de algunos productos secos.

1.Abrikosy (albaricoques) - un sanador para el corazón y los vasos sanguíneos. Albaricoques secos mucho potasio y antioxidantes. Orejones excretan colesterol dañino. Orejones útiles para las personas con enfermedad de la tiroides y la diabetes.

2. Piña. Piñas secas son fuentes de potasio y magnesio, hierro y zinc, vitaminas B y fibra, beneficiosos para la digestión. Piñas secas también ayudan a deshacerse de la hinchazón, dan fuerza y mejorar el estado de ánimo. Ayuda para dejar de fumar - la experiencia de muchos fumadores sugiere que estos dulces bocadillos reducir el ansia de fumar.

3.Baklazhany. La característica más valiosa de este producto es la capacidad de entregar con bastante rapidez vasos de placas de colesterol, y en general reducir la concentración de colesterol "malo" en la sangre. En berenjena contiene muchos cobre, cobalto y manganeso. Es bastante raros elementos que mejoran la sangre y ayuda a que el bazo. Baste berenjenas y hierro, por lo que son útiles en la anemia. Las berenjenas contienen mucho potasio y por lo tanto ayudan a eliminar el exceso de líquido de las células. La berenjena se utiliza para bajar el azúcar en sangre.

4.Banany - fuente de potasio, esencial corazón, el hígado, el cerebro, los huesos, los dientes, pero sobre todo - los músculos. Cada uno de nosotros en el día que usted quiera obtener el más pequeño de 1 g de potasio, y la exigencia diaria óptima en él para adultos - 3-4 años Los niños también necesitan una potasio al día, en una cantidad de 16 - 30 mg por kg de peso corporal. La deficiencia de potasio en el cuerpo puede causar la degeneración incluso a la ingesta normal de las proteínas. Plátanos secos ricos en azúcar natural que se absorbe fácilmente en la digestión de la sangre. Cuando el mismo peso de plátano seca en comparación con fresco contiene 5 veces más calorías. y utilizado con fines medicinales. Plátano contiene triptófano proteína, que se convierte en serotonina. La serotonina mejora el humor, ayuda a relajarse y simplemente se siente feliz.

5.Vinograd (pasas) es útil para todos, sin excepción, sobre todo la luz - que contiene la máxima cantidad de potasio, fósforo mucho - que ayuda durante el trabajo intelectual intenso, durante los exámenes. Comer pasas - una buena prevención de la enfermedad periodontal.

6.Vishnya seca mejora la concentración y es especialmente útil para aquellos que decidieron dejar de fumar: una sustancia contenida en cereza debilitar dependencia a la nicotina.

7.Griby. Cualquier hongos secos ayudan a bajar de peso. Además, la proteína valiosa se encuentra en todos los hongos secos, por sus propiedades nutritivas no es inferior a la proteína de la carne, pero no deja sustancias tóxicas. Los hongos secos son un poderoso antidepresivo, estimulante de la actividad intelectual y los medios de la migraña.
Álamo seco y boletus ayudan a combatir la anemia, la aterosclerosis, así como "el síndrome del intestino perezoso." Para prepararlos en remojo durante 4 horas en agua fría, y luego presione el hervir durante 30 minutos.
Chanterelles secos son un sorbente perfecta, que tienen la capacidad de absorber las sustancias nocivas que se acumulan en los intestinos, y al mismo tiempo elimina los radionucleidos no peor vina.Vse rojo sin excepción, hongos secos son ricos en potasio, beneficioso para el corazón. Lo más importante - no "estropear" platos son una cantidad excesiva de aceite o crema de leche.
Con elektrosushilok que se puede comprar en nuestra tienda, puede secar hasta 10 kg de hongos frescos durante 6 horas.

8.Grusha. En los frutos peras contener aceites esenciales únicos, sustancias biológicamente activas, que son capaces de aumentar las defensas del organismo para resistir las enfermedades infecciosas, tener efectos anti-inflamatorios e incluso luchar contra la depresión. En el alimento dietético para objetivos preventivos y terapéuticos de pera se incluye en las enfermedades del corazón, hígado, riñón, diabetes, violación de la permeabilidad capilar.
Tratamiento de la pera se puede llevar a cabo todo el año, como el fruto durante el secado retener casi todas las sustancias biológicamente activas.
Compota de peras secas capaz de deshacerse de la colitis crónica, y para mejorar la actividad sexual.

9.Dynya seca tiene un buen efecto tónico, así como un diurético, colerético, anti-inflamatorio, tónico, laxante, propiedades de limpieza (limpia el exterior de la piel, la ingestión - tracto gastrointestinal y el sistema urinario), mejora la formación de la sangre, aumenta el peristaltismo, promueve excreción de colesterol, efecto sobre el metabolismo de la normalización. En la medicina popular, melón nombrar pacientes agotados y anémicas, la anemia y la aterosclerosis. Especialmente útil es el melón para personas que han tenido la enfermedad hepática y que sufren de estreñimiento.

10.Kabachok contiene una pequeña cantidad de calorías, tiene una gran cantidad de elementos traza - hierro, cobre, fósforo, potasio, magnesio y sodio. El alto contenido de vitaminas B C y B.
Favorecer el calabacín no puede ser llamado un obvio, si no su cuerpo legkousvoyaemost. Este vegetal es adecuado para la alimentación del bebé, porque maloallergenen. Por lo general se administra a los niños en forma de puré rallado.
Se sabe que el uso de la calabaza manifiesta en el hecho de que contiene una gran cantidad de vitamina C, que afectan beneficiosamente todo el tracto gastrointestinal. Estimula el sistema inmunológico. Calabacín recomiendan que las personas que tienen anemia, enfermedades cardiovasculares, hipertensión.

11.Kivi. El primer kiwi es muy rico en vitamina C. Sus bayas contienen incluso más que en los cítricos. Kiwi promueve la asimilación por el cuerpo a través del contenido de carne de sustancias tales como aktidin. Debido a la presencia de cantidades considerables de kiwi de potasio baya y magnesio, que ayuda a reducir la presión arterial. Comer kiwi fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y previene la formación de coágulos de sangre en ellos.

12.Sushenoe kiwi es perfecto para aquellos que ven su figura - un gran bocado que es fácil de llevar con usted en el camino, en el trabajo, en la escuela. Kiwi seca es muy simple. Suficiente por la noche para limpiar, cortar, poner en secadores eléctricos para las hortalizas y frutas en la mañana y tomar aperitivos listos.

13.Klubnika seca conserva todas sus propiedades beneficiosas para los dos años de almacenamiento. Particularmente valiosos bayas secas de ácidos pertinaces que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. Útil para utilizar durante la exacerbación de enfermedades estacionales, es decir, a finales de otoño y principios de primavera. Fresas también bayas secas son famosos como un poderoso antidepresivo.

14.Pomidory secó. El más valioso de tomates secos es sustancia licopeno. Este carotenoide fue descubierto hace relativamente poco tiempo y se encontró que el licopeno es un antioxidante potente, con fuertes propiedades anti-tumorales. Los científicos, los oncólogos en el momento fueron capaces de demostrar que la sustancia es capaz de destruir las células dañinas mucho más eficiente polifenoles (sustancias antitumorales que se encuentran en el té verde y el vino tinto). Contenido en tomates clorogénico y el ácido cumárico reducir significativamente el daño causado por las sustancias cancerígenas del cuerpo que se encuentran en el humo del cigarrillo.

15.Tykva. Su pulpa contiene azúcares, carotenoides, pectina, celulosa, macro y microelementos de potasio, calcio, magnesio, hierro, ácido ascórbico, vitamina B, E, PP. Calabaza mejora la memoria, vigoriza el cuerpo físicamente débil. Gachas de calabaza útil tiene niños, adolescentes y personas demasiado delgadas. Promueve la curación de las úlceras gástricas y duodenales. Es útil contar con el sufrimiento de gastritis, enteritis, colitis. En la diabetes, la grasa sanguínea elevada, para que el cuerpo del exceso de bilis y calabaza moco da efecto milagroso.

16.Finiki, especialmente Egipto, son capaces de derrotar el resfriado común, acompañado de alta temperatura: contienen compuestos de estructura similar al ácido acetilsalicílico. Por cierto, esta es una de las pocas frutas secas, que contiene muchos pro-vitamina B5 - nos da la salud del cabello y las uñas.

17.Chernika - el líder absoluto en el contenido de vitamina A que se puede conservar la visión. Además, reduce el nivel de azúcar en la sangre y por lo tanto es útil para aquellos que sufren de diabetes.

18.Chernosliv. Puesto que hay una gran cantidad de fibra, ciruelas nombrados personas con problemas del tracto digestivo. Ciruelas útiles con deficiencia de vitamina y la anemia.

19.Yabloki compensar la deficiencia de vitaminas y minerales, a lo largo del camino, y mejorar la digestión. Manzanas - muy baja en calorías frutas secas. Manzanas frescas no son recomendables para las personas con úlcera gástrica y úlcera duodenal, así como aquellos con alta acidez del estómago. Muchas de estas personas en lugar de galletas frescas y manzanas secas, que son mucho más seguros.
Manzanas secas también son buenos para los chips de recambio y galletas. Después de todo, todos ellos son naturales, mucho menos calorías, y el uso de vitaminas y muchas veces más.

20.Suhofrukty dará salud, la longevidad y la buena salud. Ellos son capaces de proporcionar alta calidad cocinar Electrosecadores ofrecidos en nuestra tienda. Cada Electrosecadores Zdravushka marca Molgato adjunta folleto con recomendaciones sobre cómo prepararse para el secado, secado y almacenamiento después del secado de diferentes productos.

Frutas y hortalizas, secas conservan todo su sabor y casi todas las vitaminas:

La vitamina C en la fruta entera se conserva casi completamente. Si el producto se corta antes del secado, mientras que un poco más pérdida.

Completamente conservado en el productos caroteno. Por lo tanto, la más rica en caroteno zanahorias y los pimientos se deben almacenar en un lugar oscuro para evitar la destrucción de caroteno (provitamina A).
Valor nutricional de los productos secos también salvó. Además, debido a la evaporación de la humedad mejorada de la concentración de azúcar, ¿por qué las frutas y verduras que contienen azúcar, convertido dulce. Es por eso que en calorías Orejones cuatro veces mayor.

Los productos secos ocupan mucho menos espacio que los frescos. Peso del producto también es ligeramente inferior. Después de todo de ellos eliminado la mayor parte de la humedad. Los productos secos son muy fáciles de almacenar, por lo que el banco 0, 5 litros de ajuste 40 o 50 tomates secos pimientos secos.

Recuperación de productos secos.

Correctamente seca utilizando productos elektrosushilok son fáciles de rehidratar (recuperado con agua). Se convierten en casi su tamaño, forma y aspecto original. Después de la recuperación, por lo general tienen casi el mismo aroma y sabor y retener la mayoría de las vitaminas y minerales. Hay varios métodos de recuperación de los productos secos. Una de las maneras más eficaces para restituir el producto seco es el uso de vaporizadores eléctricos. Coloque los alimentos en una taza grande y verter el agua de nuevo. Circulación de vapor ayuda a la humedad penetre en los productos y volver de nuevo a la mente fresca originales. Para la rehidratación de mayor éxito, siga las instrucciones de funcionamiento de su vapor.

Puede recurrir a empapar el producto seco en un plato llano. Es necesario verter el agua de manera que sólo los productos cubierto, espere durante 1-2 horas, hasta que los productos se restauran. Si remojo la noche anterior, a continuación, poner el recipiente en el refrigerador.

Kiwi mermelada

Tartaletas llenos

Fan de berenjena.

¿Cómo hacer un erizo de la prueba

Requesón

Merluza con verduras

ANILLO DE ARENA con maní

Los beneficios de algunos productos secos.