Frittata en español

Ingredientes:

Patatas - 3pc.
Cebollas - 1 pc.
Pimiento rojo - 1 pieza.
Huevo - 4 uds.
Ham - 100g
Queso - 30g
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Cortar los aros de cebolla. Freír en aceite vegetal.
Pimiento cortado en cuadritos, agregar a la cebolla y cocine por 5 minutos.
Hervir las patatas, pelar y cortar en cubos.
Jamón cortado en cuadritos.
Por pimientos y cebollas añadir las patatas y freír hasta que estén doradas. Sazone con sal y pimienta.
Batir los huevos, añadir a ellos un jamón.
En una fuente de horno poner las verduras.
Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. Hornear en horno precalentado a 180-200 grados 10-13min.
Espolvorear con el queso.

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Ingredientes para 8 piezas:

220 g de harina
Azúcar 150 g
3/4 cucharadita soda
1/2 cucharadita sal
pizca de vainillina
1 huevo
60 g de mantequilla derretida (dejar que se enfríe un poco)
Artículo 2/3 de la leche
Artículo 02.01 picado fresas

Qué hacer? Tamizar la harina, agregar a ella el resto de los ingredientes secos, revuelva. Los huevos, la mantequilla, la leche y mezcla. Una mezcla seca y remover la cuchara verter líquido (no mezclador!). Es importante que no se exceda. Movimientos totales cuchara debe ser alrededor de 12, hasta que la harina no es "se moje". No es necesario para lograr la prueba de homogeneidad perfecta, se deja permanecer grumos. Añadir las bayas, hacer un par de movimientos con una cuchara y se extendió sobre shaper papel. Hornea 20-25 minutos a 210 C. verificación de Preparación con un palillo.

Receta - Inga Starr

Más fácil de imaginar Bretaña sin la reina que sin té.

Broma británica

Inglés Grog

Ingredientes:
Negro té - 5 gramos
Limones - ¾ pc
Clavos - 5 piezas
Palitos de canela - 1 pc
El azúcar moreno - 20g
Ron oscuro - 80 ml
Preparación:
1) El té Brew a razón de 2 cucharaditas de té por cada 300 ml de agua.
2) Exprimir un limón en su té, añadir las especias y el azúcar moreno. Revuelva para disolver el azúcar. Deje reposar, tapado por 5 minutos.
3) Verter en un vaso de ron, poner una rodaja de limón y verter el té tensas.
4) Servir caliente. En un vaso al gusto, puede agregar más azúcar y limón.

Empanadas de cocina!

Ingredientes:

La composición de la masa:
agua - 0, 5 litros
sal - 0, 5 cucharaditas.
harina - 4/6 taza

para el relleno:
carne (cerdo y ternera 1: 1) - 500 g,
cebollas - 1 PC,
sal, pimienta,
agua - 2/3 cda. cucharas

Cooking.

En el agua, disolver la sal, para conectar con la harina tamizada y amasar la masa.
Cubra la masa con una toalla o un paño y dejar actuar durante 15-20 minutos.
Entonces la masa finamente desplegar y cortar círculos con un diámetro de ~ 15 visto desde una mitad de las tortillas preparadas para poner el relleno y tapar con la otra mitad de la torta, los bordes están bien zaschipat - Obtener una empanadas en forma de pastel polumesyatsa.Zharit en bien caliente con aceite o grasa de la sartén por ambos lados hasta gotovnosti.Dlya pique la carne picada, la cebolla finamente picada.
Combine la carne picada con la cebolla, sal y pimienta al gusto, y añadir un poco de agua para jugosidad (2-3 cucharadas).
Picada bien mezclado.

* A petición, puede inclinarse con carne picada

Pepinos salados (fideos)

Ingredientes:

4 medio pepino
1 hr. L. sal
3 dientes de ajo
10 g de eneldo

Preparación:

Los pepinos se lavan, escaldado con agua hirviendo, se seca, cortar las colas. Cada pepino cortado longitudinalmente en 4 trozos.
El ajo cortado en trozos grandes, y moler el hinojo.
Pepinos verter sal, eneldo, ajo y mezclar bien. Todo puesto en una bolsa de plástico, quite el aire y corbata con fuerza. Si hay un contenedor sellado al vacío - se puede usar con seguridad.
Nos reservamos el ambiente durante 4 horas. Todo está listo.

Tarta de queso con crema de queso

Ingredientes:

500 gramos de queso cottage
Azúcar 200 g
sobre de azúcar de vainilla
1 huevo

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 ° C
2. El requesón con el azúcar, el azúcar de vainilla, agregar los huevos.
3. Extienda la masa de 1 cm de espesor.
4. Los círculos grandes de corte taza de lado (inferior) de la presión sobre el medio, un lugar para el relleno.
5. Hacer la forma redonda, por lo que al hacer pasteles de queso.
6. Hornear a allanar pergamino. Cambie la tarta de queso. Desde pasteles de queso 2 cucharaditas requesón.
7. Poner el horno exterior hornear durante 5-10 minutos. Enviar en el horno y hornear durante 15-20 minutos (debe ser de oro). Saque del horno en, cambie la toalla / pergamino, espolvorear toalla vodoy.Nakryt frío.

Prescripción Auto - Alice

Bollos de Apple

Ingrizhienty:
450 g de harina,
5 cucharaditas levadura en polvo,
1, 5 cucharaditas sal
110 g de mantequilla,
50 g de azúcar en polvo,
450 g manzanas,
leche - si es necesario para amasar la masa.
Preparación:

1. Caliente el horno a 200 grados y engrasar una bandeja de horno con aceite y ligeramente enharinada.
En un bol grande tamizar la harina, polvo de hornear y la sal.
2. La mantequilla cortada en cubos pequeños, añadir a la harina.
3. Y la harina de refriega y mantequilla en las migajas. Añadir el azúcar y mezclar bien.
4. Borre las manzanas. Rub manzana mitad con un rallador grueso, medio cortar finamente. Entonces consigo su fin, es necesario más pequeño
5. manzanas Dobvlyaem en harina. Mezclar bien. Poco a poco la leche dobavyalem, una cucharada, amasar una masa suave. Me tomó sólo 2 cucharadas de la leche.
6. Extender la masa resultante a bordo podpylennuyu harina. Amasar durante un par de minutos. Estirar la masa alrededor de 1 cm de espesor.
7. Y recortadas bollos moldes agudas. Moldes tiene que ser fuerte en proteger las capas, de lo contrario malas bollos aumentando. Copa no es adecuado para este caso.
8. Difundimos los scones en una grasa para hornear en la parte superior con leche y espolvorear con un poco de azúcar, preferiblemente de color marrón claro. Y enviarlo en el horno durante unos 20-25 minutos. Mis bollos al horno 25 minutos.
9. Saque del horno scones listo y desplazamiento en un plato o rejilla, fresco.

Receta - Lana Roux