Tortas en el kéfirIngredientes: -Kefir - 3 tazas -Muka - 8 vasos (. Otros 6 cucharadas Cucharadas necesitan para mayor masa fermentada) -Drozhzhi - 1 cda. cuchara -Sahar - 4 cdas. cucharas Petróleo -Podsolnechnoe - 8 Art. cucharas hidroclórico - 2 cucharaditas -Izyum - 200 gramos -proteínas - 2 piezas (para el glaseado) -Limon - 1 Cada (ganas de esmalte) -Saharnaya Powder - 100 gramos (para el glaseado) Tiempo de cocción:. 3 hr 00 min. Muy tortas recetas sabrosas y fáciles de kéfir de mi querida abuela ayudará a cualquier persona que ya está planeando que los preparará para la mesa navideña. Muy hermosos y deliciosos pasteles - Yo aconsejo! Preparación: Receta Tortas en el kéfir: 1). Ligeramente mezcla de yogur caliente a fondo con el azúcar, la levadura y 6 cucharadas. cucharas de harina y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. 2). Después de 15 minutos, cuando el aumento Opara añadir sal, aceite de girasol y la harina de 8 tazas restante. Todo se agita y la puso en un lugar cálido. 3). Cuando la masa ha aumentado en 3.2 veces, añadir las pasas, revuelva y difundir en moldes, llenándolos medio. Poner en el horno durante 20-25 minutos a 180-200 grados. 4). Cuando se dore tortas, es necesario regarlas con el esmalte. 5). Para el glaseado: proteínas anticipadas refrigerados batiendo durante aproximadamente 10 minutos, a continuación, comenzar a introducir gradualmente el azúcar en polvo. Al final de batir añadir el jugo de limón y batir de nuevo. Listo para poner en las tortas de formación de hielo y decorar a su gusto. Después de que los pasteles se pueden poner en el horno durante unos pocos minutos. Eso es todo en las tortas de yogur está listo! Disfrute de sus vacaciones! #выпечка@bon.appetit
?Queso al horno PascuaIngredientes: - cuajada - 1 kg - Crema grasosa - 50g - fruta confitada, pasas - al gusto - Harina - 110g - Huevo - 8 piezas. - Azúcar - 170 g Preparación: Requesón, crema, frutas confitadas, pasas, azúcar, harina y 8 yemas de huevo mezclar hasta que quede suave. Proteínas Vzbey en espuma estable y cuidadosamente conectados a la cuajada. Mezclar. Presentado en forma engrasada. Golpee forma varias veces para eliminar el exceso de aire. Hornee a 180 ° C. Buen Provecho! #десерты@bon.appetit
Limonada PerfectoIngredientes: 1 taza de agua (taza = 240 g) 1 taza de azúcar, 1 taza de jugo de limón, 1 rama de canela (opcional) Preparación: 1. Por lo tanto, hacer el jarabe. Vierta una taza de taza de azúcar hirviendo agua, rodar a la misma rama de canela, por lo que será más fragante fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto. Para el almíbar, utilizo el azúcar morena, me gusta su sabor a caramelo. 2. Exprima el jugo de un limón, 1 taza de jugo de toma alrededor de 4 grandes jugoso limón. 3. Mezclar el jarabe de azúcar con el jugo. 4. El jarabe está listo. Resulta aproximadamente 3 tazas de jarabe, puede agregar azúcar o jugo de limón, al gusto. 5. Junto a la jarra (I litros), agregue una taza de jarabe de limón y la resultante diluirlo 3mya tazas de agua fría. Quién lanzador más, respectivamente jarabe más, más agua. Personalmente, 3 tazas de jarabe dura un día entero de beber limonada ininterrumpida. Y en el fragor de una limonada como la miel per cápita. Receta - Lana Roux ( vk.com/hellokitchen_ru )
?PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:1. La clase magistral se llevará a cabo el 2 de junio en San Petersburgo, restaurante Gusto (Tar ul.1) 2. Tasa de Participación: 1.500 rublos. Después de la cocción, los participantes tratarán de ellos, es decir, dinero va en platos de pago. 3. Cocine hará bajo la dirección del Gusto cocinero - Fabrizio Fatuchchi 4. Cada participante estará directamente implicado en el proceso de cocción, y no sólo mirar desde la barrera 5. Vamos a preparar: - Ensalada de "César" con pollo y aderezo de autor - Raviolis con ricotta y espinacas - Un postre clásico italiano "Tiramisu" 6. Registrar para la clase magistral de la siguiente manera: Envíenos un correo electrónico marina_vin@list.ru o de administrador en PM tus datos en el siguiente formulario - Nombre completo (si vas con alguien más, y especificar su nombre también) - Número de entradas - E-mail - Teléfono de contacto
Kéfir y cereales cóctel de arándano *Para la preparación se necesita: 200 gramos de yogur 1 plátano 1-2 cucharadas arándanos rallado con azúcar 2 cucharadas copos "3 de cereales" Cooking. 1. Cereales en remojo durante 10 minutos en el yogur, añadir kdyukvu con el azúcar y batir con una batidora. 2. Vierta la mezcla en un vaso con un poco de arándanos azúcar rallado, añadir una capa de cóctel kéfir-cereal. 3. rebanada pechochnogo moler las galletas y espolvorear con las migas de este cóctel. * -Cuando Usted quiere se puede cocinar un cóctel saludable con casi cualquier fruta y / o bayas a su gusto. En lugar de ello, puede utilizar el yogur leche fermentada al horno, leche, y así bifidok. D. Buen provecho para usted y los nuevos experimentos! Beba sabrosos y saludables smoothies kéfir de hierba de salud. Receta - Marina Kwon ( vk.com/cookrutxt) Pollo picante
Ingredientes:
carne de pollo blanco sin huesos y la piel - 560
cebollas - 1 pc.
aceite vegetal - 1 cucharada
yogur clásico con bajo contenido de grasa - 160 g
jugo de limón - 1/5 cucharada
Ajo - 1 diente
chile en polvo y pimienta negro - 0,25 cucharadita y 0.5 cucharadita respectivamente
jengibre picado - 2 cucharaditas
Sal - 1,5 cucharadita
cilantro molido - 1/5 cucharadita
hot chili pepper - 1 pieza.
Clavo en polvo (una pizca)
Cúrcuma - 0.75 cucharadita
comino - 0,5 cucharadita
nuez moscada triturada - 0.25 cucharadita
Preparación:
1. Chile y ajo chuleta, moler con sal, agregar sal, una cucharada de jugo de limón, pimienta negro, jengibre, comino, cúrcuma, cilantro, nuez moscada, clavo de olor y '60 yogur. Mezclar bien.
2. lavado de pollo, hacer cortes de piezas, frote la pasta de carne cocida, llenarlo corta y dejar macerar durante 30-40 minutos en un recipiente con tapa a temperatura ambiente.
3. Las cebollas limpian, cortado en finas medias anillas medio, dividiéndolos entre ellos mismos, y poner en un recipiente con agua fría. La chuleta de cebolla restante.
4. La carne de pollo yacía en una bandeja de horno, espolvorear una cucharadita de mantequilla y cocer en el horno caliente durante 8-10 minutos. Luego girar las piezas, vierta el aceite restante y cocine hasta que una luz dorada.
5. Preparar la salsa de yogur. Mezclar la cebolla picada, 100 gramos de yogur, una cucharadita de jugo de limón y chile en polvo.
6. Pollo cocido roció con aros de cebolla (pre eliminarlas del agua y en seco) y presentar junto con la salsa.
Gambas con ajo y perejil
Ingredientes:
El aceite de oliva - 4-5 cucharadas
Ajo - 4 dientes
Hojuelas de pimiento rojo - 1 cucharadita
Paprika - 1 cucharadita
Camarón - 500 g
Limón (jugo) - 1-2 cucharadas
Vino blanco seco - 1-2 cucharadas
Pimienta - al gusto
Perejil picado - 2 cucharadas
Limón
Preparación:
1. En una sartén a fuego lento, calentar el aceite de oliva y freír el ajo picado en hojuelas de pimiento rojo y el pimentón (cocinar por alrededor de un minuto hasta que empiece a emitir fragancia).
2. Aumente el fuego, poner los camarones (pelado), vierta el jugo de limón y vino blanco, revolver y cocinar hasta que los camarones han adquirido un color rosa y tonos naranja y propekutsya (3-5 minutos).
3. Sazonar con sal y pimienta. Servir con perejil aún así.
?Lyubchik
Ingredientes:
350 g de filete de pollo
50 g de queso
Huevos 1 pieza
Mayonesa 70 g
Salsa de tomate 70 g
Pimienta 1 pc
La harina de trigo 2 cucharadas. l.
Preparación:
1. filete de pollo cortado en trozos pequeños, un poco de sal y pimienta al gusto. Añadir la mayonesa y mezclar bien. Luego se sumerge en harina y se fríen en aceite vegetal.
2. duro rejilla de queso. Yema completamente mezclado con la salsa de tomate. Carne frita doblado en una fuente para horno y verter la salsa de tomate con yema de huevo. Espolvorear con el queso rallado.
3. Plato decorar la pimienta anillos de campana y coloque en el horno durante 10 minutos. Servir con cebolla verde y lechuga.
Tres batidos. Tres maneras de empezar bien el día.1. Los Smoothies con harina de avena y una banana Necesitamos que: 1 cucharada harina de avena 2 cdas. l. agua 1 taza de leche 1 plátano Preparación: Para la harina de avena, añadir agua y dejar reposar por un tiempo, sólo un par de minutos. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque un plátano, no te olvides de la harina de avena, se vierte en la leche. Usted puede agregar un poco de azúcar o miel. Revuelva. 2. Smoothie con arándanos y avena Necesitamos que: 1 cucharada 3 cucharadas de harina de avena agua 1 plátano Un puñado de arándanos 1 cucharadita miel 0, 5 tazas de agua Preparación: Avena vierta tres cucharadas de agua y dejar reposar unos minutos. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque la banana y avena Añadir los arándanos Rellene con agua y mezclar. Sólo había miel. Añadir a la bebida casi terminado. Una vez más la mezcla. Hecho! 3. Batidos con plátano y mandarina Necesitamos que: 1 plátano 1 jugosa mandarina sin semilla 0, 5 tazas de agua Preparación: En una licuadora o procesador de alimentos, coloque el plátano, añadir rodajas de mandarina. Revuelva. Rellene con agua y mezclar de nuevo. Miel / azúcar / canela poco - a petición. #напитки@bon.appetit#завтрак@bon.appetit
?Pera en el vinoIngredientes 2 hermosas peras 500 ml. vino tinto seco 100 g de azúcar en polvo Una pizca de canela Preparación: 1) En una cacerola vierta 0, 5 litros de vino tinto seco. Poner en el fuego. Añadir el azúcar en polvo. Llevar a ebullición. Añadir la canela 2) Si bien la ebullición vino, Pelar las peras, dejando las colas. Cortar la base para que las peras pueden ser hermosos. 3) peras Dip en el vino y cocine a fuego medio durante 15 - 20 minutos. 4) Tomar las peras fuera del vino en una servilleta que elimina el exceso de líquido. 5) Un vino con azúcar en polvo y la canela a hervir durante 20 minutos más - 25. Si un uromatny salsa espesa. 6) El bulbo a la salsa y servir #десерты@bon.appetit
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