Kubba árabe.



Olga Martirosyan
Chicas - una cosa poner en el culo, lo hacen - que no se arrepentirá. En su vida como algo que no lo probamos. Para los fundamentos, las habilidades no se picada, así que cogimos el pollo (600 g) + 1 taza de cereales de trigo (escama) + 1 grañones de cebada taza (machacados), estos dos cereales mezcla, enjuagar bien y dejar en el agua durante una hora. A continuación, escurrir el agua, añadir la carne picada, sal y un poco de canela, mezclar bien, relleno debe ser de plástico (agregar agua si no lo es). Para el relleno: 300 g de carne, 1 cebolla, nueces molidas 2/3 taza, 1 cucharadita canela (en los dos originales - pero no me atreví), 1 ch.l.karri y sal (en lugar usted puede utilizar el cubo de Maggi).

Preparación del relleno: cebolla, finamente cortado, freír, añadir la carne de vacuno, carne asada en, agregar 0, 5 tazas de agua, cocine a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado, agregar la nuez, canela, curry, sal. Freír a fuego alto. A continuación, tomar el relleno cocido con cebada, formar una bola, entonces el cilindro pequeño, hacer agujero para el dedo en ella yacía el relleno, humedecer las manos con agua y formar las empanadas en forma de limón. Embadurnado su almidón con agua y freír en una sartén.
Kubba árabe.
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