Kulechki hongos
Ingredientes:
1 paquete de masa de hojaldre listo
5 papas medianas
2 cebollas
200 g de hongos secos
100 g de queso
1 manojo de perejil
2 huevos
pimienta al gusto
Preparación:
1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Patatas cocidas en; "uniforme";, limpian, cortado en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!
Caramelos
Igredienty:
- Mantequilla - 60 g
- Azúcar -pesok - ½ taza
- El azúcar moreno - ½ taza
- Jarabe de caramelo - ½ taza
- Leche condensada - ½ taza
- Vainilla - 1 cucharadita
- Sal marina gruesa
Para el glaseado de chocolate:
- Virutas de chocolate - 1 taza
- El aceite de canola - 1 cucharada
Otros tipos de esmaltes:
- nueces desmenuzadas
- Espolvoreo decorativo
Preparación:
En horno microondas tazón, mezcle la mantequilla, 2 tipos de azúcar, el jarabe, la leche y la vainilla. A máxima potencia cocinar unos 6 minutos, revolviendo cada 2 minutos. Retire del horno de microondas y revolver bien. Verter el caramelo caliente
Método 1: Hornear cerrar el papel de aluminio. Ponga un poco de aceite vegetal para que sea más fácil de quitar. Vierte el caramelo caliente lista. Coloque en el refrigerador para endurecer la mezcla (unos 20-40 minutos).
Retirar y cortar en rodajas. Quite el papel de aluminio.
Método 2: Utilizar los moldes para el hielo. Ponga un poco de aceite vegetal para que sea más fácil de quitar. Caramel fría durante unos 10 minutos y luego una cucharadita rellene el siguiente formulario. 20-40 minutos en el refrigerador.
Si no cubrir con el chocolate, se puede espolvorear con sal marina.
Caramelo envuelto en papel de horno, a salir muy bien.
Vidrios:
- Cubrir el chocolate derretido. Para este chocolate (trozos pequeños) con aceite de canola se deben calentar en el microondas durante un minuto, revolviendo cada 20 minutos.
Hasta que el chocolate es espolvorear con sal de mar congelados gruesa.
El chocolate asperja sin curar puede ser rociado o frutos secos.
?Pancake "caracol" con la cuajada
Ingredientes:
Pancake almidón:
Leche 400ml
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
pizca de sal
200 g de almidón de patata
2 cucharadas de aceite vegetal + un poco de la cocina
Para el relleno:
500 g de queso homogénea (grasa 5% para mí)
100 g de pasas
1 huevo
1 sobre de azúcar de vainilla
Para llenar:
100 g de crema agria
2 huevos
1 sobre de azúcar de vainilla
Preparación:
1. Para este pastel tomé mis panqueques favoritos en krahmale..oni aquí ...
2. Mientras los panqueques un poco fría hace el relleno: Frote el requesón con el huevo y las pasas y el azúcar hasta formar una masa homogénea. Añadir las pasas lavadas y obsushenny. Yo que estaba un poco seco y había inundado previamente con agua hirviendo.
3. preparar la forma: engrasar con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Tomé las habituales molde de metal de 28 cm En principio, adecuado y 24-25 cm -. Sólo panqueques tendrán restricción aun mayor. No aconsejo tomar una división ... definitivamente llenar fugas!
4. farshiruem panqueques y se convierten en un tubo. El 1 de panqueque deja 3 cucharadas de relleno de requesón.
5. cada rollo firmemente establecido en forma de espiral ... me tomó 10 panqueques ...
6. Ahora hacen llenar: Mezcle la crema agria con el azúcar y los huevos. Bata.
7. Vierta esta mezcla de panqueques, distribuir de la siguiente manera. Hornea 30-35 minutos a 190 g. Listo caracol necesitan enfriarse y luego salir de forma! Muy sabroso con crema agria)
Receta - Elizabeth Lazarev
Paté de hígado de pollo
Ingredientes:
300 gr. hígado de pollo
1 cebolla grande
mantequilla
150 ml. crema
sal y pimienta
Preparación:
Cebollas limpio, chop y freír hasta que la mantequilla ablandada.
Hígado clara de películas, buen lavado, añadir a la cebolla que fríen. Traiga el hígado hasta que se cueza, evitar la deshidratación, se debe permanecer en el interior de color rosa.
Rellene crema de hígado, sal, pimienta al gusto y cocinar sólo dos minutos.
Dejar enfriar un poco, pasar a una licuadora y mezcle bien.
Mantenga paté en el refrigerador, si va a comer un par de días, derretir la mantequilla y verter la parte superior de la coronilla.
Buen Provecho!
?Makovnik
Ingredientes:
4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina
Preparación:
Mack hervir durante 5 minutos y dejar que se hinche en agua, cubierto por 20 minutos, colar hirviendo por un tamiz.
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y cuidadosamente ponerlas en la masa.
Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
Dejar enfriar y buen ánimo. Disfrute de su té!
Receta - Tarelkina
Brindis con huevo
Ingredientes:
Pan blanco 300 g
Mermelada de mandarina 0 5 h. L.
Huevo 1 pc.
Mayonesa 2 cdas. l.
Corte rodajas finas de la baguette francesa
Picado de huevo y mezclar con la mayonesa y mermelada de mandarina
Compartir en pan y hornear hasta que se convierte en marrón a 180 C. Es importante no secarse!
?Beef Parma.
Todos los rostros de sabor - jugosa carne con berenjenas al horno, salsa y queso corteza.
Usted necesitará:
Aceite vegetal 1/3 taza
4 escalopes de carne (125 g cada uno)
pan rallado
Hierbas mezcla de especias italiano (u otro, al gusto)
Salsa de tomate 2/3 taza
4 rebanadas de berenjena
2/3 taza de queso mozzarella rallado
100 g de lechuga
Sal y pimienta negro
Cómo cocinar:
1. Precaliente el horno a 240c o la parrilla. Sal las rodajas de berenjena, después de 15 minutos, enjuague con agua fría y seque con una toalla de papel. Lubrique cada rebanada un poco de aceite y hornear en la parrilla o en la parrilla hasta que esté cocido.
2. Si bien las berenjenas al horno, repelen escalopes cocina mazo (si no estaban preparados de antemano), sal y pimienta. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado con una mezcla de especias y con cuidado rodar Schnitzel.
3. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Vierta el aceite en una sartén a 1 cm. Calentar la sartén a fuego medio.
4. Freír cada filete durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Poner en un molde para hornear en una sola capa.
5. Vierta la salsa de tomate cada Schnitzel. Cubra con 1 rebanada de berenjena. Espolvorear con queso y cocinar en la parrilla o en el horno hasta que el queso esté dorado. Servir con lechuga.
Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado. Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua. Hacer aceite de ajo: 100 g de mantequilla blanda -5 Cucharadas parmesano rallado -1 Cucharada crema agria -3 Pelado y aplastado dientes de ajo -3 Cucharadas perejil picado Preparación: 1. Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal. 2. Las patatas cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. 3. propagación en cada aceite de ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g. 4. Tiempo de cocción 10-15 minutos. Buen Provecho! # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Ingredientes para las hamburguesas de pollo -500 Gramos de carne de pollo -2 Rebanadas de pan -100 Ml de leche -2 Cucharadas de mantequilla hidroclórico -pimienta -muka aceite -rastitelnoe Cocinar las albóndigas de pollo Panes en rodajas verter la leche y dejar durante 10 minutos, luego apriete. Carne picada de pollo. Añadir el pan preparado. Un poco de sal y pimienta y luego pican. Añadir la mantequilla y mezclar bien. Para formar las empanadas, empanadas de harina y se fríen en ambos lados. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Ingredientes: Carne - 680 g La harina de trigo - 2 cucharadas El aceite vegetal - 1 cucharada Consomé de res - 1 taza Cebolla - 1/4 taza Patatas - 6 piezas Zanahorias - 2 piezas El apio - 2 piezas Pimienta molida negro - 2 pizcas Preparación: Cortar la carne en trozos pequeños y ligeramente rodar en muke.Horosho calentar la sartén a fuego medio y agregar el aceite vegetal. Ponga la carne y dorar la korochki.Zatem hasta que esté dorado, añadir el caldo y la cebolla picada. Llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento 1 corte chas.Dobavte en pequeños trozos de verduras y pimienta negro. De nuevo, cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Vamos a necesitar: 1 lata de carne en conserva Zanahoria 100 g Pepinos salados 150 g Tomates 400g Patatas 300g Bow-nabo 60 g Las hierbas al gusto 1 manojo Salmuera (opcional) 1 taza Agua de 800 ml Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Cebollas picar, picar las zanahorias. Saltear las cebollas y las zanahorias en una pequeña cantidad de aceite durante unos 10 minutos. Quitamos los tomates de cáscara, cortados en rodajas. La mitad de los tomates se suman a las cebollas y las zanahorias y cocine a fuego lento, tapado 5 minutos verdes chop, pepinos cortados en cubos (si tiene una cáscara de pepino de espesor o granos grandes, la piel debe ser cortado, y quitar el grano). Añadir las patatas cortadas piezas grandes y verter agua hirviendo las verduras y cocinar a fuego medio durante 7-10 minutos, a continuación, introduzca las rodajas de pepinos, estofado, las especias y los tomates restantes. Si el sabor no Rassolnik suficientemente aguda, luego si quieres añadir la salmuera. Cocine durante 5-10 minutos. Al final de la cocción añadir verdes encurtidos picados. Pickle sirve con crema agria. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Ingredientes: De leche - 200 ml Huevo - 1 pieza Mantequilla - 75 g Levadura Wet - 20 g La levadura seca - 1 cucharadita Sal - 1 cucharada Azúcar - 1 cucharada La harina de trigo - alrededor de 1 kg (cuántos voluntad) Salchicha cocinada - 300 g Preparación: 1. disolver la levadura en la leche tibia y amasar la masa, poner 1 hora en un lugar cálido para venir. 2. Estirar la masa en una capa fina no es muy par de vueltas pialki cortar y. 3. Entre los dos krugamii puso un anillo de kolbasy.Sdelat círculo 8 cortes a la misma distancia, no dorezaya centrado. 4. Cada dos mitades vuelven hacia afuera, cepillo de yema de huevo y en el horno. 5. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
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