Kulechki hongos

Ingredientes:

1 paquete de masa de hojaldre listo
5 papas medianas
2 cebollas
200 g de hongos secos
100 g de queso
1 manojo de perejil
2 huevos
pimienta al gusto

Preparación:

1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Las papas hervidas en "uniforme", limpias, cortadas en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!

Satsivi BERENJENA

Vamos a exigir la berenjena, cebolla, ajo, nueces, queso y hierbas feta de tamaño mediano.
Con berenjena y retire la nadrezhem tallo largo, haciendo cada uno una hendidura profunda.
Picar la cebolla ...
y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Berenjena preparado en hervir el agua hirviendo durante veinte minutos.
Y hasta que estén cocidos - tomar sobre el relleno.
En una licuadora moler las nueces ..
y el ajo, sólo añadir a moler en un recipiente adecuado.
Para esto añado la mezcla preparada de especias para satzivi separado y un poco de cilantro, pimienta negro, clavo de olor y un poco de ramas de canela, deshilachada en un mortero.
Lo último en un plato de cebollas fritas ir y queso.
Desde el propio queso es bastante salada, a continuación, añadir la sal ya no será.
Restos una buena mezcla y llenado está listo.
Además, aún más fácil.
Berenjena sacar de la sartén, dejando que el agua drene desde el momento en que se definen en un plato y se llenan con el relleno hecho a través de incisiones.
En realidad, es necesario para decorar sus plumas pimiento rojo y verde ..
y, envuelto en plástico, para determinar en el refrigerador hasta que esté completamente enfriado.

Tarta de queso

Hola queridos lectores, hoy vamos a preparar toda su pastel de queso favorito. El tiempo de cocción será de aproximadamente 50 minutos + tiempo de levantar la masa.

Para la preparación, necesitamos productos tales como:

para el examen:

Harina 500g (aproximadamente en el que este 2,5 tazas de 220 ml)

1 paquete escalofrío seco sólo para 500 g de harina,

Primero. cucharada de azúcar, 1 pizca de sal, 2 huevos cosas,

80 g de mantequilla derretida, la leche de 200 ml,

½ cáscara de limón, yema de huevo ligeramente batido para la lubricación.

Para el relleno:

Pasas 80g requesón 400 g (9,5% de grasa)

2 yemas de huevo, 1/3 cdta. De azúcar de vainilla,

1/3 taza de azúcar regular.

Pastel de queso de cocina vamos a utilizar:

Pan, ligeramente engrasado con mantequilla antelación.

El horno se calienta hasta 180 grados.

Llegar a la preparación de deliciosos pasteles de queso.

1) Lo primero que empapa la levadura en la leche tibia suficiente hasta que la levadura se disuelva por completo (unos 8-10 minutos).

2) En la levadura con la leche añadir el azúcar, los huevos, la sal, la mantequilla derretida, la ralladura y la harina.

3) Trabajar la masa, lo puso en un recipiente, cubra la toalla habitual y puso en un lugar caliente (25-30 grados). Reserva hasta que la masa suba dos veces (aproximadamente 1,5 a 2 horas). Por otra amasar la masa y ponla en un lugar caliente (aproximadamente 1 hora).

4) Ir a la preparación del relleno para tartas: Remojar las pasas en el té verde caliente durante 8-10 minutos. Frote las yemas con el azúcar de vainilla y el azúcar regular.

5) Agregue las pasas en el queso cottage y mezclar bien.

6) Estirar la masa y dividirla en pequeños cuadrados. Les extendemos en nuestro relleno resultante, lubrica los bordes con yema de huevo batida y el borde zascheplyaem.

7) se pone un queso horneado ya picadas borde hacia abajo. Para hacer cortes en la parte superior de la foto. Poner en el horno durante 20-22 minutos. Se termina todo esta preparación. Tarta de queso resultó delicioso y dulce deshielo en la boca, se puede decorar con limón como en la foto.
Buen Provecho!
 Receta proporcionada por el sitio web culinariawww.klass-recept.ru

Café con miel

Para esta receta se necesita:

 café natural - 14g
 agua - 125g
 limón - 1/2 de las PC.
 miel - 10g.

Cocine café negro. Cuele el líquido mezclado con jugo de limón y miel, se vierte en cuencos calientes y servir inmediatamente.

Calabacín calabaza guisados ​​velichichiny central cáscara ochischaemot y serdeviny. Cortar en pequeños cubos y colocar en un profundo kastryulyu.Vlivaem 2 litros de agua y poner varit.Kogda hervir, añadir 3 tazas de azúcar.

Cuando la calabaza es de color amarillo, como si transparente, añadir 3 piezas. gvozdiki.Snimaem del fuego, añadir 0, 5 cucharaditas de vinagre al 70%.
Vierte en los bancos, esterilizar durante 20-30 minutos. En sabor que recuerda a la compota de piña

"Molletes en yogur con grosella" Milagro "Berry"

Ingredientes:

- Kefir - 150 ml
- Mantequilla (puede sustituir la margarina) - 125 g,
- Huevos - 2 piezas.
- Azúcar - 200 g
- Soda - ½ cucharadita
- Harina - 1, 5 tazas (250 ml de vidrio)
- Grosella,
- Negro o blanco - 200 g

Preparación:

1. Preparación de nuestros magdalenas en el yogur comienza con la preparación de aceite (o margarina): ablandarse a temperatura ambiente o fundir en el microondas. Añadir a los huevos de mantequilla, el azúcar y el yogur y mezclar.
2. Vierta la sosa y poco a poco, en pequeñas porciones, agregue la harina.
3. Ir a través de bayas de la pasa, enjuague, seque suavemente
y añadir a la masa para nuestras magdalenas a yogur.
4. Revuelva con una cuchara o espátula de silicona.
5. Coloque la masa en pequeños moldes para magdalenas. La masa es un poco mejor no denunciar a la cima, magdalenas de yogur aumento saludable durante el horneado.
6. Hornear durante nuestra Krasavchikov a 170-180 grados durante unos 30 minutos. La voluntad del mollete de verificación kéfir brochetas o palillos de madera.
7. Retire del horno, enfriar ligeramente (unos 10 minutos), retirar de los moldes y llamar a los hogares a la mesa.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Flores Cuajada

Ingredientes:

- 450 g de harina
- 250 gramos de queso cottage
- 100 gramos de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 1/2 taza de azúcar
-. 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
-. 1 cucharadita de jugo de limón
- Vanilla pod

Preparación:

1. En primer lugar, frotar las yemas con el azúcar, la mantequilla y el queso.
2. Añada la soda, jugo de cal apagada, y la harina. Bueno amasar la masa, enrollar y cortar círculos de ella con la ayuda de la copa. Difundimos solapado por tres. Rodando ellos en un tubo y cortar con un cuchillo en dos partes.
3. pergamino velada (o tapete de silicona o simplemente untar con mantequilla) para hornear. Está construido sobre las rosas.
4. Llevar al horno precalentado a 170 grados durante 20-30 minutos.
Otra rosas calientes rociados con azúcar en polvo o coco, chocolate.
Buen Provecho!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Qistibi - delicioso Tártaro lepeshechkah patatas puré

Ingredientes:

Masa:
Leche 130ml
huevos 1 pc.
De azúcar 1 cucharadita
1/2 cucharadita de sal
de harina - 250 a 270 g
50g de mantequilla
mantequilla para engrasar 50-60 g

Para el relleno:
1 kg de patatas
cebolla 1 pieza.
Leche 200ml
50 g de mantequilla.
Sal al gusto.

Preparación:

1. Trabajar la masa. Mezclar la leche, huevo, sal y azúcar.
2. Derretir la mantequilla y verter la mezcla de leche-huevo.
3. Ponga la harina tamizada, mezclar y amasar la masa.
4. Dejar reposar la masa.
5. Preparar el relleno. Hervir las patatas. Recuerde que la leche y la mantequilla. Freír la cebolla y añadir el puré. Cierre la tapa para mantener el calor.
6. Después de 30 minutos, la masa, dividir en partes iguales (10-11 piezas).
7. Rollo de cada pieza en una torta plana. Tenedor Nakolite.
8. tortillas Freír en la sartén caliente y seco con fondo grueso.
9. Sacar la tarta, sólo engrasar la mantequilla derretida y cubrir con una toalla.
10. Ponga la mitad de un pastel relleno y cubrir con la segunda mitad.
11. Recalentamiento Qistibi posible, freír en mantequilla. Obtenidos deliciosos pasteles crujientes)

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Crepes de pollo

Ingredientes:

- Pollo 400-500 g,
- 1 cebolla grande,
- 1 cucharada mayonesa
- 1 huevo,
- 1-2 cucharadas harina
- Sal, especias al gusto.

Preparación:

Para empezar cortada en cubos pequeños. Debería ser un 5 * 5 mm o menos, entonces shinkuem finamente la cebolla y mezclar todo, la sal, añadir especias, huevo y mayonesa. Al final de la adición de la harina.
Difundimos una cucharada en una sartén bien climatizada, formando oladushek y freír por ambos lados!

Delicioso que el estado de ánimo!