Kulёchki hongos

Tome 1 paquete de masa de hojaldre listo
- 5 papas medianas
- 2 cebollas
- 200 gramos de hongos secos
- 100 gramos de queso
- 1 manojo de perejil
- 2 huevos
- Pimienta al gusto

Preparación:

1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Las papas hervidas en "uniforme", limpias, cortadas en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!

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Berenjena en chino.

Ingredientes:

Berenjena - 3 piezas.
Rast. aceite
Almidón - 0, 3-0, 5 tazas,
Ajo - 0, 5 piezas.
Pimienta - 1 PC,.
Pimiento picante - al gusto
Salsa de soja - 3/2 cda. cucharas,
Sal, pimienta blanca, jengibre - al gusto
Vinagre - un par de gotas,
Azúcar -. 0, 5 cucharaditas,
Sésamo,
Las cebollas verdes.

Berenjena cortada en rodajas, espolvorear con sal y dejar por un tiempo. Esta vez me quería para limpiarlos.

Marcos líquido mojado servilleta, rodar cada rebanada de almidón y freír en una gran cantidad de aceite. Eliminar con urgencia para toallas de papel, y no escatimar berenjena Defat papel.

En una sartén aparte calentar el aceite y verter una cucharada de jengibre. Para agregar el ajo jengibre, y luego pimienta.

No llevar las verduras hasta que estén tiernos, vierta la salsa de soja y vinagre.

Vierta la berenjena frita.

Queda espolvorear el plato con el azúcar y la pimienta blanca, añadir las semillas de sésamo y cebolla verde y mezclar bien.

Como plato aparte, por supuesto, no comer mucho, pero con berenjenas arroz fue muy bien.

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Farmacia Verde - apio todas las enfermedades.

1. Alergia.
2 cdas. raíces picadas insisten 2 horas en 1 taza de agua fría. Beba 1/3 taza 3 veces al día durante 15 a 20 minutos. antes de comer.

2. Las enfermedades inflamatorias de la piel (forúnculos, llagas, etc.).
Media taza de hojas para llenar hasta el tope con vinagre, añadir 1/2 cdta. De sal. Aplicado a los lugares doloridos.

3. La gastritis.
30-40 g de raíz verter 1 litro de agua hirviendo, insista 8 horas. Beber 2 cucharadas. cuchara 3 veces al día antes de Edy.

4. Las neurosis, trastornos del sueño.
Tome un fresco jugo de apio 1-2 cucharaditas. 3 veces al día durante 20 minutos. antes de comer.

5. osteocondrosis, artritis, artrosis.
1 kg de apio con hojas y raíces se lavan, carne picada. Luego moler otros 3 con la cáscara de limón. Mezclar con apio e insistir en un lugar oscuro durante 7 días. Apriete la infusión, añadir 300 g de miel. Refrigere. Beber 3 veces al día antes de las comidas para 1 st. cuchara.

Después de que el uso de dos dosis, es decir, 2 libras de apio y 6 limones, te olvidas de los analgésicos.

6. La cistitis, pielonefritis.
1 cucharadita de semillas. Vierta 1 taza de agua y miel al gusto. Revuelva y beber 2 cucharadas. cuchara 3 veces al día durante 30 minutos. antes de comer.
O:
2 cdta. De semillas de elaborar cerveza 1 taza de agua hirviendo, hervir durante media hora, beber 3 cdas. cucharas 2-3 veces al día.

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Piernas de pollo con miel

Usted necesitará:

piernas de pollo - 8-10 pc.
salsa de soja - 100 ml
miel líquida - 100 ml
Ajo - 2-3 dientes
Los cuatro ingredientes principales como lo desea, puede añadir otro 2 - la única pregunta es si te gusta el jengibre y sésamo.

fresca de jengibre molido -. 0, 5 h l.
semillas de sésamo -. 1 hr l.

Mezclar la salsa de soja y miel, añadir el ajo machacado (jengibre y sésamo envían aquí mismo). Pies necesitan poner firmemente en una bandeja para hornear, vierta el adobo y enviar en un horno precalentado a 175 ° C. Hornear durante 40 minutos en el centro de la cocina es deseable girar el vástago.
Si usted necesita un plato de acompañamiento - arroz hervido está bien.
Papa al horno o verduras.
Por cierto, en esta misma receta se puede cocinar las alas y otras partes del pollo, o en su totalidad, como quieras.

Receta - Ivan Kruglov

# Segundo @ cooklove

"Tarta de queso con uvas"

Ingredientes:
- Masa - 300 g.
- Harina
- 100 gr. 15% de crema
- 120 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal, una pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de levadura seca
Relleno:
- 200 gr.vinograda enfrentó
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de almidón

Preparación:
1. La levadura verter la mitad de la leche (caliente). Mezclar la harina con el azúcar, la sal, la crema agria, las yemas de huevo, agregue la leche y la levadura mezcla restante. Trabajar la masa. Cubra el recipiente con film transparente, una toalla y lo puso en el calor de una hora, obmyat y de nuevo poner en el calor aumentando.
2. Las uvas deben lavar y secar. En una cacerola pequeña, mezcle la uva, miel, jugo de limón y el almidón. Poner en el fuego, llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando, apague el gas y la bandeja a un lado hasta que los ingredientes frescos.
3. Caliente el horno a 200 grados. Dividir la masa en 8 partes, hacer bollos en el centro de cada taza del mollete al revés o tallo vasos hacen un bien. Coloque el relleno, pincel con la mezcla de queso de yema de huevo y la leche y poner en el horno.
Hornear durante unos 20 minutos, hasta dorar.
Vkusnota extraordinaria !!! Muy sabrosa pasta y uva permanecen intactos y se funde en la boca. Pastel de queso antes de servir se puede espolvorear con azúcar en polvo.

Toffee - bombones artesanales

Ingredientes:
30 chocolates:
Crema -Iris - 250 g
-Orehi (Avellana) - 30 piezas.
-Shokolad Oscuro - 50 g
-Slivki (10%) - 6 cucharadas
Mantequilla butírico - 2, 5 cucharadas
-Konyak (Brandy, licor) - 1 cucharada (Opcional)

Método de preparación:

Rompe en pedazos o toffees finamente picado
Derretir en un iris baño de agua con crema (5 cucharadas) y el coñac.
Retire del fuego y mezclar con la mantequilla (2 cucharadas) de la masa de un suave y brillante
Moldes engrasados ​​(se puede plantar) y llenarlos con caramelo derretido. Cada caramelo en el centro insertar uno granos enteros (nueces previamente deben limpiarse de la cáscara) y cubrir de nuevo iris
Fundir el chocolate en un baño de agua con la adición de 1 cucharada crema. Añadir la mantequilla (0, 5 cucharadas), revuelva. La masa resultante yacía una cucharadita por dulces en el centro
Poner el caramelo en el congelador durante 4-5 horas. Después de eso, se separan fácilmente de la pared del molde. Rápidamente se vuelven blandos.
Artesanal de dulces listos. Muy sabroso, así como la firma conocida caramelo real.

El arenque marinado aderezado con zumo de limón.

Arenque - un manjar útil! Contiene valiosa Omega 3 necesaria para la vida humana normal. El arenque es extremadamente útil para las células del cerebro, el funcionamiento normal del corazón y los vasos sanguíneos. Trate de conservar en vinagre sí mismos, porque tanto más sabroso!

1 kg de arenque tomar 3 cucharadas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 0, 5 cucharaditas de ácido cítrico, preferiblemente jugo de limón al gusto. Agregar la pimienta negro, pimienta, aceite y 0, 5 litros de agua hervida. También puede agregar rodajas de zanahorias crudas, aros de cebolla roja picada y una hoja de laurel.
Parece maravilloso en un tarro de cristal!

Limpiar el pescado, cortar la cola y aletas. Preparar la marinada. Disolver el azúcar en agua, sal y ácido cítrico o jugo de limón. Todo remover y verter el arenque marinado, a continuación, poner en la nevera durante un día.
A continuación, lavar el pescado con agua fría, cortada en trozos pequeños y doblar en el frasco, sazonando cada capa de especias y aceite de laurel, agregar las zanahorias, las cebollas y lavrushku. Dejar reposar un poco más y saturada. Arenque salado picante está listo!
Puede marinar canales enteras, trozos o rodajas rodaron filete.

Chuletas de pollo

 Ingredientes:
 Pechuga de pollo - 3 piezas
 Flour - 50 g
 Huevos - 4 piezas
 Pan rallado - 60 g
 Queso (holandés) - 25 g
 Aceite de oliva - 100 ml
 Ketchup (a su gusto) - 180 g
 Verduras
 Sol - (sabor)

Preparación:

 -Kurinoe Filetes cortados en trozos grandes. Luego se repelen.
 -Posolite Ambos lados
 -Sperva Cada pedazo de rollo de la harina
 Rollo -Entonces en huevo, seguido en el pan rallado mezclado con queso y hierbas rallado
 -Nagreyte El aceite de oliva en skorovode a ebullición y coloque el pollo
 -Obzharte Pollo durante 4 minutos por cada lado.
 Chuletas -Vylozhite en un plato con un plato favorito y una cucharada de tomate o salsa de tomate en conserva (a su gusto)

Buen Provecho!

Bolas de carne

Ingredientes:
Tomates en propio jugo 790 g
1 diente de ajo.
Mantequilla 4 cucharadas. l.
La sal 1 5 h. L.
110g de las migas
Leche 0, 5, art.
De carne molida 1 kg
Parmesano 0, 8 st.
Huevo de gallina 2 piezas.
0 de perejil, 2 cucharadas.
Ground negro pimienta al gusto

Preparación:

Todos los ingredientes para la salsa poner en una sartén grande y llevar a ebullición a fuego medio. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y dejar de preparar durante 45 minutos sin tapa, revolviendo ocasionalmente.

Precaliente el horno a 175 grados. Ponga el pan rallado en un tazón grande y vierta la leche. Revuelva y deje en remojo durante 10 minutos.

Rallar el parmesano, el batidor de huevos, picar el perejil.
A continuación, añadir el resto de ingredientes para las bolas a las migas de pan empapadas y amasar manos picada hasta que esté suave.

Ciegamente pequeñas bolas y colocarlas en una bandeja para hornear.
Hornear unos 20 minutos, y luego pasar a la sartén con la salsa. Ponga en bolas de fuego guisado en salsa durante 10-15 minutos. Servir con pasta bajo una capa de queso rallado.

Buen Provecho!