Encurtidos caseros simples
Ingredientes:
2 pepinos, finamente picado
Vinagre - 165 ml
Agua - 1, 5 tazas
Sal - 1 cucharada
Ajo - 2 dientes, trituradas y picar finamente
Albahaca - 2 cucharadas de picar
Pimienta - 1, 5 cucharadas
La hoja de laurel - 1 pieza
Semillas de anís - 1/2 cucharadita
Preparación:
Mezclar el vinagre y la sal en un tazón pequeño y bata bata.
Poner en un frasco de pepinos en rodajas, añadir allí ajo, albahaca, pimienta, anís y la hoja de laurel. Verter una mezcla de vinagre y la sal, y verter el resto del agua. Cierre la tapa y dejar en el refrigerador por lo menos 8 horas.
?Sandwich con Fish
Ingredientes:
- Pan de centeno
- 100 gramos de salmón con sal
- 60 g de queso cottage bajo en grasa
- 50 g de rábano
- 100 g de pepino
- 1/4 cebolla
- Sal
- Azúcar
- El jugo de limón
- Hierbas (eneldo, cebolla verde)
Preparación:
Picar las hierbas y el hinojo y la cebolla. Agregue el queso y revuelva (puede licuadora).
Pan separado con masa de queso, poner una capa de rábanos, luego una capa de rodajas de pepino y salmón luego finamente picada con sal.
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?Baileys en casa
Ingredientes:
- Crema (22%) - 400-500 ml
- Condensada crema - 380 g
- Dark Chocolate (sin adición) - 100 g
- Azúcar de vainilla - 20-30 g
- Whisky (o brandy) - 0, 3-0, 4 litros
Método de preparación:
1. Derretir el chocolate al baño maría. Añadir un poco de crema y revuelva hasta que esté suave.
2. Añadir el resto del azúcar crema de vainilla y mezclar bien.
3. A continuación, agregue alternativamente el resto de ingredientes: el chocolate cocido, crema condensada y whisky (o vodka).
4. Coloque el cóctel final en el refrigerador por un día.
5. Servir de cóctel helada, puede agregar cubos de hielo.
Decorar con crema batida y chocolate rallado y fresa.
Shawarma
Ingredientes:
1. 700 g de pollo
2. mayonesa
3. crema agria (como mucho y mayonesa)
4. bombilla
5. El más grande de tomate
6. La mitad de un pepino grande
7. pita o tortilla (como "Ladushki")
8. par de dientes de ajo
9. sal, pimienta, curry, y otros. Especias al gusto
Preparación:
Desmenuzar el pollo, la sal, añadir especias al gusto y se fríen hasta que estén tiernos, pero no exagere a ser jugosa. Pepinos Triturar. En el mismo recipiente agregue las cebollas picadas y tomates.
En un recipiente separado, mezclar en la proporción de 1: 1 de crema y mayonesa
Pita apagar tubo
Mezclar las verduras y salsa. Rellenas que lavashny rollo y freír por ambos lados.
?Twister de KFC
Lo que necesitas:
de pollo - 200 g
mayonesa
pan plano delgada hecha con harina de trigo - 2 piezas.
lechuga iceberg - 50-70 g
tomates medianos - 2 piezas.
Para empanar
Sal - al gusto
de harina - 2 cdas. l.
huevo - 1 pieza.
Qué hacer:
Cortar el pollo en dos partes. A petición de empanado, sumergido en huevo batido y luego por harina, sazonado al gusto con sal y especias. Freír los filetes en aceite vegetal a fuego fuerte en una sartén, aproximadamente 3-4 minutos de cada lado hasta que estén doradas. O freír.
Lave las verduras bien y seque. Cortar los tomates en cubos. Lechuga Triture o rompa suavemente.
Ensamble sándwich. Lubrique cada pastel con mayonesa, poner la lechuga picada y los tomates, y en la parte superior - de pollo. Ocultar envolvente pastel o tubo.
A petición de sándwich asado en la parrilla o al horno en una tostadora que se sonrojó y volvió crujiente.
Tomates con ajo
Requesón 200 g
Perejil 10 g
Eneldo 10g
Mayonesa 60 g
Dientes de ajo 1 pieza.
Tomates rojos 400g
Requesón frota con mayonesa de ajo (se puede sustituir la crema), añadir verduras picadas. Mezclar bien.
Buen Provecho!
Muy sabrosas empanadas - rápida y fácilmente
Ingredientes para la masa:
- 1 taza de yogur espeso
- Harina
- Sal al gusto
- 0, 5 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación:
Y todo! Para el relleno preparar el relleno: sal, pimienta al gusto. Necesita muy poco.
El relleno no debe ser gruesa - entonces empanadas son jugosas. Amase la pasta gruesa, por lo que sus manos no están pegando.
Estirar la masa finamente, como albóndigas.
Relleno se distribuye sobre toda la superficie con una capa delgada.
Skeet cortar el exceso de masa.
Fry en ambos lados. Cocido muy rápidamente, mientras que la masa se eleva.
Si usted come en la noche?
Vacaciones Jelly.
Tiempo de cocción: 3 horas
Porciones: 12
Usted necesitará:
3 paquetes de cereza o jalea de fresa (90 g cada uno)
2 paquetes de gelatina de limón o kiwi buen gusto (90 g cada uno)
2 latas de leche condensada (400 g cada uno)
9 paquetes de gelatina
Cómo cocinar:
Lubrique la forma (aproximadamente 22h33 cm) de aceite de oliva, retire el exceso de tejido.
1. capas de colores:
Mezcle un paquete de gelatina con 1/4 taza de agua fría en un tazón pequeño. Añadir 1 taza de agua hirviendo, luego agregar un paquete de gelatina roja. Agitar suavemente, para no crear burbujas. Por analogía hacer capa verde.
2. Creamy capas blancas:
NOTA: La siguiente mezcla es suficiente para un poco menos de tres capas. Tendrá dos partes.
En una pequeña taza vierta 1/2 taza de agua fría. Añadir la gelatina 2 paquetes y revuelva hasta disolver. Vierta la leche condensada en un recipiente mediano. Añadir 1 taza de agua hirviendo. Vierta la gelatina disuelta en la leche condensada, a continuación, añadir otra media taza de agua hirviendo.
Poner capas:
1. Comencemos verter capa roja en la parte inferior del formulario. Para llevar en la nevera durante 10 a 15 minutos hasta que se endurezca. Mientras se congela, mezclar el primer lote de mezcla cremosa.
2. Obtenga el formulario de la nevera y verter un poco más de 1/3 de la mezcla de crema (o lo suficiente para cubrir la primera capa de color.) Quite en la nevera durante 10 a 15 minutos hasta que se endurezca. Aunque la siguiente capa de colores mezclados.
3. Repetir capa de gelatina de color verde, seguido por otra capa de crema. Cuando haya terminado, usted debe tener, a partir de la parte inferior:
Rojo
Blanco
Verde
Blanco
Rojo
Blanco
Verde
Blanco
Rojo
Tenga en cuenta que usted necesita para mezclar el segundo lote de capa de crema en el medio. Para las capas de colores, mezclarlos justo antes de que vas a necesitar (cuando la capa anterior está en la nevera).
Cuando todas las capas en la forma de, refrigerar por 2 horas, de modo que completamente congelado. Cortar en cuadrados pequeños y servir!
Buen Provecho!
?Pimientos rellenos
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 g de champiñones
- 1 tallo de puerro
- 2 vaina de color rojo y amarillo pimientos dulces
- El aceite de 2 st.l.rastitelnogo
- 300 g de jamón
- 125 g de mozzarella
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- Una pizca de nuez moscada rallada
- 125 caldo
- Sal y pimienta
Preparación:
Para el relleno de cáscara de cebolla y cortar. Zanahoria Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños. Puerro limpio y cortado en aros finos.
En una sartén calentar el aceite vegetal, poner la cebolla y freír hasta que estén doradas. Agregar las zanahorias preparadas con puerros y rehogar durante 5 minutos.
Champiñones limpios y cortados en rodajas. Jamón cortado en cuadritos. Setas con jamón añaden a las verduras asadas, sal y pimienta y mantener a fuego durante 5 minutos.
Batir los huevos con la crema, sal, agregar la nuez moscada y conectar con ingredientes fritos. Los pimientos dulces cortados por la mitad a lo largo y limpias.
Horno calentado a 200 ° C. Pimientos Halved llenan el relleno resultante, coloque en una bandeja para hornear, vierta el caldo y zapekat15-20 min.
Cortar la mozzarella. Bandeja para hornear con pimienta al horno de salir del horno, se puso cada mitad rodaja de mozzarella y hornear por otros 15 minutos.
setas "Blue"
Los hombres no se distinguen unos de setas reales, y las mujeres se preguntan - ¿cómo se hace?
Inridienty 3-4 berenjena medio:
Cebollas medianas -2
-2-4 Huevos
-1 Dados de setas
-Rast.maslo Para freír
pimienta molida -chёrny
Esta vez tomamos dostochku con la liebre, porque él es responsable de las verduras.
Con berenjena cortar la cáscara y cortar sus dedos - 2 cm de longitud.
Huevos (yo tenemos 2-en-el muy grande), bata hasta que la espuma.
Rellene los huevos a las berenjenas. Mezclar bien.
Cierre la tapa - para no zavetrivalis. Dentro de 1 hora 5-6 veces más revuelven futuros huevos gribochki.V resultante se mantendrán incluso en el fondo de los cuencos.
Mushroom cubito de caldo de molienda.
Las cebollas cortadas en cubos.
En primer lugar, se sofríe la berenjena en rast.masle. A continuación, añadir las cebollas. Molestias y continuar a freír durante unos tres minutos.
Vierta el cubo de setas picadas y llevar a gotovnosti.Ya añadir al gusto pimienta negro. Si garjachego un plato salado parece - para refrescarse y será sólo
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