Leche de Pigeon
Usted necesitará:
Para el bizcocho:
-2 Gelatina paquete (8 g)
-1 Taza de leche
-1 Taza de azúcar
-450 Crema agria G
-450 G de nata batida fría
aceite -rastitelnoe de forma lubricación
Para el glaseado:
-5 Cucharadas de cacao en polvo
-5 Cucharadas de azúcar
-1 Gelatina paquete (8 g)
-5 Cucharadas de leche
-1 Taza de agua fría
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar.
2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado.
3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia.
4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere.
5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora.
6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.
Buen Provecho!
Snickers:
Ingredientes:
Por primera capa:
-200 G de chocolate con leche
-50 Caramelos G-caramelo
-50 G de mantequilla
Para la segunda capa:
-4 Cucharadas mantequilla
-1 Taza de azúcar
1/4 taza de leche evaporada
-1 Crema de malvavisco 1/2 taza
-50 G de aceite de cacahuete
-1 Cucharadita vanilina
-1 1/2 taza cortó cacahuetes salados
Para la tercera capa:
-400g Candy-fudge
1/4 taza de crema de leche
Para la cuarta capa:
El chocolate con leche -200g
-50g Candy-fudge
-50g Mantequilla
Para Marshmallow crema:
Proteína -3
Artículo -2. Mermelada de cuchara
Arte -3. cucharadas de azúcar
-1 Cucharadita gelatina
1/4 taza de agua
1/4 cucharadita sal
Receta:
1) Para la primera capa: En una olla pequeña a fuego lento derretir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Mezclar bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde (22 cm x 32 5, 5 cm), engrasada. Usando una espátula, alisar la superficie de la masa y refrigerar.
2) crema de malvavisco: Vierta la gelatina en el agua, mezclar bien y dejar actuar durante 40-50 minutos a hincharse. Batir las claras con una pizca de sal. Drenaje Jam, mezclar con el azúcar. Cocine durante 7 minutos a fuego lento. A continuación, vierta lentamente en la gelatina disuelta. También agregar las claras batidas. Revuelva. Cerrar papel film.
3) Para la segunda capa: En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezclar con el azúcar y la leche condensada. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. A continuación, retire del fuego y revuelva rápidamente con crema de malvaviscos, mantequilla de maní y vainilla. Añadir las nueces. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Verter la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, alisar suavemente la mezcla de manera uniforme. Poner en el refrigerador.
4) Para la tercera capa: Poner el caramelo del caramelo en la olla mediana. Mezclar con la crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente derretido y obtiene una consistencia suave. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Vierta la masa iris sobre la segunda capa, lisa la superficie de la masa con una espátula y poner en el refrigerador.
5) Para la cuarta capa: En una cacerola pequeña añadir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Verter en la parte superior de la tercera capa y alisar con una espátula. Coloque en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir frío.
?Pan de pita relleno con desayuno
Para preparar pan de pita relleno con desayuno, usted necesitará:
lavash - 1 pieza.
huevo - 3 piezas.
pimienta dulce - 1 pieza.
queso feta - 100g
queso - 150g
jamón - 70 g
jamón cocido - 120 g
cebolla - ½ pc.
mayonesa - al gusto
salsa de tomate - al gusto
Cómo cocinar un pan de pita relleno con desayuno:
1. Preparar el relleno. Para ello, cocinado salchichas cortadas en pequeños kubikami.Tak hacer lo mismo con una loncha de jamón. En general, se puede utilizar cualquier salchicha, que se ha mantenido en el refrigerador o después de las vacaciones.
2. Picar finamente los pimientos kubikami.So actúan de manera similar. Para el arco era más suave, lo hice un poco doradas.
3. queso Feta izmelchiti añadir a los ingredientes anteriormente mencionados, todo mezclado a fondo.
4. Añadir los huevos para el relleno y mezclar. Mayonesa y revuelva de nuevo.
La mitad de grasa popolam.Nizhnyuyu 5. Corte de pita generosamente con la salsa de tomate
y poner en su relleno.
Compartir en papel de horno para hornear preparada y puso cocer en el horno precalentado a 180 grados durante 7 minutos.
8. La parte superior de la grasa lavash queso mayonezom.Tverdy parrilla.
9. Después de 7 minutos para conseguir la parte inferior y espolvorear con el queso y lo envían en el horno durante 5 minutos más, hasta que el queso se derrita. Esto se hace con el fin de conectar dos piezas de pita utilizando queso.
10. A continuación, la parte superior está conectada con la parte inferior y otro minuto hornear. Obtener, enfriar a una temperatura aceptable y cortar en trozos.
Buen Provecho!
Calabaza "vkusnuypirogek"
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Calorías: Bajo en Calorías
Calorías por porción: 50 kcal
Para preparar la calabaza "vkusnuypirogek", se necesita:
calabaza - 700 g
Ajo - 5 dientes
perejil - 50 g
albahaca verde - 50 g
Limón - 1 pieza.
miel - 1 cucharadita
sal
Pimienta blanca
Cómo cocinar calabaza "vkusnuypirogek":
1. cáscara de calabaza y cortar en trozos grandes. Belleza puede "caminar" en ellos grabelkami de pelar. Pelar el ajo, cuchillo flechazo cada diente.
2. perejil finamente picado hojas de albahaca dividen en.
3. En una sartén calentar el aceite, poner el ajo, dan freír hasta que estén doradas, pero que no se consumía. Coloque la calabaza, revolver, tapar y asado 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Coloque la hierbas, miel, pimienta y sal, exprimir el jugo del limón. Revuelva y cocine por otros 5 minutos.
Esta calabaza es perfecto para el arroz y la pasta. Además, se puede hervir conejo. Eso se pone sabroso caldo necesidad de añadir la cebolla, la zanahoria y siempre - un pedazo de coliflor.
Buen Provecho!
?Almond Biscotti
Ingredientes
Harina 400g
Azúcar 200g
4 huevos
1 cdta. De polvo de hornear
1 cdta. De sal
2 pakatika azúcar de vainilla
50g de arándanos secos
150 g de almendras
Receta de cocina
Mezclar en un bol la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Divida una yema de huevo y blanco en. Proteína lado. En un bol, derribar el tenedor + tres yemas de huevo, el azúcar de vainilla y una cucharada de agua.
En un horno precalentado a 160 grados almendras asadas horno. Unos diez minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Retirar, dejar enfriar y córtelo en trozos grandes.
En un recipiente con la harina vierta la mezcla de huevo y revolver en la mano. Nuestra masa es la consistencia de una muy gruesa! Añadir las almendras, arándanos y mezclar bien de nuevo. Divida en tres partes iguales. Poner la masa en una superficie enharinada y rodar "salchichas", cuatro centímetros de ancho.
Ponga en una bandeja de hornear engrasada y enharinada.
Batir la proteína restante y engrasarlos masa. Coloque en el horno precalentado 180 durante 30-35 minutos. Vypekayti hasta que estén doradas, se puede comprobar el grado de preparación de un palo de madera. Enchufe el palo en la prueba, si se mantiene seco, ya está hecho.
Retirar del horno, dejar enfriar, luego se corta en "palos" a través, rodajas de 1 cm de espesor. Una vez más, el mismo lugar en una bandeja para hornear y poner de nuevo en el horno durante diez minutos.
Biscotti se convertirá en sólido cuando se enfría.
Tarta de queso "Dálmatas"
Ingredientes:
-Tvorog - 800 gr
-Sahar - ¾ taza
Mantequilla butírico - 2 cdas. cucharas
Grañones Mans - 3 cdas. cucharas
-Yaytso - 3 piezas
-Vanilny Azúcar - 1 paquete
Almidón - 3 cdas. cucharas
-Muka - 2 cdas. cucharas
-Kakao - 1 cda. cuchara
hidroclórico - Pinch
Para decorar:
-Shokolad Oscuro - 20 gr
-Shokolad Blanco - 50g
-Slivki - 2 cdas. cucharas
Preparación:
1. Cuajada latidos licuadora, agregar el azúcar, el azúcar de vainilla, las yemas de huevo, almidón, sémola, mantequilla, revuelva todo.
2. Las proteínas, una pizca de sal, batir hasta picos. Todo mezclado con la cuajada.
3. Separe las 3 cucharadas de masa cuajada, mezclada con harina. El cacao, remover y hacer cuentas y corazones.
4. En una fuente de horno enviar papel de hornear. Queso cottage propagación, a diferentes profundidades en la masa exponer los corazones y las perlas.
5. Coloque el formulario en el horno a 180 ° C durante 45 minutos. Enfriar en el molde.
6. Melt en un "baño" Agua de chocolate negro y papel de horno para dibujar corazones y círculos, de chocolate blanco derretido separado mezclado con crema de queso y cubierta y decorar los corazones y las bolas de chocolate negro. Tarta de queso "Dálmatas" está listo. Buen Provecho!
Manzana al horno en hojaldre
Ingredientes:
Apple - 1 PC
Pasas - 1 cucharadita
El azúcar moreno - 1 cucharada
Caramel - 2 piezas
La canela - ½ cucharadita
Hojaldre
Huevo - 1 pieza
Agua - 1 cucharada
Preparación:
1. Caliente el horno a 180ºC.
2. Batir el huevo con 1 cucharada de agua.
3. Cortar la manzana en un sombrero, la salvará. Cortar el corazón de la manzana.
4. Retire la cáscara. Mezclar el azúcar y la canela.
5. Enrolle las manzanas en una mezcla de canela y manzanas.
6. En lugar de poner el núcleo de caramelo.
7. Cierre la tapa izquierda (con una puntilla)
8. Envuelva la manzana hojaldre descongelado.
9. Cortar dos hojas de masa y colocarlas alrededor vetochki.Smazhte manzana en masa con huevo batido.
10. Cierre la hoja de manzana, fuertemente su agarrándose a no ensayar, más bien lo contrario - envolver el máximo sin tocar la prueba.
11. Hornear durante unos 20 minutos, retire papel de aluminio y colocar en el horno para que la masa suba y dorado (unos 20 minutos).
12. Sacar y servir.
?
Sidra caliente con whisky y crema batida
Ingredientes:
1 botella de sidra (740 ml)
piel de naranja - 3-4 tiras
zumo de naranja natural - media taza
canela - 2 palos
clavo - 2 cucharaditas
jengibre molido - 1/2 cucharadita
nuez moscada molida - 1/4 cucharadita
miel - 3-5 cucharadas (o al gusto)
whisky - 1 taza
crema batida
Preparación:
1. La sidra junto con el resto de ingredientes (excepto whisky y crema), verter en una cacerola mediana.
2. Llevar a ebullición a fuego lento y luego a fuego lento durante otros 8-10 minutos.
3. Retirar del fuego, vierta whisky.
4. Verter en copas y cubra con crema batida.
5. Sirva caliente.
6. Decore con canela o azúcar de caña.
Buen Provecho!Sidra caliente con whisky y crema batida
Ingredientes:
1 botella de sidra (740 ml)
piel de naranja - 3-4 tiras
zumo de naranja natural - media taza
canela - 2 palos
clavo - 2 cucharaditas
jengibre molido - 1/2 cucharadita
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