Limones congelados asombrosos
Ponga el limón lavada en el refrigerador congelador.
Una vez limón congelado, tome un rallador, rallar todo el limón (sin necesidad de pelarla), y rociará sobre sus comidas.
Espolvorear todos ensaladas vegetales, helados, sopas, cereales, pasta, fideos, arroz, sushi, platos de pescado Todos los productos tendrán un sabor agradable, que es posible que nunca se ha intentado antes.
Ahora que ha aprendido acerca de este limón secreto, que se puede utilizar incluso en el soluble taza de sopa de fideos.
Cocktail "Melocotón de café"
Ingredientes:
- 2 mitades de duraznos en conserva
- 100 g de crema de hielo (3 cucharadas)
- 140 ml. café frío
-. 3 horas azúcar cucharadas
- Crema batida
Preparación:
1) café con cerveza artesanal, añadir el azúcar y dejar enfriar.
2) Melocotones látigo en una licuadora (se puede aplazar parte para la decoración), añadir el café frío, helado y batir hasta que quede suave.
3) Vierta todo en un vaso y decore con crema batida, si lo desea.
Disfrute;)
Sloechki con relleno de cereza
Ingredientes:
- 500 g de masa de hojaldre terminado (suponiendo que te gusta empanadas con una capa muy fina de la masa, de lo contrario tomar 750g de prueba)
Para el relleno:
- 500 g de cerezas, sin hueso
- 5-7 cucharadas de azúcar
- 1-2 cucharadas de almidón, dependiendo de la cantidad de jugo de cereza y la densidad deseada del relleno
- Huevo de sloechek lubricación
Preparación:
Si usted cocina con cerezas congeladas, entonces es completamente pre-descongelación y mezclar con el jugo formado.
Cereza chuleta, agregar el azúcar, el almidón. Revuelva para uniformemente distribuido en todos los ingredientes y suavidad caliente a agitación calor constantemente hasta que espese. No deje que hierva!
Deje que se enfríe completamente llenado (a temperatura ambiente).
Estirar la masa de hojaldre, cortar a la sloechek tamaño deseado.
Lubrique los bordes de la masa de huevo se soltaron con un poco de agua.
Relleno Spread. Asegure el sloechek bordes.
Para prueba de adhesión más densa, pulse la masa alrededor de los bordes de la tenedor.
Corre en un sloechki hornear, el bicarbonato de papel colocado.
Huevo Grease Shake.
En cada palillo sloechke hacer algunos agujeros para el par.
Hornear en precalentado a 200-210 horno C hasta la prueba de oro y la disposición (unos 15 minutos).
Disfrute de su té! Y no se olvide que en una gran cantidad de llenado y hace calor! Así que tómese su tiempo, dejar enfriar un poco sloechkam.
?Burrito con jamón y mozzarella
Ingredientes:
1 paquete de tortillas de tortilla
400g. jamón
2 cebollas
0, 5 latas de maíz
1 pimiento rojo
2-3 tomates (de los bancos en su 2st.l. propio jugo o pasta de tomate diluida 2st.l. agua)
0, 2 kg. queso mozzarella
Sal, pimienta negro, chile, planta
Perejil
1 huevo
2 cucharadas leche
Preparación:
Picar la cebolla y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas. Jamón muy picar finamente y agregar a la cebolla. Freír a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Cortar los pimientos en dados pequeños. Añadir a la sartén el maíz y el pimiento. Freír unos minutos sin la tapa, luego un par de minutos con la tapa. Agregar los tomates picados con antelación (puede hacerlo con un número pequeño de jugo de CMV) y cocine a fuego lento todo un poco bajo el capó. Sazonar con sal, popechite. Agregue el chile, estofado de todos sin tapa ligeramente para evaporar el exceso de líquido, retirar del fuego.
Haga un omelette:
Batir el huevo, un poco de sal y añadir la leche, batir de nuevo. Verter en la sartén caliente, ligeramente engrasado, cubra. 3 minutos más tarde la tapa ligeramente abierta, comprobar el grado de preparación de la tortilla.
Cortar por la mitad.
Ponga la cacerola de la parrilla (con rayas) en el fuego por encima del promedio (7 de 9), lubricar un poco de aceite vegetal (cepillo).
Tome la tortilla pastel, yacía en una mitad de la tortilla (puede añadir finamente picado col china), se puso 3-4 cucharadas mezcla de jamón con verduras y espolvorear con perejil picado todo y mozzarella rallado. Coloque el pastel en el medio y freír con 2 lados en una sartén precalentado hasta los resbalones en el pastel.
Buen Provecho!
Cómo criar gelatina
Disolver la gelatina simplemente: disolver en agua fría, y luego verter el líquido sobre el volumen deseado a calentar.
También es muy importante tener en cuenta:
- Es importante tener en cuenta las proporciones, de lo contrario puede resultar productos de caucho. 20 gramos de gelatina por litro de agua = "temblorosa jalea"; 40-60 gramos de gelatina por litro de agua = 1 jalea que se corta con un cuchillo;
- No deje que hierva gelatina. De lo contrario, se espesa;
- Frutas Receta finamente cortado, porque en picado en trozos de fruta fresca diapositivas de gelatina;
- No enfríe la mezcla de gelatina en el congelador, se zakristallizuetsya;
- La vida útil es importante - gelatina vencida puede estropear el plato.
?Rolls con crema
Ingredientes:
- Hojaldre
Para la crema:
- Crema fría de la jarra - 225g
- Queso crema - 110 g
- Azúcar - 3 cucharadas
- Jugo de limón - 2 cucharadas
- Leche condensada - ¼ de taza (opcional para dulzura extra)
Preparación:
Caliente el horno a 200 grados.
Estirar la lámina de masa, mientras que la segunda bodega en el congelador. Cuchillo de la pizza Cortar la masa en 30 tiras iguales.
Apriete cada tira alrededor de los moldes - cono.
Establecer los moldes con la masa sobre una bandeja de horno y hornear hasta que estén doradas, 12 minutos. Completamente frío antes de la crema de relleno.
Crema:
Batir con una crema batidora la nata con el azúcar. Agregue el jugo de limón y crema. Batir hasta que el peso lo suficientemente estable lisa.
Iniciar un tubos de crema. Póngalos en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir.
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