Chuletas de pastelería Choux

Ingredientes:
 La carne (cerdo, pollo)
 Agua (agua caliente) 300 ml
 300 g de harina
 2 cucharadas de aceite vegetal para freír +
 200 g de espinacas
 150 g de queso
 Huevos 1 pc.
 Crema agria 1 cucharada
 Mostaza 1 cucharadita
 Sal y pimienta

 Preparación:

 Comenzamos con la preparación de la masa. Me apresuro a señalar que aquí hay que tener exactamente las proporciones para conseguir un pastel maravilloso soplo. En el agua se añaden 2 cucharadas aceite vegetal y llevar a ebullición.
 300 g de harina de poner en un bol, verter el agua hirviendo, mezclar bien con una cuchara,
 y luego amasar manos (como un pequeño enfriamiento).
 Hasta que la masa se enfría, preparar el relleno. Se descongelaron las espinacas (frescas o tomar), queso frotación en un pequeño rallador.
 Mezclar la espinaca, queso, huevo, crema agria, mostaza
 y mezclar bien.
 Carne (tengo cerdo) cortado en finas piezas, no muy grandes, y muy bien repulsión. Sal, pimienta al gusto.
 Divida la masa en 8 piezas (4 conseguir grandes porciones)
 top relleno,
 Divida la masa en 8 piezas (4 conseguir grandes porciones), cada rollo fuera muy delgada. Poner la masa en una chuleta,
 Cubrir con la segunda capa de masa y cortar el exceso, y luego pasear por los bordes con un tenedor para que una red de seguridad, aunque los bordes después de cortar se mantienen juntos también.
 Luego freír a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.

Zapatero huevo - el desayuno para toda la familia

Ingredientes:
-1 Roscada pan blanco,
-4 Huevos
-3 Tomates,
0, 5 kg de jamón,
-150 Gramos de queso,
100 g de mantequilla,
-150 Ml de leche
hidroclórico, pimienta y nuez moscada al gusto.

Extender una fina capa de rodajas de mantequilla de pan.
Colóquelos (poner en "borde") en una forma engrasada.
Lavar los tomates y cortar en rodajas.
Entre las rebanadas de pan poner rebanadas de tomate y jamón.
Batir los huevos con la leche, agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Vierta esta mezcla de pan con chorizo ​​y tomates.
Espolvorear con el queso rallado.
Cocer en el horno hasta que la tortilla cocida y queso dorado.

Buen Provecho!

Delicioso desayuno

lavash (Armenia) - dos piezas
Puerros - una pieza
requesón - 100 gramos
crema (cualquier) - 100 ml
huevo de gallina - dos piezas
bacon (o tocino) - 80 gramos
aceite vegetal - 30 ml
pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto

Pan de pita cortado en cuadrados de 10 x 10 cm. Engrasar las plazas en ambos lados con aceite vegetal. En Muffin Pans poner dos cajas. Puerro (la parte blanca), cortada en aros finos y tiras de tocino. freírlos en un aceite vegetal durante 5 minutos. Mezclar el queso crema, la nata y los huevos, añadir sal y pimienta al gusto. Poner la cebolla y el tocino en las tartaletas de fondo. Vierta la mezcla omletnoy. Hornee a 180 ° C hasta el momento de 15 a 20 minutos.

Setas salados

Ingredientes y preparación:

Voy a empezar con el consejo: mejor comprar pequeñas setas, porque que se verá más apetecible en el plato! Las grandes setas recomendadas cortan en 2-3 piezas verticalmente para formar en la corte era un hongo.

La primera manera: en un frasco puso todos los verdes: eneldo, hojas de grosellas, cerezas, el ajo picado y la raíz de rábano picante, 10-15 guisantes pimienta negro, las setas. Llene la salmuera, cubrir con una cubierta de nylon y si la temperatura del aire es alta, poner en el refrigerador por 2-3 días.

La segunda manera - sin agua: todo cabe en una olla, verter la sal, servido con un plato y poner la tija superior. Si la habitación es fresco, entonces le sugiero un día para el banco (o sartén) para salir de la habitación, y luego poner en 2 días en el refrigerador, por lo que los hongos eran Kripen'ka. Las setas más grandes, más tiempo tomará para cocinarlos.

Y otro consejo poco: el ajo y el rábano picante mejor para sentar las menos, es decir, setas.

Salmuera tomar tres cucharadas de sal por litro de agua hervida a temperatura ambiente.

Antes de servir, las setas pueden condimentar aros de cebolla con aceite vegetal. Usted puede, sin relleno, y se puso unas cuantas hojas de grosella hongos.