Rollos de obleas crujientes

Ingredientes:
► harina - 125 g
► El almidón - 125 g
► mantequilla - 125 g
► huevo - 3 piezas.
► azúcar - 175 g
► Vanilla
► sal - una pizca


La temperatura ambiente mantequilla con el azúcar.
Agregar los huevos suplente, mientras se agita bien la masa.
Añadir la harina, almidón, vainillina, y la sal. Mezclar bien.
Dé la masa de venir en 30 minutos.
Hornear hasta que las galletas estén doradas.
Gofres laminado en caliente en un tubo.
Tubos listos llenos de crema.

Oranzhet

Ingredientes:


Orange - 4 piezas
Agua - 0, 5 litros
Azúcar - 3 tazas
Chocolate amargo - 400g
Extras: vainilla, canela, especias


Preparación:
Mis naranjas y purificada a partir de la corteza si es gruesa.
Si las naranjas con una fina corteza, cortar en rodajas y cortar el cuchillo delgado carne. Cortar la cáscara en tiras.
Vierta el agua en una olla, verter el azúcar (especias) y llevar a ebullición. El tiro en el agua marrón, cocine hasta que se vuelven transparentes. Si el agua se haya evaporado, y cáscara de naranja aún no están listos, verter el agua. No permita que la forma de caramelo de espesor.
Corteza Express, extendido sobre un enrejado. Espolvorear con costra de azúcar y dejar secar un día.
Derretir el chocolate en un baño de agua y sumerja cada corteza por separado. Compartir en papel confitería y poner en el congelador para endurecer.

Fin de semana ha pasado, y que no estaban a la tenían? !

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Pechugas de pollo al horno

Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo (a razón de uno - por porción)
- Huevos - 2 piezas.
- Pimienta Negro,
- Sal, galletas y cacahuetes machacados.

Preparación:

Filete de pimienta y sal - al gusto. En una placa de batir dos huevos en otro cacahuetes mezcla y galletas. No ven obligados a utilizar el maní - por ejemplo, que tengo hoy una mezcla de nueces y pistachos.
Primeros filetes sumergen en huevo en "masa", luego paniruem suavemente y con cuidado en pan rallado y las nueces.

La forma de aceite lubricante.
Cuidadosamente doblado los filetes en forma de rollos.

El horno se calienta a 230 grados y hornear el pollo en ella durante 20 minutos.

Hecho! Buen Provecho!

Negro Luna (Negro Luna)

Alternativamente vierte 10 ml de jarabe de granadina 10 ml de jugo de limón fresco, 30 ml de Bálsamo Negro de Riga.

Rosbif

Ingredientes:

- 1 solomillo de ternera entera
- 4 cucharadas de mantequilla, o más a gusto
- Diferente pimienta 1/3 taza (blanco, negro, rojo), más o menos a gusto
- Una pizca de sal, pimienta, mostaza en polvo, ajo en polvo
- Pimienta limón (condimento)
- Aceite de oliva

Método de preparación:

- Precalentar el horno a 250 grados.
- Lavar bien la carne. Con un cuchillo afilado para quitar el exceso de grasa y cartílago
- Espolvorear generosamente a ambos lados de la carne con sal, pimentón, ajo y mostaza en polvo
- A continuación, espolvorear con carne de limón pimienta condimento, frotándolo en la carne
- Colocar los granos de pimienta en una bolsa o en un mortero o potoloch en un mortero o un martillo para golpear si usted utiliza paquete
- Calentar el aceite en una sartén honda. Añade un par de cucharadas de mantequilla
- Bien freír la carne en una sartén caliente por ambos lados hasta que estén doradas
- Coloque los filetes en una fuente de horno, espolvorear con una mezcla de pimientos triturados, ponen los trozos de mantequilla y coloque en el horno.
- Hornear corte 15-20 minutos, a continuación, apague el horno y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortarlo
- La carne debe ser de color rosa pálido en el interior
- Si prefiere un mayor grado de tostado, a continuación, poner la carne en papel de aluminio y luego en la forma, cerrar el papel aluminio y hornee a 160 a 180 grados por 40 minutos a 1 hora
- A continuación, verter sobre el jugo de la carne se deja en la sartén, o fuera de forma y se corta.

Buen Provecho!

Toffee - bombones artesanales

Ingredientes:
30 chocolates:
Crema -Iris - 250 g
-Orehi (Avellana) - 30 piezas.
-Shokolad Oscuro - 50 g
-Slivki (10%) - 6 cucharadas
Mantequilla butírico - 2, 5 cucharadas
-Konyak (Brandy, licor) - 1 cucharada (Opcional)

Método de preparación:

Rompe en pedazos o toffees finamente picado
Derretir en un iris baño de agua con crema (5 cucharadas) y el coñac.
Retire del fuego y mezclar con la mantequilla (2 cucharadas) de la masa de un suave y brillante
Moldes engrasados ​​(se puede plantar) y llenarlos con caramelo derretido. Cada caramelo en el centro insertar uno granos enteros (nueces previamente deben limpiarse de la cáscara) y cubrir de nuevo iris
Fundir el chocolate en un baño de agua con la adición de 1 cucharada crema. Añadir la mantequilla (0, 5 cucharadas), revuelva. La masa resultante yacía una cucharadita por dulces en el centro
Poner el caramelo en el congelador durante 4-5 horas. Después de eso, se separan fácilmente de la pared del molde. Rápidamente se vuelven blandos.
Artesanal de dulces listos. Muy sabroso, así como la firma conocida caramelo real.

Fruto de hielo

Ingredientes:

Para la capa púrpura:
Arándanos (congelado puede ser) - 3/4 taza (70 g);
Yogur de arándano 1, 5% de grasa o bajo en grasa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de blanco:
Yogur sin azúcar 2% de grasa o sin grasa - 150 g;
Azúcar - 1 cucharadita (10 g);
La vainillina - 1/4 cucharadita;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de color rosa:
Fresas (se pueden congelar) - 3/4 taza (70 g);
Yogur 1, 5% de grasa o baja en grasa de la fresa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Adicionalmente:
Vasos de plástico de pequeño 50ml - 7units;
Palitos de helado - 7pcs.

Preparación:

Mezclar en una licuadora cada color por separado y dejar a un lado. Luego, vierta el primer color (púrpura) en el formulario. Llenar aproximadamente 1/3 de taza. Solía ​​moldear vasos de plástico de Rastishka. Puede usar vasos desechables de plástico ordinario. Poner en el congelador. Después de 20-30 minutos en llegar e insertar los palos. Poner de nuevo en el congelador durante 30 minutos más. Después de este tiempo, obtenemos nuestras tazas y vertemos la siguiente capa - blanco. Nos reservamos aproximadamente 1/3 de taza libre. Enviar en el congelador durante una hora. A continuación, se vierte la última capa - rosa. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que las heladas. Fruit hielo listo!

Buen Provecho!

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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