Magdalenas Ginger-pera.En estos panecillo de jengibre es una buena adición - él no sabía nada de todos los retrasos en sí mismo, y hace posible añadir a la masa, incluso, por ejemplo, las peras - demasiado ligeramente cocida en almíbar. En general, para mi gusto, se mezcla con la pera de jengibre - uno de los mejores cuando se trata de dulces ... Lo admito, esta es una muy buena receta para magdalenas. Tal vez a causa de la magdalena que era sólo un método para mezclar los ingredientes y los ingredientes se entregan probabilidades para cualquier bizcochos más exquisitos ... En general, estas magdalenas - "invitado". Y no es que usted tiene mitades de pera comprobar la validez de hervir en almíbar - después de todo, siempre se puede comprar peras en conserva ya creados que esta vez lo hice ... También peras aquí hay algunos trucos que les permitan soportar con éxito a partir de una serie de colegas. Aquí decimos, nueces - lo que podría ser más fácil? Añadido a cualquier masa, que hará que sea aún mejor ... Pero no le digas. Todos sabemos que antes de agregar nueces a la masa, que necesitan una buena fritura - para revelar su sabor. Pero si la mezcla de frutos secos todavía caliente con una cucharada de mantequilla y una pizca de sal - sí a como esta todo el tiempo - entonces usted realmente puede sentir la diferencia. O aquí hay otra crema batida. Bueno, ¿por qué no - lo que realmente es un ingrediente mágico que sin duda merece mencionar su constante. Como siempre, la mitad de un vaso es suficiente ... Y al principio de las magdalenas se formó crujiente, que está tan bien contrastada con delicada miga - antes de poner las magdalenas en el horno caliente - no seas perezoso cuchara espolvorear cada gran Demerara (marrón claro azúcar grande). Sutilezas coinciden. Pequeñas Cosas. Pero finalmente lo harán las mejores magdalenas. Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 12 piezas La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_maffiny # Iz_grush # Iz_imbiryaUsted necesitará: Los ingredientes secos: 250 g de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear Azúcar 350 g Los ingredientes líquidos: 2 huevos 120 ml (media taza) de aceite vegetal es inodoro 120 ml (media taza) de yogur Aditivos: 120 ml (media taza) de crema de leche 100 g de nueces - freír en el horno, todavía de mezcla en caliente con una cucharada de mantequilla y una buena pizca de sal. Enfriar y picado en trozos grandes 50 g de jengibre confitado - finamente picado 200g peras en conserva (o fresco, pelado y hervido en jarabe de azúcar) - picado en trozos grandes 50 g de un gran azúcar marrón claro (Demerara) para espolvorear. Cómo cocinar: 1. Trabajar la masa - mezclar en un bol los ingredientes secos en otro - líquido. Revuelva ambas mezclas hasta que quede suave. Introduzca los aditivos de masa. 2. Precaliente el horno - hasta 200C. Coloque la masa en forma de bollo. Espolvorear cada muffin top con el azúcar y cocer en el horno. 3. Hornee hasta gotovnosti- unos 25-30 minutos. 4. Listo para salir de magdalenas forma y dejar enfriar sobre una rejilla. Muffins congelar perfectamente, y es deseable para que los guarde en un recipiente sellado, por lo que no se sequen. Buen Provecho! Autor: Lapatissiere Academia de cocción - Aún más delicioso!
Ponche de huevo.La yema hace con leche, sin esencias. Y usted puede hacer rompope con leche frío y caliente. Y el uso de otro tipo de alcohol - como brandy. Pero nuez moscada rallada - se requiere. Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 1 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_napitki # Iz_alkogolyaUsted necesitará: Opción 1 huevo 2 cucharaditas de azúcar en polvo, separado Crema 30ml ½ cucharadita de esencia de almendras ½ cucharadita de esencia de vainilla Ron 45 ml Mount Gay Eclipse ron nuez moscada rallada canela para la decoración Cómo cocinar: 1. Separar la clara de la yema. Batir la yema hasta una consistencia espesa. 2. látigo proteína con una cucharadita de azúcar a punto de nieve. 3. Mezcle lentamente la clara y la yema. 4 azotar por separado la crema con extracto de almendras, vainilla y una cucharadita de azúcar en una espuma espesa. 5. Mezclar lentamente la crema con la mezcla de huevo. 6. Añadir el ron y revuelva suavemente. Coloque en el refrigerador durante la noche o servir inmediatamente con hielo en un vaso de ponche o un vaso de martini. Buen Provecho! Autor: Sabor Academia de cocción - Aún más delicioso!
?Encuentra las iniciales AK en la foto.La tarea no es sencilla, hay fotos en nuestras iniciales, y que tendrán que encontrar. Ponga a un lado todo y empezar a buscar :) Academia de cocción - Otros fotoretsepty.
Jamón casa. Jamón cocido y carne en las tiendas ya no lo toman. Sobre todo después de una vez trató de freír un pedazo de jamón cocido y ahumado de un fabricante local. Como resultado, en la sartén me volví arrugada, pieza gris no está claro lo que es un olor desagradable, líquido vesicular. Pan, ciertamente lavada, pero "osadochek" se mantuvo. Y ya que estamos en casa comemos jamón único que hacemos nosotros mismos. Especialmente, no hay nada complicada en su preparación no. Fuerzas y un mínimo de ingredientes, y el resultado supera todas las expectativas. Tiempo de preparación: 120 minutos Porciones: 8-10 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_svininyUsted necesitará: Pieza plana de jamón - 1, 5 kg Agua - 1L. Sal - 110gr. Especias - negro, blanco, pimienta de Jamaica, gvozdichek vapor, pimiento picante seca. Cómo cocinar: 1. Preparar la salmuera. En un litro de agua limpia, añadir sal, especias, poner en el fuego y llevar a ebullición. Apague el fuego y deje enfriar completamente. Ahora tome la jeringa y patatas fritas, salmuera carne por todos los lados. Esto no sólo permitirá la carne prosolitsya uniformemente, sino que también permitirá trabajar fuera y obtener la mano para que no tenga miedo de poner inyecciones casa. Pondrá un tiro, imaginar que en frente de usted acaba de jamón :). Puts drogados carne en un recipiente, verter la salmuera restante, presione hacia abajo y quite el yugo en un lugar fresco durante tres días. Una vez al día, vuelta a la carne por lo que es prosolilos uniforme y conserva en un pedazo de color uniforme. 2. jamón salado o desplazar fuertemente y atado con una cuerda o envolver herméticamente en film estirable. Y ahora viene la parte "dura" del proceso - la cocción. De hecho, no es difícil, sino que simplemente requieren vigilancia periódica de su parte. Calentar el agua a 85 grados y omitir el jamón allí. Bates fuego y cocine durante aproximadamente dos horas, comprobando que la temperatura del agua era siempre alrededor de 78 a 80 grados, no más alto. Esto nos dará un resultado jamón jugoso y hermoso ", con una lágrima" en el corte. La forma más fácil de hacerlo que en los ojos, y por supuesto con la ayuda del termómetro de cocina. 3. Tenemos jamón preparado y se lava primero con agua fría y luego caliente. Dejar enfriar y retirar en el refrigerador durante la noche para el jamón en el interior fueron jugos y sal. Si se corta un trozo de jamón todavía caliente, puede ser demasiado salada, pero a la mañana siguiente, el jamón "relajado" es un sabor completamente diferente. Se mantuvo este jamón a casa en el refrigerador de tres o cuatro días debido a los conservantes en sólo sal, pero por lo general, hasta el final de su mandato, que no sobrevive, y se come mucho antes. Buen Provecho! Autor: Danich 74 Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
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