Maleza

Ingredientes:
2 tazas de harina
Huevos 3 pc
Azúcar 1, 5 cucharadas
1/4 cucharadita de sal
6% de vinagre 1 cucharada
El aceite de girasol (en la masa) 1 cucharada
El aceite de girasol (para freír) 0, 5 litros

Preparación:
Los huevos, el azúcar, la sal, el vinagre y el aceite se mezclen. Añadir la harina tamizada. Trabajar la masa.
Trabajar la masa en las manos de mesa mejor. En caso de obtener una masa de mantequilla suave que no se pegue a las manos.
La tapa de masa acabado con una toalla (no rancio) y dejar actuar durante media hora a temperatura ambiente
Estirar la masa en una capa delgada
Estirar la masa cortada en "ramita". Además, es importante recordar que al freír, el bateador aumentará en gran medida en el volumen, por lo que las cifras demasiado largas no debe hacer.
El aceite de girasol en una sartén y vierta un buen calentamiento. En el aceite caliente durante 2-3 lanzar una ramita y se fríen en ambos lados.
Leña listo para conseguir, dar a drenar el exceso de aceite, se extendió en un plato y espolvorear con azúcar en polvo

Fuente:Obras de arte culinarias
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Fruto de hielo

Ingredientes:

Para la capa púrpura:

Arándanos (congelado puede ser) - 3/4 taza (70 g);
Yogur de arándano 1, 5% de grasa o bajo en grasa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de blanco:

Yogur sin azúcar 2% de grasa o sin grasa - 150 g;
Azúcar - 1 cucharadita (10 g);
La vainillina - 1/4 cucharadita;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de color rosa:

Fresas (se pueden congelar) - 3/4 taza (70 g);
Yogur 1, 5% de grasa o baja en grasa de la fresa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Adicionalmente:

Vasos de plástico de pequeño 50ml - 7units;
Palitos de helado - 7pcs.

Preparación:

Mezclar en una licuadora cada color por separado y dejar a un lado. Luego, vierta el primer color (púrpura) en el formulario. Llenar aproximadamente 1/3 de taza. Solía ​​moldear vasos de plástico de Rastishka. Puede usar vasos desechables de plástico ordinario. Poner en el congelador. Después de 20-30 minutos en llegar e insertar los palos. Poner de nuevo en el congelador durante 30 minutos más. Después de este tiempo, obtenemos nuestras tazas y vertemos la siguiente capa - blanco. Nos reservamos aproximadamente 1/3 de taza libre. Enviar en el congelador durante una hora. A continuación, se vierte la última capa - rosa. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que las heladas. Fruit hielo listo!

Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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"tortitas de queso Cottage"

Ingredientes:

-tvorog - 1 paquete
-banan - 1 pieza

Preparación:

1. El requesón para poner en un bol, vilkoy.Banan mash cortar finamente (o rejilla), se suman al queso cottage.
2. Mezclar bien.
3. Hornear yacía un papel o engrasado para hornear.
4. Póngase un queso cottage cuchara y cocer en el horno durante 10-15 minutos a fuego medio.

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Berenjena al horno parmesano,

Ingredientes:

● 2 berenjenas medianas
● 1, 5 tazas de pan rallado
● 2 huevos grandes
● aceite de oliva
● sal y pimienta (al gusto)
● 2 cucharadas de aceite de oliva
● 1 cebolla pequeña, finamente picado
● 2 dientes de ajo, squeeze
● 800 ml de jugo de tomates en
● sal y pimienta (al gusto)
● 20-30 g de albahaca
● azúcar a gusto (opcional)
● 170 a 220 g de mozzarella (cortar finamente o rejilla)
● parmesano rallado
● espaguetis 225g

Preparación:

Precaliente el horno a 230 grados.
Batir 2 huevos con sal y pimienta. En otro tazón Ponga galletas. Rebanada de berenjena. Cada inmersión pieza en huevo batido y luego rodar en el pan rallado. Ponerlos en una bandeja para hornear. Espolvorear por ambos lados con aceite de oliva y espolvorear con sal. Enviar una bandeja para hornear en el horno precalentado durante 8-10 minutos (luego gire la berenjena y mantener el mismo número).
Hasta que se cuece al horno berenjena, preparar la salsa.
En una sartén calentar el aceite a fuego medio. Freír la cebolla y el ajo. A continuación, poner los tomates y cocine hasta que espese (peso reducido hasta el punto). Agregue la albahaca, sal y pimienta. También es posible añadir el azúcar al gusto.
Encienda la parrilla. Ponga la salsa sobre la berenjena, espolvorear con el queso mozzarella rallado (o poner rebanadas) y parmesano.
Enviar una bandeja de horno debajo de la parrilla hasta que la berenjena no es pokorichneveyut y el queso se derrita. Servir como aperitivo o con pasta. La pasta se puede cargar con la salsa restante.

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Los tomates y cebollas "Barcos".

Verónica Kramar

Ingredientes:

● tomates "dedos de las señoras"
● cebolla
Adobo:
● Agua 1 litro 5
● sal 2 cucharadas
● azúcar 3 cucharadas
● negro pimienta pote 5 piezas
● vinagre 9%

Preparación:

Hacer el adobo: Combine el agua, la sal, el azúcar, la pimienta. Poner en el fuego y llevar a ebullición. En la parte inferior de frascos estériles yacía aros de cebolla, tomate cortan en dos partes. Vierta el adobo de tomate caliente. Bancos pusieron en un baño de agua y se mantuvieron después de hervir durante 15 minutos. A continuación, añadir el vinagre a cada frasco (la tasa de 1 cucharada en un frasco de un cuarto). Tornillo de la tapa y gire los bancos. Envuelva en una manta bancos y dejar hasta que se enfríe.

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Marroquí Pancake beghrir

Los panqueques más inusuales, que cuecen! :)
La levadura, en la sémola. Hornear en un solo lado.

Hay gran cantidad de recetas. Incluyendo sólo en huevos o yemas de huevo. Elegí este:

Ingredientes:

● 400g sémola fina,
● 100 g de harina de
● 1 yema de huevo,
● 2 cucharadas aceite de oliva,
● 1 cucharadita sal
● 1/2 cucharadita levadura seca
● 400 ml de leche (caliente)
● 400 ml de agua (caliente).
● Otro recomendó que se agrega el polvo de hornear. Sin embargo, su papel en la presencia de levaduras que no entiendo. Por lo tanto, prescindir de polvo de hornear.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes secos con un mezclador, a continuación, agregar el líquido y mezclar bien, unos tres minutos. Poner la masa en un lugar cálido para acercarse. Convenientemente sumergir cuenco con la masa en un recipiente con agua tibia. A la 1, 5 horas. A continuación, mezclar suavemente con una cuchara, y después de 30 minutos para hornear. Más pruebas no se molestan. Sartén engrasado con aceite vegetal, según sea necesario. Vierta la mezcla en el centro e inclinando ligeramente la sartén de lado a lado, hacer la forma de masa círculos. No es necesario distribuir finamente la masa en la parte inferior. Pancake empieza a ser perforado. Una vez que la superficie deja de ser mojado, cocine por un minuto, dos, sin volver !!!

Hornear a fuego medio. Fuego en la masa dura no tendrá tiempo para levantarse y panqueque puede quemar un poco por debajo.

Al momento de servir espolvorear con una mezcla de mantequilla derretida y miel.

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Caballa bajo verduras.

Ingredientes:

● 2 caballa congelada,
● 2 cebollas grandes,
● 2 zanahorias medianas,
● 150 gramos de queso,
● 2 cucharadas. l. aceite vegetal
● 2 cucharadas. l. salsa de soja
● mayonesa
● sal, pimienta blanca - al gusto.

Preparación:

Descongelar la caballa, el intestino, cortado en trozos a la carta. Sal y pimienta, rociar con la salsa de soja y marinar durante unos 30 minutos. Mientras tanto, las cebollas y las zanahorias cortadas en aros de media y rallar queso.

Pescado puso en el formulario, untada con aceite de girasol. Cebolla poner pescado, la sal, tapar con mayonesa, espolvoree el queso y enviarlo en el horno durante 40 minutos.

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Ensalada de tomates verdes

Ingredientes:

● 1 kg de cebollas
● 1, 5 kg de zanahorias
● 3 kg de tomate verde
● 300 g de azúcar
300 g de aceite ●
● 2 cucharadas de sal con una diapositiva
● 200 gramos de vinagre de sidra de manzana

Preparación:

1. Para preparar la ensalada, rallar las zanahorias en un rallador grueso, las cebollas cortadas en aros de media y rodajas de tomate.
2. Poner las verduras en un bol grande y mezclar bien. Deje reposar la ensalada sobre 12 horas, y luego escurra todo el jugo resultante.
3. A continuación, vierta en el aceite de ensalada de verduras, vinagre de sidra de manzana y espolvorear de azúcar.
4. Hervir la masa resultante más de una hora, y luego se extendió a cabo en frascos limpios y posterizuyte bloqueado unos 5 minutos y luego se enrolla.
5. Los bancos con envoltura de ensalada y gire hasta que se enfríe.

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Cómo cocinar setas marinadas

Ingredientes:

● 1 kg de setas,
● dos vasos de agua,
● 3 cucharadas de ácido acético al 30%,
● 3 cucharaditas de sal,
● 15 granos de pimienta,
● dos hojas de laurel,
● 1 cebolla,
● 1 zanahoria.

Preparación:

Setas limpia, lavar, escurrir el agua. Los especímenes grandes cortadas en trozos. A continuación, se hierve durante 30 minutos en una pequeña cantidad de agua. Setas deseables a hervir por especies, particularmente amargos. Tome otro tazón, vierta la cantidad recomendada que el agua, hervir durante 10 minutos junto con las especias, las zanahorias y las cebollas, cortadas en rodajas. Antes del final de la cocción, añadir el ácido acético.
Setas bajaron en el adobo preparado y hervir durante 15 minutos. Luego cambie en frascos esterilizados, vierta la marinada para que se cubrieron completamente con ellos. No se recomienda Muy setas densamente apilados. Bancos cierre de inmediato y hacer un mesto.Luk frescas y zanahorias klala.I aún no esterilizado durante 20 minutos.
Guarde a temperatura ambiente.

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