Maleza

Ingredientes: Huevos - 2 piezas
Azúcar - 0, 5 pila.
Leche - 1, 5, art. l.
Sol - 0 5 h L..
El aceite vegetal (+ para freír) - 1, 5, art. l.
La harina de trigo - 2 pila.
El azúcar en polvo

Batir los huevos también.
Añadir el azúcar, la leche (cuando no hay leche, con éxito reemplazarlo con agua corriente), la sal y la mantequilla. Batir bata para formar burbujas. A continuación, añadir la harina y amasar la masa.
La masa resulta muy tierna y sabrosa Mjaken'kaja. Al añadir el aceite no se adhieren a las manos cuando el despliegue y rodillo. Por el cual el consumo de la harina es mínima.
Tome una tercera prueba, el resto se dejó a un lado, y rodar a un espesor de aproximadamente 2-3 mm.
Enrollar la rezhem costura en tiras verticales.
Ahora rayas verticales dividen por la mitad.
Los diamantes de corte resultantes en el centro.
Entonces cada diamante tomar en la mano y un borde se desliza en las muescas hechas antes, volviendo a la posición de partida del borde. En los lados de la diamante aparecerá la primera rizos. El procedimiento se repite varias veces. Haga esto con cuidado, teniendo cuidado de no estirar la pieza. De este modo, se obtiene la forma requerida.
Calentar la mantequilla y omitir en blanco. Pop up instante inflarse en una fracción de segundo sin ningún auxiliar. Muy luminosa, bien ventilada. Debido a un recuento decente de azúcar producido tal color de rosa. Preparado muy rápidamente, sólo se las arregla para sacar y dispuestos a dar la nueva pieza.
Espolvorear broza Ready con azúcar en polvo.

Disfrute de su comida.

Panqueques

Ingredientes:
Flour - 150 g
Azúcar - 1 cucharada
De leche - 185 ml
Huevo - 1 pieza
Mantequilla

Harina, azúcar y una pizca de sal, mezclar. Batir el huevo con la leche y añadir a la harina. Amasar hasta que quede suave. Las porciones con una cucharada Vierta la mezcla en una sartén caliente. Freír las crepes en ambos lados.
Servir con mantequilla o mermelada

Especias - eso es lo que cabe.

Para su plato resultó delicioso y fragante, lo que necesita saber exactamente lo que las especias son adecuados para ciertos platos:

Para la carne: rojo, negro, pimienta de Jamaica o clavo, orégano, tomillo, comino, cúrcuma, cebolla, orégano.

Aves: tomillo, mejorana, romero, salvia, tomillo, albahaca.

Peces: la hoja de laurel, pimienta blanca, jengibre, pimienta, cebolla, cilantro, chile, mostaza, eneldo, tomillo.

Para parrilla: pimiento rojo, pimienta, cardamomo, tomillo, mejorana, nuez moscada y macis, el comino, el jengibre, el chile.

Para el juego: el tomillo, el orégano, la pimienta de Jamaica, pimienta roja, enebro.

Para el guiso: pimiento rojo, el jengibre, la cúrcuma, el cilantro, la mostaza, el cardamomo, comino, pimienta negro, pimienta, nuez moscada, clavo de olor.

Para el repollo: cilantro, hinojo, comino, semilla de mostaza negro.

Para las patatas: cilantro, cúrcuma y asafétida.

Pulso: comino, asafétida, jengibre, pimienta, menta lavanda y cilantro.

Para la marinada: hojas de laurel, enebro (bayas añaden a las marinadas al cocinar la carne de caza y pescado), ramas de hinojo con botones, flores o semillas.

Frutas, jugos, compotas: canela, clavo de olor, jengibre, anís estrella, cardamomo.

Para pastas: pimienta blanca, canela, jengibre, laurel, clavo de olor, canela, anís estrellado, jengibre, hornear kardamon.Dlya: clavo, canela, anís estrellado, jengibre, cardamomo, pimienta de Jamaica, cáscara de naranja, anís, sésamo, semillas de amapola y de la vainilla.

Leche caliente: canela, cardamomo, azafrán.

Sour jalea crema de plátanos

Ingredientes:
- 500 g de crema agria
- 100 g de azúcar
- 2 plátanos
- 15 g de gelatina instantánea
- 25 g de chocolate de

Preparación:

Sour para hacer jalea debe estar a temperatura ambiente.
Para agregar la crema agria, el azúcar y batir con una batidora durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.

La gelatina, vierta 100 ml de agua caliente (no agua hirviendo), revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva. Enfriar a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.

Vierta la gelatina a la crema (nata agria y gelatina debe ser aproximadamente la misma temperatura, la gelatina no esté curvado antes de tiempo), látigo.

Los plátanos son limpias, cortadas en cubos grandes.
Ampliado en copas o vasos discontinuos.

Verter la crema en los vasos, coloque en el refrigerador durante por lo menos 1-2 horas antes de la congelación.

Rejilla de chocolate.

Espolvorear la final amargo del chocolate crema de jalea.

Pirámide con paté

Ingredientes

galletas - 24 uds.
paté de hígado - 240 g
huevos cocidos - 5-6 piezas.
pepinos encurtidos - 3 piezas.
tomates - 6 uds.
aceitunas - 12 uds.

Método de preparación

Los huevos y los tomates cortados en rodajas, aceitunas, cortados por la mitad.
Picar el pepino y mezclar con la pasta.
Galletas Pasta grasa, poner en cada círculo de tomate, luego -yaytsa y medio aceitunas.

Puff "migajas" con carne de res

50 toman cosas:
1kg hojaldre
1 kg de carne de vacuno
5-6 cebollas medianas
Sal
Pimienta
Azúcar
Sésamo
Huevo para engrasar

Hervir la carne hasta que esté hecho, triturar con la batidora. Las cebollas cortadas en aros medio y freír hasta que estén doradas. Al final de la cocción añadir una pizca de azúcar. Inmediatamente todos freír cebolla falla, se han dividido en varias etapas.
Listo para moler la cebolla demasiado licuadora y mezclar con la carne picada. Añadir sal y pimienta al gusto.
Lo más fina posible para extender la masa. Cortar círculos con un diámetro de 6 pulgadas.
En el centro de los círculos para poner el relleno, cada zaschipnut como bola de masa. Entonces la curva "borde". Por eso nos dirigimos a cabo tales barcos como se puede ver en la imagen.
Dobla el "barco" en una bandeja de horno, papel de pergamino confeccionado, engrasar el huevo, espolvorear con semillas de sésamo, y enviar en un precalentado a horno 200 * C.
Tire pasteles marrones ya dorados y disfrutar!
El secreto es que debido a la gran cantidad de empanadas de cebolla producida bien, muuuy tierna y jugosa.

Hamburguesas caseras

Ingredientes 5 uds.:
bollos para hamburguesas 5pcs. (terminé)
Carne picada 500g.
(Beef + 1bulochka, empapado en leche + mezcla de cebollas + 2 dientes de ajo de pimientos + + + 1ch.l.molotogo 1ch.l.sushenogo orégano cilantro + sal. Si lo desea, puede añadir en el huevo picado, no añado.)
pan rallado (para formar las empanadas)
1 mediano / grande salado o pepino en vinagre (tengo un salado, casa)
listo para rebanadas de hamburguesas con queso de queso (I rebanadas "Hochland", pero eso no importa)
0, 5 medio / cebolla roja cabeza grande
1st.l. vinagre (si no, puede generalmente Tolowa Idioma 9%)
5 lechuga
salsa de tomate y salsa de queso (tengo algo, y otra "Heinz", pero también no importa. Si no hay salsa de queso, la mayonesa puede ser reemplazado, pero no es tan bueno)
Preparación:
1.Bulochki cortada por la mitad y secar todas las mitades de cortar lado de una sartén seca hasta que estén doradas.
2.Luk cortar finas medias anillas añadiendo una pizca de sal y azúcar. Añadir una cucharada de vinagre y mezclar. Deje marinar cebollas.
3.Iz forma picada empanadas, ligeramente exprimir de ellos para obtener el diámetro de los cilindros. Roll en todos los lados en pan rallado y freír en una sartén bien climatizada con aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas). Si hay una sartén simplemente perfecto, cocinar en ella. Pepino cortado en rodajas finas, ligeramente oblicua.
3.Sobiraem hamburguesa):
Parte baja del mollete grasa con salsa de queso + poner chuleta lechuga + + + ketchup unos dientes de pepino + + un poco de cebolla rebanada de queso.
La parte superior de los cilindros, en una sección, la grasa y salsa de queso poner en la parte superior.
Haga lo mismo con todos los bollos.)
(Yo, además, no lo ponga en las hamburguesas listas horno, hamburguesa tan caliente y el queso se derrita un poco de ella.)
Buen Provecho!)
Receta - Olga Bobacheva

6 adición útil al té:

1. Anís - es útil añadir té de frutas tan pronto como usted tiene una incómoda sensación áspera garganta. Este té puede ser tomado si la tos ya ha comenzado - se recuperará mucho más rápido.

2. Jasmine - que ayuda a hacer frente a la falta general de energía y los síntomas de la fatiga crónica, aumentar la presión arterial y estimula el apetito.

3. Jengibre - la raíz de jengibre puede frotar en un agua hirviendo rallador y cerveza o añadir piezas directamente en las hojas de té. Él perfectamente calienta y vigoriza, estimula el metabolismo.

4. Caléndula - flores de caléndula y semillas tienen un efecto bactericida, lo que puede ayudar con la angina de pecho o el frío.

5. Lavanda. Tiene sedante y antiespasmódico.
Este té hará efecto simplemente mágico para el insomnio y nerviosismo.

6. Casa de la Moneda - sus hojas aromáticas, té negro elaborado cerveza puede calmar y relajarse por la noche. La menta ayuda con la indigestión, o al calor crítico durante resfriado o gripe. Menta aliviar la irritación y reducir la bronquitis tos.

Empanadillas viento

Ingredientes:
Masa:
- Harina de 1, 5 tazas-210gr.
- Huevo 1 pc.
- El aceite vegetal, 2, 5 cucharadas
- Un poco menos de la mitad de un vaso de agua fría con sal.

Relleno:
- Relleno
- Cebolla
- Sol
- Especias

Cheburechkov para lubricación - un huevo, queso, verdes

Preparación:

Tamizar la harina y frote con un huevo para formar una masa grumosa, vierta el aceite vegetal y frotar todo de nuevo.
Añadir poco a poco el agua salada y amasar hasta que la masa esté suave y myagkim.Zavernut en plástico y enviar 2 horas en el refrigerador.
Picar la cebolla en la licuadora o rejilla, mezclar con la carne picada, añadir sal y especias.
Además esculpir la masa y el relleno de nuestra cheburechki, de cerca con un tenedor.
Ponga empanadas en una bandeja de hornear, el pergamino establecido.
Rallar el queso, bata yaytso.Smazat huevo batido, espolvorear con el queso rallado y hierbas.
Estrechamente cubre la lámina de hornear folgoy.Uchtite no debe tocar chebureks, si no se adhieren.
Hornear durante 15 minutos con la primera lámina, se retira entonces el papel de aluminio y sin hornear durante otros 15 minutos.

Buen Provecho!

Salmones salados

Ingredientes:

Filete de salmón - que tenía un peso en canal de 800 gramos
sal, azúcar proporciones 2/1, es decir, sales 1 2 des.l des.l azúcar
Brandy - 1 cucharadita
un pequeño manojo de eneldo
Mezcla de pimienta recién molida

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, frotarlos filetes de pescado.

Envuelva el pescado en una sábana, poner en un recipiente y refrigere durante la noche.

Por la mañana se puede comer.

Deliciosos pasteles

Ingredientes:

Harina - 2ª.
yogur - primero.
sal - 0, 5ch.l.
azúcar - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
queso rallado - primera clase (200 gramos)
rallado ralladura de jamón (salchichas) Corté jamón

Preparación:

En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro.
Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
Conecte los bordes y un poco rollo.
Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa.