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Tocino cocido
Grasa Nainezhneyshee, con una pequeña capa de carne con sabor !!!!
Ingredientes:
Cerdo del vientre Cáscara de cebolla 2-3 bolsita de té (basado en aproximadamente 1 kg de grasa) Opcionalmente, se puede añadir un poco de ciruelas cosas ahumado ajo cebollas (preferiblemente un par de bombillas) especias: pimienta dulce pimienta, clavo, laurel sal (puede ser un poco más, la grasa no va a absorber el exceso de sal), puede especias favoritas a la carne
Preparación:
Cocine mejor en una olla con paredes gruesas (por ejemplo, yo estoy dispuesto a utyatnitsu), pero es posible en una sartén convencional. En una cacerola poner: cáscara de cebolla (lavado), bolsa de té, tocino, cebolla, cortada en 4 trozos. Cocer durante unos 30 minutos. Añadir la pimienta, clavo, laurel, sal. Cocine durante otros 30 a 40 minutos. Luego apriete el ajo en una sartén (Me encanta cuando una gran parte de ella), apagar el fuego y dejar enfriar la grasa en el agua. Cuando se enfría, puede secar y aplicar, y puede ser un poco antes de servir espolvorear con pimienta negro y frote con un poco de ajo.
Buen Provecho!
?Albóndigas
Ingredientes:
- 4 piezas de patatas cocidas - 100 g de queso - 150 g de jamón - Cebollas verdes - Sal (si es necesario) - Pimienta - 2 huevos - 1 cucharada de harina
Preparación:
Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario. Añadir la harina y mezclar bien. Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén. Sirva el riego de crema agria.
Zrazy "mercader de levita"
Ingredientes: - 500 g picado - 1 barra - 1 cebolla - 50 g de aceitunas - 50 g de queso - 150 g de tocino - Aceite vegetal 1 cucharada - Sal y pimienta
En primer lugar, preparar el relleno: Picar la cebolla y se apareció en aceite vegetal.
Olivos, picados finamente cortado en cubitos de queso. Mezclar todos los ingredientes del relleno.
Un par de rebanadas de pulpa pan remojado en agua, exprima un poco y agregar la carne picada, vestida con sal y pimienta.
Masa de carne y amasar bien repeler entre las palmas. Comparte por bolas.
Cada "Chop" aplana y se tendió en el centro del relleno, moldeando Zrazy forma redonda y lo envolvió con un tocino borrador fina, sujete con palillos de dientes.
Exponemos nuestra forma Zrazy o molde y hornear durante 20-30 minutos en el horno a 180-200 C. Tomamos de palillos de dientes.
?¿Cómo jugos de salud. Tome en la pared para que no se pierda.
Zanahoria + Jengibre + Apple - Apoyar y fortalecer su sistema inmunológico.
Manzana + pepino + apio - Prevenir el cáncer, reduce el colesterol, alivia la indigestión y dolores de cabeza.
Tomate + zanahoria + manzana - Mejora el tono de la piel y elimina el mal aliento.
Hot pepper + manzana + leche - previene el mal aliento y reduce la temperatura.
Naranja + jengibre + Pepino - Mejorar el color y la humedad de la piel y reduce la temperatura.
Piña + manzana + sandia - la retirada del exceso de sales, nutre la vejiga y los riñones.
Manzana + pepino + Kiwi - mejora el color y la humedad de la piel.
Pera y plátano - regula los niveles de azúcar en la sangre.
Zanahoria + manzana + Pera + Mango - Aumenta calor interno del cuerpo, resistencia a las toxinas, reduce la presión arterial y combate con una oxidación total del cuerpo.
Uva + sandia + leche - Vitamina C + Vitamina B2 que aumentan actividad de las células y aumenta la inmunidad del cuerpo.
Papaya + Piña + leche - las vitaminas C, E, hierro. Mejora el tono de la piel y el metabolismo.
Plátano + Piña + leche - Rica en vitaminas nutrientes y previene el estreñimiento.
?Cóctel de kiwi en dos
Ingredientes:
Kiwi - 5 piezas Jugo de manzana - 250 ml El azúcar en polvo - 4 cucharadas Un poco de canela (1/5 cucharadita)
Preparación:
1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora. 2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela. 3. Batir hasta obtener la consistencia suave.
Placer plátano.
Necesitamos: - Banano - Chocolate - Nueces - Propagación de chocolate (Nutella u otro)
Preparación:
1. Los plátanos pelados, cortados en tres partes. Desde una paja cóctel extraer suavemente el núcleo. 2. sumergido chocolate derretido fondo y espolvorear con nueces trituradas. Enviar un escalofrío a endurecer el chocolate. Pasta 3. Nutella chocolate o otro movimiento dulce en la jeringa y llenarlo plátanos ya fríos.
Tiramisu en un apuro
Ingredientes: - 15 galletas Savoiardi - 250 ml de café bien cargado, recién hecho - 4 cucharadas de azúcar finamente granulada - 500 g de mascarpone - Vaina de vainilla 2 - 140 ml de vino dulce "Vin Santo" o jerez dulce (ron también es agradable) - Zest y el jugo de 1 naranja - 100 gramos de chocolate negro
Preparación:
1. Tome un tazón o plato de mediano tamaño y lugar galletas capas en forma de diapositivas. 2. Añadir 2 cucharadas de café de azúcar. Vierta cuidadosamente ellos galletas, trate de no discriminar a ninguna una galleta. 3. Mientras que las galletas están haciendo su trabajo y no un fácil absorben café, poner el mascarpone en un recipiente aparte para batir con el azúcar restante. 4. Separar las vainas de vainilla a lo largo, se siente búsqueda del tesoro y quitar las semillas. Mezclar con mascarpone. Las vainas restantes pueden empujar en la azucarera. 5. Continúe batiendo el mascarpone, infundiendo gradualmente alcohol. Debe asegurarse la consistencia de crema ligera, suave y delicado. 6. Si usted no confía en la crema y le parece espeso, añadir un poco de jugo de naranja. Los restos de jugo de verter galleta. 7. Ponga el mascarpone vainilla en la parte superior de la galleta. 8. poner chocolates en la mesa y con amor la apretó contra su muslo, un cuchillo, retire con cuidado las fichas. 9. Espolvorear con su crema. Sí, va a caer en el mismo y cáscara de naranja. 10. Coloque el postre en la nevera hasta servir.
?Albóndigas con tocino
Ingredientes:
Huevo - 2 piezas. grasa - 40 gramos crema agria - 0, 3 tazas Sal -. 1 hr l. harina de trigo - 3 tazas mantequilla - 1 cucharada. l.
Método de preparación:
Paso 1 Batir los huevos con la sal. Tamizar la harina de diapositivas, que sea hueca, vierta 0, 3 tazas de agua, agregar la crema agria, los huevos y el tocino en dados medio. Trabajar la masa, rodar en una bola, tapar y deje reposar por 20 minutos.
Paso 2 Dividir la masa en varios pedazos, rodar cada pieza en una salchicha y cortar en rodajas. Baje las bolas de masa hervida en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que floten. Retire el skimmer.
Paso 3 Calentar el aceite en una sartén y freír las albóndigas, 3-4 minutos. Pasar a un tazón. En la misma sartén freír la grasa restante hasta que se doren. Revuelva con albóndigas.
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?Plazas de cereza con las almendras y amaretto
En un diámetro de 20x20 cm Mantequilla 115g a temperatura ambiente 180 g de azúcar moreno Litro 1h polvo de hornear un pequeño huevo 1 cucharada de licor de Amaretto 120 g de harina 110 gramos de harina de avena ½ taza de pétalos de almendros 1 taza de cerezas secas Preparación: Horno calentado a 180 grados La forma de grasa y el pergamino de extendido Batir la mantequilla y el azúcar, añadir el licor de huevo. Tamizar la harina con el polvo de hornear, mezclar con harina de avena y añadir la masa cremosa Revuelva suavemente, agregar los pétalos de almendros y de nuevo mezclar bien hasta que quede suave Dividir la masa en dos partes Coloque la mitad de la masa en el molde, se extendió uniformemente sobre el fondo. Coloque la masa sobre las cerezas y de prensa en la masa (un poco). Top con la parte restante de la masa Hornear durante 35 minutos. Deje enfriar y corte en cuadrados en porciones.
Cóctel de cítricos y jengibre
Ingredientes: Naranja - 2 piezas Plátano maduro - 1 pieza El jengibre fresco - 1 cm Yogur griego - 1/3 taza Miel - 1 cucharadita Hielo - 1 taza
En una licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Verter en vasos y sirva inmediatamente.
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