Manta
Pasta para las bolas de masa hervida, 0, 5l.vody, 1yaytso, sal al gusto, muka.-primerno3stakana., Amasar testo.Potom puesto en el minuto 30 holodilnik.Farsh-cerdo, mucho luka.Zatem moldeado manto y poner cada pieza de mantequilla .tak que será más jugosa. Hervir en mantyshnitse lubricante n / aceite cada cuadrícula que no se peguen 40 minut.Priyatnogo apetito.
"Engañar Caviar"
Esta es la más deliciosa namazyvalka de todo lo que he intentado. El sabor es muy similar al caviar, siempre va con una explosión! Receta mamá "traído" de los clientes hace muchos años, y ahora esto pashtetik que muy a menudo!
Ingredientes:
● Arenque - 1 pieza
● Mantequilla - 150g
● queso crema pastel - 2 piezas
● Zanahorias (pequeños) - 3 PC
Preparación:
Arenque limpiar desde el interior, la piel y los huesos. Hervir las zanahorias hasta que estén tiernos.
Herring, zanahorias, mantequilla, queso giro a través de un molino de carne y mezclar. Namazyvalka listo. Guarde en el refrigerador hasta 5 días (no estoy seguro ya que no había nunca).
Puede ser extendido sobre pan, pan, rodajas de patatas hervidas o al horno rellenos de huevos, pepinos, tomates. Buen Provecho!
Varias veces para llevar a cabo experimentos produjeron tomar un bocado de sándwich y pidieron que dijera lo que dijo por unanimidad, por supuesto con el caviar rojo !! Intente tan barato y alegre y sabrosa !!!
Pasteles muy sabrosos!
Ingredientes:
600 gramos de harina
1 - 1, 25 tazas de agua o leche
5 cucharadas de aceite de girasol
25 gramos de levadura fresca o 1, 5 cucharaditas seca
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sésamo
Amasa la levadura, agregar azúcar a ellos, no mezcle y vierta una pequeña cantidad de agua tibia. Dejar durante 10 minutos.
Tamizar la harina, verter en ella viene la levadura, el agua, el aceite, la sal y amasar no sypem masa muy densa.
Cubra el recipiente con la masa con una servilleta y se deja durante alrededor de una hora en un lugar cálido. Burke viene la masa en 8 a 10 partes iguales.
El rollo de superficie enharinada el pastel con un cuchillo hacer algunas muescas. Se puede espolvorear con semillas de sésamo, y una vez más caminar en el pastel con un rodillo, a unas semillitas vmyali a la masa.
Freír en una sartén bien caliente en una cantidad suficiente de aceite.
Si se desea, la torta puede ser listo para poner en toallas de papel con el fin de absorber el exceso de aceite.
?Plátano "Bonjour"
Preparación:
1. Los plátanos cortados en rodajas y en el congelador. Preparar el molde del chocolate
2. Para ello, nos Engrase el chocolate molde de silicona. Usé leche. Me parece que es más en armonía con la capa bananami.Stavim holodilnik.Chtoby de chocolate no era muy sutil, tal procedimiento debe repetirse varias veces, por lo menos 2.
3. A continuación, obtenemos nuestros plátanos y se acostó en una licuadora. Plátano do muss.Hochu advertir !!! inmediatamente como lo hizo mousse - superpuesta en forma de chocolate, ya que la masa comience rastavatsya, y que no necesitamos.
4. Ponga la mousse de plátano para que no se "mira a escondidas" fuera de forma. Desde listo bonzhurki no puede permanecer exactamente todavía. Espolvorear con maní picado y en el congelador para congelar
5. Antes de servir, retirar y dejar reposar durante unos minutos
Khanum
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Preparación:
Si usted no tiene tiempo para esculpir albóndigas se pueden preparar Khanum.
Haciendo albóndigas de masa 1 huevo, agua 50-100 ml., 1-2 cucharadas de aceite vegetal y harina.
Trabajar la masa, que para descansar mientras se prepara el relleno. En una frotación rallador grueso 2 zanahorias y 2 cabezas de cebolla finamente picada, freír ligeramente.
En la carne picada añadir especias, sal, se puede frotar la papa. Finamente extender la masa, carne picada extendido, lo vegetal.
Nos convertimos en un rollo apretado, ukladyaem en vapor engrasado (yo tengo uno que se pone en la olla). En el agua
añadir LicT bahía, pimienta y un poco de soli.Varit 40 minutos.
Poner en un plato, verter el tomate maslom.Podat o salsa de crema.
Buen Provecho!
?Zrazy Carne Francés
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Ingredientes:
Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur
Preparación:
Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).
Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.
Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.
Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.
Buen Provecho!
Pollo "jamón"
Cortar myasko un pollo (la piel no lo necesita), sal y pimienta, añadir un paquete de polvo de gelatina, poner en una manga para hornear, para formar un apretado "dulce", asegure firmemente los dos lados y la adaptación o el uso llamado "vetchinnitsa" o prescindir de él, echar en agua hirviendo y cocer durante una hora aproximadamente. Atrapa fuera del agua, dejar enfriar por completo, puesto en el refrigerador por una hora o dos, y luego ampliar el caramelo y se corta.
Twix casa
Prueba Embutidos
Ingredientes:
Salchicha con / a - 500 g
La harina de maíz - 105 g
La harina de trigo - 110 g
Sal - 2 g
La levadura en polvo - 2 g
El bicarbonato de sodio - 1 g
Leche de vaca - 180 ml
Pollo huevo - 1 pieza.
Azúcar - 15g
El aceite vegetal - 1000 ml
Anteriormente, fue así.
Piernas de pollo delicioso en la prueba
En su lugar, puede utilizar hojaldre de levadura, y que el plato resultó aún más fragante y original, patas de pollo que tenga que quitar las semillas y las cosas con su mezcla de vegetales.
Ingredientes:
- 6-8 muslos de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 paquete (450 g) de la masa de hojaldre terminado
- Sal y pimienta al gusto
- El aceite vegetal
- 1 huevo para la lubricación
Preparación:
Para la decoración se pueden utilizar los tomates y los verdes. El tiempo de cocción es de 50 minutos.
1. Lave y piernas de pollo seco. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con el ajo picado. Dejar durante 10 minutos.
2. Freír las piernas en aceite vegetal en ambos lados.
3. Transferir a un recipiente, dejar enfriar.
4. masa Pre-descongelado finamente desplegar y se corta en tiras estrechas.
5. tiras de envoltura cada pie de masa en una espiral de arriba a abajo, el hueso también envolver la masa.
6. Ponga los pies en la masa sobre una bandeja de hornear engrasada, cepillo con yema de huevo y cocer en el horno a 200 ° C durante 20-25 minutos hasta que la prueba de dorado.
?Moka helado y mandarina
Ingredientes:
- La leche 2 cdas.
- Cacao en polvo, 0, 3 cdas.
- Azúcar 0, 3 cdas.
- Café molido 1 cda. l.
-. Cinnamon 0 5 h L.
-. Rallado nuez moscada 0 3 h L.
- Mandarin 3 pcs.
- Crema 35-40% 0, 3 cdas.
Método de preparación:
1) Vierta en un pequeño tanque de leche.
2) Añadir el cacao en polvo.
3) Añadir el azúcar.
4) Añadir el café.
5) Poner la canela y la nuez moscada.
6) Añadir el zumo de 3 mandarinas.
7) El calor, revolviendo todo el tiempo. El café no debe hervir.
8) Continúe revolviendo hasta que espese (unos 6 minutos).
9) Llenar 2 vasos de hielo.
10) Vierta el café.
11) Agregar la crema.
12) Decorar con mandarina.
Disfruta de un consumo;)
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Clases magistrales
Clases magistrales. Alimentos TV Channel - sólo tenemos las más deliciosas recetas de chefs famosos, así como tutoriales de vídeo c líderes carismáticos. Disfrute de una comida con nosotros!
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?Ingredientes:
- Setas - 300 gr
- cebollas - 1 cabeza medio
- Tomates cherry - 200 gr
- Crema 35% - 100 ml
- Ajo - 2 dientes
- El aceite de oliva para freír
Preparación:
Champiñones en rodajas o en cuartos. Cebolla cortada en cubos pequeños. Los tomates cortados en mitades o cuartos.
En una sartén calentar el aceite de oliva y rehogar los dientes de ajo mitades. Ajo limpio.
Freír hasta que la cebolla transparente, añadir los champiñones y se evapore el jugo liberado (tardará 5-7 minutos). Añadir los tomates, revolver y cocinar por otros 5 minutos. Verter la crema a fuego medio y suavemente evaporar salsa (10-12 minutos). La salsa está lista.
Servir con trigo sarraceno, arroz, pasta, patatas, carne hervida. Para aplicar, se puede adornar con la salsa y mezclar todo junto para calentar un minuto o dos para poner la salsa en la parte superior para adornar.
Palitos de hojaldre con jamón
Ingredientes:
- Flaky masa de levadura 250 g
- Jamón sacudió 35g
- Huevos 1 pc.
Preparación:
Estirar la masa de hojaldre en una capa delgada larga de manera que su anchura es igual a la longitud de las tiras de jamón. Jerked jamón (jamón o jamón de Parma) se descomponen en la superficie de la masa. Cortar la masa con jamón transversalmente en tiras de unos 2 cm. Gire cada tira en una espiral apretada y poner en una bandeja para hornear, formuladas por el papel de la grasa espiral vypechki.Kazhduyu con huevo batido y colocar en un horno precalentado a 190 grados. Hornear durante unos 20 minutos hasta que estén doradas.
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