Mehring

Ingredientes:

3 proteína refrigerada
1 taza de azúcar

Preparación:

1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...

Usted ha tratado de hacer una vela de una naranja?

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Jelly en piel de lima Imagen de la colección Bon Appétit

Cuajada Vainilla Pascua con frutas tropicales

Ingredientes:

5 yemas de huevo
1, 5 litros de leche (I 2, 5% de grasa)
250 ml de crema
El jugo de ½ limón
70 gramos de azúcar en polvo
150 gramos de mantequilla
1 cucharadita extracto de vainilla (o 8 gramos de azúcar de vainilla)
½ mango, cortado en cubos
2 kiwis, cortado en cubos
2 kumquat, cortado en rodajas

Preparación:

1) batir las yemas con la crema agria hasta que quede suave. Vierta la leche en una cacerola grande y agregue la crema agria con las yemas de huevo y el jugo de limón. Revuelva bien y empezar a calentar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
2) la fórmula infantil puede "estallar", y esto no es una broma. Una vez que la mezcla está bien calentado, y la leche comienza a disminuir, para un molde de cobertura de la seguridad con una tapa. Dado que la "oleada" de tales erupciones puede escaldar, y derramaré plato.
3) De vez en cuando verificar la mezcla de leche. Está bien para rizar. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo como es. Escurrir la cuajada por un colador fino, incluso se puede sentar un tamiz de tela de gasa si no es lo suficientemente gruesa. (Suero puede ser utilizado para la cocción de pan o tortitas). Deje el queso en un colador bajo el yugo de la noche.
4) Al día siguiente, en un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Mezclar bien hasta homogeneidad. Cubra la forma deseada con papel film y colocar de nuevo el requesón. Bueno apisonado. Dejar enfriar durante al menos 2 horas y preferiblemente de 6-8.
5) Incline con cuidado la Pascua en un plato para servir y decorar con fruta. Si se desea, se puede verter la miel Pascua.

Receta - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

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Hamburguesa Imagen de la colección Bon Appétit

Tiramisu

Ingredientes:
Café molido - 50 g de yema de huevo - 3 piezas, de arena de azúcar - 60 g
Receta completamente

Jujube

Ingredientes:

Grosellas rojas - 1 kg
Azúcar (para mermelada - 2 pilas, para quitar el polvo -. 0, 5 de pila.) - 2, 5 pila.
Agua - 1-2 cucharadas. l.

Preparación:

Bayas para ordenar y enjuagar bien. En sartén, cubiertos a vapor, una pequeña cantidad de agua para ablandar. Luego, frote por un colador fino. Mezclado con el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos. Hervido jugo listo para la gelificación, si la caída no se propaga en un plato frío. Vierta formachkam o una forma general. Y dejar secar durante la noche. Suelte del molde y rodar en el azúcar. Todo está listo para tratar

Receta -Alexander Dubov

Ingredientes:

- Pierna de pollo o pollo
- Corea zanahoria - 200 g
- Orange - 1 pieza
- Huevos - 3-4 piezas
- Queso duro - 150g
- Mayonesa

Preparación:

Hervir el pollo y cortar en cubos o tiras. Cocine los huevos duros y frotar en un pequeño rallador. Piel de naranja y corte en cubos pequeños. Parrilla queso.

Corre capas ensalada en la siguiente secuencia:
Primera capa: Pollo
Segunda capa: mayonesa
Tercera capa: zanahoria coreano
Cuarta capa: Mayonesa
Quinta capa: naranja
Sexta capa: Mayonesa
Séptima capa de: Huevos
Octava capa: Mayonesa
Novena capa: Queso

#салаты@bon.appetit

Henry Hargreyvz: la quema de calorías

Alimentos Nocivo por lo general se ve muy bien. De ahí que el problema mundial de la obesidad, que está tratando de atraer la atención de fotógrafo Henry Hargreyvz y chef Amir Kassem. En su proyecto conjunto "quemar calorías", ya que lo tiene todo: una lámina brillante, llama brillante y comida rápida apetitoso. Lo interesante no es sólo golosinas compradas en el restaurante vecino - tortas hechas con maestría.

#креатив@bon.appetit

Bizcocho de fresa y vainilla en 20 minutos

Ingredientes:
Rosquillas masa fría
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de almidón
2 cucharaditas de extracto de vainilla
hojas de menta
900 g de fresas frescas
Crema doble

Preparación:
Precaliente el horno a 220 grados.
Masa fina.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, almidón, vainilla y hojas de menta. Hay también laicos y se lavó, fresas en rodajas. Mezclar todo bien y volver a cargar el relleno en el centro de la prueba. Dobla los bordes. Engrase ligeramente los lados de la masa y la crema. Hornear durante 35-40 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente antes de servir.
Fuente Receta -http://www.thekitchenpaper.com/

#выпечка@bon.appetit
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Delicious "barco" zucchini

Ingredientes:

3 calabacines medianos
carne picada
150-200 g de col fresca
verduras
100 g de arroz
250 g de crema agria
250 g de jugo de tomate
sal
2-3 cucharaditas azúcar
queso rallado

Preparación:

1. Tomar tres calabacines medianos. Cortar en mitades a lo largo, cuidadosamente sacar la carne con una cuchara, donde hay semillas. Obtenidos "barcos" de calabacín. Mientras que dejó a un lado.
2. 300-400 g de carne molida cruda (todo lo que tenía patos almizcleros mince) 0,150-200 g de col fresca (picar finamente). Buen grupo de los verdes (perejil y eneldo) finamente picado. Más otros 100 gramos de arroz (no cocinados). 3. Toda esta mezcla, la sal, la pimienta y la picada esta volcar nuestro "barco". Molde engrasado poco de aceite de girasol y se extendió "barcos".
4. Por separado, mezclar 250 gramos de crema agria y 250 gramos de jugo de tomate (que tenía un tomate casera), además de la sal, además de 2-3 cucharaditas de azúcar (por no ser agria) y mezclar.
5. A continuación, vierta esta salsa rellenos de calabacín y en el horno precalentado a unos 50 a 60 minutos (a quien algunos horno). Usted puede comprobar la disposición de un cuchillo fino, si propeklis suaves calabacín, entonces el plato es casi listo.
6. En algún lugar en 7 minutos hasta que esté cocido densamente roció con queso rallado. Y darle un poco doradas. El plato está listo.
Buen Provecho!

#горячее@bon.appetit