Mermelada de frambuesa con vainilla
Ingredientes: 250 g de frambuesas El jugo de medio limón 2 cucharadas Azúcar 500 g Vanilla (vaina de vainilla 1/1 cucharada de vainilla)
Preparación: Frambuesas, zumo y 2 cucharadas de agua ponen en una cacerola y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine por 5 minutos. Añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Raspe la vaina de vainilla y dejar a fuego lento durante otros 10 minutos. Pruebe el sabor de la mermelada y si no está dispuesto a dejar cocer durante 5 minutos más. Verter la mermelada en un frasco y servir.
Chuletas de Lazy pechuga de pollo
Necesitamos:
Pechuga de pollo (2 inmediatamente puede) Huevos - 1 o 2 dependiendo de la carne. Smetana- 2, 3 cdas. cucharas, Sémola - 2, 3 cdas. cucharas, Pimienta - 1 Sal, Especias Aceite para freír.
Para hacer este plato de carne debe: 1. Cortar la pechuga en trozos pequeños (cuadrados) 2. Tome una gran capacidad de desplazar la carne allí. 3. Añadir el huevo, la sal, la sémola, crema agria, pimiento picado.
4. Todo mezcle bien. 5. Enviamos nuestro tocho en el refrigerador. Usted puede freír y de inmediato, pero si la carne reposar un par de horas y empapado lo hará extremadamente suave. Por la mañana, asegúrese de permanecer inmóvil, se puede cocinar para el desayuno, poner en una buena racha, si recoge su almuerzo marido, va a ser muy útil.
Buen Provecho!
?Salmón con cebolla
Ingredientes (para 4 personas):
- Alrededor de 1 kg de salmón - 2 piezas de cebolla - 1-2 piezas de zanahorias - Pimienta, sal - Guarnición de arroz - El aceite vegetal - 1-2 cucharadas de mayonesa
Preparación:
Los peces pueden cortar en filetes. Zamarinuem condimento para pescado y sal, untar cada filete con aceite vegetal. Debe quedar tan cerca de 0, 5 horas.
Entonces rallar las zanahorias y colocar en el fondo de la sartén. Entonces vamos a cortar los anillos de media cebolla y también poner en una bandeja para hornear.
A continuación, coloque el pescado.
Superior Obmazh cada rebanada con mayonesa. Estés Al salir la bandeja con papel de aluminio y colocar en un horno bien precalentado durante 20 minutos. Después de 20 minutos, sacar del horno y retirar la lámina. Es un milagro, y no pesca!
Se puede servir con un plato de acompañamiento, se puede comer así como así. Cuando se aplica no se olvide de poner un poco de cada una zanahoria de carne y cebollas. Disfrute de su comida!
Nanaimo
Delicioso postre de tres capas originaria de Canadá. El proceso de cocción es bastante simple, aunque lleva mucho tiempo. Pero el sabor de los pasteles refrigerados "Nanaimo" (el nombre de la ciudad en Canadá), sin duda, vale la pena. Dado que esto puede ser fácilmente postre congelado, se puede preparar con antelación. Más que esas cuñas más fresco, tan sabroso.
Ingredientes:
250 g de mantequilla Azúcar 50 g Cacao en polvo 5 cucharadas Huevo (ligeramente batido) 1 pc. 1 cucharadita de vainilla Obleas (chips) 1, 5 tazas Coco 1 taza Nueces 0, 5 tazas 3 cucharadas de pudín de vainilla 50 ml de leche El azúcar en polvo 2, 5 tazas Negro 200g de chocolate
Preparación:
Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo que es programar una futura recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte. Servir frío postre.
?Fricasé de pollo
Ingredientes: Filete de pechuga de pollo - 700 g Mantequilla - 20 g Cebollino tomate grande carnosa - 1 pieza La piña en conserva - 300 g Vino blanco - 100 g Curry - 1 cucharada Harina - 1 cda. l. Sal El jugo de limón - 1 cucharada. l.
Método de preparación: Calentar la mantequilla en una sartén honda. Filetes cortados en tiras de aproximadamente 1 cm de espesor. Añadir el aceite para freír y al alto calor hasta que estén doradas (aproximadamente 10 minutos). Cortar la cebolla en la parte blanca y cortar a lo largo en dos partes. Tomate limpio pelado, cortado. La cebolla y el tomate se suman a la de pollo y rehogar. Mezclar la harina con curry, vierta revuelo de pollo. Hay también en rodajas piña vino. Evaporada a fuego alto durante 5 minutos. Agregue las cebollas verdes finamente picados, jugo de limón, sal.
Lula - KEBABIngredientes: ► La carne picada - 500 gr ► cebolla - 2 piezas. ► sal, especias al gusto. Cebollas limpias, carne picada, mezclar con la carne picada. Sazonar con sal, agregar las especias molidas - pimienta negro, el comino, el cardamomo. Dedos cuidadosamente durante 7-10 minutos, amasar, y luego otros 10 minutos para vencer el relleno, golpeándolo en el tablero. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos. Luego se divide en partes iguales parte, y pegarse a cada brocheta como salchichas. Después de cada lula envuelva con papel film y dejar macerar en la nevera durante 30 minutos. Asado sobre brasas o en una sartén de hierro fundido engrasada, pre-liberación de la película. Bon appetit ♥ Receta de nuestros amigos Rey de Alimentos
Chuletas de cerdo marinado en un lunáticoIngredientes: Limes 2 uds. Pimienta de chile 1 pc. Perejil 50 g Dientes de ajo 6 uds. De jengibre fresco 5 cm Oliva 100ml de aceite Sal 1 cucharadita Pimienta molida negro ½ cucharadita Lomo de cerdo 700 vk.com/wall-32231484_230822Lime quitar la cáscara, picar el perejil, el ajo cortado en rodajas finas en sentido transversal. Frotación del jengibre en un rallador, corte Chili por la mitad longitudinalmente, cortada transversalmente en tiras. Puede dejar las semillas en el adobo, si alguien quiere ir para el gusto. Zest, ajo, jengibre, perejil y pimienta e impone un mortero en una buena frotación la pasta. Luego exprimir el jugo de limón, agregar el aceite de oliva, sal, pimienta negro y revuelva. El adobo es listo. Lomo cortado en 4 chuletas en el hueso. Frote el adobo sobre las chuletas y añadirlos a la olla pomarinovatsya sobre 40-45 minutos. Platos cubren mejor con papel film. Pan se calienta en un poco de aceite vegetal a una temperatura ligeramente superior a la media. Chuletas limpiadas de piezas grandes adobo, por lo que no se quemen, y freír por ambos lados hasta que estén doradas, unos 2 minutos por cada lado. Ponemos la carne en una fuente de horno. Vierta el adobo restante y cocer en el horno hasta que estén tiernos, unos 20 minutos. Desde que tengo una forma de cerámica, entonces me puso en un horno frío calentado a 180 grados y hornear.
Cocine!
?Plátano Burfi con frutos secos, orejones y pasasIngredientes: Agua de 200 ml Azúcar 200 g 400 g de plátano 50 g de albaricoques secos 50 g de pasas 50 g Mindl aproximadamente 200 g de leche en polvo Mantequilla 100g Preparación: 1. Disolver el azúcar en el agua sobre el fuego. 2. Agregue los plátanos picados y cocer durante 30-40 minutos. 3. Si bien los plátanos hervidos picar finamente los albaricoques, las pasas y las almendras. 4. Después de 30-40 minutos, cuando los plátanos se convertirán en una masa homogénea y se oscurecen ... 5 .... Añadir albaricoques, almendras y pasas. Revuelva. 6. Añadir la leche revolviendo suavemente. 7. Derretir la mantequilla en una sartén. 8. Añadir el aceite en la mezcla. Mezclar bien. 9. Vierta la mezcla en un molde, cubrir con papel de aluminio y colocar en el congelador durante 30 a 60 minutos. Receta - Katerina Dorokhova ( vk.com/healthyandtasty)
Burfi. Dulzura Paraíso
Ingredientes: - 200 g de mantequilla - 200 g de azúcar - 200 g de crema agria - 1 sobre de azúcar de vainilla (15 g) - 400-500 g de leche en polvo - 200 a 300 g de marañón
1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar.
2. remover con cuidado hasta entonces, hasta que la mezcla comience a hervir y agregar la crema agria.
3. Divida a los grumos y mezcle bien.
4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa.
5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla.
6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo.
7. La masa resultante yacía un formulario.
8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos.
9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador por 1 hora o en el congelador durante 15 a 20 minutos.
Cortar en cubos, y nuestro milagro hecho.
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