Mermelada de manzana con nueces

Usted necesitará:
450 g agridulces manzanas,
1 limón,
1 cda. l. coñac o brandy,
1 hoja de laurel,
50 ml de agua,
100 g de nueces sin cáscara,
Azúcar 85g
Receta
Las manzanas se lavan, cortado en 8 piezas, retire el núcleo. Con la ralladura de limón rallador para eliminar, exprimir el jugo. En una cacerola, hervir el agua, poner el jugo de manzanas, el azúcar, la ralladura de limón y el limón, añadir la hoja de laurel. Mezclar bien, tapar y cocer a fuego suave durante 10 minutos. Retire la tapa, aumentar el calor. Continuar la cocción durante otros 5 minutos. Retire la hoja de laurel. Añadir el brandy y las nueces. Cocine a fuego lento durante 25 minutos. Retire la sartén del fuego, mermelada inmediatamente descompuesto en frascos esterilizados, cerrar. Manténgase refrigerado.

Turrón

Ingredientes:
Almendras 450-500g
Avellana 100-150g
300-350g de la miel
3-4 huevos
Azúcar 200-250

Preparación:
Almendras tostadas Pre-Pique. Es importante que no se cocine demasiado las tuercas, por lo que se interponga en el camino durante la cocción debe ser continua con el fin de obtener un uniforme y sin lados cocidas. Batir las claras de huevo a punto de nieve. La miel en una cacerola caliente hasta convertirse en líquido, hervir. Es importante llevar a ebullición a fuego lento para evaporar el exceso de humedad. Por la miel calentada agregar el azúcar y hervir. En las almendras molidas añadir clara de huevo batida y mezclar con la miel y el peso de azúcar a fuego lento. Hervir. Almendras Parte suman en su conjunto. Avellanas cortan en mitades, cuartos, y también añaden a la mezcla. La mezcla final se pone en un molde con revestimiento antiadherente. Bueno compactada, dejar enfriar, y enviar en el refrigerador durante una semana. Una semana más tarde, turrón listo.

Tomates salados

Ingredientes:
tomates cherry
hierbas (a su gusto)
salsa de soja
ajo, aplastado
especias (a su gusto)
aceite de oliva (opcional)

Preparación:
No en tomates transversales cortes, corte verdes, añadir a los tomates verdes, salsa de soja (15 tomates sobre una cucharada), especias, revuelva. Pone todo en una funda para la cocción, se deja durante un par de horas en la cocina. En el escondite noche en la nevera.

Gachas Inglés

Ingredientes:
Entero 1 1/2 taza de leche
1 1/2 tazas de agua
1 1/2 cucharaditas de sal marina gruesa
1/2 taza de copos de avena
1/2 taza de avena de trigo entero
~ 2 cucharadas de azúcar stolovye

Preparación:
Combine la leche, el agua y la sal en una olla y medios que figuran un fuego fuerte. Una vez que el líquido empiece a hervir, añadir los dos tipos de avena y reduzca el fuego a medio. Cocine la avena, revolviendo con frecuencia y reducir el fuego si quieres un poco de avena hervida. Después de unos 20 minutos Hércules hierven, y avena de grano entero retener una textura agradable. Añadir sal al gusto, pero la papilla debe ser salado.

Pan francés

Ingredientes:
1 barra de pan jalá
3 huevos
1/2 taza de crema de leche
aceite para freír
buen jarabe de arce

Preparación:
Cortar el pan en rebanadas gruesas. Batir los huevos y crema. Precalentar una sartén a fuego medio y agregar 1 cucharada mantequilla por cada dos tostadas francesas, mantequilla cubrir toda la superficie. Humedezca un pedazo de pan en el huevo y la crema en ambos lados. Ponga en una sartén y freír hasta que estén doradas por ambos lados. Servir con más mantequilla y jarabe de arce.

Desayuno Choco-Pancake

Ingredientes:

2 huevos
2-3 cucharadas azúcar
1 cucharadita sal
2 cdas. leche
2 cdas. harina
1 cucharadita sosa (vinagre apagada)
1/4 Art. aceite vegetal
3-4 st.l.kakao

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.
2. Añadir un vaso de leche, batir bien, agregar la harina poco a poco, constantemente rompiendo mezclador grumos.
3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. Añadir cacao. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).
4. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.
5. Freír sin aceite (de lo contrario no es Pancake americano) a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas - oladushek tapa y cocinar otros 20 segundos.

Kabab

Kabab - un kebab en georgiano.

Ingredientes:
500 g de cordero o de ternera,
1/2 cebolla,
1 hr. L. Zumaque,
cilantro o perejil,
sal
molida negro.

Preparación:
Carne, hierbas y cebolla picada, añadir sal, pimienta y Zumaque.
El relleno se mezcla bien y luchar contra.
Empuje el relleno en un pincho o poner en la rejilla de la parrilla en forma de empanadas oblongas y alevines.
Receta - Amastasia Somo

Kabab

Canape "mariquitas".

Sabroso y divertido.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: el número de invitados
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_buterbrody # Iz_pomidorov

Usted necesitará:

Pan blanco
Tomates cherry
Olivos, picados
Cuajada de queso crema (o queso crema, como "presidente)
Hierbas (eneldo, perejil)
Mayonesa

Cómo cocinar:

1. Picar finamente el eneldo.

2. Cortar el pan, los lados frotis de crema chizom, y la crema-top chizom mezcla con una pequeña cantidad de eneldo picado.

3. lados revestidos de bollería en el hinojo.

4. Cubra con hojas de perejil (u otras verduras, a su gusto).

5. Tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas en 4 partes ..

6. Coloque el pan en un medio de cerezo y olivo en forma de una mariquita.

7. Señala que hacen de aceitunas y mayonesa ojos sorteo.

Buen Provecho!

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Panna cotta de fresa.

Si se desea, el postre puede ser preparado por otras bayas - por ejemplo, frambuesas o arándanos. El último, sin embargo, tienen que frotar través de un tamiz para deshacerse de las semillas. Bayas congeladas, por cierto, está también muy adecuados para la preparación de panna cotta.

Tiempo de preparación: 140 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M4_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_klubniki

Usted necesitará:

Gelatina instantánea 15 gramos
Leche 100 ml
Zumo de melocotón (néctar) 100 mililitros
20-22% de crema 500 ml
100 g de azúcar de Brown
De azúcar de vainilla 2 cucharaditas
Fresa 300 gramos

Cómo cocinar:

1. Gelatina verter la leche fría y dejar que se hinche durante 10-15 minutos.

2. Vierta el resto del jugo de durazno gelatina y dejar a hincharse demasiado.

3. Verter la crema en una cacerola, agregar el azúcar y la vaina de vainilla, reducido a la mitad, o el azúcar de vainilla natural.

4. Revuelva y deje que hierva, revolviendo, a continuación, retire la vaina, si se añaden, y se vierte la gelatina disuelta en la leche. Revuelva hasta que la gelatina se disuelva por completo, se apaga el fuego.

5. En una licuadora, coloque las fresas, el azúcar, verter el jugo de durazno con gelatina. Bueno bata hasta que esté suave, luego caliente a 60 grados, revolviendo para enfriar y ajustar.

6. Cuando la crema se enfríe un poco, vierta en un formochkam o vasos transparentes, llenar formularios sobre la mitad o más a su gusto. Si nota trozos de jalea mejor cepa a través de un tamiz.

7. Dar la panna cotta endurecer en el refrigerador, a continuación, añadir el puré de fresa hasta la parte superior y colóquelo en el refrigerador para endurecer completamente.

8. Al presentar decorar jalea con bayas frescas.

Buen Provecho!

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Cómo cocinar gachas?

Y es que cocinar! Otros dos criterios: sin azúcar / sal (añadir miel / jam / ciruelas / plátano / otros edulcorantes ya cocidos) harina de avena y sin duda deben ser cocinados en leche (bueno, al menos 1: 1 con agua, bien, de otro modo él no lo hace).
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